11采收期对红香酥梨果实贮藏品质的影响

作者： 王志华; 王文辉; 姜云斌; 佟伟; 杜艳民; 贾晓辉; 北大核心

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：中国果树

关键词： 梨 红香酥 采收期 果实品质 果心褐变 货架期

年份：2015

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12CO₂诱导的'寒富'苹果果肉褐变对果实品质及抗氧化活性的影响

作者： 姜云斌; 贺强; 王志华; 佟伟; 王文辉; 贾朝爽; 北大核心

机构： 中国农业科学院果树研究所辽宁省果品贮藏加工重点实验室; 绥中县农业事务服务中心

来源：中国果树

关键词： 苹果 ‘寒富’ CO₂诱导 果肉褐变 生理变化 抗氧化活性

年份：2021

13维持金红苹果贮藏品质的关键技术

作者： 王志华; 佟伟; 王文辉; 姜云斌; 贾朝爽;

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：果树实用技术与信息

年份：2020

14不同低温贮藏对砀山酥梨货架期组织褐变和品质的影响

作者： 王志华; 姜云斌; 王文辉; 杭博; 杜艳民; 佟伟; 贾晓辉; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：园艺学报

关键词： 梨 贮藏 低温 货架期 虎皮病 果心褐变 品质

年份：2014

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15不同温度和CO_2体积分数对丰水梨采后生理指标的影响

作者： 王志华; 丁丹丹; 王文辉; 佟伟; 张志云; 贾晓辉; 姜云斌; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：果树学报

关键词： 丰水梨 贮藏温度 CO2体积分数 果心褐变

年份：2009

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16采收成熟度结合1-MCP对苹果采后品质和生理效应的影响

作者： 贾晓辉; 夏玉静; 王文辉; 佟伟; 姜云斌; 王志华; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院果树研究所; 辽宁农业经济学校

来源：中国食品学报

关键词： 苹果 成熟度 1-MCP 品质 生理效应

年份：2014

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17丰水梨采收及贮藏保鲜技术

作者： 王志华; 王文辉; 姜云斌; 佟伟;

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：果树实用技术与信息

年份：2019

181-MCP处理对歇马杏采后保鲜效果的影响

作者： 姜云斌; 佟伟; 王文辉; 督兴日; 夏玉静; 王志华; CSCD

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：辽宁农业科学

关键词： 歇马杏 1-甲基环丙稀 乙烯释放量 呼吸强度

年份：2009

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191-MCP对不同温度下圆黄、黄金和丰水梨保鲜效果的影响

作者： 王文辉; 王志华; 丁丹丹; 佟伟; 张志云; 贾晓辉; 姜云斌; CSCD

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：中国农业出版社

关键词： 1-MCP 温度 圆黄 黄金 丰水 冷害

年份：2011

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20贮藏温度对“黄金梨”品质和相关生理指标的影响

作者： 王志华; 王文辉; 丁丹丹; 姜云斌; 夏玉静; 佟伟; 贾晓辉; 张志云; 北大核心

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：中国农学通报

关键词： 黄金梨 温度 果心褐变 冷害 品质

年份：2009

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