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关键词

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作者

  • 王文辉 AND 杜艳民 AND 王志华 AND 贾晓辉 AND 佟伟(0)

机构

  • 中国农业科学院果树研究所(36)
  • ;中国农业科学院果树研究所(3)
  • ;中国农业科学院果树研究所;(3)
  • 中国农业科学院果树研究所/农业农村部园艺作物种质资源利用重点实验室/辽宁省果品贮藏与加工重点实验室(2)
  • 中国农业科学院果树研究所农业农村部园艺作物种质资源利用重点实验室辽宁省果品贮藏与加工重点实验室(2)
  • ;中国农业科学院果树研究所;北京市大兴区园林绿化局(1)
  • ;中国农业科学院果树研究所;北京市大兴区园林绿化局;(1)
  • 中国农业科学院果树研究所,农业农村部园艺作物种质资源利用重点实验室,辽宁省果品贮藏与加工重点实验室(1)
  • 中国农业科学院果树研究所;北京市大兴区园林绿化局(1)
  • 中国农业科学院果树研究所辽宁省果品贮藏加工重点实验室(1)

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年份

  • 2024(1)
  • 2023(2)
  • 2022(1)
  • 2021(4)
  • 2019(2)
  • 2018(2)
  • 2017(3)
  • 2016(9)
  • 2015(10)
  • 2014(8)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王文辉(精确检索)
作者:杜艳民(精确检索)
作者:王志华(精确检索)
作者:贾晓辉(精确检索)
作者:佟伟(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
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共44条记录
31基于模糊综合评判法优选冻梨工艺参数及糖酸含量研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 冻梨 工艺参数 模糊综合评判法 正交试验 糖酸含量

年份：2021

32前期低氧处理对梨虎皮病的防控及乙烯释放的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：园艺学报

关键词： 梨 低氧气调 超低氧胁迫 乙烯 虎皮病

年份：2021

33‘金川雪梨’采后黑心病发生机理研究

作者：

机构：

来源：中国果树

关键词： ‘金川雪梨’ 黑心病 衰老 内在品质 机理

年份：2017

34山西砀山酥梨适宜采收成熟度研究

作者： 北大核心

机构：

来源：中国果树

关键词： 砀山酥梨 采收期 冷藏 货架期 梨虎皮病 果实品质

年份：2014

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35不同可溶性固形物含量‘鸭梨’耐贮性差异比较

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：果树学报

关键词： 梨 品质 糖度 褐变 无损检测

年份：2018

36苹果和梨不同品种及品质特性对近红外反射光谱无损测定SSC的影响

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 品质特性 可溶性固形物含量 近红外光 无损检测 准确性

年份：2014

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37碳水化合物、矿质元素及活性氧代谢与富士苹果水心发生的关系

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：园艺学报

关键词： 苹果 水心 碳水化合物 矿质元素 活性氧

年份：2015

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38不同气体贮藏条件对寒富苹果采后果实品质的影响

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 寒富苹果 气调 果实褐变 二氧化碳伤害

年份：2014

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39不同烤梨品种加工适宜性评价

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 烤梨 品质指标 评价体系 主成分分析 层次分析 判别函数

年份：2021

401-MCP对常温贮藏‘红香酥’梨保鲜效果的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：中国果树

关键词： ‘红香酥’ 梨 1-MCP 果实品质 贮藏

年份：2016

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