作者：
机构：
来源：湛江海洋大学学报
关键词：
马尾藻
膳食纤维
提取工艺
年份：1998
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品科学
关键词：
微生物
发酵
罗非鱼
鱼骨粉
年份：2013
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品科学
关键词：
合浦珠母贝肉酶解液
抗氧化肽
分离纯化
抗氧化特性
年份：2011
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品科学
关键词：
咸鱼
生物胺
山梨酸钾
姜辣素
乳酸菌
抑制效果
年份：2016
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品工业科技
关键词：
高压静电场
解冻
食品
解冻机理
研究进展
年份：2016
作者：
机构：
来源：南方水产
关键词：
罗非鱼片
气调包装
CO_2浓度
货架期
年份：2009
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：水产学报
关键词：
奥尼罗非鱼
肝脏
超氧化物歧化酶
加热法
纯化
年份：2007
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品科学
关键词：
脆肉鲩
蒸煮处理
紫苏水提物
品质
年份：2019
作者：
机构：
来源：食品安全质量检测学报
关键词：
腌制
脂肪氧化
POV
TBARs
LOX活性
年份：2014
作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品科学
关键词：
充氮蒸馏
盐酸副玫瑰苯胺
水产品
甲醛吸收
亚硫酸盐
年份：2010
