科研产出
猪圆环病毒3c型(HK株)分离鉴定与遗传进化分析
《微生物学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：[目的]猪圆环病毒 3 型(porcine circovirus type 3,PCV3)与母猪繁殖障碍、仔猪皮炎及心肌炎等疾病的发生密切相关.病毒在细胞上难以稳定传代,阻碍了PCV3 动物感染模型的构建及其致病性的研究.[方法]利用PCV3 阳性断奶仔猪的淋巴结病料接种PK-15 细胞进行病毒分离,通过PCR、间接免疫荧光试验和透射电镜观察等方法对毒株进行鉴定,成功分离到一株PCV3 毒株(PCV3-HK株),并测定了该毒株的全基因组.使用毒价为 106.4 TCID50/mL的第 15 代病毒细胞培养物在接种 21 日龄未断奶仔猪,通过临床症状、体重变化、排毒情况和病理变化等评价该毒株的致病性.[结果]病毒分离鉴定结果表明,PCV3-HK株基因组全长 2 000 bp,属于PCV3c基因亚型,病毒粒子为圆球形、无囊膜、直径约 15-20 nm的颗粒,能够与PCV3 Cap蛋白单克隆抗体发生特异性反应;仔猪感染试验结果显示,PCV3-HK株感染猪出现皮炎、增重缓慢甚至消瘦等症状,以及淋巴结水肿、间质性肺炎等剖检变化;在感染的第 7-21 天,口拭子和肛拭子中均可检测到病毒核酸,并出现病毒血症.该病毒感染仔猪的心、肺、肾和淋巴结等器官,尤其在肾脏和淋巴结中观察到炎性细胞浸润、坏死细胞聚集等病理变化.[结论]本研究分离到一株PCV3c毒株,建立了仔猪感染模型,为PCV3 致病机制研究和疫苗研发提供了关键材料.
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鲟鱼不同部位营养组成比较
《广东海洋大学学报 》 2025
摘要：[目的]研究鲟(Acipenser)不同部位营养组成的差异,为鲟高值化利用提供参考.[方法]选取鲟鱼肉、皮、鳔、头和骨5个部位,通过测定基本营养成分、矿物质、氨基酸、脂肪酸组成、蛋白质体外消化率与消化后的抗氧化性等指标,分析不同部位营养成分的差异.[结果与结论]鲟不同部位鱼肉营养组成存在显著差异,其中,鱼皮蛋白质质量分数最高,达54.000%;鱼肉脂肪质量分数最高,达到8.967%;鱼皮中钠质量分数最高,达1 195.504 mg/kg;鱼头镁含量和钙含量均较高.鲟中共检出23种脂肪酸,其中鱼鳔二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)的质量分数最高,达到0.204%;5部位共检测出17种氨基酸,其中包括7种必需氨基酸,2种半必需氨基酸,8种非必需氨基酸,鱼肉与鱼头的必需氨基酸与总氨基酸质量分数之比均超过40%;氨基酸评分结果显示,除鱼鳔外,鲟鱼肉、皮、头、骨中的氨基酸评分(Amino acid score,AAS)均大于1,表示其必需氨基酸含量均高于推荐值,显示出优越的营养价值.主成分与聚类分析显示,鱼肉与鱼鳔在脂肪酸组成上相似,鱼皮在各项营养组成上与其他部位均有一定差异,鱼骨与鱼鳔在矿物质和氨基酸组成上相似,鱼头和鱼肉在氨基酸组成上相似.体外消化实验结果显示,鱼皮在蛋白质体外消化率和抗氧化性上表现优异.综上所述,鲟营养丰富,氨基酸和脂肪酸组成合理,是优质的食物来源.
关键词： 鲟 不同部位 营养价值 蛋白质体外消化率 抗氧化性
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ERAD信号通路中EDEM1和MAN1A1基因多态性与公猪精液品质性状的关联分析
《中国畜牧杂志 》 2025 北大核心
摘要：在前期基因组研究的基础上，本研究从ERAD信号通路中筛选出2个可能影响公猪精液品质性状的候选基因：内质网降解增强α-甘露糖苷酶样蛋白1(ER Degradation Enhancing α-mannosidase-like Protein 1,EDEM1)与α-1,2-甘露糖苷酶（Alpha-Mannosidase,MAN1A1）。通过一代测序发现候选基因EDEM1上存在g.61729627 A>T位点，候选基因MAN1A1上存在g.42772917 G>A位点。在大白猪群体中进行关联分析，发现2个多态位点均能显著影响公猪精液品质。其中，EDEM1基因的g.61729627 A>T位点在多个精液性状中表现出显著关联，包括精子密度、有效精子密度、直线运动能力、精子活力、畸形率以及有效精子数；而MAN1A1基因的g.42772917 G>A位点则与精液量、精子密度、有效精子密度、精子活力、畸形率和有效精子数等性状密切相关，且EDEM1基因g.61729627 A>T位点和MAN1A1基因g.42772917 G>A位点间存在互作。本文从公猪精液品质角度筛选出一些相关的候选基因和分子标记，为公猪精液品质性状改良提供了分子标记。
关键词： SNP 精液品质性状 EDEM1基因 MAN1A1基因 关联分析
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高山蔬菜绿色可持续发展新技术——高山番茄避雨栽培技术
《园艺学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：高山蔬菜是指利用高海拔区域夏季自然冷凉气候条件生产的天然错季节商品蔬菜,为满足夏秋淡季蔬菜供应和山区乡村振兴发挥着重要作用.番茄作为高山蔬菜主栽作物,是高寒山区农民增收的高效经济作物.该技术针对高山地区番茄栽培中三大问题:一是因雨水多导致雨传病害重,用药量大、成本高(2000元/亩用药),产品质量安全风险增加;二是高山地区因淋溶暴雨淋溶易导致有机质下降、土壤酸化,化肥用量大、肥效差;三是雨水不均,番茄果实裂果早衰等影响番茄产量、商品性和效益.研究总结出高山番茄避雨栽培技术要点:(1)通过顶棚避雨覆盖四周围纱网,大幅减轻晚疫病、细菌性斑点病、潜叶蝇等病虫害危害和水分不均导致的裂果早衰,减少农药使用;(2)通过增施肥有机肥调酸补钙和配方平衡施肥,提高了肥料利用效率,减少化肥施用量,提高产品品质;(3)后期用围膜达到后期保温效果,延长采收期,提高产量;(4)结合选育优良新品种,并通过漂盘育苗技术,提高种苗质量,缩短缓苗期,简化苗期管理用工,降低生产成本.实现了高山番茄生产良种良法配套、生产生态协调.
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施氮量对稻茬小麦弱筋生产性能的影响
《应用生态学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：弱筋小麦生产以较低的蛋白质和湿面筋含量为优质目标，产量和品质对施氮量的需求存在矛盾。本试验在长江中游稻茬麦区连续两年研究了施氮量(0、45、90、135、180和225 kg·hm-2)对4个小麦品种（川麦104、绵麦367、蜀麦1671和西科麦8号）弱筋生产性能的影响。结果表明：与年度和品种相比，施氮量对小麦单位面积穗数、穗粒数、倒二叶SPAD值、氮肥偏生产力、蛋白质和湿面筋含量的影响更显著。随施氮量的增加，平均籽粒产量、单位面积穗数、穗粒数和上二叶SPAD值呈增加趋势，千粒重和氮肥偏生产力呈降低趋势，氮肥农学利用率先升后降，在90 kg·hm-2施氮量达到最高值，而蛋白质和湿面筋含量先降后升，均在45 kg·hm-2施氮量达到最低值。施氮量>180 kg·hm-2后，4个品种籽粒产量两年度均无显著增加。施氮量≤135 kg·hm-2时，绵麦367的蛋白质和湿面筋含量两年度均符合优质弱筋小麦标准，籽粒产量可达6030 kg·hm-2;施氮量≤90 kg·hm-2时，川麦104、蜀麦1671和西科麦8号的蛋白质和湿面筋含量两年度均符合优质弱筋小麦标准，籽粒产量分别达5550、5397和5066 kg·hm-2。相关分析表明，籽粒产量与单位面积穗数和穗粒数，蛋白质含量与上二叶SPAD值均呈极显著正相关。综上，稻茬小麦弱筋生产中量质协同的适宜施氮量为90～135 kg·hm-2,4个品种中绵麦367表现更优。提高单位面积穗数和穗粒数、降低上二叶SPAD值是长江中游稻茬小麦弱筋生产的品种选择和氮肥施用目标。
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不同肥料增效剂对高海拔地区辣椒生长发育及根际土壤养分的影响
《中国瓜菜 》 2025
摘要：针对我国高山冷凉地区反季节辣椒生产中肥料利用率低的问题，筛选适合高海拔地区辣椒生产的增效剂对提升产量与肥效具有重要意义。设置25%聚谷氨酸、聚谷氨酸豹根粉等7种增效剂处理，以清水为对照，采用单因素随机区组设计开展试验。结果表明，EM菌液处理对辣椒株高促进作用显著，较对照显著增加14.04%，且增产效果最佳，产量达3 255.73 kg·667 m-2，增产率35.74%。植物酵素有机肥处理下辣椒可溶性糖含量（w，后同）最高，为0.425%；聚谷氨酸豹根粉处理的辣椒可溶性蛋白和干物质含量最高，分别为5.34 mg·g-1和8.77%;25%聚谷氨酸处理显著提高辣椒根际土壤速效氮、速效钾和有机质含量，分别为87.03 mg·kg-1、152.37 mg·kg-1和4.35%，较对照分别显著提高11.68%、23.40%和1.28百分点。综上，不同增效剂对辣椒农艺性状、产量、品质及根际土壤养分含量的影响差异明显。研究结果为高海拔地区辣椒种植中增效剂的科学选用提供了依据。
关键词： 辣椒 高海拔地区 肥料增效剂 产量 品质 土壤养分
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固相萃取结合气相色谱-三重四极杆串联质谱法测定水产品中11种苯并三唑类紫外吸收剂
《食品科学 》 2025 EI 北大核心 CSCD
摘要：采用固相萃取技术结合气相色谱-三重四极杆串联质谱仪，建立一种同时检测水产品中11种苯并三唑类紫外吸收剂（benzotriazole ultraviolet stabilizers,BUVs）的方法。通过10 mL乙腈-水溶液（4∶1,V/V）超声提取后，加入2.5 g氯化钠盐析分层，上清液经3次冷冻除脂后依次通过PRiME HLB和Florisil固相萃取柱净化浓缩。目标化合物使用DB-5MS色谱柱（30 m×0.25 mm,0.25μm）进行分离，并在串联质谱的多反应监测（multiple reaction monitoring,MRM）模式下检测，同位素内标法定量。结果显示：11种BUVs线性关系良好（R2>0.998），检出限为0.11～1.08 ng/g（以干质量计），定量限为0.33～3.24 ng/g（以干质量计）。在2、10、50 ng/g 3个不同含量水平下进行加标回收实验，11种BUVs的回收率为71.98%～119.08%，相对标准偏差小于19.60%。应用此方法对两类水产品进行检测，发现多种BUVs单体均有不同程度检出。该方法操作简单，重复性和精密度高，有效解决了高脂肪含量生物基质中BUVs的提取与净化问题，可为水产品中BUVs的准确定量分析提供有效技术支持。
关键词： 苯并三唑类紫外吸收剂 水产品 固相萃取 气相色谱-三重四极杆串联质谱法
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