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“玫瑰香”葡萄Y型架模式化修剪的应用初探

北方园艺 2014 北大核心

摘要:以3年生"玫瑰香"葡萄为试材,设置了修剪间隔为10、15、20、30d4个处理,对葡萄新梢生长、叶绿素含量、干物质含量、养分含量、果实品质进行了测定,以探讨"玫瑰香"葡萄模式化修剪对其植株生长和果实品质的影响。结果表明:模式化修剪对新梢生长有显著的影响;20d修剪1次处理的叶绿素含量一直保持较高的水平,处理60d后叶绿素含量为1.53mg/g;10d修剪1次处理的干物质含量最高,为55.69%;修剪处理对枝条中氮和蛋白质含量的影响不显著,但钾含量均显著高于对照;模式化修剪对葡萄的果实大小、色泽影响不显著,但总糖含量显著提高;综合评价,20d修剪1次的处理效果最适合Y型架。

关键词: 葡萄 架型 修剪 果实品质

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设施无公害蔬菜生产中杂草的防治措施

安徽农业科学 2014 北大核心

摘要:论述了设施无公害蔬菜生产中杂草的发生危害特点及综合防治措施。设施无公害蔬菜中杂草防除首先应通过田间栽培管理进行防除,其次是物理防治,第三应选择高效、低毒、低残留的化学农药,同时大力发展生物除草剂的的研制及使用。倡导生物防治,结合物理防治、农业防治和化学防治等多种技术手段,在保障蔬菜产品绿色安全的前提下,使杂草危害降到经济阈值以下。

关键词: 无公害蔬菜 杂草 发生情况 综合防治

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保护地黄瓜新品种津优308号的选育

中国蔬菜 2014 北大核心

摘要:津优308号是以X8-24为母本,以35-1-12-6为父本配制而成的保护地黄瓜一代杂种。植株生长势强,叶片中等大小;抗霜霉病、枯萎病、角斑病,中抗白粉病;耐低温弱光性好,不早衰,持续坐果能力强;生长后期耐高温,在34~36℃条件下亦可正常结瓜。瓜条顺直,瓜把短,皮色深绿,光泽度好,刺密,瘤中等,商品性好;瓜条长34 cm左右,单瓜质量220 g左右,日光温室越冬栽培产量16 000 kg·(667 m2)-1以上,早春大棚栽培产量可达7 000 kg·(667 m2)-1,适宜我国北方地区越冬温室和早春大棚栽培。

关键词: 黄瓜 津优308号 一代杂种 保护地

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鲜食大豆农艺性状鉴定及通径分析

华北农学报 2014 北大核心 CSCD

摘要:对近年选育的津鲜豆3号、津鲜豆4号、2013-99、台75、95-1这5个鲜食大豆品种的农艺性状、理化指标进行测定分析和比较,并对鲜食大豆鲜荚产量与主要农艺性状指标进行相关分析,为筛选出较好的鲜食大豆品种及其品质育种提供参考。结果表明,5个鲜食大豆品种的二粒荚数、一粒荚数、株高、节数、百粒鲜质量、百荚质量、单株荚重、蛋白质、葡萄糖、蒸煮损失率均存在显著差异,单株荚重与株高、节数、百粒鲜质量、百荚质量、单株荚数、一粒荚数、二粒荚数和三粒荚数呈极度正相关,与结荚高度呈负相关。鲜食大豆的鲜荚产量主要影响因素为二粒荚数、一粒荚数和株高,建立的相关产量预测模型的理论结果与实际结果有较好的拟合性,适合用于鲜食大豆的产量预测。综合比较认为,津鲜豆3号为最适宜天津地区种植的鲜食大豆品种。

关键词: 鲜食大豆 农艺性状 通径分析

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奶牛全混合日粮(TMR)质量控制技术的转化与示范

饲料研究 2014 北大核心

摘要:为提升牛奶品质、提高奶牛生产性能和养殖效益,天津嘉立荷牧业有限公司开展奶牛投入品质量控制技术转化与示范工作。结果表明,近红外光谱(NIR)快速分析技术实现饲料原料营养成分的快速检测,奶牛全混合日粮(TMR)营养成分控制在设定标准范围内,为奶牛TMR配制的精确控制提供保障;霉菌毒素防控技术实现饲料原料和TMR黄曲霉毒素B1的实时监测,为奶牛饲料原料和TMR质量安全提供可靠的数据支撑;"奶业之星"管理系统的应用实现了奶牛场数据化管理,提高管理效率和精准度,有效保证奶牛TMR的均衡稳定性;技术转化后,牛奶乳蛋白和乳脂率分别达3.1%和3.7%,成母牛年均单产超过10 t/头,达到国内领先水平。

关键词: 奶牛TMR 近红外光谱 黄曲霉毒素B1 “奶业之星”

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猪2型圆环病毒SYBR Green荧光定量PCR检测方法的建立

华北农学报 2014 北大核心 CSCD

摘要:通过对荧光定量PCR反应条件的优化,建立了一种检测PCV2的SYBR Green荧光定量PCR方法。试验结果表明,该方法特异性强,与猪1型圆环病毒、猪流感病毒、猪繁殖与呼吸综合征病毒、猪伪狂犬病毒等均无交叉反应。该方法最低可检测到10拷贝/μL的DNA,比PCR检测方法敏感性高1 000倍;其标准曲线线性范围是6.84×102~6.84×107拷贝,且具有良好的重复性。

关键词: 猪2型圆环病毒 SYBR Green 荧光定量PCR 标准曲线

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甘薯和玉米淀粉回生制备支链淀粉的再回生特性

食品工业科技 2014 北大核心 CSCD

摘要:为了深入了解参与回生支链淀粉的性质,本文以甘薯和玉米淀粉为原材料,通过回生法制备甘薯和玉米支链淀粉,研究其回生前后可见和红外吸收的变化。结果表明,甘薯和玉米支链淀粉的回生率分别为2.5%和1.6%。支链淀粉回生前后与碘液混合最大可见吸收波长分别为:甘薯支链淀粉627.4nm,甘薯回生支链淀粉570.4nm;玉米支链淀粉569.8nm,玉米回生支链淀粉568.8nm。红外图谱结果显示,甘薯和玉米第一次回生所得支链淀粉中含有脂肪,再次回生支链淀粉中没有脂肪。支链淀粉红外图谱中881/1020cm-1或660/1020cm-1处的峰值比可用来表示回生支链淀粉中结晶区与无定形区的比例。当没有蛋白和脂肪时,支链淀粉中水的O-H伸缩振动在1605cm-1附近。甘薯支链淀粉比玉米支链淀粉更容易回生。

关键词: 72 甘薯和玉米淀粉 回生特性 可见和红外图谱

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滨海盐碱地玉米施肥效应及土壤供肥潜力研究

华北农学报 2014 北大核心 CSCD

摘要:在典型滨海盐碱地区,采用随机区组试验设计,研究了玉米需肥特性、施肥效应及土壤供肥能力,以期为滨海盐碱地区合理施肥提供参考。结果表明,玉米籽粒养分含量平均为:N 1.224%,P2O50.480%,K2O 0.377%;秸秆养分含量平均为:N 0.820%,P2O50.142%,K2O 2.552%;生产100 kg经济产量所需养分量平均为:N 1.92 kg,P2O50.60 kg,K2O 2.55 kg。肥料增产率高低顺序为氮肥(44.39%)>磷肥(13.79%)>钾肥(6.55%);每千克氮、磷、钾肥可分别增产9.44,8.38,2.83 kg籽粒;玉米氮、磷、钾肥当季利用率分别为19.96%,5.60%,30.64%。通过建立玉米施肥效应模型,获得本试验条件下最佳经济施肥量为氮(N)348.5 kg/hm2、磷(P2O5)133.6 kg/hm2、钾(K2O)19.1kg/hm2。本试验条件下土壤氮、磷、钾养分校正系数分别为52.06%,190.30%,32.67%;氮、磷、钾肥相对产量分别为69.26%,87.88%,93.85%,土壤养分丰缺程度氮处于低水平,磷、钾处于中等水平,高低顺序为钾肥>磷肥>氮肥。因此,滨海盐碱地区玉米施肥应重视氮、磷肥的施用,不施或少施钾肥,即可获得高产并取得较高的经济效益。

关键词: 滨海盐碱地 玉米 肥料效应 土壤供肥能力

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保鲜剂与臭氧处理对冰温MA贮藏板栗生理及品质的影响

食品研究与开发 2014 北大核心

摘要:以短丰板栗为实验材料,测定了保鲜剂和臭氧处理后贮藏期间板栗的呼吸强度、淀粉含量、水分含量、过氧化物酶活性、失重率以及好果率的变化,研究保鲜剂与臭氧处理对冰温MA贮藏板栗生理及品质的影响。结果表明:保鲜剂和臭氧处理抑制了冰温MA贮藏板栗的呼吸强度和水分的蒸发,降低了板栗淀粉消耗和过氧化物酶活性,抑制了板栗表面微生物的生长繁殖,延长了贮藏寿命,并保持了良好品质,且臭氧处理效果更好,到贮藏末期(180d)仍有99.16%的好果率。

关键词: 板栗 冰温 保鲜剂 臭氧 生理

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1-MCP采前处理对葡萄采后相关酶活性与品质的影响

食品科学 2014 北大核心 CSCD

摘要:以不同剂量(1、2、3μL/L)1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)处理无核寒香蜜葡萄,研究1-MCP采前处理对冷藏期间葡萄贮藏品质和生理指标的影响。结果表明:与对照相比,3个1-MCP剂量采前处理均在不同程度上抑制了葡萄质量损失率、落粒率和腐烂率的上升,保持较好的可溶性固形物和可滴定酸含量,降低了果实的呼吸强度和乙烯生成速率,抑制了丙二醛含量和脂氧合酶活性的增加,贮藏后期维持较高的过氧化物酶、过氧化氢酶活性和较低的多酚氧化酶活性。3个1-MCP剂量处理中,采前1μL/L 1-MCP处理葡萄保鲜效果最好,能够显著延缓葡萄的衰老进程,保持较高的贮藏品质。

关键词: 葡萄 1-甲基环丙烯 生理 品质 保鲜

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