科研产出
上海城市绿地土壤研究现状及问题
《江苏农业科学 》 2021 北大核心
摘要：城市绿地土壤是城市生态系统的重要组成部分,是城市中重要的自然生态系统。城市绿地土壤受到人为活动的强烈影响,土壤肥力质量和生物活性均呈现不同程度的降低,并直接影响植物的生长;污染物质进入土壤后,可以附着在粉尘上,通过气流进入人体,威胁居民身体健康。保护和提升城市绿地土壤质量,是保障城市生态环境的重要途径。城市绿地质量提升与生态城市建设息息相关,本文对上海城市绿地土壤理化特征研究现状进行了综述,上海地区土壤成土母质主要为长江冲积物,土壤黏粒矿物主要以水云母和蛭石为主。上海城市绿地土壤普遍存在压实问题,土壤容重过大,通气孔隙度太小,土壤水分库容的有效性较低。上海城市绿地土壤pH值为碱性或强碱性,土壤有机质和氮、磷含量偏低,但土壤钾素含量充足,土壤保肥能力处于中等水平。城市绿地土壤利用方式和区域位置,会影响土壤动物的分布和数量。绿地建成时间和地上植被群落结构会影响土壤微生物量和土壤酶活性。重金属在上海城市绿地土壤中的富集与土地利用方式密切相关,工业区绿地土壤和道路绿地土壤Cu、Zn、Pb、Cr、Ni明显富集,而公园绿地、校园绿地和居民区绿地则表现为明显的Cd和Hg富集。并就存在的问题和研究方向提出了4点展望:（1）建立专业的城市绿地土壤质量长期监测团队及机构,以提高城市绿地土壤质量研究的准确性;（2）构建上海城市绿地土壤环境质量和土壤健康质量评价指标体系和评价方法;（3）加强土壤变化特征和管理措施相结合的研究,以探究土壤质量变化的驱动因子;（4）探究植物生长特征及观赏特征与土壤性质的动态响应和反馈机制。
关键词： 绿地土壤 土壤物理特征 土壤化学特征 土壤生物特征 土壤污染
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定位化肥牛粪配施对设施蔬菜产量和土壤肥力的影响
《中国土壤与肥料 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：采用定位施肥方式,连续多次在同一保护地块化肥减量配施牛粪,通过大棚蔬菜种植试验,设置对照（CK,单施复合肥2250 kg/hm2）、低（L,66.7%CK+有机肥30000 kg/hm2）、中（M,33.3%CK+有机肥4500kg/hm2）及高（H,单施有机肥60000 kg/hm2）4个不同化肥减量配施有机肥底肥处理,探究其对设施蔬菜土壤基础肥力、根系细菌、真菌、放线菌数量及作物产量、品质的影响。试验结果表明:随着化肥减量配施有机肥比例的增加,土壤（0～20 cm）全氮含量及有效磷含量也呈上升趋势,且随着定位试验栽培茬次的增多,各处理间差异性越来越大;与对照相比,化肥配施有机肥可以提高作物根系土壤细菌和放线菌数量,降低真菌数量;就产量和品质方面而言,整体以M处理效果最好,尤其第4茬辣椒相比对照增产12.37%,维生素C含量比对照显著提高33.52%。
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砂姜黑土区花生田种植前后土壤肥力空间变异特征分析及评价
《核农学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为明确砂姜黑土区花生种植前和成熟期土壤肥力状况及空间变异特征,本研究利用地理信息系统（GIS）和地统计学技术,运用模糊隶属度函数法,对河南省正阳县砂姜黑土土壤肥力状况及其空间变异特征进行分析。结果表明,与种植前相比,花生成熟期土壤有效硫含量明显下降,有机质、全氮、速效钾、有效铁和有效锌含量均有不同程度的提高,其中土壤全氮和有效磷含量增幅较大,分别增加10.17%和16.37%,但有机质和有效锌含量仍处于较低水平。花生种植前和成熟期土壤pH值变异系数分别为6.18%和6.36%,属弱变异,其余土壤养分指标变异系数介于12.58%～44.94%之间,属中等变异。不同土壤肥力指标对土壤肥力综合指标（IFI）的贡献存在差异,其中有机质含量对土壤肥力的贡献最大。半方差分析结果表明,花生种植前IFI的空间相关性较强,变异函数以球状模型拟合效果最好,空间分布特征主要受自然因素影响;花生成熟期IFI的空间相关性中等,变异函数以高斯模型拟合效果最好,空间分布特征受自然因素和人为活动共同影响。正阳县IFI多集中在0.58～0.72之间,表明土壤肥力整体处于中等偏上水平。另外,花生种植前IFI低于花生成熟期,且IFI空间分布呈南高北低的特征。综合分析,在正阳县砂姜黑土区花生生产上,应适当减少氮磷用量,增加有机肥和锌肥的施用,尤其是其南部地区。本研究结果可为砂姜黑土区花生优质高产的合理施肥和培肥地力提供科学指导。
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黄褐土和潮土中硫素在植物生长发育关键时期的消长
《土壤 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为了解河南省分布面积最大的两种类型土壤中硫素的转移、转化和积累规律,从而指导硫肥的合理施用,本研究测定了黄褐土和潮土烟田上层（0～20 cm）、中层（20～40 cm）和下层（40～60 cm）土壤在烤烟关键生育期（移栽前、团棵期、现蕾期和收获后）的全硫、有机硫、无机硫和有效硫含量。结果表明:（1）团棵期,黄褐土上层各形态硫含量降低、中下层各形态硫含量增加,潮土中上层各形态硫含量增加、下层各形态硫含量下降;现蕾期,黄褐土中层无机硫和有效硫含量降低,潮土中层各形态硫和下层无机硫、有效硫含量均下降;收获后,黄褐土中下层无机硫和有效硫含量降低,潮土各土层无机硫和有效硫含量增加、有机硫含量降低。（2）在黄褐土和潮土烟田,现蕾期烤烟体内的全硫积累量分别约为当地硫肥施用量的25.35%和11.84%,且与移栽前相比,黄褐土各土层各形态硫在烤烟收获后均显著增加;收获后潮土上层有机硫含量略有降低（–10.21mg/kg）、但无机硫（+175.11 mg/kg）和有效硫（+174.99 mg/kg）含量显著增加,中层各形态硫含量均增加显著,下层有机硫和全硫含量降低、但无机硫和有效硫含量增加。综上,黄褐土和潮土试验点的硫肥施用量均大于需求量。但黄褐土中可能因硫素的转移能力较弱、向有机硫转化的能力较强,硫素更容易在各层土壤积累,而潮土中过量的硫则可能较易转移和淋失,污染其他土壤及地表和地下水,因此,黄褐土和潮土烟田的硫肥施用量均应适当减少,且潮土烟田还应适当减少基肥施用量、增加追肥次数并减小施肥深度,以减少土壤硫素的积累和淋失,从而减少土壤面源污染。
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香菇煮菇水5'-磷酸二酯酶酶解增鲜技术
《河南农业科学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为高效利用香菇煮菇水中的呈鲜物质,采用5'-磷酸二酯酶对香菇煮菇水进行单因素试验和正交试验酶解工艺优化,并对酶解后5'-核苷酸质量浓度和等效鲜味含量(EUC)进行评价.结果表明,5'-磷酸二酯酶酶解香菇煮菇水提高5'-核苷酸质量浓度的最佳工艺条件为酶解pH值5.0、酶解温度50℃、加酶量0.3%、酶解时间2 h,在此条件下5'-核苷酸质量浓度3.80 g/L.酶解可显著提高香菇煮菇水中5'-AMP和5'-GMP含量,EUC值从酶解前的273.71 g/L显著升高至436.27 g/L,酶解后EUC值约为酶解前的1.59倍.这一结果表明,对香菇煮菇水进行适当酶解,可以显著增强其鲜味.
关键词： 香菇煮菇水 5'-磷酸二酯酶 5'-核苷酸 呈鲜氨基酸 等效鲜味含量 增鲜 酶解
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CO2高渗袋复合处理对"金桃"猕猴桃贮藏品质的影响
《食品研究与开发 》 2021 北大核心
摘要：为研究CO2高渗袋(high carbon dioxide permeability film bag,GS)、1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)和乙烯吸收剂(ethylene absorbent,EA)对"金桃"猕猴桃的保鲜效果,以"金桃"猕猴桃为试材,研究3种保鲜方法单一或复合处理对"金桃"猕猴桃贮藏期间果实硬度、可溶性固形物(total soluble solid,TSS)含量、维生素C(vitamin C,VC)含量、淀粉含量、呼吸强度和丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量的影响.结果表明:各保鲜处理均能不同程度延缓"金桃"猕猴桃的果实硬度、VC含量、淀粉含量下降,抑制TSS含量、呼吸强度升高,减少MDA含量的累积.其中,GS+1-MCP+EA处理保鲜效果最好,贮藏180 d时,果实硬度、VC含量和淀粉含量最高,分别为0.93 kg/cm2、99.84 mg/100 mL和29.50 mg/g,TSS含量、呼吸强度和MDA含量最低,分别为13.40%、16.49 mg/(kg·h)、1.04 mmol/g,且这些指标与对照均差异显著(P<0.05).
关键词： 金桃猕猴桃 贮藏品质 CO2高渗袋 1-甲基环丙烯(1-MCP) 乙烯吸收剂
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不同品种葡萄伤流研究初探
《中国南方果树 》 2021 北大核心
摘要：以8年生欧亚种葡萄（新雅、新郁、夏至红、香妃）和欧美种葡萄（夏黑、峰后、阳光玫瑰、醉人香）为研究对象,分析其伤流发生情况及其与气温的关系,同时分析不同品种葡萄伤流液中游离氨基酸的种类和含量。结果表明:早熟品种伤流量大;中熟品种次之;极早熟品种再次之;晚熟（中晚熟）品种伤流量极少。在整个伤流期中,欧亚系的香妃伤流量波动大,欧美系的夏黑波动较小。香妃的伤流受一天中温度影响较大,而夏黑受其影响较小。作为抗寒性重要指标的脯氨酸在各品种葡萄的伤流液中含量均较少（或为0）;测定伤流液成分发现,伤流液成分及含量与品系来源存在一定关系。
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我国主推玉米品种亲本的遗传结构解析
《河南农业科学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：基于56K玉米基因芯片对我国常用玉米骨干亲本自交系进行遗传结构解析,并对我国主推玉米品种的亲本进行杂种优势模式分析,以期为玉米育种提供指导和参考。结果表明,从56 000个单核苷酸多态性（SNP）位点中共筛选到35 261个高质量SNP标记,所检测到的最小等位基因频率（MAF）平均值为0.28,有12.56%的SNP位点处于0.45≤MAF≤0.50,具有较高的多态性水平;多态信息含量（PIC）为0.10～0.50,平均值为0.37。聚类分析结果表明,71份玉米自交系共划分为5个类群,其中,Ⅰ类群是以PH6WC为代表的坚秆综合种（BSSS）类种质;Ⅱ类群以PH4CV、迪卡517父本和登海505父本等父本自交系为主;Ⅲ类群以Reid、P群及欧洲父本自交系为主;Ⅳ类群以综3和综31为代表的国内种质为主;Ⅴ类群以SPT、Suwan及CIMMYT热带种质为主。同时,针对我国16个主推玉米品种的亲本自交系SNP差异,共筛选出7 615个多态位点和7 592个保守位点。
关键词： 玉米杂交种亲本 自交系 单核苷酸多态性 遗传相似度 聚类分析 杂种优势
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基于模糊数学和聚类分析的平菇品种综合品质评价
《河南农业科学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：2019年对河南省23个平菇品种的12个生物经济学指标进行观察检测,并运用模糊数学和聚类分析评价不同平菇品种的综合品质.结果表明,不同品种间菌丝抗逆性和子实体外在品质相关指标的变异系数较大,而产量和内在品质相关指标的变异系数较小.模糊数学评价与聚类分析结果较为一致:品质优良的黑平17-1、灰美2号、新831、农平4号、黑抗650、黑丰、天达300聚为Ⅰ类,品质中等的变异夏福、Y9H15、早秋4508、农友3号、Y6P3、黑平16-1、平杂A、5506、灰平1号聚为Ⅱ类,品质差的农平1号、江都71、雪美、小白平、耐热王、苏引6号、中蔬10号聚为Ⅲ类.模糊数学评价方法结合聚类分析可给予平菇综合品质较全面、客观的评价.
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有机肥替代化肥及节水灌溉对露地菜田氮、磷径流损失的影响
《河南农业科学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为明确菜田氮、磷径流损失特征,2016—2018年,在河南省新野县采用田间定位试验,研究有机肥替代化肥及节水灌溉对露地菜田（一年两季,甘蓝、茄子轮作）氮磷径流的影响。试验设置3个处理,分别为常规施肥（常规）、有机肥替代27.5%化肥（有机肥替代）、有机肥替代27.5%化肥+30%节水灌溉（有机肥替代+节水灌溉）。结果表明,3 a试验期间共产生10次径流（2016年1次、2017年6次、2018年3次）,年径流产生量586.3～3 497.3 m3/hm2。3 a试验期常规、有机肥替代、有机肥替代+节水灌溉3个处理径流水硝态氮平均含量分别为9.55、8.14、7.33 mg/L,可溶性总磷平均含量分别为0.96、0.85、0.65 mg/L;年均硝态氮径流量分别为4.87、4.07、3.58 kg/hm2,可溶性总磷径流量平均分别为0.49、0.43、0.32 kg/hm2。相比常规处理,有机肥替代处理3 a平均减少硝态氮、可溶性总磷径流量16.43%、12.24%;有机肥替代+节水灌溉处理3 a平均减少硝态氮、可溶性总磷径流量26.48%、34.69%。不同处理蔬菜产量没有显著差异。说明在河南西南部露地蔬菜种植区,用有机肥替代部分化肥及适当节水灌溉能够在保持蔬菜产量的基础上实现菜田氮、磷流失的减少。
关键词： 径流 露地菜田 有机肥 节水灌溉 硝态氮 可溶性总磷
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