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关键词

  • 鲜食糯玉米(9)
  • 抗氧化活性(5)
  • 鲜食玉米(4)
  • 玉米(3)
  • 真菌毒素(3)
  • 主食谷物(2)
  • 低温(2)
  • 呕吐毒素(2)
  • 水分含量(2)
  • 真菌(2)

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作者

  • 龚魁杰 AND 陈利容(0)

机构

  • 山东省农业科学院作物研究所(33)
  • 山东省农业科学院(10)
  • 山东省农业科学院玉米研究所(2)
  • ;山东省农业科学院作物研究所;山东省农业科学院玉米研究所;山东省农业技术推广总站(1)
  • ;山东省农业科学院作物研究所;山东省农业科学院玉米研究所;山东省农业技术推广总站;(1)
  • 中国农业大学农学与生物技术学院(1)
  • 山东农业大学食品科学与工程学院(1)
  • 山东天久生物技术有限公司(1)
  • 山东省农业机械科学研究院(1)
  • 山东省农业科学院作物研究所;山东省农业科学院玉米研究所;山东省农业技术推广总站(1)

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年份

  • 2025(1)
  • 2024(4)
  • 2023(3)
  • 2022(2)
  • 2021(4)
  • 2020(2)
  • 2019(2)
  • 2018(2)
  • 2017(2)
  • 2016(1)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:龚魁杰(精确检索)
作者:陈利容(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共36条记录
31小麦重要生育期和入仓阶段籽粒真菌污染及呕吐毒素积累情况分析

作者：

机构：

来源：农产品质量与安全

关键词： 小麦 真菌污染 生长发育期 呕吐毒素

年份：2020

32鲜食糯玉米采后水分变化及对风味品质的影响

作者：

机构：

来源：山东农业科学

关键词： 鲜食糯玉米 水分含量 风味品质

年份：2007

33蜡质玉米粉的流变特性研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国粮油学报

关键词： 蜡质玉米粉 流变特性 剪切稳定性 触变性

年份：2009

34糙小米不同加工阶段多酚组分和抗氧化活性变化研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国粮油学报

关键词： 糙小米 游离态多酚 组分分析 抗氧化活性

年份：2024

35储藏方法对高水分收获玉米质量安全的影响

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 玉米 储藏方法 真菌毒素 质量安全

年份：2025

36玉米肽对秀丽隐杆线虫抗氧化活性和寿命的作用研究

作者：

机构：

来源：农产品加工

关键词： 玉米肽 秀丽隐杆线虫 抗氧化活性

年份：2024

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