51白茶自然萎凋过程中风味形成的动态研究

作者： 张应根; 陈林; 陈泉宾; 王秀萍; 王振康; 邬龄盛;

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所

来源：茶叶学报

关键词： 白茶 萎凋阶段 风味形成 生化成分 花香

年份：2016

52丹桂绿茶窨制工艺

作者： 王振康; 邬龄盛; 王秀萍; 王丽丽;

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所

来源：福建茶叶

关键词： 丹桂 桂花绿茶 窨制 工艺

年份：2023

53清香型乌龙茶品质形成过程中儿茶素类和嘌呤碱指纹图谱变化规律

作者： 陈林; 陈键; 张应根; 邬龄盛; 王振康; 杨卫; 尤志明; 北大核心 CSCD

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所; 安徽农业大学农业部茶及药用植物安全生产重点开放实验室

来源：茶叶科学

关键词： 乌龙茶 指纹图谱 儿茶素 嘌呤碱

年份：2011

54福建绿色茉莉花茶生产基地建设及其产业化对策

作者： 杨江帆; 叶乃兴; 郑乃辉; 杨广; 王振康;

机构： 福建农林大学; 福建省农业科学院茶叶研究所

来源：福建农林大学学报(哲学社会科学版)

关键词： 福建 绿色食品 茉莉花茶 产业化 对策

年份：2005

55白茶萎凋环境控制设备的测评与应用研究

作者： 张应根; 邬龄盛; 陈林; 王振康;

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所

来源：茶叶科学技术

关键词： 白茶 萎凋 温湿度控制 品质

年份：2014

56不同摊放程度对茎芽茶品质影响初报

作者： 王振康; 薛彤云; 邬龄盛;

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所; 宁德市工艺花茶研究所

来源：茶叶科学技术

关键词： 茎芽茶 摊放参数 品质

年份：2010

57茶树花主要形态性状和生化成分的多样性分析

作者： 叶乃兴; 杨江帆; 邬龄盛; 王振康;

机构： 福建农林大学茶业科技与经济研究所; 福建省农业科学院茶叶研究所

来源：亚热带农业研究

关键词： 茶树花 形态性状 生化成分 多样性

年份：2005

58工艺花茶的窨制方法

作者： 薛彤云; 薛立群; 周良梅; 邬龄盛; 王振康;

机构： 宁德市工艺茶研究所; 宁德市科技情报所; 福建省农业科学院茶叶研究所

来源：茶叶科学技术

年份：2008

59高香型工夫红茶初制加工技术

作者： 王振康; 邬龄盛; 郭少平; 叶石铃;

机构： 福建省农业科学院茶叶研究所

来源：福建茶叶

关键词： 高香型 工夫红茶 初制加工 技术

年份：2010

60湿窨工艺及配花量对茉莉花茶香气成分的影响

作者： 叶乃兴; 杨广; 郑乃辉; 杨江帆; 王振康; 梁小虾; 北大核心 CSCD

机构： 福建农林大学茶业科技与经济研究所; 福建省农业科学院茶叶研究所; 福建农林大学应用生态研究所

来源：茶叶科学

关键词： 茉莉花茶 湿窨工艺 配花量 香气成分

年份：2006