科研产出
枯萎期芦苇收割时间对湿地脱氮效果及根系呼吸代谢的影响
《环境科学研究 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：冬季植物枯萎会影响湿地的脱氮效果,而收割是湿地植物最主要的管理措施之一.为探讨亚热带地区芦苇不同收割时间对冬季湿地的脱氮效果和湿地植物功能的影响,运用水平潜流湿地开展了2年[第1年（2017年7月—2018年3月）进水ρ（TN）为17.60～34.65 mg/L,第2年（2018年8月—2019年4月）进水ρ（TN）为3.16～10.03 mg/L]不同收割时间（W1为不收割、W2为枯萎前收割、W3为枯萎中期收割、W4为枯萎末期收割）试验,以研究枯萎期湿地脱氮效果和芦苇根系呼吸代谢特征对收割时间的响应.结果表明:（1） 2年试验均表现为收割后湿地脱氮效果降低,与枯萎前和枯萎中期收割相比,枯萎末期收割对湿地TN和NH4+-N的去除率降低程度较小.（2）进水ρ（TN）较高的年份,枯萎前收割显著增强芦苇冬季的根系活力以及己糖激酶（HK）、丙酮酸激酶（PK）、磷酸果糖激酶（PFK）活性,湿地氮去除率的变化整体上由异柠檬酸脱氢酶（ICDH）和HK活性主导;进水ρ（TN）较低的年份,收割处理对根系活力以及HK、PK、PFK活性的影响不大,但HK活性对湿地氮去除率的影响最大.（3） 2年试验的收割处理均降低了根系ICDH和细胞色素氧化酶（COX）活性,但枯萎末期收割对其影响程度相对较小.研究显示,冬季湿地脱氮效果与根系呼吸代谢特征存在一定相关性,枯萎末期收割芦苇对湿地脱氮效果和根系呼吸代谢的影响较小.
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甘蓝型油菜显性核不育临保系和恢复系分子标记的开发与应用
《上海农业学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：通过对甘蓝型油菜A8和A5染色体已知序列片段与显性核不育恢复基因BnMS5 a和临保基因BnMS5c序列比对,确定SNP位点,并设计相关引物SEF和SER,在甘蓝型油菜显性核不育恢复系和临保系中扩增.结果表明:以恢复系DNA为模板进行扩增,出现1051 bp和924 bp两条扩增带,而以临保系DNA为模板进行扩增,只有1051 bp一条扩增带,并在测交群体3008和3012中得到验证.应用该分子标记对甘蓝型油菜显性核不育杂交种'核杂17号'进行纯度鉴定,显示检测纯度达93.8%,准确率为100%.本研究为油菜分子育种提供了一种新标记,有助于杂交种纯度的鉴定.
关键词： 恢复系;临保系;分子标记;甘蓝型油菜
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不同干燥方式制备海鲜菇物性及营养品质的灰色关联分析
《核农学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为优选海鲜菇干燥的工业化生产方式,采用不加热冻干、加热冻干、热泵干燥、热风干燥4种方式进行干燥对比试验,以营养成分（蛋白质、氨基酸、还原糖、脂肪、灰分、粗纤维）、活性成分（总黄酮、总多酚、粗多糖）、物性特征（色泽、硬度、咀嚼度、微观结构）为评价指标,应用灰色关联分析法进行综合评价。结果表明,不同干燥方式对海鲜菇蛋白质、氨基酸、还原糖、脂肪、灰分、粗纤维等营养成分的影响较小。不加热冻干条件下海鲜菇的多糖含量（7.04%）和多酚含量（0.60%）最高,热泵干燥条件下海鲜菇的总黄酮含量最高（0.43%）,冻干处理后海鲜茹的色泽、质构特征和组织结构较好。灰色关联度分析结果显示,不加热冻干及加热冻干海鲜菇品质较好,热风干燥品质最差。综合考虑,加热冻干是海鲜菇较合适的干燥方式。本研究结果为海鲜菇的进一步加工利用提供了理论依据。
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附属蛋白:冠状病毒不容忽视的一类蛋白
《微生物学通报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：冠状病毒（Coronaviruses,CoVs）是基因组最大的一类单股正链RNA病毒,多数可以跨物种传播并感染人类,是当前引起重大公共卫生事件、严重威胁人类健康的病原之一。病毒基因组全长约25-31 kb,编码多个非结构蛋白、结构蛋白（S、E、M、N）及附属蛋白。对于大多数冠状病毒来说,附属蛋白虽然是病毒复制的非必需蛋白,但往往在病毒的致病过程中发挥重要作用,是冠状病毒重要的功能蛋白。该类蛋白位于病毒基因组的3′端,由位于基因起始位置的转录调控序列（Transcription Regulating Sequence,TRS）调控其m RNA的转录,而且蛋白编码序列的密码子使用偏爱性对蛋白翻译也产生重要影响。附属蛋白具有跨膜蛋白的属性和独特的蛋白转运基序,后者对该类蛋白跨膜区的形成、拓扑学结构及蛋白的细胞内运输过程起决定性的作用,从而直接影响附属蛋白的功能。本文首先总结了冠状病毒最新的分类及基因组结构;然后从附属蛋白的种类、功能、蛋白转运基序、拓扑学结构及密码子使用偏爱性等方面系统概述了相关研究进展,并对下一步的研究方向进行了展望,为更加全面地认识冠状病毒附属蛋白的生物学特性提供重要参考。
关键词： 冠状病毒 附属蛋白 细胞内转运 拓扑学 密码子使用偏爱性
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'伏蜜'桃果实成熟期间的色泽和抗氧化活性变化
《上海农业学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为了解桃果实成熟期间的生理生化变化,研究了'伏蜜'桃采收前20 d、10 d和0 d的生长指标、硬度、色泽、色素、抗氧化酶、抗氧化力和酚类物质的变化.结果表明:'伏蜜'桃果实成熟期间,果皮和果肉的L?与A?值呈上升趋势,B?与C?值呈下降趋势;果肉的L?值与A?值高于果皮,果肉的B?值与C?值低于果皮.硬度值与总叶绿素、总类胡萝卜素、活性氧、丙二醛(MDA)、总酚和类黄酮含量,以及总抗氧化力、多酚氧化酶(PPO)、超氧化物岐化酶(SOD)和脂氧合酶(LOX)活性均呈下降趋势.说明桃果实成熟期间,果皮色泽和硬度可作为判别桃果实采收成熟度的参考指标.硬度值与果肉B?值、总叶绿素、总类胡萝卜素、活性氧、MDA、总类黄酮和总酚含量,以及LOX、SOD和总抗氧化力活性显著正相关,与果肉A?值显著负相关.
关键词： 桃;成熟;硬度;色泽;色素;抗氧化;总酚;总类黄酮
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施氮水平对水稻产量、AMF侵染状况及根际土壤性状的影响
《上海农业学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为明确上海地区稻-麦轮作模式下稻季最佳施氮量,以8年田间定位试验点的稻田土壤为对象,研究了不同施氮水平对水稻产量、AMF侵染状况及根际土壤理化性状和微生物的影响.结果表明:在0—200 kg/hm2时,增施氮肥可显著促进水稻增产,施氮水平与产量呈正相关(r=0.923),超过200 kg/hm2后,增产效应不再显著;在0—300 kg/hm2时,随施氮水平的增加,水稻根际土壤pH、有效P和速效K含量降低,有机质含量增加,施氮水平与土壤pH、有效P和速效K含量均呈显著负相关(r分别为-0.984、-0.979和-0.952);在氮磷钾养分配比不平衡时,土著AMF的侵染性能提高,帮助水稻根系从土壤中吸取更多养分以应对逆境;增施氮肥可促进水稻根际土壤细菌和放线菌增殖,施氮水平与细菌和放线菌数量均呈正相关(r分别为0.945和0.820);施氮200 kg/hm2处理的水稻根际土壤细菌种群比例(B/T)最高,真菌种群比例(F/T)最低,放线菌与真菌数量比(A/F)和细菌与真菌数量比(B/F)均最高,根际土壤微生物碳源综合代谢能力最强,生物多样性指数较高.综上,在上海地区单季粳稻种植过程中氮肥施用量以200 kg/hm2为宜,有利于减缓耕作土壤酸化,保护土壤微生态结构平衡和物种多样性.
关键词： 施氮水平;水稻产量;丛枝菌根真菌;土壤微生物;土壤理化性状
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桑黄9个萜类合成酶基因的鉴定及表达分析
《森林与环境学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为了解高等药用真菌桑黄的萜类合成酶（TPS）基因的功能,从桑黄全基因组中分离获得TPS基因,并对其进行生物信息学分析、系统发育树构建,分析其在不同碳源和氮源培养条件下的表达情况。结果表明:在桑黄基因组中分离出9个SsTPS基因,除SsTPS2蛋白质没有特征基序外,其余SsTPS蛋白质均具有TPS的典型特征基序;二级结构以α-螺旋和无规则卷曲为主。9个SsTPS聚为2个支系,初步推测SsTPS1为倍半萜合成酶,且可以催化合成α-muurolene; SsTPS3、SsTPS4、SsTPS5、SsTPS9属于倍半萜合成酶,SsTPS3和SsTPS5合成δ-cadinene的类似物或衍生物,SsTPS4和SsTPS9分别合成β-copaene、α-muurolene的类似物或衍生物; Ss TPS2为三萜合成酶。Ss TPS1、Ss TPS4、Ss TPS6基因在所有培养基中均不表达,其余基因呈现差异化表达,Ss TPS7仅在添加肌醇为碳源、大豆蛋白粉为氮源的培养基中低量表达; Ss TPS2、Ss TPS3、Ss TPS5、Ss TPS8、Ss TPS9分别在添加果糖为碳源、大豆蛋白粉为氮源、牛肉浸粉为氮源、酵母粉为氮源、香蕉粉为氮源的培养基中表达量最高。基因簇分析显示,Ss TPS1和Ss TPS4编码基因所在contig有基因簇的存在。
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上海地区小麦赤霉病菌群体分析
《上海农业学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为探明上海地区小麦赤霉病菌的种属和产毒化学型,从上海地区分离获得小麦赤霉病菌65株,其中奉贤区23株、金山区10株、浦东新区12株、青浦区15株、嘉定区5株.鉴定结果表明:1株菌株属于SCAR类型I,是禾谷镰刀菌,其余64株为SCAR类型V,属于亚洲镰刀菌.化学型分析表明:48株为3-ADON型,数量最多;15-ADON型菌株最少,只有3株;其余14株是NIV化学型.其中,从奉贤区和青浦区的小麦中分离到3-ADON型、15-ADON型和NIV型3种化学型菌株;从金山区和浦东新区的小麦中分离到3-ADON型和NIV型;而从嘉定区的小麦中只检测到3-ADON型.研究表明:上海地区以产3-ADON毒素的亚洲镰刀菌为优势病原菌.
关键词： 小麦;赤霉病;镰刀菌种群结构;毒素化学型
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光照强度和穴盘规格对芹菜幼苗生长的影响
《中国农学通报 》 2021 CSCD
摘要：为缩短芹菜育苗周期,培育优质苗,促进周年生产和规模化生产,以芹菜（Apium graveolens）‘申芹2号’为试验材料,采用裂区试验设计法,以穴盘规格（288、128、72孔）为主因素,光强（25.84、74.12、137.03、165.19μmol/（m2·s））为副因素设置试验,研究不同穴盘规格和光强对芹菜幼苗生长和品质的影响。结果表明,不同穴盘规格和光强均显著影响芹菜幼苗的形态生长和品质。同一光强条件下,穴盘规格为72孔时,芹菜幼苗的叶柄粗、总鲜重、总干重、地下部鲜干重、壮苗指数、叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素含量显著高于128孔和288孔;株高和可溶性糖含量显著高于288孔,但与128孔差异不显著;可溶性蛋白、总酚和类黄酮含量显著低于128孔。同一穴盘规格条件下,随着光强的增强,幼苗株高、叶柄粗、叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素含量呈负相关趋势;光强137.03μmol/（m2·s）条件下,幼苗总干重、地下部干重、壮苗指数、可溶性糖、总酚、花青素和类黄酮显著高于其他光强,可溶性蛋白含量显著低于其他光强条件,幼苗植株总鲜重和地下部鲜重在165.19μmol/（m2·s）条件下显著增加。穴盘规格和光强的交互作用也显著影响幼苗的品质和生长发育,其中72孔光强137.03μmol/（m2·s）条件下,幼苗的干重和壮苗指数显著高于其他处理。本试验研究范围内,适宜芹菜高效育苗的条件为72孔穴盘、光强137.03μmol/（m2·s）。
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优良食味粳稻新品种'沪软1212'的选育及其品质特性
《分子植物育种 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为了培育优良食味粳稻新品种,先以优质晚粳品种‘金丰’与优质早粳品种‘大华香粳’进行杂交,收获F1种子,并以其为母本,再与含有抗条纹叶枯病基因Stv-bi及低直链淀粉含量基因Wxmq的优良食味晚粳品种‘南粳46’为父本进行杂交,从F2世代开始利用与两个目标基因共分离的分子标记进行辅助选择。通过连续多世代的标记辅助选择结合品质鉴定最终育成了同时含有Stv-bi和Wxmq基因的优良食味粳稻新品种‘沪软1212’,并于2018年通过上海市品种审定。凭借突出的食味口感,2018年5月获得首届全国优质粳稻品种食味品质鉴评金奖。
关键词： 抗条纹叶枯病 低直链淀粉含量 分子标记辅助选择 食味品质 沪软1212
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