小麦的起源、进化与中国小麦遗传资源

曹亚萍; 《小麦研究 》 2008

摘要：本文从小麦属的分类、小麦的近缘植物、小麦的地理起源、小麦栽培起源与传播、小麦的进化、中国小麦遗传资源等方面进行了阐述,全面分析了小麦的起源、进化及可利用资源,为小麦种质创新和培育新品种提供了可靠资料。

关键词： 小麦起源 小麦进化 中国小麦 遗传资源

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原生质体融合技术在枣育种中的应用展望

王国平; 《分子植物育种 》 2008 CSCD

摘要：在枣树育种中,由于枣树自身的遗传特性,决定了枣树不能广泛运用常规杂交育种技术。针对这一困难,本文提出了应用枣树原生质体融合技术来实现枣树优良基因的重新组合,达到创造新种质,获得新品种的目的。通过对有关文献的分析,本文主要对原生质体及原生质体融合技术的研究进展和这一育种技术在枣育种中应用的先进性、实际应用中的可行性及应用过程中的关键步骤进行了综述。并对这一技术在枣树育种中的研究进展情况及应用中的问题和困难进行了探讨。

关键词： 枣育种 原生质体 融合技术

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GIS和遥感技术在土地利用与土地覆盖动态监测中的应用探讨

赵俊美; 李晋陵; 马庆勋; 《现代农业科技 》 2008

摘要：在建立土地利用了土地覆盖动态监测的研究流程上,提出土地利用、土地覆盖分类模式,引入应用遥感和GIS技术对土地利用与土地覆盖数据进行定量分析和进行趋势预测的3种方法,以期为实际应用提供有用的参考。

关键词： GIS 遥感技术 土地利用 土地覆盖 动态监测

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山西省熊蜂属区系调查(膜翅目,蜜蜂科)

安建东; 姚建; 黄家兴; 邵有全; 吴杰; 李继莲; 施海燕; 《动物分类学报 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：作者在2005~2007年对山西省熊蜂属的区系进行了调查。根据所采集的标本和中国科学院动物研究所馆藏标本,经鉴定该地区有熊蜂属10亚属28种,其中山西省新纪录种7种。另外,作者对该地区的熊蜂区系成分进行了初步的分析。

关键词： 膜翅目 蜜蜂科 熊蜂属 山西省 中国

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谷子水分代谢及高效用水的栽培生理

古兆明; 古世禄; 《山西农业科学 》 2008 CSCD

摘要：根据多年研究结果,阐述了谷子体内外水分交换、体内水分状况及水分平衡。从水分代谢系统和干物质生产系统两个方面,讨论了谷子高效用水的栽培生理基础及措施。

关键词： 谷子 水分平衡 水分交换 生理基础 干旱半干旱地区

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优质冬性糯小麦转育研究

张风琴; 郑海泽; 张红芳; 郑彩萍; 王玉平; 《山西农业科学 》 2008 CSCD

摘要：糯小麦是一种新型小麦,含支链淀粉(含量≥99%),因此在食品工业和非食品工业中有着巨大的应用价值。自20世纪90年代以来,糯小麦研究已成为国际热点,近年来也得到我国育种家的重视,现已有少数糯小麦品种问世,但其冬性均较弱,不适宜北方冬麦区种植。研究利用现有糯麦种质与目前广泛种植的优质冬性小麦品种杂交,选育出适宜北方冬麦区种植的优质、高产、多抗的糯性冬小麦新品系。

关键词： 优质 冬小麦 糯性化转育

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施肥量与玉米籽粒含油率的相关性研究

李洪; 《黑龙江农业科学 》 2008

摘要：为了更好地在山西省开展高油玉米的育种工作,为发展高油玉米生产提供理论依据,对引进的运高油1号玉米杂交种进行试种和观察,结果表明:施肥量与籽粒的含油率呈不显著的负相关关系。

关键词： 高油玉米 杂交种 含油率

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风味优质菜用大豆晋豆38号及速冻加工工艺

樊智翔; 马海林; 安伟; 米小红; 王计虎; 《农业科技通讯 》 2008

摘要：在我国南方毛豆产业已成为一个重要的新兴产业,成为夏秋两季的主要蔬菜。近年来,随着我省经济的不断发展,毛豆的市场需求量逐年扩大,而直接采收的鲜食毛豆不能常年供应市场,只有通过速冻、真空包装加工才能满足这一需求。山西省农科院玉

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亚麻籽脱皮及亚麻仁酱的研究

胡晓军; 李群; 梁霞; 《粮油食品科技 》 2008

摘要：亚麻籽经160℃烘烤10min,在脱皮机上脱皮后,把仁皮混合物用12目和20目筛分成三部分,结果仁中含皮率为9.31%,皮中含仁率为0.89%,感官评价最好。产品中α-亚麻酸占到酱体总重的31.2%,比同重量亚麻籽的α-亚麻酸高出10.9%。包装为一次性消费小包装,净重3.5g,每包含有1gα-亚麻酸,是人体平均每天应需补充ω-3多不饱和脂肪酸的理论值。

关键词： 亚麻籽 α-亚麻酸 ω-3多不饱和脂肪酸 亚麻籽脱皮 亚麻仁酱

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山西省1989年以来粮食生产状况与对策研究

殷海善; 郭忠; 《山西农业科学 》 2008 CSCD

摘要：对山西省1989年以来的粮食生产情况,诸如粮食播种面积、复种指数、总产量和单位面积产量进行了调研,认为山西省粮食生产具有以下3个特征:一是粮食生产年度之间的波动性大,二是玉米成为粮食生产的主力,三是小麦和谷子的面积、单位面积产量都在下降。粮食丰产下的隐忧表现为:一是细粮供不应求,二是人均粮食占有量没有提高,三是耕地尤其是水浇地减少较多,四是农业生产成本提高。粮食生产的出路:一是政策扶持粮食生产尤其是小麦生产,二是积极发展现代农业,三是保护耕地尤其要反思退耕还林和通道绿化政策,四是重新构建与种植结构相适应的饮食结构。

关键词： 粮食生产 粮食安全 耕地保护

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