61工蜂采集蜂胶的行为观察及胶源植物的研究

作者： 胡浩; 董捷; 张红城; 曾晓雄; 北大核心 CSCD

机构： 南京农业大学食品科技学院; 中国农业科学院蜜蜂研究所

来源：食品科学

关键词： 高效液相色谱 蜂胶 胶源植物 加拿大杨芽脂

年份：2014

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62首批国家蜂产品加工技术分中心授牌

作者： 董捷;

机构： 中国农业科学院蜜蜂所

来源：中国蜂业

年份：2008

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63生物酶对油菜花粉壁通透性改善的研究

作者： 任向楠; 张红城; 董捷; CSCD

机构： 中国农业科学院蜜蜂研究所; 中国农业科学院蜜蜂研究所^农业部国家蜂产品加工专业分中心

来源：第四届中国畜牧科技论坛论文集

关键词： 油菜花粉 纤维素酶 破壁

年份：2009

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64兰州熊蜂气味受体家族鉴定及分析

作者： 王烨; 韩蕾; 董捷; 黄家兴; 吴杰; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院蜜蜂研究所农业部授粉昆虫生物学重点开放实验室

来源：中国农业科学

关键词： 兰州熊蜂 气味受体 基因结构 保守基序 进化分析

年份：2017

65不同品种蜂花粉多酚、黄酮含量及其抗氧化作用的研究

作者： 孙丽萍; 田文礼; 朱晓丽; 董捷; CSCD

机构： 中国农业科学院蜜蜂研究所

关键词： 黄酮含量 营养价值 氧自由基 基态氧 自由基清除率 酚类化合物 抗氧化成分 活性氧 蜜蜂产品 黄酮类

年份：2006

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66多指标评价果胶酶对油菜蜂花粉的破壁作用

作者： 王凯; 任向楠; 董捷; 张根生; 北大核心 CSCD

机构： 哈尔滨商业大学食品工程学院; 哈尔滨商业大学食品工程学院;中国农业科学院蜜蜂研究所;农业部国家蜂产品加工专业分中心

来源：食品与机械

关键词： 果胶酶 油菜蜂花粉 破壁

年份：2015

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67韩国蜂业见闻

作者： 刁青云; 吴杰; 周婷; 董捷;

机构： 中国农业科学院蜜蜂研究所

来源：中国蜂业

年份：2007

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68“仙药”松花粉?

作者： 阚建全; 张甫生; 董捷; 薛长勇; 张月红; CSCD

机构： 重庆市营养学会; 重庆市营养学会^西南大学食品科学学院^中国农业科学院蜜蜂研究所蜜蜂产品研究室^中国人民解放军总医院营养科^中国人民解放军总医院营养科副理事长西南大学食品科学学院教授^硕士^主任^主任

来源：家庭医药

关键词： 松花粉 仙药 营养价值 营养成分 粉片 动物实验 治疗作用 免疫功能 松黄 调脂作用

年份：2007

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69蜂胶奇遇记

作者： 董捷; 阚健全; 张甫生; 张家庆; 赵泽贞; 唐汉钧; 李斌; 吴文静; CSCD

机构： 中国农业科学院蜜蜂研究所蜜蜂产品研究室; 中国农业科学院蜜蜂研究所蜜蜂产品研究室^西南大学食品科学学院^西南大学食品科学学院^第二军医大学长海医院^河北医科大学肿瘤医院^上海中医药大学附属龙华医院中医外科^上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院皮肤科^上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院皮肤科主任^副院长、教授^副院长、教授^教授^教授^教授^教授^教授

来源：家庭医药

关键词： 奇遇记 外伤治疗 皮肤疾病 口腔溃疡 蜂胶酊 癌细胞转移 中西医结合医院 胰岛功能 辅助治疗作用 抗氧化功能

年份：2007

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70油菜蜂花粉中粗蛋白的分离

作者： 董捷; 孙丽萍; 朱晓丽; CSCD

机构： 中国农业科学院蜜蜂研究所

来源：中国养蜂学会蜜蜂产品、蜜蜂保护、蜜源与授粉专业委员会第七次学术研讨会论文集

关键词： 油菜蜂花粉 水溶性蛋白 盐溶性蛋白 醇溶性蛋白 碱溶性蛋白 难溶性蛋白

年份：2006

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