41四角蛤蜊的精深加工和综合利用

作者： 王彩理; 滕瑜; 北大核心

机构： 中国水产科学研究院黄海水产研究所

来源：科学养鱼

年份：2011

42一种新型微颗粒饲料-卤虫虾片的营养分析

作者： 王彩理; 滕瑜; 乔向英; 朱伯清; 北大核心

机构： 中国水产科学研究院黄海水产研究所

来源：饲料工业

关键词： 卤虫虾片 蛋白质 脂肪酸 微量元素 必需氨基酸

年份：2002

43单胞藻快速培养技术及其影响因素

作者： 王彩理; 滕瑜; 沈健;

机构： 中国水产科学研究院黄海水产研究所; 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所

来源：海洋与渔业

年份：2014

44四角蛤蜊出口小包装产品的加工工艺

作者： 王彩理; 秦小明; 沈建;

机构： 中国水产科学研究院黄海水产研究所; 广东海洋大学; 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所

来源：齐鲁渔业

关键词： 四角蛤蜊 包装产品 加工工艺 出口 经济效益 营养价值 食用方法 工艺介绍

年份：2012

45特色原味四角蛤蜊的加工工艺

作者： 王彩理; 王滨亭; 王洪军; 滕瑜; 秦小明; 沈建; 北大核心 CSCD

机构： 中国水产科学研究院黄海水产研究所; 山东潍坊龙威实业有限公司; 广东海洋大学; 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所

来源：渔业科学进展

关键词： 四角蛤蜊 净化 清酒 汤汁 模糊数学

年份：2011

46美洲帘蛤保活过程的营养变化

作者： 王彩理; 刘从力; 秦小明; 沈建; 滕瑜;

机构： 中国水产科学研究院黄海水产研究所; 广东海洋大学; 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所

来源：农产品加工(学刊)

关键词： 美洲帘蛤 营养 保活 临界温度

年份：2012

47密封袋半连续培养新月菱形藻

作者： 王彩理; 任建国; 北大核心

机构： 中国水产科学研究院黄海水产研究所

来源：信阳师范学院学报(自然科学版)

关键词： 新月菱形藻 密封袋培养 接种 原生动物

年份：2004

48大菱鲆炸制工艺技术研究

作者： 王彩理; 王洪军; 李斌; 韩强; 滕瑜;

机构： 中国水产科学研究院黄海水产研究所; 中国水产科学研究院黄海水产研究所;山东潍坊龙威实业有限公司

来源：保鲜与加工

关键词： 大菱鲆 炸制 加工 评价

年份：2016

49四角蛤蜊的无机元素含量分析和评价

作者： 王彩理; 秦小明; 沈建; 滕瑜; CSCD

机构： 中国水产科学研究院黄海水产研究所; 广东海洋大学; 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所

来源：生物学杂志

关键词： 四角蛤蜊 无机元素 有害元素

年份：2012

50海星安全性及其功能性研究

作者： 王彩理; 赵丽静; 王平; 马爱军; 滕瑜;

机构： 中国水产科学研究院黄海水产研究所

来源：食品安全导刊

关键词： 海星 温和脱毒 喂养 功能

年份：2019