科研产出
正交试验法在荔枝体胚诱导过程中的应用
《福建果树 》 2007
摘要：应用正交试验方法,研究MS培养基中附加的BA、KT、NAA、2,4-D以及琼脂和蔗糖浓度对荔枝胚性愈伤组织体胚诱导的影响。结果表明,BA 0.5 mg.L-1+KT 0.5 mg.L-1组合有利于荔枝胚性愈伤组织诱导体胚,NAA及2,4-D对体胚诱导效果不明显;在高浓度蔗糖(60 g.L-1)和琼脂(10 g.L-1)作用下,荔枝体胚诱导率较高,其中琼脂的作用效果明显高于蔗糖。通过正交试验方法选用MS+BA 0.5 mg.L-1+KT 0.5 mg.L-1+LH 500 mg.L-1+蔗糖60 g.L-1+琼脂10 g.L-1组合,荔枝胚性愈伤组织诱导的体胚达9.05百个.g-1,是MS基本培养基的4.6倍,减少了试验次数,提高了荔枝体胚诱导的工作效率与准确性。
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稳定性ClO_2溶液杀菌特性分析及其在葡萄干加工中的应用
《江西农业大学学报 》 2007 北大核心 CSCD
摘要：测定了稳定性ClO2活化液中各种不同氧化性氯组分的含量,研究活化液经过改变pH、吹高纯氮气和吹高纯氮气后再稀释等处理后杀菌特性的变化情况;应用正交实验对稳定性ClO2活化液在葡萄干加工中的杀菌工艺进行优化并对其可行性作分析。结果表明:稳定性ClO2活化液中可氧化性氯主要以ClO2和ClO2-(亚氯酸根)形式存在,约占5%的ClO2对稳定性ClO2活化液的杀菌能力起到不可替代的作用;稳定性ClO2活化液对葡萄干原料的杀菌效果明显,经活化液浸泡处理后的葡萄干产品中可氧化性氯的残留非常低,不会对人体健康产生影响。
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植物相关细菌基因组在细菌-植物之间相互作用研究中的作用
《遗传 》 2007 北大核心 CSCD
摘要：基因组以及后基因组研究可收集大量有用的生物学信息,并使许多的生物体得以全面的认识。细菌基因组研究对于植物病原性及互生型细菌在细菌-植物之间相互作用提供了极为重要的信息,尤其是Type-Ⅲ分泌系统(Type-Ⅲsecretion systems,TTSS)以及该系统在细菌-植物之间相互作用中的功能研究中具有举足轻重的作用。文章较为详细地阐述了当前植物相关细菌基因组学在细菌-植物研究中的作用,并分析了其未来研究的趋势。
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二次通用旋转组合设计法优化米糠蛋白提取工艺
《食品研究与开发 》 2007 北大核心
摘要：pH、提取温度和提取时间是影响米糠蛋白提取的3个最重要的因素。采用二次通用旋转组合设计试验方法,在控制反应条件保证米糠蛋白的功能性质不受影响的基础上,建立了pH、提取温度、提取时间与米糠蛋白提取工艺参数间关系的经验数学模型,得出了提取米糠蛋白的最佳工艺条件为料液比1:10,pH11,提取温度40℃,提取时间120min,在此条件下,米糠蛋白的提取率可以达到81.09%。
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华南地区规模化猪场猪瘟抗体水平的血清学调查及免疫水平低下原因分析
《中国动物检疫 》 2007 北大核心
摘要：猪瘟(CSF)是由猪瘟病毒(CSFV)感染猪而引起的一种急性、热性、高度接触性传染病,其流行广泛,病猪死亡率高。但世界上猪瘟的流行和发病特点自20世纪70年代以后发生了很大的变化,其流行形式已从以前频繁发生的大流行转为周期性、波浪形的地区性散发性流行。非典型猪瘟是目前
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饲料中添加谷胱甘肽对草鱼生长、生理指标和抗病力的影响
《中国水产科学 》 2007 北大核心 CSCD
摘要：选用初始体质量约8.50 g的草鱼(Ctenopharyngodon idella),在56 d的饲养期中分别投喂添加5种不同剂量谷胱甘肽(GSH)(添加量分别为0 mg/kg、100 mg/kg、200 mg/kg、300 mg/kg和400 mg/kg)的试验饲料,观察GSH对草鱼生长、生理指标和抗病力的影响。结果表明,饲料中添加GSH能够提高草鱼特定生长率、存活率和饲料效率。其中,300 mg/kg GSH组草鱼的特定生长率和400 mg/kg GSH组草鱼的存活率显著高于对照组;添加GSH各组草鱼的饲料效率均显著高于对照组,当添加量为200 mg/kg时草鱼饲料效率达到最高。与对照组相比,饲料中添加GSH的各组草鱼肝胰指数明显升高,其中200 mg/kg组达到显著水平。饲料中添加GSH能够提高血清IGF-1水平,其中300 mg/kg和400 mg/kg组显著高于对照组。与对照组相比,各实验组草鱼血液白细胞数目有不同程度升高,其中300 mg/kg和400 mg/kg组均达到显著水平。饲料中添加GSH可以提高草鱼对嗜水气单胞菌的抵抗能力,其中200 mg/kg GSH组草鱼攻毒后存活率达到最高。以特定生长率为判定指标,GSH在草鱼饲料中的适宜添加量为350 mg/kg。
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