农科机构知识库联盟

筛选

全部成果分类

资源类型

中文期刊(22)
外文期刊(122914)
会议论文(35908)
获奖成果(7190)
专利(42595)

收录级别

CSCD(13)
北大核心(12)

期刊名称

显示更多

关键词

显示更多

作者

陈培基 AND 李刘冬 AND 杨贤庆 AND 吴燕燕 AND 刁石强 AND 李来好(0)

机构

中国水产科学研究院南海水产研究所(22)
中国水产科学研?(4)
中国海洋大学水产学院(3)

年份

显示更多

科研产出

条件:

资源类型: 中文期刊

作者:陈培基(精确检索)

作者:李刘冬(精确检索)

作者:杨贤庆(精确检索)

作者:吴燕燕(精确检索)

作者:刁石强(精确检索)

作者:李来好(精确检索)

排序方式：

11水产品中挥发性盐基氮测定方法的改良

作者：陈培基; 李来好; 李刘冬; 杨贤庆; 刁石强; 吴燕燕; 北大核心 CSCD

机构：中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：中国水产科学

关键词：水产品挥发性盐基氮测定方法

年份：2006

12马氏珍珠贝肉营养液的研制及营养评价

作者：吴燕燕; 李来好; 陈培基; 杨贤庆; 刁石强; 李刘冬; CSCD

机构：中国水产科学研究院南海水产研究所; 中国水产科学研?

来源：上海水产大学学报

关键词：马氏珍珠贝肉蛋白酶酶解工艺营养评价

年份：2000

13抗氧化剂对罗非鱼油抗氧化效果的研究

作者：吴燕燕; 李来好; 刁石强; 李刘冬; 杨贤庆; 陈培基; 北大核心

机构：中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：淡水渔业

关键词：罗非鱼油抗氧化剂抗氧化性能

年份：2003

14酶处理马尾藻提取膳食纤维的研究

作者：陈培基; 李刘冬; 杨贤庆; 吴燕燕; 刁石强; 李来好; 北大核心 CSCD

机构：中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：食品与发酵工业

关键词：酶马尾藻提取膳食纤维

年份：2003

15二种褐藻膳食纤维的功能活化及其生理功能的比较

作者：陈培基; 李来好; 李刘冬; 杨贤庆; 刁石强; 吴燕燕; 北大核心 CSCD

机构：中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：食品科学

关键词：海带马尾藻膳食纤维功能活化生理功能

年份：2005

16即食海蜇丝加工技术及其调味配方的研究

作者：杨贤庆; 李来好; 吴燕燕; 刁石强; 李刘冬; 陈培基; 郝淑贤;

机构：中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：南方水产

关键词：即食海蜇加工技术配方

年份：2005

17罗非鱼、南美白对虾对重金属富集的研究

作者：李来好; 杨贤庆; 郝淑贤; 刁石强; 石红; 吴燕燕; 周婉君; 李刘冬; 陈培基; 北大核心 CSCD

机构：中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：热带海洋学报

关键词：罗非鱼Oreochromisniloticus 南美白对虾Litopeneausvannamei 重金属富集

年份：2006

18罗非鱼、南美白对虾体内药残状况研究

作者：李来好; 杨贤庆; 郝淑贤; 刁石强; 吴燕燕; 李刘冬; 陈培基; 石红; 周婉君;

机构：中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：南方水产

关键词：渔药残留罗非鱼南美白对虾

年份：2005

19海带膳食纤维的提取与功能性试验

作者：李来好; 陈培基; 李刘冬; 杨贤庆; 吴燕燕; 刁石强; 薛长湖; 北大核心 CSCD

机构：中国海洋大学水产学院; 中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：青岛海洋大学学报(自然科学版)

关键词：海带膳食纤维提取工艺功能性

年份：2003

20即食麒麟菜的营养价值与食用安全性

作者：李刘冬; 陈培基; 杨贤庆; 吴燕燕; 刁石强; 李来好; 北大核心 CSCD

机构：中国水产科学研究院南海水产研究所

来源：营养学报

关键词：麒麟菜营养价值安全性

年份：2004