31冰温贮藏对黄羽肉鸡肌肉感官品质和游离氨基酸变化的影响

作者： 葛庆联; 唐修君; 樊艳凤; 贾晓旭; 顾荣; 王珏; 高玉时;

机构： 中国农业科学院家禽研究所

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 肉鸡 品质 游离氨基酸

年份：2019

32基于线粒体DNACOⅠ基因鉴别畜禽肉中鸡源性成分

作者： 唐修君; 樊艳凤; 葛庆联; 贾晓旭; 张静; 刘茵茵; 张小燕; 王珏; 高玉时; 北大核心

机构： 中国农业科学院家禽研究所; ;中国农业科学院家禽研究所; ;中国农业科学院家禽研究所;

来源：肉类研究

关键词： 鸡源性成分 线粒体DNA COⅠ基因 荧光定量PCR

年份：2017

33冰鲜黄羽肉鸡贮存过程中肉品质指标的变化规律

作者： 葛庆联; 马丽娜; 樊艳凤; 唐修君; 刘茵茵; 高玉时; 贾晓旭;

机构： 中国农业科学院家禽研究所

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 冰鲜鸡 肉品质 肉色 pH 剪切力 失水率

年份：2021

34基于线粒体16S rRNA基因的鹅肉源性成分鉴别方法研究

作者： 盛中伟; 樊艳凤; 贾晓旭; 高玉时; 陆俊贤; 唐修君; 北大核心

机构： 中国农业科学院家禽研究所

来源：中国家禽

关键词： 鹅肉 16S rRNA基因 荧光定量PCR 源性成分 检测

年份：2024

35植物品种知识产权保护制度对家禽品种保护的启示

作者： 贾晓旭;

机构： 中国农业科学院家禽研究所

来源：中国禽业导刊

年份：2021

36基于线粒体COⅠ基因的畜禽肉中鸭源性成分鉴别方法研究

作者： 盛中伟; 唐修君; 樊艳凤; 贾晓旭; 陆俊贤; 高玉时; 北大核心

机构： 中国农业科学院家禽研究所江苏省家禽遗传育种重点实验室

来源：家畜生态学报

关键词： 线粒体DNA COⅠ基因 动物源性成分 荧光定量PCR 检测

年份：2020

37利用PCR技术鉴别畜禽肉中禽源性成分研究

作者： 张晶鑫; 樊艳凤; 唐修君; 贾晓旭; 高玉时; 顾荣; 陆俊贤; 王珏; 北大核心

机构： 中国农业科学院家禽研究所

来源：湖北农业科学

关键词： 禽源性成分 16S r RNA基因 PCR 鉴别

年份：2016

38清远麻鸡线粒体DNA细胞色素b基因遗传多样性分析

作者： 贾晓旭; 陆俊贤; 张静; 唐修君; 樊艳凤; 马尹鹏; 高玉时; 北大核心

机构： 江苏省家禽科学研究所

来源：畜牧与兽医

关键词： 清远麻鸡 线粒体DNA Cytb基因 系统发育关系

年份：2023

39基于mtDNA控制区遗传变异分析大骨鸡遗传多样性及系统进化

作者： 唐修君; 贾晓旭; 樊艳凤; 高玉时; 葛庆联; 唐梦君; 陆俊贤; 顾荣; 刘茵茵; 北大核心

机构： 江苏省家禽科学研究所

来源：扬州大学学报(农业与生命科学版)

关键词： 大骨鸡 线粒体DNA D-loop区 遗传多样性 系统进化

年份：2019

40鸡种·周龄和饲养方式对鸡蛋矿物元素含量的影响

作者： 顾荣; 高玉时; 陆俊贤; 蒲俊华; 陈大伟; 唐修君; 贾晓旭;

机构： 中国农业科学院家禽研究所农业部家禽品质监督检验测试中心

来源：安徽农业科学

关键词： 蛋鸡 矿物元素 周龄 饲养方式

年份：2015