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作者

  • 刘昌盛 AND 黄凤洪(0)

机构

  • 中国农业科学院油料作物研究所(50)
  • 华中农业大学食品科技学院(10)
  • 中国农业科学院油料作物研究所农业部油料作物生物学与遗传育种重点实验室油料脂质化学与营养湖北省重点实验室(5)
  • 中国农业科学院(3)
  • 华中农业大学(3)
  • 中国农业科学院油料作物研究所,农业部油料作物生物学与遗传育种重点实验室,油料脂质化学与营养湖北省重点实验室(2)
  • 中国农业科学院油料作物研究所油料脂质化学与营养湖北省重点实验室(2)
  • 中国农科院油料作物研究所(2)
  • 中国农业科学院油料作物研究所,油料脂质化学与营养湖北省重点实验室(1)
  • 中国农业科学院油料作物研究所,油料脂质营养与功能湖北省重点实验室(1)

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年份

  • 2020(1)
  • 2019(3)
  • 2018(1)
  • 2016(5)
  • 2014(4)
  • 2013(3)
  • 2012(3)
  • 2011(7)
  • 2010(6)
  • 2009(5)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:刘昌盛(精确检索)
作者:黄凤洪(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共66条记录
51微波处理油料对油脂品质影响的研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国油脂

关键词： 油料 微波处理 油脂品质

年份：2011

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52碱性微晶纤维素在茶籽油脱酸工艺中的应用

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国油料作物学报

关键词： 茶籽油 微晶纤维素 碱性 吸附 脱酸

年份：2016

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53蔗糖酯对菜籽油抗氧化作用及其体外抗氧化特性的研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国粮油学报

关键词： 蔗糖酯 菜籽油 抗氧化

年份：2019

54精炼工艺对菜籽油流变特性的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国油料作物学报

关键词： 菜籽油 精炼 流变特性 流变模型

年份：2012

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55秸秆热解液化制备生物油技术

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国油料作物学报

关键词： 秸秆 热解液化 生物油 动力学

年份：2006

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56高油酸花生油与普通油酸花生油的脂肪酸、微量成分含量和氧化稳定性

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国油脂

关键词： 花生 高油酸 微量成分 氧化稳定性

年份：2014

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57冷榨荠蓝油对高脂模型大鼠降血脂作用研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：营养学报

关键词： 冷榨荠蓝油 α-亚麻酸 高脂模型 降血脂

年份：2009

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58蔗糖脂肪酸三酯在菜籽油脱磷工艺中的应用及蔗糖酯磷脂复合物的制备

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国油料作物学报

关键词： 蔗糖脂肪酸三酯 磷脂酰胆碱 复合物 表征 脱磷

年份：2018

59一种高利用价值油料作物-亚麻荠的研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国油料作物学报

关键词： 亚麻荠 育种 蛋白 油脂 研究进展

年份：2009

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60响应面法优化大豆油脂肪酸乙酯合成工艺

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国油料作物学报

关键词： 大豆油 乙醇 脂肪酸乙酯 响应曲面法

年份：2010

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