7112个杏品种(系)果实品质的比较研究

作者： 孙海龙; 鲁晓峰; 王阳; 刘硕; 张玉萍; 北大核心

机构： 中国农业科学院果树研究所; 辽宁省果树科学研究所

来源：中国果树

关键词： 杏 物性仪分析 质地 主成分分析 聚类分析

年份：2024

72'早酥'梨及其芽变果实品质、酚类组分和色素合成基因表达分析

作者： 张鑫楠; 孙平平; 杜艳民; 王阳; 贾晓辉; 王文辉; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：果树学报

关键词： '早酥'梨 芽变品种 品质 酚类物质 色素合成基因

年份：2020

73高梁新品种吉杂133的选育

作者： 李继洪; 侯佳明; 陈冰嬬; 王阳; 高士杰;

机构： 吉林省农业科学院作物资源研究所

来源：农业与技术

关键词： 高粱 杂交种 吉杂133 选育

年份：2014

74成熟度结合1-MCP处理与不同低温贮藏对塞外红苹果的保鲜效果

作者： 王志华; 包熬民; 王文辉; 王宝侠; 王阳; 佟伟; 姜云斌; 北大核心

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：食品科技

关键词： 塞外红苹果 成熟度 低温贮藏 1-MCP 褐变

年份：2019

75不同温湿度对樱桃果实采后衰老及抗氧化酶活性的影响

作者： 王阳; 王志华; 王文辉; 佟伟; 宋良; 北大核心

机构： 中国农业科学院果树研究所;海城市果业技术推广站; ;中国农业科学院果树研究所;海城市果业技术推广站; ;中国农业科学院果树研究所;海城市果业技术推广站;

来源：保鲜与加工

关键词： 樱桃 温度 相对湿度 衰老 抗氧化酶活性

年份：2018

76五种秋子梨果实采后品质变化及生理差异研究

作者： 杨晓龙; 王文辉; 王志华; 王阳; 佟伟; 孙平平; 北大核心

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：保鲜与加工

关键词： 秋子梨 后熟 品质变化 货架期 生理

年份：2017

77气调贮藏对灿烂蓝莓果实品质的影响

作者： 张文江; 佟伟; 王阳; 顾立新; 蔡明; 北大核心

机构： 北京市大兴区花卉技术推广示范站; 中国农业科学院果树研究所; 云南金沃科技有限公司; 桓仁满族自治县重点产业发展服务中心

来源：中国果树

关键词： 蓝莓;灿烂;动态气调;静态气调;贮藏

年份：2022

78不同货架温度对'南果梨'果实软化及果皮颜色的影响

作者： 王阳; 王文辉; 贾晓辉; 佟伟; 杜艳民;

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：中国果树

关键词： '南果梨' 货架温度 果实软化 果皮颜色

年份：2019

79烤梨加工技术

作者： 王阳; 佟伟; 李建红; 王文辉; 贾晓辉; 杜艳民;

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：果树实用技术与信息

年份：2022

80中国冻梨加工品质评价体系构建

作者： 王阳; 贾晓辉; 王文辉; 佟伟; 王志华; 杜艳民;

机构： 中国农业科学院果树研究所

来源：中国农业科学

关键词： 冻梨品质 评价体系 主成分分析 层次分析 判别函数

年份：2019