科研产出
草莓新品种‘晶玉’及其亲本果实挥发性香气成分分析
《果树学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：【目的】研究草莓的特征香味成分的异同和遗传趋势,为草莓的香味育种提供依据。【方法】采用顶空固相微萃取-气质联用技术对草莓品种‘晶玉’及其母本‘甜查理’和父本‘晶瑶’3个品种果实香气成分进行分析测定。【结果】‘晶玉’的挥发物质共有49种,香味物质有己酸甲酯、丁酸甲酯、丁酸乙酯、丁酸异丙基酯和丁酸丁酯等。‘甜查理’的挥发物质共51种,主要有丁酸甲酯、丁酸乙酯、乙酸丁酯、丁酸异丙基酯、N-己酸(反-2-己烯基)酯、橙花叔醇和5-己基二氢-2(3H)呋喃酮等;‘晶瑶’的挥发物质共54种,主要有丁酸甲酯、丁酸乙酯、乙酸丁酯、己酸乙酯、反式-2-已烯醛和橙花叔醇等。‘晶玉’中丁酸甲酯、丁酸乙酯、己酸甲酯和己酸异戊酯受到父母本的共同影响。香味醇类中橙花叔醇在‘晶玉’和‘甜查理’中含量较高,沉香醇在‘晶玉’中含量最高。母本挥发物质中2-氨基-5-胍基戊酸和丁酸庚酯含量与‘晶玉’相当,父本中没有检测到这2种物质。(E)-丁酸-2-己烯基酯和乙酸反-2-己烯酯是‘晶玉’中独有的挥发物质。【结论】‘晶玉’是以‘晶瑶’为父本、‘甜查理’为母本杂交选育而成的草莓新品种,‘晶玉’中甲基酯含量的比例高于乙基酯,而父母本中刚好相反,其遗传了父母本酯类物质总量高的特征。
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土壤磷素吸持饱和度(DPS)评价土壤磷素流失风险研究
《土壤通报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：随着磷肥施用量增加,土壤磷素累积,由此所引起的土壤磷素流失越来越成为水体磷素的重要来源。本研究采集湖北省主要类型土壤,土壤风干过2 mm筛后,加入不同量的K2HPO4(0,30,40,60,100,160,200,240,300,400 mg P/kg土)进行室内培养,测定土壤M-3P、CaCl2-P和Fe、Al含量,计算土壤磷吸持饱和度(DPS),利用Split-line模型,预测不同土壤类型磷素流失风险。结果表明:土壤M-3P与Fe、Al含量间关系符合y=y0+axb方程(P<0.05);土壤DPS与CaCl2-P含量关系,存在一个明显的突变点,即土壤磷素流失环境临界值,超过该值时,CaCl2-P含量急剧增加,但不同土壤类型其临界值差异较大,潮土、红壤和水稻土土壤磷素流失DPS临界值分别为18.8、12.9和13.3%,相对应的CaCl2-P含量分别为2.21、0.92、0.60 mg kg-1,根据以上临界值判断,红壤、水稻土极易发生流失。从区域角度考虑,土壤磷素流失DPS临界值为18.80%,该值能够给当地农业生产过程中的土壤磷素区域环境管理提供指导。
白术种子质量分级标准研究
《种子 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：目的:制定白术种子质量分级标准。方法:以恩施地区不同产地征集的15份白术种子为研究材料,在测定种子发芽率、千粒重、净度和水分等质量指标基础上,采用K聚类法划分种子类别。结果:不同产地来源种子分为3个等级:一级种子发芽率≥80%,千粒重≥28 g,净度≥95%,水分≤13%;二级种子发芽率70%~80%,千粒重23~28 g,净度90%~95%,水分≤13%;三级种子为不合格种子。结论:此方法制定的分级标准科学、可行,可作为白术种子质量控制参考标准。
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复合酶酶解豆粕营养成分变化规律研究
《中国粮油学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：本试验用木瓜蛋白酶和非淀粉多糖酶组成复合酶对豆粕进行酶解处理,研究了豆粕酶解前后营养成分的变化规律。结果表明,豆粕经过酶解后粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、钙、磷、酸性洗涤纤维等常规营养成分含量没有显著性变化(P>0.05),水溶性蛋白、小肽、小分子蛋白含量显著提高(P<0.05),大分子蛋白含量显著降低(P<0.05),粗蛋白体外表观消化率提高了2.91%,但是差异不显著(P>0.05)。氨基酸含量方面豆粕酶解后苏氨酸、赖氨酸、组氨酸和脯氨酸含量显著提高(P<0.05),其他氨基酸含量变化没有显著性差异(P>0.05)。抗营养因子方面,脲酶活性显著降低(P<0.05),植酸磷完全被降解,氨态氮含量显著上升(P<0.05)。本研究的结论为,豆粕经复合酶酶解后大分子蛋白被分解,部分氨基酸含量提高,部分抗营养因子被降解,豆粕的营养品质得到了一定程度的提高。
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小麦赤霉病穗组织中亚洲镰刀菌定量分析及其在品种(系)抗性评价中的应用
《麦类作物学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：为探明小麦穗中亚洲镰刀菌Fusarium asiaticum积累菌量与品种赤霉病抗性的关系,并探讨该菌定量分析方法在品种抗性评价中的应用价值,用TaqMan探针实时荧光定量PCR法对接种5d和10d后的9个小麦品种(系)穗组织中的F.asiaticum DNA进行测定,并与相应品种(系)田间抗性调查结果进行比较。结果表明,在F.asiaticum DNA定量检测中,Taq Man探针实时PCR技术具有高度的稳定性和可重复性。小麦品种间F.asiaticumDNA含量差异显著,接种10d后比接种5d后的DNA检测结果更能真实地反映不同品种(系)之间抗性水平的差异。在田间表现中抗水平的品种(系)之间接种10d后F.asiaticumDNA含量也有显著差异。与田间鉴定结果比较,定量分析具有较好的区分作用。
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‘蕲山药’离体再生及试管微块茎的形成
《中国农学通报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：为解决生产上‘蕲山药’脱毒种药供不应求的问题,以其茎节为试验材料,研究不同植物生长调节剂配比对‘蕲山药’不定芽再生的影响以及不同碳源对试管微块茎形成的影响,建立‘蕲山药’的离体再生体系及高效形成试管微块茎的方法。结果表明,在不同植物生长调节剂配比对‘蕲山药’诱导不定芽分化的影响中,MS+6-BA 0.5 mg/L+NAA 0.1 mg/L或MS+ZT 0.2 mg/L+NAA 0.2 mg/L对‘蕲山药’不定芽分化较好,形成不定芽频率分别达到81.33%、82.67%;MS+6-BA 0.2 mg/L+NAA 0.02 mg/L对‘蕲山药’不定芽增殖效果最好,增殖系数高达4.7;MS+NAA 0.02 mg/L适合‘蕲山药’不定芽生根,生根率高达96.32%。150 mg/L PVP能有效降低‘蕲山药’组织培养的褐化现象。试验还发现,MS+BA 0.5 mg/L+NAA 0.05 mg/L+60 g/L蔗糖,最有利于‘蕲山药’试管微块茎的形成与生长,其微块茎形成率最高,达到了97.50%;其60、120天微块茎质量分别达到了0.18 g和0.39 g。
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硒对镉胁迫下白术抗氧化能力的影响
《南方农业学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：【目的】探讨硒对镉胁迫下白术抗氧化能力的影响,为白术种植中重金属污染防治提供参考。【方法】采用室内水培试验,利用1/2 Hoagland’s营养液培养白术幼苗30 d后,按营养液中单独加入4 mmol/L镉及不同浓度的硒(Na2SeO3)(10、20、40、60、80和100μmol/L)分别与4 mmol/L镉混合设7个处理,另设不添加镉和硒的营养液处理为对照,48h后取各处理的白术叶片进行相关生理指标测定。【结果】镉胁迫导致白术的H2O2和丙二醛水平显著升高,而超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化酶(CAT)酶活性下降。在镉胁迫下,添加不同浓度的硒后,白术抗氧化系统出现不同的反应。当加入相对较低浓度(10~60μmol/L)的硒对,SOD和CAT酶活性显著增加,而H2O2和丙二醛水平显著下降,表明镉胁迫造成的过氧化伤害有所减轻;而加入相对较高浓度(80~100μmol/L)的硒对,SOD和CAT酶活性下降,H2O2和丙二醛水平上升,表明镉胁迫造成的过氧化伤害没有缓解。【结论】较低浓度的硒处理有利于增强镉胁迫下白术幼苗抗氧化能力。
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磷钾调控对冷浸田水稻产量和养分吸收的影响
《植物营养与肥料学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：【目的】冷浸田是典型低产稻田,其施肥结构和模式与普通稻田应存在差异。本研究拟在普通稻田施肥结构的基础上,通过调整肥料结构,探索冷浸田最佳施肥模式,为提高冷浸田水稻产量提供数据支撑和理论依据。【方法】通过连续3年的定位试验,以水稻产量为目标,通过测定产量构成因素、水稻养分吸收和土壤养分变化,分析冷浸田施肥模式,提出冷浸田最佳施肥用量。【结果】土壤速效磷含量介于2.7~7.3 mg/kg之间,速效钾含量介于20~80 mg/kg,明显低于普通稻田(平均速效磷11.5 mg/kg,平均速效钾95.8 mg/kg),是冷浸田主要养分障碍因子;施肥可以极大提高水稻产量,其中NPK、NP2K、NPK1、NPK+Zn和NPK2处理的产量比不施肥(CK)或习惯(FP)高20%~30%左右。在氮磷钾基础上增施锌肥、硅肥和钾肥增产达到显著水平,降低磷肥和钾肥用量则有降低产量的趋势。连续三年种植水稻土壤碱解氮、速效钾呈现平稳,速效磷有增加趋势。施肥处理水稻籽粒和茎部钾含量明显高于CK,籽粒氮累积量显著高于CK和习惯施肥处理。相对于NPK、CK、FP处理,增施磷、钾肥,添加微肥可显著提高籽粒氮、磷、钾累积量。【结论】鄂东南低丘区冷浸田速效磷、速效钾含量低,是主要营养限制因子,需要长期加大磷、钾肥施用量;该地区冷浸田适宜施肥量为N 180、P2O590~108、K2O 120~144 kg/hm2,同时配施锌肥和硅肥,连年施用可保证冷浸田水稻的稳步增产。
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