科研产出
日龄和饲粮添加大麦虫粉对黄羽肉鸡肠道结构、紧密连接蛋白和防御肽mRNA表达的影响
《动物营养学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究黄羽肉鸡早期发育过程中肠道结构和功能发育的变化,以及在饲粮中添加大麦虫粉对其肠道结构和功能发育的影响.选取90只1日龄健康的黄羽肉鸡,随机分为3组,每组6个重复,每个重复5只鸡.对照组饲喂基础饲粮,抗生素组饲喂在基础饲粮基础上添加300 g/t 15%金霉素和40 g/t 50%维吉尼亚霉素的饲粮,大麦虫粉组饲喂在基础饲粮中添加3%大麦虫粉的饲粮.3组饲粮的营养水平相同,试验期7 d.结果表明:1)1~7日龄,随着日龄的增长,黄羽肉鸡小肠总长度显著增加(P<0.05),回肠相对长度显著增加(P<0.05);十二指肠绒毛高度、隐窝深度和绒毛高度/隐窝深度(V/C)值显著提高(P<0.05);空肠绒毛高度、隐窝深度和杯状细胞数量显著提高(P<0.05),V/C值先显著提高(P<0.05)后又出现降低;回肠绒毛高度和杯状细胞数量显著提高(P<0.05).2)1~7日龄,随着日龄的增长,黄羽肉鸡十二指肠封闭蛋白-1(claudin?1)、β-防御肽8(AvBD8)和回肠AvBD8的mRNA相对表达量显著降低(P<0.05);十二指肠多聚免疫球蛋白受体(pIgR)和回肠黏蛋白2(MUC2)、pIgR、NK溶素(NK?ly?sin)的mRNA相对表达量显著提高(P<0.05).3)与对照组相比,饲粮添加3%大麦虫粉有提高黄羽肉鸡十二指肠V/C值和回肠闭锁小带蛋白-1(ZO?1)mRNA相对表达量的趋势(P>0.05).综上所述,1~7日龄,黄羽肉鸡小肠总长度、绒毛高度和杯状细胞数量迅速增加,十二指肠clau?din?1、AvBD8和回肠AvBD8的mRNA相对表达量逐渐降低,十二指肠pIgR和回肠MUC2、pIgR、NK?lysin的mRNA相对表达量逐渐提高;饲粮添加3%大麦虫粉可以提高黄羽肉鸡十二指肠V/C值,促进回肠ZO?1的mRNA表达,表明大麦虫粉可以改善黄羽肉鸡营养和先天性肠道发育.
关键词： 大麦虫粉;雏鸡;肠道结构;小肠发育;紧密连接蛋白;防御肽
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动物源金黄色葡萄球菌的流行特点及耐药机制研究进展
《中国抗生素杂志 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：金黄色葡萄球菌是一种重要的人畜共患的条件性致病菌,可引起人和动物的多种感染性疾病.随着抗生素在临床的广泛使用,金黄色葡萄球菌的耐药情况日益严重.动物源耐药金黄色葡萄球菌可传播给与动物密切接触者,也可通过食品链在消费者中传播,进而可能在人群中扩散,从而增加了耐药性散播的风险.因此,有必要对动物源金黄色葡萄球菌的流行特征以及耐药机制进行研究.本文就近几年动物源金黄色葡萄球菌在我国的流行特点及耐药机制做一综述,旨在为动物源金黄色葡萄球菌的耐药性监测及感染治疗提供参考.
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苏门白酒草对草甘膦等除草剂的多抗性检测及防治药剂筛选
《农药学学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：苏门白酒草Conyza sumatrensis是中国华南地区常见的阔叶杂草,在果园和非耕地常造成严重危害.本研究采用整株剂量反应法,明确了采自广东省广州市的苏门白酒草疑似抗性种群(GZ-R)对草甘膦、百草枯和敌草快的抗性水平,比对了GZ-R种群和采自广东省清远市的敏感对照种群(QY-S)的草甘膦靶标酶基因EPSPS2片段的差异,并测定了灭草松、氯氟吡氧乙酸等5种茎叶处理剂对不同叶龄苏门白酒草的室内防除效果.结果表明:GZ-R种群对草甘膦和百草枯分别产生了中等水平和高水平抗性,并已对敌草快产生交互抗性,3种药剂对GZ-R种群的LD50值分别是对QY-S种群LD50值的7.2、72.3和6.6倍;与QY-S种群相比,GZ-R种群的EPSPS2基因106位由脯氨酸突变为苏氨酸.在灭草松、氯氟吡氧乙酸或2甲4氯钠推荐剂量下,于4~5叶期施药,苏门白酒草死亡率均为100%,但于6~7叶期和10~12叶期施药,苏门白酒草死亡率显著下降至44.4%~91.7%;而在草铵膦或苯嘧磺草胺推荐剂量下,不同叶龄期施药苏门白酒草的死亡率均为100%,因此在植株生长早期可使用草铵膦和苯嘧磺草胺防除已对草甘膦和百草枯等除草剂产生抗性的苏门白酒草.
关键词： 苏门白酒草 草甘膦 百草枯 敌草快 草铵膦 苯嘧磺草胺 交互抗性
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黄皮辣椒和青皮辣椒表型性状对比分析
《热带作物学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：中国是世界上最大的辣椒生产国和消费国,青皮辣椒和黄皮辣椒是市场上主要的蔬菜辣椒品种,为了解目前市场上主流黄皮辣椒和青皮辣椒品种在表型性状上的特点和区别及遗传多样性,对目前市场上较为主流的36份黄皮辣椒品种和38份青皮辣椒品种的25个田间表型性状进行变异系数、遗传多样性指数、相关性、主成分及聚类的对比分析.结果表明:黄皮辣椒和青皮辣椒除了果实颜色上的区别,在株高、单果重、果实表面质地和果实表面皱缩程度等性状上也有一定区别,黄皮辣椒株高平均值较青皮辣椒高约16%,黄皮辣椒单果重平均值较青皮辣椒重约41.4%,青皮辣椒整体表面皱缩程度弱质地较光滑,黄皮辣椒则较皱;在遗传多样性指数上,黄皮辣椒的变化范围为0.1268~0.9915,青皮辣椒的变化范围为0.2762~1.3697,青皮辣椒多样性要高于黄皮辣椒;黄皮辣椒和青皮辣椒在株高与果形指数和果实纵径,叶片长和叶片宽与果实横径、单果重、果形指数,纵径与横径的相关性存在差异;果实因子是主导影响黄皮椒性状的综合指标,而生长因子则是影响青皮辣椒性状的综合指标;聚类分析结果以主成分载荷值较高的性状而归类,与主成分分析结果相呼应,且整体聚类结果包含了相似的黄皮辣椒和青皮辣椒品种,又与单独聚类结果相映衬;36份黄皮辣椒品种聚类分析后被分为7个群组,其中第1群组有19个品种,占全部黄皮辣椒的52.7%,38份青皮辣椒品种聚类分析后被分为7个群组,其中第5群组和第6群组都有9个品种,均占总数的23.6%,这说明辣椒品种间同质化较严重.
关键词： 黄皮辣椒;青皮辣椒;表型性状;对比
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基于感官品质、质构特征及理化成分分析的中国南瓜果实感官综合评价预测模型
《食品科学 》 2022 EI 北大核心 CSCD
摘要：本实验以20份不同类型中国南瓜种质资源的果实为研究对象，分别测定其感官品质指标、质构特征指标和理化成分指标，并进行差异性分析、相关性分析及逐步回归分析，以建立一套数据化、能够综合评价中国南瓜果实感官品质的方法，为探究感官品质关键因子和优良品质新品种选育提供理论依据。差异性分析结果表明，不同南瓜材料的感官品质指标、质构特征指标和理化成分含量均存在不同程度的差异。相关性分析结果表明，南瓜果实的柔软度、黏糯度、甜度越高，口感越微润，综合口感越好；此外，质构特征指标中弹性、内聚性越高，黏附性越低，南瓜果实的综合口感越好；理化成分中糖、果胶和总淀粉含量越高，含水量越低，综合口感越好。通过逐步回归分析建立了Y=-1.547+0.072×果糖含量+0.052×可溶性果胶含量-0.053×直链淀粉含量-0.022×黏附性+21.278×粗纤维含量（Y为综合口感预测得分）的感官综合评价预测模型，该模型预测口感效果较好，综上，以质构特征和理化成分含量作为客观评价指标可以较好地弥补感官分析主观性较强的劣势。
关键词： 中国南瓜 感官分析 质构特征 理化成分 相关性分析 回归模型
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香蕉果肉类胡萝卜素提取与测定方法
《热带作物学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：大规模开展香蕉类胡萝卜素种质资源评价,发掘高类胡萝卜素的品种资源,提高主栽品种中类胡萝卜素的含量,对于提升香蕉产业竞争力具有重要的作用.开展此项研究需要建立高效的香蕉果肉类胡萝卜素提取和测定体系.本文拟建立基于超高效液相色谱仪(Agilent 1290),适用于香蕉果肉的类胡萝卜素提取及测定的方法.利用YMC-C30色谱柱,在450 nm检测波长和柱温20℃条件下,比较了不同的料液比(g:mL,1:6、1:9、1:12、1:15)、定容溶液的比例(V:V,MTBE:甲醇=1:0、1:1、1:2)、流动相(V:V,甲醇:乙腈=4:0、3:1、2:2、1:3、0:4)、流速(0.6、0.8、1.2 mL/min)等对类胡萝卜素组分鉴定和含量测定的影响.结果表明,当提取试剂正己烷:丙酮:无水乙醇=2:1:1(V:V:V),果肉与提取试剂的料液比为1:9,超声波破碎30 min,重复3次,定容溶液MTBE:甲醇=1:1时,香蕉类胡萝卜素组分分离的效果最好.当色谱条件A相以甲醇:乙腈,B相以MTBE(100%)为流动相,进样量为10μL,流速为1 mL/min进行梯度洗脱时,可以很好的鉴定并分离类胡萝卜素的主要组分.利用优化后的体系进行检测不同类胡萝卜素含量的香蕉品种,发现香蕉果肉中的主要类胡萝卜素组分为叶黄素、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素.高类胡萝卜素含量的'French somber'香蕉品种约含9.79μg/g,而低含量的'中蕉8号'香蕉品种只有约0.201μg/g,这也表明不同香蕉品种中类胡萝卜素的含量差异相对较大.本文中以香蕉果肉为材料所建立的类胡萝卜素提取与检测方法,操作简单,精确度高,为科研工作者在香蕉类胡萝卜素的功能研究方面提供参考.
关键词： 香蕉 类胡萝卜素 组分鉴定 超高效液相色谱 体系优化
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饲粮维生素E添加水平对蛋种鸭繁殖性能及子代雏鸭生长性能、抗氧化性能的影响
《动物营养学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究饲粮维生素E添加水平对蛋种鸭繁殖性能及子代雏鸭生长性能、抗氧化性能的影响，为维生素E在蛋种鸭饲粮中的合理应用提供参考依据。选择健康、体重接近的120日龄福建龙岩麻鸭504只，随机分为6组，每组6个重复，每个重复14只。各组蛋种鸭饲粮维生素E添加水平分别为0、12.5、25.0、50.0、100.0和200.0 mg/kg。子代雏鸭饲喂相同的基础饲粮，维生素E添加水平为20.0 mg/kg。蛋种鸭饲养期24周，子代雏鸭饲养期4周。结果表明：1)随着饲粮维生素E添加水平的增加，蛋种鸭血浆和肝脏α-生育酚含量呈现线性和二次曲线变化（P＜0.05）。2)饲粮维生素E添加水平对蛋种鸭种蛋受精率、孵化率及健雏率无显著影响（P＞0.05），但显著影响输卵管重量和优势卵泡重量（P＜0.05）。饲粮维生素E添加水平为12.5 mg/kg时，输卵管重量和优势卵泡重量最高。饲粮维生素E添加水平对子代雏鸭的平均日增重、料重比和28日龄体重均无显著影响（P＞0.05）。3)饲粮维生素E添加水平显著影响子代雏鸭血浆和肝脏丙二醛（MDA）含量以及血浆谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性（P＜0.05），饲粮维生素E添加水平显著影响子代雏鸭肝脏谷胱甘肽过氧化物酶-1（GPX-1） mRNA相对表达量（P＜0.05）。由此可见，饲粮中添加12.5 mg/kg维生素E可促进蛋种鸭卵巢发育，更高的维生素E添加水平对繁殖性能没有显著的改善作用。饲粮添加维生素E对子代雏鸭生长性能无显著影响，但可降低子代雏鸭血浆和肝脏脂质过氧化程度，提高子代雏鸭机体抗应激水平。
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基于SLAF标签测序分析广东省栽培稻种质资源的遗传结构及演化关系
《作物学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：自水稻矮化育种成功以来,广东的水稻品种在国内的水稻育种中发挥了重要作用。国家“十四五”规划明确提出了我国种业自主创新将以提升核心种源竞争力为目标,着力加强种质资源保护利用。本研究利用开发的10,610个多态性SLAF标签,对98份广东省不同时期育成的代表性品种和地方稻种,开展遗传演化、群体遗传结构及主成分分析,发现43份老品种和5份地方稻种的遗传基础较宽,而50份近期育成的新品种的遗传基础较窄;遗传演化和系谱分析发现,老品种大多数含有广场13、南特号、矮仔占、塘埔矮和竹印2号的血缘,而新品种大多含有IR系列品种、粳籼677、广场矮、中籼3588的血缘。这表明自20世纪90年代以来重视了外引材料的利用,但忽视了对本地优良种质资源的利用。这可能与20世纪70年代三系杂交稻的兴起有关。因此,为了确立核心种源的竞争地位,应重点加强本地优良种质资源的鉴评和利用。
关键词： 广东省 栽培稻种 遗传结构 遗传演化 SLAF标签
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新型复配剂氟唑菌酰胺·戊唑醇对柑橘沙皮病的防治效果评价
《农药 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：[目的]明确新型复配剂40%氟唑菌酰胺·戊唑醇悬浮剂对柑橘沙皮病的防治效果,评估该药剂对柑橘的安全性.[方法]2019-2020年,连续2年进行了40%氟唑菌酰胺·戊唑醇悬浮剂防治柑橘沙皮病的田间药效试验.[结果]2年的试验结果表明:40%氟唑菌酰胺·戊唑醇悬浮剂133.3 mg a.i./kg对柑橘沙皮病具有较好的防治效果,2019年药剂处理2次后对柑橘叶片和果实沙皮病的防治效果分别为75.80%和72.83%,2020年药剂处理2次后对柑橘叶片和果实沙皮病的防治效果分别为74.66%和73.73%,显著优于对照药剂430 g/L戊唑醇悬浮剂122.9 mg a.i./kg、10%氟唑菌酰胺悬浮剂100 mg a.i./kg和50%氟啶胺悬浮剂500 mg a.i./kg的处理.[结论]40%氟唑菌酰胺·戊唑醇悬浮剂对柑橘安全,值得应用于柑橘沙皮病防治的示范与推广.
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花叶芋新品种'碧血丹心'与'粉红佳人'
《园艺学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：花叶芋新品种'碧血丹心'和'粉红佳人'分别是由'福利达'和'玫瑰花蕾'的组织培养再生植株中的变异单株选育而成.'碧血丹心'为红色系品种,叶色更红.'粉红佳人'为粉色系品种,耐寒、萌芽早.与亲本相比,二者植株矮小,更整齐,叶片更圆,质地更硬,叶柄更粗壮.
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