科研产出
10种天然产物抗茶轮斑病的生物活性
《贵州农业科学 》 2021 北大核心
摘要：[目的]筛选抗茶轮斑病的活性天然产物,为降低茶叶农药残留和提高贵州茶叶品质提供技术支撑.[方法]采用菌丝生长速率法,测试10种天然产物(香草醛、丁香醛、愈创木酚、百里香酚、吲哚、槲皮素、香叶木素、芹菜素、肉桂酸和L-薄荷)在100 μg/mL浓度下抗茶轮斑病的生物活性,并进行EC50测定;通过扫描电子显微镜(SEM)观察初筛生物活性最好的天然产物在不同浓度下对茶轮斑病细胞外壁的损伤程度.[结果]在10种天然产物中,以百里香酚、愈创木酚和吲哚的生物活性较好,其对茶轮斑病的抑制率分别为82.67%、65.33%和57.33%,比阳性对照萎锈灵(34.67%)分别增加48百分点、30.66百分点和22.66百分点,差异均达极显著,其EC50分别为33.79 μg/mL、56.97 μg/mL和75.42 μg/mL,比阳性对照萎锈灵(231.52 μg/mL)的 EC50剂量分别减少 197.73 μg/mL、174.55 μg/mL 和 156.10 μg/mL.在200 μg/mL浓度时,百里香酚可导致茶轮斑病真菌细胞壁的表面形态从光滑圆润变为部分裂开;在500 μg/mL浓度时,真菌细胞壁的受损程度明显增加.[结论]百里香酚抗茶轮斑病的生物活性最好,愈创木酚和吲哚较好.
全文链接
请求原文
薏苡黑穗病PCR检测体系的建立
《分子植物育种 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：薏苡黑穗病是薏苡栽培上最主要的病害之一,严重影响薏苡田间产量。薏苡黑穗病病瘿中存在多种真菌菌群,其中,真菌属Sporisorium和Ustilago为优势菌群。本研究选择Sporisorium和Ustilago线粒体全长序列中保守且常见的基因ATP6设计引物,分别检测薏苡成熟期已发黑穗病的病株和正常植株的叶片,结果显示,发病株全部能扩增出目的片段,而田间表现正常的部分植株也能扩增出目的片段,说明该检测方法可鉴定出被黑穗病病原菌侵染而无症状的薏苡植株。因此,本研究建立的薏苡黑穗病PCR检测方法能够快速、准确、灵敏地鉴定出抗黑穗病薏苡种质,为薏苡抗黑穗病的遗传选育工作提供分子鉴定技术。
全文链接
请求原文
方竹叶黄酮提取工艺优化及其抗氧化能力研究
《食品研究与开发 》 2021 北大核心
摘要：以方竹叶为原料,对比乙醇提取、纤维素酶提取、超声辅助乙醇提取、振荡辅助乙醇提取4种提取方式对方竹叶黄酮提取率的影响,通过响应面优化试验确定最优的方竹叶黄酮提取工艺,同时对4种提取方式获得的方竹叶黄酮体外抗氧化能力进行评价.结果表明,超声辅助乙醇提取的黄酮提取率最高,达到(4.06±0.06)%.优化得到方竹叶黄酮最优提取工艺为料液比1:25(g/mL)、乙醇浓度80%、超声时间112 min、超声温度57℃、超声功率85 W.随着方竹叶黄酮质量浓度增加,不同提取方法所得黄酮的DPPH自由基清除率和Fe3+还原能力均逐渐增强.超声辅助乙醇提取法所得黄酮的抗氧化能力最强.
关键词： 方竹叶;黄酮;响应面法;提取工艺;超声;抗氧化活性
全文链接
请求原文
瑶山鸡与长顺绿壳蛋鸡鸡蛋营养成分比较研究
《四川农业大学学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：【目的】探究相同饲养管理条件下贵州瑶山鸡与长顺绿壳蛋鸡鸡蛋营养成分的差异。【方法】随机抽取43周龄瑶山鸡与长顺绿壳蛋鸡的鸡蛋各60枚,测定其常规营养成分、微量元素、脂肪酸与氨基酸的含量;对2个品种鸡蛋各营养成分进行比较,并采用氨基酸比值系数法对其营养价值进行评价。【结果】长顺绿壳蛋鸡鸡蛋中的微量元素铁和硒显著高于瑶山鸡（P<0.05）;长顺绿壳蛋鸡鸡蛋中不饱和脂肪酸的含量显著高于瑶山鸡（P<0.05）;长顺绿壳蛋鸡鸡蛋鲜味氨基酸中的脯氨酸显著高于瑶山鸡而丙氨酸含量显著低于瑶山鸡（P<0.05）;2个品种鸡蛋各必需氨基酸含量均高于WHO/FAO推荐值,氨基酸比值系数分别高达86.04、86.36。【结论】瑶山鸡和长顺绿壳蛋鸡鸡蛋的营养价值均较高,但长顺绿壳蛋鸡鸡蛋的营养价值要优于瑶山鸡。
全文链接
请求原文
高光谱定量反演火龙果茎枝叶绿素含量的研究
《光谱学与光谱分析 》 2021 EI 北大核心 CSCD
摘要：火龙果是近年来引进我国的营养价值高、经济效益好的新型水果,肉质茎枝是其主要光合器官,与常见果树具有较大差异.为探索以茎枝为光合作用器官的植被的光谱特征及其生化组分的估测方法,以火龙果为研究对象,在贵州省典型种植区罗甸县开展了4个氮肥梯度田间试验,同步测定不同养分丰缺程度下的火龙果茎枝高光谱和相应叶绿素含量数据;然后分析火龙果茎枝光谱数据的演化规律,并采用数学变换、连续小波变换算法并结合相关性分析算法处理分析火龙果茎枝光谱数据,提取并筛选特征波段;最后利用偏最小二乘算法构建火龙果茎枝叶绿素含量估测模型.研究结果表明:(1)火龙果肉质茎枝的原始光谱曲线整体趋势与常见绿叶植物相似,但随施氮量的增加,火龙果近红外处的光谱反射率逐渐降低,变化趋势与常见绿叶植物相反,茎枝光谱的吸收峰(谷)随施氮量的增加呈升高(加深)的趋势.(2)数学变换中的一阶微分与在L1—L5尺度内的连续小波变换能有效提升光谱对叶绿素含量的敏感性,火龙果茎枝原始光谱与叶绿素含量的敏感区域主要位于730~1400 nm,数学变换与连续小波变换均能提升光谱对叶绿素含量的敏感性.与常见绿叶植物相比,火龙果茎枝敏感波段分布相对分散,且多位于730 nm附近与近红外区域(1100~1600 nm).(3)数学变换和连续小波变换能明显提升光谱对火龙果茎枝叶绿素含量的估测能力,其中基于一阶微分的估测模型与基于连续小波变换L1与L4的估测模型分别为数学变换与连续小波变换的最优模型,其验证精度分别为R2验证=0.625,RMSE=0.048,RPD=1.238(一阶微分);R2验证=0.678,RMSE=0.037,RPD=1.652(连续小波变换);表明高光谱技术可以作为火龙果茎枝叶绿素含量和营养诊断的无损监测手段.该研究为完善不同植被类型基于高光谱指数的叶绿素反演提供了补充.
全文链接
请求原文
马铃薯野生种冷驯化能力的蛋白组学分析
《分子植物育种 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为研究马铃薯冷驯化机理,通过同位素相对标记与绝对定量技术（isobaric tags for relative and absolute quantification, iTRAQ）分析了冷驯化过程中（0, 4和12 d）马铃薯野生种Solaum acaule （W3,具备冷驯化能力）和S. cardiophyllum （Cph12,无冷驯化能力）的蛋白质组变化。结果表明,在W3和Cph12中筛选的可信蛋白质数量分别为2 126和1 044;在冷驯化早期分别筛选到103与56个差异表达蛋白,后期分别筛选到330和155个;富集到与耐寒性或冷驯化直接相关的途径27条,例如膜脂质成分的调节,渗透保护剂的合成,抗氧化代谢,能量代谢和光合作用等。本研究结果为深入研究马铃薯冷驯化的分子机制提供理论指导,也可为马铃薯抗寒基因挖掘及分子育种提供参考。
全文链接
请求原文
瑶山鸡和长顺绿壳蛋鸡肌肉营养成分分析及评价
《中国畜牧杂志 》 2021 北大核心
摘要：本研究旨在探究2个贵州地方鸡种瑶山鸡和长顺绿壳蛋鸡肌肉的营养成分差异。试验选择180日龄的瑶山鸡、长顺绿壳蛋鸡各20只,公母各半,采用常规分析、氨基酸分析仪、气相色谱法等测定肌肉常规营养成分、氨基酸组成、脂肪酸成分,并进行氨基酸品质评价。结果表明:瑶山鸡肌肉水分、锌、棕榈油酸、油酸、不饱和脂肪酸含量显著高于长顺绿壳蛋鸡,胆固醇、肌苷酸、硬脂酸含量显著低于长顺绿壳蛋鸡;2个品种肌肉中均测出必需氨基酸7种、半必需氨基酸2种、非必需氨基酸7种,其中谷氨酸含量最高,天冬氨酸和赖氨酸次之;长顺绿壳蛋鸡肌肉中必需氨基酸含量、甘氨酸、酪氨酸含量显著高于瑶山鸡,而鲜味氨基酸含量低于瑶山鸡（P<0.05）;2个品种肌肉必需氨基酸含量接近WHO/FAO模式参考标准,且长顺绿壳蛋鸡氨基酸比值系数分为75.93,高于瑶山鸡的74.86。综上,瑶山鸡肌肉水分、锌、不饱和脂肪酸、鲜味氨基酸含量高于长顺绿壳蛋鸡,长顺绿壳蛋鸡胆固醇、肌苷酸、甘氨酸、酪氨酸、必需氨基酸、硬脂酸的含量及氨基酸比值系数分高于瑶山鸡。
全文链接
请求原文
紫苏褐斑病菌的分离鉴定及抑菌剂的室内毒力测定
《西南农业学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：【目的】为规模化生产上紫苏褐斑病的防治提供参考。【方法】以感染褐斑病的紫苏叶片为试验材料,采用形态学和分子生物学相结合的方法鉴定紫苏褐斑病病原菌,在此基础上采用抑菌圈法对抑菌剂进行室内毒力测定。【结果】紫苏褐斑病病原菌为链格孢属真菌（Alternaria Nees）。72%甲霜锰锌、70%代森锰锌和69%烯酰锰锌的500～800倍稀释液均可抑制链格孢属真菌的生长,3种抑菌剂的抑菌率均与药品浓度呈正相关关系,72%甲霜锰锌500倍液的抑菌效果最强,抑菌率为73.4%;72%甲霜锰锌EC50为0.76μg/mL;70%的代森锰锌EC50为0.19μg/mL;69%烯酰锰锌EC50为0.16μg/mL。【结论】紫苏褐斑病病原菌为链格孢属真菌,3种抑菌剂对紫苏褐斑病均有防治效果,69%烯酰锰锌对菌丝生长的整体抑制效果最好。
全文链接
请求原文
基于RecurDyn的澳洲坚果破壳装置最低转速的求解与验证
《中国农机化学报 》 2021 北大核心
摘要：为求解基于V型双通道澳洲坚果破壳装置的工作最低转速,运用RecurDyn软件对破壳装置破壳过程模拟,分析不同工作转速下最低破壳剪切力大小及刀片、果壳破壳过程中应力变化规律。研究结果表明,破壳装置刀盘轴转速为250 r/min时,刀片与澳洲坚果相互作用的剪切力为1 107.21 N,产生的应力大于果壳强度极限。试制澳洲坚果破壳装置样机并以刀盘轴转速为100～500 r/min进行破壳试验。试验结果表明刀盘轴转速为250～500 r/min时破壳装置破壳率为92.6%～96.74%,破壳装置破壳效果与仿真结果基本一致,能够有效完成澳洲坚果破壳作业。
关键词： 澳洲坚果 破壳机 剪切破壳装置 RecurDyn 最低工作转速
全文链接
请求原文
两种紫苏叶主要营养及药用成分评价
《植物生理学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：紫苏（Perilla frutescens）是我国传统的药食兼用型植物。本研究对药用紫苏M424和油用紫苏M84的叶中主要营养及药用成分进行检测分析。结果发现:M424与M84两种紫苏叶片中氨基酸种类齐全,蛋白含量分别为8.62%及12.67%,显著高于常见叶菜,必需氨基酸占总氨基酸含量比值（EAA/TAA）及必需氨基酸与非必需氨基酸的比值（EAA/NEAA）均达到理想蛋白的标准。2种紫苏叶片中纤维素含量分别为23.84%和18.60%,总糖含量分别为2.84%和2.08%,脂肪含量分别为1.53%和2.39%。2种紫苏叶矿物质元素含量丰富,其中钙、铁和硒含量均显著高于普通叶菜。β-胡萝卜素含量分别为0.38和0.32 mg·g–1,维生素C含量3.27和3.03 mg·g–1。2种紫苏叶挥发油含量约为0.765%及0.312%。药用紫苏的迷迭香酸、总黄酮及花青素等抗氧化成分含量均高于油用紫苏;而油用紫苏叶片中蛋白及脂肪含量较高。
全文链接
请求原文
