31水仙茶饼有机茶转换期生产技术初探

作者： 郑乃辉; 林赞煌; 王振康; 罗晓眉;

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所; 漳平市南洋乡农技站; 龙岩市稀土研究所

来源：茶叶科学技术

年份：2006

32国家茶叶产业技术体系专家深入福建受冻茶区指导科技减灾

作者： 杨如兴; 王振康; 陈常颂;

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所

来源：茶叶科学技术

年份：2010

33高γ-氨基丁酸白茶加工工艺探讨

作者： 邬龄盛; 王振康; 郭少平; 叶石铃;

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所

来源：福建茶叶

关键词： 白茶 茶青减重 厌氧堆青 γ-氨基丁酸 加工工艺

年份：2012

34茶树花酒的研制

作者： 邬龄盛; 叶乃兴; 杨江帆; 王振康; 林友明;

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所; 福建农林大学茶业科技与经济研究所

来源：中国茶叶

年份：2005

35烘焙工艺对乌龙茶糖氨Maillard反应及风味的影响

作者： 陈泉宾; 陈键; 王丽丽; 邬龄盛; 王振康;

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所; ;福建省农业科学院茶叶研究所; ;福建省农业科学院茶叶研究所;

来源：茶叶学报

关键词： 烘焙 乌龙茶 美拉德反应 生化成分

年份：2018

36清香型乌龙茶品质形成过程中香气组成化学模式的动态变化规律

作者： 陈林; 张应根; 陈键; 邬龄盛; 王振康; 尤志明; 北大核心 CSCD

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所; 福建省农业科学院茶叶研究所;安徽农业大学农业部茶及药用植物安全生产重点开放实验室

来源：茶叶科学

关键词： 乌龙茶 香气 气质联用 模式识别

年份：2013

37浅析安溪乌龙茶机械采摘技术

作者： 王文建; 邬龄盛; 王振康; 廖琼满; 黄东方; 钟臻安; 郑廼辉;

机构： 安溪县茶叶研究所; 福建省农业科学院茶叶研究所; 安溪县农业与茶果局

来源：茶叶科学技术

年份：2010

38基于PLC的全自动茶叶压饼机械的设计与试验

作者： 张应根; 陈泉宾; 王秀萍; 王振康; 陈林; 尤志明;

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所

来源：茶叶学报

关键词： 茶饼 压饼机械 PLC 自动控制

年份：2018

39基于特征香气的白茶香气品质评价模型构建初探

作者： 张应根; 陈林; 陈泉宾; 王秀萍; 王振康; 王丽丽;

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所; ;福建省农业科学院茶叶研究所; ;福建省农业科学院茶叶研究所;

来源：茶叶学报

关键词： 白茶 特征香气 品质评价 模型构建

年份：2017

40福建省机械化采茶的发展现状与思路

作者： 郑乃辉; 王文建; 王振康; 邬龄盛; 黄东方;

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所; 安溪县茶叶科学研究所福建

来源：福建茶叶

关键词： 机械化采茶 发展现状 思路

年份：2011