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作者

刘昌盛 AND 黄凤洪(0)

机构

中国农业科学院油料作物研究所(50)
华中农业大学食品科技学院(10)
中国农业科学院油料作物研究所农业部油料作物生物学与遗传育种重点实验室油料脂质化学与营养湖北省重点实验室(5)
中国农业科学院(3)
华中农业大学(3)
中国农业科学院油料作物研究所,农业部油料作物生物学与遗传育种重点实验室,油料脂质化学与营养湖北省重点实验室(2)
中国农业科学院油料作物研究所油料脂质化学与营养湖北省重点实验室(2)
中国农科院油料作物研究所(2)
中国农业科学院油料作物研究所,油料脂质化学与营养湖北省重点实验室(1)
中国农业科学院油料作物研究所,油料脂质营养与功能湖北省重点实验室(1)

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年份

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科研产出

条件:

资源类型: 中文期刊

作者:刘昌盛(精确检索)

作者:黄凤洪(精确检索)

排序方式：

41加工工艺对菜籽油主要挥发性风味成分的影响

作者：杨湄; 刘昌盛; 周琦; 郑畅; 黄凤洪; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院油料作物研究所

来源：中国油料作物学报

关键词： SPME GC/MS联用菜籽油挥发性风味加工

年份：2010

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42菜籽多酚的制备、检测及其在加工过程中的变化研究进展

作者：陈萌; 杨湄; 刘昌盛; 黄凤洪; 北大核心 CSCD

机构：华中农业大学食品科技学院; 中国农业科学院油料作物研究所

来源：中国油料作物学报

关键词：菜籽多酚制备检测加工

年份：2013

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43脂肪酸的营养与平衡

作者：黄凤洪; 黄庆德; 刘昌盛; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院油料作物研究所

来源：食品科学

关键词：脂肪酸多不饱和脂肪酸营养平衡

年份：2004

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44生物柴油低温流动改进剂研究进展

作者：韩伟; 杨湄; 刘昌盛; 黄凤洪; 黄庆德; 北大核心

机构：中国农业科学院; 华中农业大学

来源：可再生能源

关键词：生物柴油低温流动性改进剂结晶

年份：2008

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45几种脱色剂对菜籽油脱色效果的研究

作者：王未君; 黄凤洪; 刘昌盛; 李文林; 郑畅; 周琦; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院油料作物研究所农业部油料作物生物学与遗传育种重点实验室油料脂质化学与营养湖北省重点实验室

来源：中国油脂

关键词：凹凸棒土活性白土活性炭双氧水菜籽油脱色

年份：2020

46无溶剂系统微波法合成甾醇油酸酯的研究

作者：董绪燕; 孔凡丕; 袁钢友; 胡小加; 魏芳; 江木兰; 邓乾春; 刘昌盛; 黄凤洪; 陈洪; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院

来源：中国油脂

关键词：植物甾醇油酸微波合成

年份：2009

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47食用植物油脱胶技术研究进展

作者：刘昌盛; 杨湄; 黄凤洪;

机构：中国农业科学院油料作物研究所

来源：农产品加工(创新版)

关键词：食用植物油脱胶技术磷脂

年份：2010

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48导向管及其结构对喷动流化床物料流动特性的影响

作者：杨湄; 乔晓晖; 刘昌盛; 黄凤洪; EI 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院油料作物研究所

来源：农业工程学报

关键词：喷动流化床导向管固体循环速率喷泉高度床层压降

年份：2008

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49油菜秸秆颗粒在导向喷动流化床中的流动特性

作者：乔晓晖; 杨湄; 刘昌盛; 南占东; 黄凤洪; 北大核心 CSCD

机构：华中农业大学食品科技学院; 中国农业科学院油料作物研究所

来源：中国油料作物学报

关键词：油菜秸秆导向喷动流化床操作特征

年份：2007

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50四氯化锡对高酸值油脂酯化催化作用的实验研究

作者：郭萍梅; 黄凤洪; 黄庆德; 王江薇; 刘昌盛; 北大核心 CSCD

机构：中国农业科学院油料作物研究所

来源：中国油脂

关键词：高酸值油脂酯化催化剂四氯化锡

年份：2004

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