作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：安全与环境学报
关键词：
环境科学技术其他学科
耕层土壤
大气降尘
铅同位素
污染源解析
贡献率
年份：2015
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作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：食品科学
关键词：
黄曲霉毒素B1
糙米
挤压膨化
降解
年份：2014
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作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：中国食品学报
关键词：
稻谷
砻谷
碾米
大米
镉
年份：2015
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作者：
CSCD
机构：
来源：科技与产业对接——CIFST-中国食品科学技术学会第十届年会暨第七届中美食品业高层论坛论文摘要集
关键词：
牛肉
煮制
煎制
烤制
δ~(13)Cδ~(15)N
年份：2013
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作者：
机构：
来源：中国食物与营养
关键词：
食品安全
风险分析
风险管理
风险交流
技术专家
年份：2012
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作者：
CSCD
机构：
来源：科技与产业对接——CIFST-中国食品科学技术学会第十届年会暨第七届中美食品业高层论坛论文摘要集
关键词：
猕猴桃
有机成分
地域
稳定性
储藏
年份：2013
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作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：中国食品学报
关键词：
食品
食品安全
溯源
溯源体系
原则
年份：2012
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作者：
CSCD
机构：
来源：中国食品科学技术学会第九届年会论文摘要集
关键词：
镉
水稻
富集部位
赋存形态
进展
年份：2012
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作者：
北大核心
CSCD
机构：
来源：中国农业科学
关键词：
牛肉
近红外光谱
地域
饲养期
产地溯源
产地确证
年份：2011
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