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黄颡鱼遗传图谱构建及生长相关性状的QTL定位

水产学报 2010 北大核心 CSCD

摘要:以野生(♂)和人工养殖(♀)黄颡鱼杂交的100个F1个体为作图群体,用SSR、SRAP和TRAP3种DNA分子标记技术构建黄颡鱼的遗传连锁图谱。图谱整合了13个SSR标记,89个SRAP标记,26个TRAP标记。其中雌性框架图谱包括16个连锁群,图谱的长度为585.5cM;雄性框架图谱包括15个连锁群,图谱的长度为752.3cM;共享框架图谱包括5个连锁群,图谱的长度为231.3cM。用该连锁图谱对黄颡鱼的5个生长相关性状进行QTL扫描,在雌性图谱上检测到1个头宽的QTL,定位于第七连锁群上,LOD值为3.2,可解释的表型变异为13%。在雄性图谱上分别检测到1个体高和体长的QTL,均定位于第一连锁群上。体高QTL的LOD值为2.4,可解释的表型变异为12%。全长QTL的LOD值为2.1,可解释的表型变异为11%。3个QTL均可用于黄颡鱼的生长性状的标记辅助育种。

关键词: 黄颡鱼 遗传图谱 简单重复序列 序列相关扩增多态性 目标区域扩增多态性 数量性状遗传位点

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利用AFLP技术筛选与哲罗鱼Hucho taimen(Pallas)性别相关的分子标记

东北农业大学学报 2010 北大核心 CSCD

摘要:利用AFLP技术,分析比较雌雄哲罗鱼Hucho taimen(Pallas)之间的遗传差异。采用两个酶切组合,共45对引物组合对雌雄个体进行扩增。结果表明,电泳检测条带清晰丰富,两个酶切组合分别扩增出958和971个位点,多态性比例分别在4.76%~62.26%和6.98%~37.50%,15个位点在雌雄个体中的比例存在很大差异,聚类分析结果显示雌鱼聚在一起,雄鱼聚在一起,未发现雌雄特异位点。研究积累了大量AFLP分析数据,可为哲罗鱼性别的进一步研究奠定基础。

关键词: AFLP 性别相关 哲罗鱼

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降低半干即食虾仁水分活度的方法

食品与发酵工业 2010 北大核心 CSCD

摘要:对水分活度的有效控制是提高半干虾仁产品保藏性能的重要因素。采用Box-Benhnken中心组合试验设计及响应面分析法,优化丙三醇、海藻糖及柠檬酸降低半干虾仁水分活度的组合。结果表明:降低半干虾仁水分活度的适宜配方为:丙三醇1.8%,海藻糖5.2%,柠檬酸0.2%,由此配方得到的半干虾仁水分活度为0.885。

关键词: 虾仁 半干 响应面 水分活度

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底栖生物生物量空间插值方法研究

海洋通报 2010 北大核心 CSCD

摘要:在地统计学和地理信息系统支持下,采用反距离加权(Inverse distance weighting,IDW)、径向基函数(Radial basis functions,RBF)、普通克里格(Ordinary Kriging,OK)3种插值方法对2007年4月获得的大亚湾人工鱼礁区及附近海域底栖生物生物量数据进行空间插值方法研究,并对插值精确度进行交叉验证。结果显示,经对数转化后的数据呈正态分布,而且3种插值方法对其进行插值,所得的等值面图效果比原始数据所得等值面图效果好。交叉验证显示,对数转化数据插值精确度OK﹥RBF﹥IDW。观察插值结果等值面图,发现3种方法均能较客观地模拟出底栖生物生物量的总体分布趋势,在对局部趋势的模拟上,OK的表现效果最好。

关键词: 底栖生物生物量 空间插值 研究

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软烤扇贝原料处理过程中的细菌学研究

上海海洋大学学报 2010 北大核心 CSCD

摘要:对软烤扇贝原料不同热处理的细菌特性和有关化学特性进行了研究,并对细菌类别和菌相进行了定性和定量分析。结果表明,鲜活扇贝经过蒸汽加热4min、6min和8min后,扇贝原料样品的pH值无明显差异,均为6.58左右,水分含量依次降低1%,菌落总数均为103cfu/g,耐热菌数均为102cfu/g,并呈依次降低的趋势,大肠菌群均未检出。不同热处理原料样品的细菌种类均为耐热的革兰氏阳性杆菌和球菌,菌相比较单一,主要包括芽孢杆菌、葡萄球菌、微球菌和少量棒状杆菌。市售和企业处理样品水分含量分别为77.67%和76.80%,pH偏高,接近中性,市售样品菌落总数偏高,为106cfu/g,耐热菌数为103cfu/g,企业处理样品菌落总数接近104cfu/g,耐热菌数为102cfu/g。市售和企业处理样品均检出大肠菌群,表明加热不足,处理过程不良,有待改进。

关键词: 扇贝 热处理 冷却 细菌群 球菌

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“白鼻子病”貉血清、被毛微量元素铜、锌、铁、硒测定方法的建立及应用

中国兽医学报 2010 北大核心 CSCD

摘要:貉"白鼻子"病是貉的一种新发疾病,多数学者认为其为营养代谢性疾病,发病可能和某些微量元素的缺乏有关,但现在没有得到证实。本研究在尝试建立用火焰原子吸收光谱法和荧光吸收光谱法测定貉血清、被毛中铜、锌、铁、硒的方法的基础上,测定了患"白鼻子"病貉及健康貉血清、被毛中铜、锌、铁、硒的含量。"白鼻子"病貉血清铜、锌、铁、硒的含量分别为(592.78±110.37)μg/L、(2.019±0.177)mg/L、(28.410±2.826)mg/L、(166.771±38.661)ng/L,和正常貉相比((709.84±76.56)μg/L、(4.759±1.925)mg/L、(42.352±23.197)mg/L、(303.92±59.527)ng/L),其血清铜、锌、铁、硒含量降低且存在显著差异(P=0.002、P=0.00、P=0.0495、P=0.00)。"白鼻子"病貉被毛铜、锌、铁、硒的含量分别为(17.66±3.61)μg/g、201.43μg/g、(227.59±143.279)μg/g、(797.429±384.43)ng/g,和正常貉相比((16.93±2.86)μg/g、(158.10±31.5)μg/g、(179.613±90.683)μg/g、(612.67±272.410)ng/g),其被毛锌、硒含量降低且存在显著差异(P=0.0495,P=0.045),铜、铁含量降低但显著不差异(P=0.395,P=0.236)。试验结果表明貉"白鼻子"病的发病和其铜、锌、铁、硒的代谢异常有关。

关键词: white nose disease

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凡纳滨对虾β-actin基因的克隆与表达

生物技术 2010 北大核心 CSCD

摘要:目的:克隆凡纳滨对虾肌动蛋白基因并在原核表达系统中表达。方法:根据GenBank上凡纳滨对虾β-actin基因序列设计引物,采用RT-PCR方法,从凡纳滨对虾肌肉组织中克隆出β-肌动蛋白基因cDNA部分序列,克隆序列连接到pBAD/gⅢA质粒,转化入大肠杆菌TOP10,筛选阳性克隆,进行温度诱导表达重组蛋白。结果:克隆序列长度为1300bp,测序结果与Gene-Bank序列同源性达99.91%;获得重组体诱导表达产物经SDS—PAGE分析,在约48kD处有表达的蛋白带,表达产物经Western Blotting鉴定为阳性。结论:获得β-actin基因在大肠杆菌中稳定表达产物。

关键词: 凡纳滨对虾 β-actin 克隆 表达

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海珍品人工增殖礁模型对刺参聚集效果影响的研究

渔业科学进展 2010 北大核心 CSCD

摘要:针对目前海珍品增殖的需要,进行了刺参人工鱼礁增殖实验研究。实验共分为3部分进行,即无模型礁与有模型礁的对照实验、同种材料5种形状模型礁以及两种不同材料的三角形孔洞长方体礁对比实验。实验结果表明,各种形状的模型礁投入到养殖实验池中后对刺参的平均聚集率与不投放模型礁相比差异极显著;同为水泥制的5种模型礁投入后,圆管形模型礁对刺参的平均聚集率最高,与其他4种模型礁相比差异显著;两种不同材料的三角孔模型礁投入后对刺参的平均聚集率差异不显著,水泥制模型礁高于大理石制;利用石块投石造礁对刺参也具有一定的聚集效果。

关键词: 人工增殖礁 刺参 聚集效果 平均聚集率

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大蒜茎粉和牛至草粉对镜鲤生长性能、消化酶活性以及血清生化指标的影响

上海海洋大学学报 2010 北大核心 CSCD

摘要:试验研究了大蒜茎粉和牛至草粉对镜鲤(Cyprinus carpio L.minor)生长性能、消化酶活性及血清生化指标的影响,为进一步开发利用天然植物添加剂提供理论参考。试验共设7个处理组:G1空白对照组,G2添加10 mg/kg黄霉素,G3、G4分别添加0.5%和2.5%大蒜茎粉,G5、G6分别添加0.1%和0.5%牛至草粉,G7添加0.5%大蒜茎粉和0.5%牛至草粉。每个处理设3个重复,每个重复10尾鱼,初始体重为(201.45±16.25)g,试验共进行8周。结果表明:与G1和G2相比,G3显著提高了特定生长率和增重率,显著降低了饵料系数(P<0.05),G3、G4和G5、G6显著提高了蛋白质效率(P<0.05)。与G1对比,G3显著提高了肝胰脏、前肠和中肠蛋白酶活性(P<0.05),肝胰脏和中肠脂肪酶活性(P<0.05)。G4显著提高了肝胰脏蛋白酶活性(P<0.05)。G5、G6、G7比G1和G2显著提高了前肠淀粉酶和脂肪酶活性(P<0.05)。与G1相比,G3、G6和G7血总蛋白、白蛋白、球蛋白浓度显著提高(P<0.05),G2血清总胆固醇、谷草转氨酶和谷丙转氨酶显著降低(P<0.05),各试验组肌酐均无显著差异(P>0.05)。结论:饲料中添加0.5%大蒜茎粉可以有效提高镜鲤生长性能,但是添加牛至草粉促生长作用不明显。

关键词: 镜鲤 大蒜茎粉 牛至草粉 生长性能 消化酶活性 血清生化指标

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长江草鱼多态微卫星位点的分离及后备亲鱼的遗传多样性分析

淡水渔业 2010 北大核心 CSCD

摘要:本研究采用磁珠富集法分离了10对具有多态性的草鱼(Ctenopharyngodon idellus)微卫星位点,并对140条长江野生草鱼组成的后备亲鱼群体的遗传结构进行了分析。结果显示:本试验得到的草鱼微卫星序列主要是以2个碱基为重复单位、重复次数在5~22之间的多重复单元,重复次数在10次以上的微卫星序列较易得到多态性;77个微卫星座位中,完美型、非完美型和混合型微卫星标记所占的比例分别为87.01%、2.60%和10.39%;群体遗传分析显示,10个多态性微卫星座位中,除了GC39座位外,其它座位都符合哈迪-温伯格平衡,适用于草鱼群体的遗传结构分析;每个座位检测到3~8个等位基因,平均有效等位基因数为3.9302,多态信息含量在0.4129~0.8107之间变动,平均为0.6678,除了GC78座位为中度多态外,其他9个座位均为高度多态。基因分化系数、Shannon指数、平均观测杂合度和平均期望杂合度的平均值分别为0.3457、1.4262、0.9511和0.7193,表明该群体的遗传多样性比较丰富。

关键词: 草鱼(Ctenopharyngodon idellus) 微卫星 遗传分析

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