科研产出
连环湖大银鱼种群资源评估及捕捞管理策略研究
《湿地科学 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为探究黑龙江连环湖不同水域大银鱼(Protosalanx hyalocranius)种群特征差异,于 2022年 5-11月在该湖 4处大银鱼主产水域采集鱼类样本(n=2 801),利用电子体长频率法估算了大银鱼主要生长及死亡参数,通过构建Beverton-Holt动态综合模型评估了大银鱼资源利用现状,分析了不同捕捞策略下大银鱼种群资源的变化趋势,制定了连环湖大银鱼科学捕捞管理策略.研究结果表明,连环湖大银鱼种群同时存在补充群体及 2龄剩余群体,渐近体长(L∞)为 173.30~205.50 mm,渐近体质量(W∞)为 12.78~25.64 g,渐近生长系数(k)为 1.90~2.30,总死亡系数(Z)为 6.32~7.63/a,自然死亡系数(M)为 2.07~2.27/a,捕捞死亡系数(F)为4.18~5.36/a,资源开发率(E)为 0.65~0.70,剩余繁殖群体的生物量约占总资源量的 18%~21%;不同区域间大银鱼生长特征存在差异,种群密度及饵料丰度是造成大银鱼呈现生长受阻型小型化的主要原因;连环湖大银鱼自然死亡率相对较低,在捕捞强度不变的情况下,霍烧黑泡、西葫芦泡、二八股泡、那什代泡大银鱼的开捕体长分别调整至 103.98 mm、123.30 mm、120.30 mm、113.58 mm为最优,相对单位补充量渔获量(Y'/R)相比当前产量平均增加了 12.25%;大银鱼资源开发率保持在E0.1(最大渔获量下减少 10%的开发率)时,能够自然保障剩余繁殖群体的生物量,当开发率接近或超过Emax(最大渔获量下的开发率)时,需增加人工投放受精卵来维持种群生物量.充足的饵料生物和不同物种种内与种间关系的平衡协调及其资源量的合理调控,是连环湖大银鱼资源可持续利用的关键要素,研究结果可为北方寒地大银鱼增养殖提供参考.
全文链接
请求原文
利用Ca2+流速表征鳗草种子活力的可行性
《渔业科学进展 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：种子活力状态评价是包括鳗草（Zostera marina）在内的人工培育植物苗种的重要环节。本研究在采用不同干燥时间处理（0、1、2、4、8 h）来形成同批次鳗草种子活力差异的基础上，测定萌发率、相对电导率、含水率以及过氧化氢酶（CAT）活性和丙二醛（MDA）含量的同时，利用非损伤微测技术（non-invasive micro-test technology, NMT）对种子的Ca2+流速进行了测定，并探究了鳗草种子活力与Ca2+流速之间的关系。结果显示，随着干燥处理时间的增加，含水率、萌发率逐渐降低，相对电导率上升。干燥处理4 h后的种子比未经处理的种子萌发率降低了12%，处理8 h后的萌发率显著降低，比未经处理的种子萌发率降低了68.7%。MDA含量逐渐上升，CAT活性也随着干燥处理时间的增加先上升后下降；Ca2+呈现外流现象，外流速率随着干燥处理时间的增加不断加大，且萌发率与Ca2+外流流速呈显著负相关（y=–0.192 2x+94.09,R2=0.860 6）。本研究表明，Ca2+流速与鳗草种子活力具有很强的相关性，具有发展成为快速无损伤评估鳗草种子活力方法的潜力。
关键词： 鳗草种子 干燥处理 种子活力 Ca2+流速 非损伤微测技术
全文链接
请求原文
无乳链球菌抑菌中草药的筛选及其穿透尼罗罗非鱼体血脑屏障能力的研究
《大连海洋大学学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为研究巴西苏木素(Brazilin)穿透血脑屏障(blood-brain barrier, BBB)的能力，探究巴西苏木素治疗罗非鱼脑部疾病的可行性，筛选抑菌效果良好的中草药苏木，建立了测定尼罗罗非鱼(Oreochromis niloticus)血脑屏障体外模型中巴西苏木素的UPLC-MS/MS分析方法。研究表明：试验中使用的36味中草药中，苏木水提物对无乳链球菌(Streptococcus agalactiae)的体外抑菌效果最好，选择其有效成分巴西苏木素进行后续试验；CCK8试验结果显示，在试验浓度范围内，巴西苏木素对构成血脑屏障的罗非鱼脑内皮细胞(TVEC-01)和罗非鱼星形胶质细胞(TA-02)生长无明显抑制作用；浓度为20、40、80μmol/L的巴西苏木素均能下调紧密连接蛋白JAM-B、ZO-1、Claudin-5的表达水平(P<0.05);给药30 min后即可在血脑屏障模型下池样品中检测到巴西苏木素，且穿透浓度随给药浓度的增加而增加。结果表明，巴西苏木素能透过血脑屏障发挥抑菌作用，可为筛选治疗罗非鱼脑部疾病的药物提供科学参考。
关键词： 尼罗罗非鱼 血脑屏障 无乳链球菌 巴西苏木素 LC-MS
全文链接
请求原文
黑龙江流域江鳕的繁殖群体组成及繁殖力特性研究
《水产科学 》 2025 北大核心
摘要：为探明黑龙江流域江鳕的繁殖群体组成和繁殖特性，2022年10月和2023年1月在黑龙江干流上游呼玛江段，中游萝北、同江和抚远江段，用网目2.0、3.0、5.0、6.0 cm的定置刺网和三层流刺网收集607尾样本，研究其繁殖生物学特征。试验结果显示：江鳕雌雄性成熟亲本比例约0.6∶1,雌性繁殖亲本以3～6龄为主，个体绝对繁殖力（F）为16.2～1 100.4千粒，相对繁殖力分别为30.8～1 989.9粒/mm、17.3～1 265.5粒/g。江鳕样本的体长与体质量呈幂函数关系，即m=1×10-5L2.931 3（r2=0.909 5）;个体绝对繁殖力与体质量呈对数关系，即F=-212.4ln m+1 853.7,r2=0.845;线性回归方程显示体长与体质量之间关系密切。所有样本中卵径均值为（0.96±0.09） mm,呈单峰分布；不同江段江鳕个体平均卵径差异极显著（P<0.01）,不同江段江鳕个体绝对繁殖力和体长相对繁殖力受卵径影响差异不显著（P>0.05）,体质量相对繁殖力受卵径影响差异显著（P=0.016<0.05）。多元回归分析建立的江鳕个体繁殖力与相关主要生物学测量指标的模型显示，江鳕个体繁殖力与体质量呈正相关，与年龄、体长、净体质量、肥满度、性腺成熟系数和卵巢质量呈负相关。
关键词： 江鳕 卵径 个体繁殖力 生物学测量指标 黑龙江流域
全文链接
请求原文
罕见种大岛茎鳞虫在中国南黄海的地理新记录
《海洋渔业 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：2024年10月,在江苏潮间带采集到一条多鳞虫科样本,通过形态鉴定的方法,确定为大岛茎鳞虫(Perolepis ohshimai),隶属于多鳞虫科(Polynoidae)中的茎鳞虫属(Perolepis),该属的显著特征是鳞片位于长的鳞片茎上,而不是覆盖在体节背面.目前,茎鳞虫属共有4个有效种:大岛茎鳞虫、规则茎鳞虫(P.regularis)、太平洋茎鳞虫(P.pacifica)和佩氏茎鳞虫(P.pettiboneae).大岛茎鳞虫以鳞片较厚、圆形、表面无脉络、背须末端黑色和无色交替出现等特征区别于其他3种.在此之前,我国仅在南海有大岛茎鳞虫一种的记录,且标记存疑,此次记录为该种在我国黄海的首次记录.对该种的形态特征进行了详细描述与图示,以期为我国多鳞虫科的分类学研究提供基础资料.
全文链接
请求原文
基于环境DNA技术的北部湾夏季鲸类多样性初探
《海洋环境科学 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：鲸类是海洋生态系统的顶级捕食者，是维持海洋食物网稳定和平衡的关键物种。北部湾是我国南海北部的重要渔场，拥有丰富的渔业资源和生物多样性，使其成为多种鲸类的重要栖息地。为了解北部湾夏季的鲸类多样性特征，以及北部湾唯一常见大型鲸类——小布氏鲸（Balaenoptera edeni edeni）在夏季的分布状况，本研究于2023年7月—8月在北部湾中国海域采集了12个站点的水样，并利用环境DNA技术对鲸类物种组成进行检测。结果显示，夏季北部湾中国海域共检测出3种鲸类，包括印太江豚（Neophocaena phocaenoides）、热带点斑原海豚（Stenella attenuata）和印太瓶鼻海豚（Tursiops aduncus）。检出站点数（number of positive detection site,N）最多的为印太江豚（N=5），几乎遍布整个北部湾；其次为热带点斑原海豚（N=4），分布于北部湾中部及南部海域；印太瓶鼻海豚检出站点数最少（N=1），位于北部湾中部。因此，北部湾中部海域在夏季可能为鲸类热点栖息地。高通量测序和小布氏鲸的特异引物检测均未检出小布氏鲸的存在，说明涠洲岛小布氏鲸种群在夏季可能已全部离开北部湾中国海域。研究结果丰富了北部湾鲸类的多样性组成及分布等知识，完善了北部湾鲸类保护的基线信息。
全文链接
请求原文
赤石斑鱼胚胎、胚后发育及仔稚幼鱼形态发育变化观察
《渔业科学进展 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：本研究利用收集的野生亲本，首次在我国北方工厂化条件下实现赤石斑鱼(Epinephelus fasciatus)人工繁育，并对其胚胎和胚后发育、幼鱼培育开展了系统研究。在水温(23.4±0.8)℃和盐度28～30条件下，受精卵经31 h 12 min完成胚胎发育。胚后发育时序分为前期仔鱼(0～3 days post-hatching, dph)、后期仔鱼(4～29 dph)、稚鱼期(30～54 dph)和幼鱼期(55 dph以后)。饵料投喂：3～9 dph投喂S型轮虫；9～20 dph投喂L型轮虫；20～30 dph投喂卤虫(Artemia salina)幼体；培育至31 dph时，开始由动物性饵料转为配合饲料。形态发育：9 dph仔鱼背鳍和腹鳍原基开始出现，“三叉戟”在11～30 d连续伸展至最长，30～55 d连续收缩至最短；稚鱼30 dph时开始长出鳞片，黑色素在头部和背鳍基部开始堆积；35 dph稚鱼头部可见淡粉色体色，随后背鳍基部和侧线处鳞片上的黑色素扩散开来；70 dph的幼鱼躯干部已出现条带，背鳍鳍褶尖端出现黑色斑块，连成一条黑边，与成鱼形态一致。与早期发育阶段相比，转饵后的鱼苗在生长、表型、鳞片以及体色方面的发育速度均出现快速增长，说明其在转饵过程中对配合饲料的接受度较高。通过开展胚胎发育及仔稚幼鱼的形态发育研究，为赤石斑鱼工厂化繁育及规模化养殖提供了科学依据。
全文链接
请求原文
海洋弧菌Vibrio sp. L2褐藻胶裂解酶AlgL3199的表达及酶学性质研究
《食品与发酵工业 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：褐藻胶通过生物降解法可制备低分子质量的褐藻寡糖，以克服褐藻胶生物利用度低的缺点，广泛应用于医疗、食品、化妆品等行业。该研究克隆表达了一株海洋弧菌Vibrio sp.L2中的褐藻胶裂解酶基因AlgL3199,并对其酶学性质和降解产物进行研究。以Vibrio sp.L2基因组为模板，克隆褐藻胶裂解酶基因，构建重组质粒pET-24a（+）/AlgL3199进行异源表达，经HisTrapTM HP柱亲和层析纯化后进行酶学性质及降解产物的研究。结果表明，重组酶AlgL3199最适温度为40℃,在10～35℃下保温1 h可保留80%以上的活性；最适pH值为10,在pH 8～10孵育12 h可保留70%以上的活性；金属离子终浓度为1 mmol/L时，Cu2+、Mn2+、Co2+对重组酶AlgL3199有明显促进作用，十二烷基硫酸钠（sodium dodecyl sulfate, SDS）及EDTA完全抑制酶的活性；NaCl终浓度为1.125 mol/L时对重组酶AlgL3199激活效应最强；根据底物特异性及薄层层析结果表明，重组酶AlgL3199酶解PolyM、PolyG及褐藻酸钠的主产物均为二糖至四糖，是一种具有G偏好性的内切型双功能酶。以上结果表明，AlgL3199已成功在大肠杆菌中实现了异源表达，在低温和弱碱性环境下比较稳定，是一种双功能褐藻胶裂解酶，这为褐藻胶的降解提供了一种新型工具酶，有利于褐藻工业生物技术的发展和应用。
全文链接
请求原文
工程微生物防治研发进展及在水产养殖中开发前景分析
《淡水渔业 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：抗生素以其廉价和一定有效性，依然是全球疾病治疗的首选。如今，我国抗生素使用量占亚太地区所有国家使用量的50%以上，其中在水产养殖的用量不容忽视，耐药性问题已给我国水产养殖业造成巨大经济损失。抗生素治疗替代策略在学术界一直颇受关注，然而，天然药物在体内的治疗过程存在稳定性差、特异性低、给药剂量难以把控等一系列问题，导致天然药物开发失败或优化后成本过高。分子生物学和基因组学的快速发展逐步揭示了微生物在分子水平上的执行机制和合成途径，促进了“微生物细胞工厂”的开发。目前，已报道大量工程化微生物被赋予有效的疾病诊断和治疗的性能，本综述回顾了工程微生物在诊断和治疗炎症、病原微生物感染和癌症方面的研究进展，并进一步分析了工程微生物在水产养殖中的开发前景和安全性，为水产疾病防控提供新思路。
关键词： 合成生物学 水产养殖 工程微生物 疾病治疗 污染控制
全文链接
请求原文
鮸鱼皮即食休闲食品炸制工艺的精细调控与风味特性解析
《食品工业科技 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为了开发鮸鱼皮即食休闲食品,本研究对鮸鱼皮的炸制工艺条件进行了优化,并分析其风味特征.研究采用二段式炸制工艺,系统地探讨了油炸和空气炸的温度与时间对鮸鱼皮品质及感官评价的影响.基于单因素实验结果,进一步运用响应面试验,细致分析了这些参数对鮸鱼皮品质的具体影响,优化了鮸鱼皮休闲食品的加工工艺,并全面分析了其风味特性.结果显示,即食鮸鱼皮产品的最佳炸制工艺条件为:第一阶段油炸温度180 ℃、油炸时间30 s;第二阶段空气炸温度190 ℃、空气炸时间8 min;最终感官评分为93.83分.于该工艺条件下所制得的样品中,成功鉴定出109种不同的风味化合物.其中,2,3-丁二酮、芳樟醇、2-甲基丁醛、异戊醛、异丁醛、己醛、对伞花烃、(E,Z)-2,4-癸二烯醛、3-乙基-2,5-甲基吡嗪、乙基-5-甲基吡嗪等化合物气味活性值较高,对整体风味贡献显著.本研究通过优化二段式炸制工艺,制备了即食酥脆鮸鱼皮产品,为即食鮸鱼皮产品开发提供科学的理论基础,提高鮸鱼皮的开发和利用度,满足消费者对健康、营养和便捷食品的需求.
全文链接
请求原文
