科研产出
淮河中游种质资源保护区浮游植物功能群演替特征及其驱动因子
《生态学杂志 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为探究淮河中游种质资源保护区浮游植物功能群特征及其驱动因子,于2020年对淮河荆涂峡鲤、长吻鮠国家级水产种质资源保护区开展为期一年的季度采样调查.基于功能群分类法探究保护区浮游植物群落结构时空特征,使用相关性分析、冗余分析对数据集进行分析,并采用河流生态健康指数来探究保护区水生态现状.结果表明:保护区浮游植物功能群划分为27个,优势功能群为H1、J、P、Y、X2、D和MP,其季节演变趋势呈现MP/P/Y(冬季)?H1/J/P/Y(春季)?H1/P/X2(夏季)?D/X2(秋季)的趋势,其中功能群P在春、夏和冬季均为优势功能群;H1、P和X2为保护区各区域共有优势功能群,D为涡河特有优势功能群;冗余分析结果显示,叶绿素a、高锰酸盐指数(CODMn)和pH为保护区浮游植物优势功能群演替的主要驱动因子;保护区生态健康指数变动范围为1.29~3.98,均值为3.07±0.72,水体总体呈现"好"的水质状态.
关键词： 种质资源保护区 浮游植物功能群 生态健康指数 驱动因子
全文链接
请求原文
永兴岛附近海域珊瑚礁鱼类群落结构特征
《水生生物学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为更好地保护和管理西沙永兴岛附近海域珊瑚礁鱼类,于2020-2021年对永兴岛上岸渔获物进行了调查研究,分析了鱼类群落结构组成及其变化和演替特征.结果表明:调查共发现永兴岛附近海域珊瑚礁鱼类101种,隶属于5目21科,以鲈形目鱼类最多,占总种类的84.16%,生物量超总渔获物的90%;科级水平鹦嘴鱼科鱼类最多,达21种,生物量超总渔获物的45%.28种珊瑚礁鱼类是永兴岛附近海域主要捕捞对象,占总渔获物的80%以上.永兴岛附近海域珊瑚礁鱼类呈现过度捕捞,一是主要渔获物中的中大型鱼类均重偏小;二是本海域个体体型最大的鱼类出现较多消亡;三是肉食性鱼类大量消亡;四是植食性鱼类生物量占比超过了肉食性鱼类.永兴岛附近海域珊瑚礁鱼类已经演替到以植食性鱼类为主导的生态系统;大量海胆的出现,表明了这一珊瑚礁生态系统在进一步衰退,向以海胆为主导的生态系统演变.保护西沙永兴岛附近海域珊瑚礁鱼类已经刻不容缓,需要严格地控制本海域的捕捞强度.
关键词： 珊瑚礁鱼类 种类组成 食性类型 个体大小 过度捕捞 演替 永兴岛
全文链接
请求原文
饲料浮萍水平对黄金锦鲤形体及体色的影响
《中国饲料 》 2023 北大核心
摘要：本试验以初重（52.99±1.95）g黄金锦鲤为研究对象，研究浮萍对其形体及体色的影响。在饲料中分别添加0%、3%、6%、9%、13%、14%的浮萍，相应替代同等水平的菜籽粕，制成6组等氮（粗蛋白质：38.5%～38.6%）等能（12.2 MJ/kg）饲料，分别记为D1、D2、D3、D4、D5、D6。将540尾健康的黄金锦鲤随机分成6组（每组3个平行，每个平行30尾鱼），养殖时间8周。形体指标的结果表明：D4组与D6组的体长/体高表现最为理想，显著低于其他各组（P ＜0.05）（D6组相比D1组显著降低6.67%）；空壳率（DOR）与肥满度（CF）均以D6组显著高于其他组（P ＜0.05）（显著提高17.14%～20.82%）；色素指标结果显示：体表白度值（L*）随养殖时间的增长呈现下降的趋势，黄度值（b*）在养殖第四周时显著高于其他阶段（P ＜0.05），体表各组织总类胡萝卜素含量高低顺序为背鳍＞皮肤＞鳞片＞肌肉，且各组织总类胡萝卜素含量随紫背浮萍添加量提高呈上升趋势，D6组显著高于其他组（P ＜0.05）（相较于D1组上升50.00%～587.27%）。研究表明，本试验条件下，饲料浮萍添加水平在14%时，有利于黄金锦鲤体型趋于美观，达到体表增色的效果。
全文链接
请求原文
分散固相法与气相色谱-质谱法相结合测定自来水中的土腥味物质
《分析测试学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：建立了正己烷提取、分散固相浓缩、气相色谱-质谱(GC-MS)测定自来水中土腥味物质土臭素(GSM)和2-甲基异冰片(2-MIB)的方法.通过对提取剂体积、分散固相时间、洗脱剂比例的优化,确定了最佳实验条件,即15 mL正己烷进行液液萃取,0.5 g硅胶分散固相吸附7 min,1 mL正己烷-乙酸乙酯(1∶1,体积比)进行洗脱.采用优化的GC-MS色谱条件,在选择离子监测(SIM)模式下进行测定,内标法定量.结果显示,GSM和2-MIB在0.5~500 ng/mL范围内呈良好线性关系,相关系数(r2)均大于0.999,检出限分别为0.8、0.4 ng/L,定量下限分别为2.5、1.5 ng/L.以自来水为空白基质,在4、8、20、80、400 ng/L加标水平下,GSM和2-MIB的平均回收率为72.7%~114%,相对标准偏差(RSD)为1.1%~7.8%.该方法操作简便,定量准确,适用于自来水中GSM和2-MIB的测定.
关键词： 土臭素(GSM) 2-甲基异冰片(2-MIB) 正己烷 硅胶 气相色谱-质谱法(GC-MS) 自来水
全文链接
请求原文
谷朊粉替代鱼粉对福瑞鲤生长性能、血清生化、肝脏抗氧化和肠道消化酶活性的影响
《饲料研究 》 2023 北大核心
摘要：试验旨在探究谷朊粉替代鱼粉对福瑞鲤生长性能、血清生化、肝脏抗氧化和肠道消化酶活性的影响。选取健康、初始体重为（9.16±0.03） g的福瑞鲤二号180尾，分为3个试验组，每组3个重复，每个重复20尾鱼。对照组（CW组）饵料中添加5%鱼粉，2个试验组分别用谷朊粉替代50%（WA组）和100%鱼粉（WB组）。试验期56 d。结果表明，与对照组相比，WA组和WB组福瑞鲤增重率和特定生长率显著提高（P＜0.05），饵料系数显著降低（P＜0.05），成活率、肥满度与肝体比无显著差异（P＞0.05）。鱼体粗脂肪、粗灰分、粗蛋白和水分含量无显著差异（P＞0.05）。WA组福瑞鲤肝脏丙二醛含量较其他组显著降低（P＜0.05），超氧化物歧化酶活性显著提高（P＜0.05）。对照组福瑞鲤血清中谷草转氨酶和谷丙转氨酶活性对照组显著高于WA组和WB组（P＜0.05）。WB组淀粉酶和胰蛋白酶活性较WA组和对照组显著降低（P＜0.05）。研究表明，谷朊粉替代50%～100%鱼粉可改善福瑞鲤生长性能，谷朊粉替代50%鱼粉可提高福瑞鲤肝脏抗氧化能力，替代100%鱼粉会降低福瑞鲤肠道消化能力。
全文链接
请求原文
水产动物弧菌病及其生物防治研究进展
《大连海洋大学学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：弧菌病是水产养殖动物主要细菌病之一,对鱼、虾、蟹和贝类等均会造成危害,研究病害防治技术对推动水产养殖可持续发展具有重要意义.弧菌病防治手段主要有以抗生素为代表的药物防治、以疫苗为代表的免疫防治及以益生菌为代表的生物防治.其中,生物防治是利用物种间的相互关系,以一种或一类生物或其衍生物抑制另一种或另一类生物的方法,其可在养殖全过程进行疾病的广谱预防和控制,且对环境和食品安全影响小,是具有巨大潜力的防治技术.目前,水产养殖中弧菌病的生物防治手段主要有益生菌及其相关产品、药用植物和噬菌体.本文在总结水产动物弧菌病病原学、流行病学、发病机制和诊断方法的基础上,主要从防治技术的种类、机制和应用等方面综述了水产养殖动物弧菌病的生物防治研究进展,并提出在深入探究生物防治作用机制、作用模式的同时,确保环境友好并高质高效推动其商业化发展等未来重点研究方向,以期为水产养殖动物弧菌病的生物防治研究提供科学参考.
全文链接
请求原文
柘林水库表层沉积物氮、磷、有机质的时空分布及污染评价
《环境化学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：柘林水库是鄱阳湖流域的大型峡谷型水库，具有水源涵养、洪水调蓄、旅游开发、渔业养殖以及生物多样性保护等重要生态功能.研究其表层沉积物营养盐和有机质的污染特征，对了解其污染生态风险、揭示富营养化的演化规律具有重要意义.于2020年9月、2021年1月、4月和7月对33个监测点的表层沉积物（0―10 cm）进行季度采样，分析了沉积物总氮（TN）、总磷（TP）和有机质（OM）的时空分布格局及相关性，并分别运用综合污染指数法（FF）和有机质污染指数法（OI）对其污染现状进行评价.结果表明，柘林水库表层沉积物TN、TP和OM含量范围分别为334―4800 mg·kg-1、98―1900 mg·kg-1和0.2%―8.6%，均值分别为1832.6 mg·kg-1、657.5 mg·kg-1和3.2%，且呈现一定的时空异质性. Pearson相关分析表明，柘林水库沉积物OM与TP、C/N均呈显著正相关（P＜0.05），相关系数分别为0.21和0.45，但OM与TN、TP与TN的相关性均不显著（P＞0.05），表明沉积物OM与TP有一定的同源性，但与TN的来源不一致.沉积物来源分析表明，柘林水库沉积物有机质具有混合来源，春季和冬季沉积物有机质来源以水生生物为主，下游和库湾区域的陆源输入有机质的贡献则更大. STN、STP、 FF和OI指数的范围分别为1.32―3.66、 0.65―1.85、 1.30―3.11和0.18―0.78，均值分别为1.91、1.11、1.76和0.35，表明柘林水库表层沉积物处于中等污染等级，具有一定的生态污染风险.
关键词： 表层沉积物 营养物质 时空分布 污染评价 柘林水库
全文链接
请求原文
珠江河口凤鲚的栖息地适宜性评价
《南方水产科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：探究珠江河口洄游性鱼类凤鲚（Coilia mystus）的生境适宜度，可为其渔业资源保护和利用提供科学依据。根据2019年冬季和2020年夏季在珠江河口进行的底拖网调查数据，选取水深、底层盐度、底层水温、底层溶解氧等作为指示因子，利用层次分析法（Analytic hierarchy process, AHP）计算各指示因子的权重，采用算数平均法（Arithmetic Mean Model, AMM）和几何平均法（Geometric Mean Model, GMM）计算栖息地适宜度指数（Habitat Suitability Index, HSI），验证发现基于GMM且赋予权重的HSI模型精确度较高，能较好地反映珠江河口凤鲚的栖息地分布。最优模型结果显示，珠江河口冬季和夏季凤鲚适宜的底层盐度分别为21.03‰～30.55‰和20.25‰～25.82‰，溶解氧质量浓度分别为6.79～7.28和3.85～4.01 mg·L-1，水深分别为11.69～20.10和7.80～9.23 m，底层水温分别为19.84～19.95和28.36～29.44℃。珠江河口凤鲚HSI大于0.5的站点仅占总调查站点的17.39%，表明其栖息地适宜性较低，目前珠江河口适宜凤鲚的栖息地主要位于内伶仃海域的中华白海豚自然保护区。
全文链接
请求原文
蓝鳍金枪鱼不同部位肌肉的营养与主要风味分析
《渔业科学进展 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为科学评价蓝鳍金枪鱼（Thunnus thynnus）不同部位肌肉营养与风味特征，对比分析了其背部和腹部肌肉的基本营养成分、氨基酸组成、脂肪酸组成和挥发性风味物质。结果显示，除灰分外，蓝鳍金枪鱼背部和腹部肌肉的水分、粗蛋白和粗脂肪含量差异显著；背部、腹部粗蛋白含量分别为24.70 g/100 g和18.61 g/100 g；背部、腹部粗脂肪含量分别为19.34 g/100 g和30.29 g/100 g。蓝鳍金枪鱼背部和腹部肌肉氨基酸总量分别达到（22.07±0.74） g/100 g和（16.57±0.47） g/100 g，差异显著（P＜0.05）。必需氨基酸与氨基酸总量的比值均在40%左右，必需氨基酸与非必需氨基酸含量的比值均大于60%，接近于FAO/WHO推荐的蛋白质营养评价的理想模式，属于优质蛋白。谷氨酸的含量均最高，其次为天冬氨酸，胱氨酸含量最低。背部和腹部肌肉鲜味氨基酸占氨基酸总量的比例分别为34.93%和35.91%。背部和腹部肌肉中分别检测出24种和29种脂肪酸，各脂肪酸含量差异显著（P＜0.05）；饱和脂肪酸中肉豆蔻酸（C14:0）、棕榈酸（C16:0）和硬脂酸（C18:0）的含量高；单不饱和脂肪酸中油酸（C18:1）和二十碳一烯酸（C20:1）含量高；二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）总量占多不饱和脂肪酸总量的88.55%和75.13%。气相离子迁移谱可以有效区分蓝鳍金枪鱼背部和腹部肌肉，共检测到39种挥发性物质，包括醛类、酮类、醇类、酯类、酸类和烯烃及含氮、含硫化合物等；背部肌肉中2-庚酮、2-甲基噻吩、E-2-己烯-1-醇、戊酸、α-蒎烯、丙酸、丁酸丁酯、2-戊基呋喃、丁酸戊酯、二丙基二硫醚、二烯丙基二硫醚、庚酸乙酯、α-松油醇、甲基异丁酮、2-甲基丁醛-D、2-甲基丁醛-M的相对含量较腹部高；腹部肌肉中E-2-戊烯醛、N-亚硝基甲基乙基胺、甲基吡嗪、3-甲基丁醇、二甲苯、三乙胺、E-3-己烯-1-醇、4-甲基-2-戊醇、2-甲基丙酸乙酯、2-丁酮、乙酸乙酯、3-丁烯腈、2, 4, 5-三甲基噻唑的相对含量较高。综上所述，蓝鳍金枪鱼背部和腹部肌肉营养丰富、肉质鲜美，富含n-3多不饱和脂肪酸，风味各异。
全文链接
请求原文
桑沟湾底播养殖青蛤与魁蚶的食物来源
《中国水产科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为了解底播养殖经济贝类青蛤(Cyclina sinensis)和魁蚶(Anadara broughtonii)的食物来源,本研究通过稳定同位素技术和高通量测序技术测定了桑沟湾贝类区与贝藻区中底播养殖青蛤和魁蚶的食物组成,分析了食物来源差异性的影响因素.结果显示:(1)青蛤和魁蚶的食物来源主要是浮游植物(占比 40.4%~79.6%),其次是浮游动物(13.3%~37.3%).贝类生物沉积物和海带碎屑对青蛤与魁蚶的食物贡献率存在区域性差异.贝类养殖区生物沉积物和海带碎屑对青蛤的食物贡献率为 2.7%(贝类生物沉积物 2.0%,海带碎屑 0.7%),对魁蚶的食物贡献率为 10.3%(贝类生物沉积物7.4%,海带碎屑2.9%);贝藻养殖区青蛤为8.5%(贝类生物沉积物5.1%,海带碎屑3.4%),魁蚶为7.4%(贝类生物沉积物 4.3%,海带碎屑 2.1%).(2)青蛤胃含物中的主要成分是绿藻门(占比达 56.55%),其次是链形植物门(44.35%),魁蚶胃含物中的主要成分是绿藻门(47.27%),其次是脊索动物门(30.3%).两种贝类胃含物中的真核生物组成主要是浮游植物,且主要来自于底层海水中,与稳定同位素结果一致.(3)在贝类区和贝藻区,筏式养殖产生的有机物(生物沉积物和海带碎屑)对魁蚶的贡献率高于青蛤;贝藻区海带碎屑对青蛤的贡献率高于魁蚶.从食源结构的角度比较分析,魁蚶和青蛤均可作为桑沟湾综合养殖区域的底播贝类,青蛤更适宜底播在有藻类养殖的区域.
关键词： 双壳贝类 食物来源 稳定同位素技术 高通量测序技术 多营养层次综合养殖
全文链接
请求原文
