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不同浓度1-MCP熏蒸处理对"龙成2号"软枣猕猴桃品质的影响

包装工程 2022 北大核心 CSCD

摘要:目的 探究不同浓度1-MCP处理对软枣猕猴桃果实采后生理品质的影响.方法 分别使用0.5、1.0、1.5μL/L 1-MCP熏蒸处理"龙成二号"软枣猕猴桃24 h,以不做任何处理为对照组,测定果实贮藏期间的外观、质量损失率、呼吸强度、乙烯释放量、硬度、可溶性固形物(TSS)含量、口感、风味、相对电导率及丙二醛(MDA)含量等.结果 不同浓度1-MCP处理均可较好地保持果实的外观和风味,降低软枣猕猴桃的呼吸强度和乙烯释放量,抑制果实质量损失率和TSS含量的上升,延缓软枣猕猴桃硬度和可滴定酸含量的下降,及相对电导率和MDA含量的上升,从而延长果实的贮藏期,维持软枣猕猴桃采后的商品性.其中,以1.0μL/L 1-MCP处理的效果最佳.结论 不同浓度1-MCP熏蒸处理可以有效保持软枣猕猴桃的品质,减少膜损伤,延缓果实衰老,延长货架期.

关键词: 软枣猕猴桃;1-MCP处理;风味;膜脂氧化

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基于极端混合池全基因组重测序的茄子萼下果色基因预测

园艺学报 2022 北大核心 CSCD

摘要:以茄子萼下紫色稳定遗传的圆茄自交系Y5与萼下绿色圆茄自交系Y73杂交,结果发现F2代的萼下果色分离呈正态分布.在F2群体中选取30个萼下紫色和30个萼下绿色单株构建极端混合池,对混合池和双亲开展30×和10×覆盖度的全基因组重测序,定位萼下果色性状关联区间,并根据其对应的参考基因组共线性区段和基因注释信息预测候选基因.重测序得到7 747 547个单核苷酸多态性(SNP)标记和569 796个插入缺失标记(InDel)标记,用于萼下果色性状的全基因组定位.定位结果获得7个显著关联区间,分布于茄子第4、10和11号染色体,根据通路富集和基因功能注释,筛选到候选基因EGP21397、EGP21400、EGP21491、EGP22288和EGP22289,这5个候选基因与光合作用密切相关,分别编码钙调素结合家族蛋白、C2H2型锌指蛋白、类胡萝卜素异构酶、2Fe-2S铁氧还蛋白样超家族蛋白和脂质转运蛋白.同时预测到与细胞色素P450和光敏色素合成有关的候选基因共6个,位于10号染色体关联区间,这些蛋白和光敏色素均与光合作用和逆境发育有关,从一定程度上揭示了茄子萼下果色发育的分子机理.

关键词: 茄子;萼下果色;基因定位;极端混合池;全基因组重测序

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天津地区不同冬绿肥培肥土壤的效果

植物营养与肥料学报 2022 北大核心 CSCD

摘要:[目的]研究天津地区长期冬绿肥–春玉米轮作体系对土壤性质的影响,探讨该模式对土壤综合肥力的贡献.[方法]田间定位试验于2012—2019年在天津进行,供试作物为春玉米,冬绿肥处理包括冬绿肥二月兰(Orychophragmus violaceus?L.)、毛叶苕子(Vicia villosa?Roth?L.)、黑麦(Secale cereale?L.)、黑麦草(Lolium?L.)、毛叶苕子二月兰混播、毛叶苕子黑麦混播及冬闲对照,共7个处理.测定土壤理化性质及酶活性,并通过主成分分析方法分析种植不同冬绿肥及其组合对土壤综合肥力的贡献.[结果]冬绿肥–春玉米轮作均显著增加了土壤有机质、全氮、全磷、有效磷、速效钾、微生物量碳、微生物量氮含量,同时增加了土壤饱和持水量,降低了土壤EC值.与冬闲–春玉米处理相比,冬绿肥–春玉米轮作土壤细菌数量、真菌数量、放线菌数量分别提高26.67%~75.89%、61.9%~97.9%和51.4%~92.1%,土壤脲酶活性显著增加6.59%~20.47%.毛叶苕子黑麦混播、毛叶苕子、黑麦处理显著提高土壤磷酸酶活性,黑麦、黑麦草处理显著提高土壤蔗糖酶活性,毛叶苕子二月兰混播、毛叶苕子处理显著提高土壤过氧化氢酶活性,毛叶苕子、黑麦草、二月兰和黑麦处理显著提高土壤多酚氧化酶活性.主成分分析结果表明冬绿肥种植显著提高土壤综合肥力,特别是冬绿肥混播种植,提升效果从高到低排序为毛叶苕子二月兰混播>毛叶苕子黑麦混播>毛叶苕子>二月兰>黑麦草>黑麦.[结论]华北春玉米种植区,长期冬绿肥种植显著改善了土壤理化性质和生物学性质,提高了土壤综合肥力水平,冬绿肥混播处理对土壤综合肥力贡献高于冬绿肥单播处理.

关键词: 冬绿肥—春玉米轮作 土壤理化性质 土壤生物学性质 土壤肥力

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华北型黄瓜新品种‘津优355’

园艺学报 2022 北大核心 CSCD

摘要:'津优355'是以X8-51为母本,自交系G35-5-2-7为父本配制育成的华北型黄瓜新品种.植株生长势强,长34 cm,平均单瓜质量200 g,瓜色深绿,密刺,瓜肉脆嫩、微甜.早熟性突出,耐低温,丰产性强,平均总产量达91.04 t·hm-2.适宜河北、河南和山东等相似生态区温室栽培.

关键词: 黄瓜 华北型 品种

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茄子黄萎病苗期抗性鉴定技术的优化及抗源筛选

江西农业大学学报 2022 北大核心 CSCD

摘要:[目的]建立快速、有效的茄子黄萎病苗期抗性鉴定技术,并对茄子资源进行苗期接种鉴定,为抗病育种提供理论依据.[方法]采用温室人工接种,分别对茄子黄萎病苗期接种鉴定的接种菌株、浓度、方法、接种苗龄及接种时间进行系统筛选与比较,并应用筛选出的最佳技术对50份不同来源的茄子资源进行抗黄萎病鉴定与评价.[结果]25株强致病力的黄萎病菌株中有7株产孢效率高,从中选取4种不同培养性状的菌株用于接种,最佳接种浓度为106个孢子/mL及以上,其中菌株"2015-61"致病力最强,接种浓度105个孢子/mL的致病结果与其他菌株最佳浓度的接种结果相当,提高了试验整体效率;接种方法以无底钵伤根法为最佳,最适接种苗龄为3~4片真叶期,浸根时间为10 min.利用此抗性鉴定方法从50份不同来源茄子资源中筛选出免疫品种2份,中抗品种3份,耐病品种12份.该优化接种技术的发病情况与田间病圃结果基本一致,较准确地反映了茄子资源对黄萎病的真实抗性.[结论]茄子黄萎病苗期最佳接种技术的确立以及抗黄萎病资源的筛选为抗病育种提供依据.

关键词: 茄子;黄萎病;接种方法;无底钵伤根法;抗性评价

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草莓白粉病菌LAMP可视化快速检测方法的建立及初步应用

华北农学报 2022 北大核心 CSCD

摘要:由羽衣草单囊壳菌引起的草莓白粉病是保护地草莓发病面积较大、发病频率较高的草莓病害之一,从苗期到结果期都能发生危害。建立快速、简便、高效的草莓白粉病病原菌检测技术对于该病的有效诊断和防控尤为重要。以羽衣草单囊壳菌ITS基因保守序列为靶基因,设计了1组包括F3/B3、FIP/BIP和LF/LB的环介导等温扩增(LAMP)特异性引物,通过实时荧光曲线和荧光显色双重判定方法,对体系中影响检测效率的主要因素dNTPs、MgSO4、BstDNA聚合酶、甜菜碱及温度进行优化,并对优化后的方法进行特异性、灵敏性检测及田间样本检测效果评估。结果表明,建立了草莓白粉病菌LAMP检测体系后,其优化的dNTPs终浓度为1.6 mmol/L,MgSO4终浓度为8 mmol/L,BstDNA聚合酶终浓度为320 U/moL,甜菜碱终浓度为1.2 mmol/L,反应最佳温度为65℃。该方法能够特异性地检测出草莓白粉病病原菌,检测灵敏度达到3.2×10-4 ng/μL,最低检测浓度可在1 h内完成,效率是普通PCR的100倍。通过LAMP荧光显色法进行草莓白粉病田间样品检测,可有效地检测草莓白粉病发病症状不明显的初侵染样本。该方法具有检测时间短、肉眼直接观察结果、对操作人员要求低、检测成本低等优点,对于草莓白粉病早期诊断、监测,提早预防、确定最佳防治时间具有重要的指导意义。

关键词: 草莓白粉病 羽衣草单囊壳菌 环介导等温扩增检测技术(LAMP) 检测

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谷子单籽粒醇溶蛋白提取方法的建立及其在杂交种纯度鉴定中的应用

江苏农业学报 2022 北大核心 CSCD

摘要:谷子[Setaria italica (L.) P.Beauv]是起源于中国的一种古老作物,营养价值高,富含人体所需的多种维生素、氨基酸和矿物质,具有抗旱、耐瘠薄、抗逆性强的特点,尤其适合在北方干旱和半干旱地区种植。杂种优势利用已经成为提高作物产量的有效途径,在谷子杂交种应用方面已经获得了一定突破~([1-2])。谷子杂交种是由不育系母本和恢复系父本配组育成的两系杂交种,且母本具有5%左右的自交结实率,因此在制种过程中不可避免地会导致杂交种中混杂一定的不育系自交种。此外,由于授粉时杂株花粉的污染、收获时的机械混杂以及收获后的处理程序等原因,也会导致杂交种中混有恢复系和其他假杂交种,从而严重影响谷子杂交种的纯度~([3-4])。这些假杂种或者几乎没有产量,或者产量明显低于真杂交种,它们的存在必然导致杂交种增产潜力得不到充分发挥。因此,如何有效地鉴定谷子杂交种的纯度,成为保证杂交种增产效果的重要一环。

关键词: 谷子 杂交种纯度鉴定 醇溶蛋白 单粒种子 A-PAGE

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绿肥对设施青椒产量品质及土壤理化性状的影响

中国土壤与肥料 2022 北大核心 CSCD

摘要:采用设施大棚开展试验,设置了黑麦、毛叶苕子、箭筈豌豆、燕麦、油菜、小葵子和对照7个处理,研究绿肥对设施青椒产量、品质和土壤理化性状的影响.结果表明:(1)绿肥处理能显著降低土壤的电导率(EC值),其中燕麦处理的土壤EC值降低比例最高,比对照处理降低了52.0μS/cm,其他绿肥处理的降低比例为6.3%~18.8%.(2)绿肥处理能够提高土壤全量养分的含量,油菜处理和小葵子处理的土壤全氮含量要显著高于其他处理,黑麦处理的土壤全磷含量高于其他处理,小葵子处理的土壤全钾含量在各处理中为最高.(3)绿肥处理能够降低设施蔬菜0~100 cm各土层土壤中硝态氮的含量,减少硝态氮淋失对地下水的污染,能够提高土壤有效磷的含量,小葵子降低硝态氮的幅度在各处理中为最大,其中黑麦处理提高速效钾的幅度最大.(4)各绿肥处理均提高了土壤脲酶和多酚氧化酶的活性,毛叶苕子处理的提高幅度均为最大,与对照相比分别提高了18.0%和39.1%;绿肥处理能够提高细菌和真菌的数量;燕麦和油菜处理的细菌数量分别提高了11.0和7.3倍,箭筈豌豆处理的真菌数量提高了6.6倍.(5)各处理设施青椒的产量为4506.2~4625.7 kg/hm2,燕麦处理的产量在各处理中最高,为4625.7 kg/hm2.箭筈豌豆和燕麦处理能够提高设施青椒维生素C的含量,分别提高了21.0%和7.9%.燕麦处理可减少设施青椒的硝酸盐含量,减少了20.1%.在设施青椒种植中,绿肥能够有效地缓解土壤盐渍化,且可减轻硝态氮淋失、提高有效磷和速效钾养分、全量养分和有机质的含量,燕麦对于提高设施青椒品质的综合效果较为显著,值得推广应用.

关键词: 绿肥;产量;品质;土壤养分

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翻压春油菜对土壤腐殖质组分的影响

分子植物育种 2022 北大核心 CSCD

摘要:为了筛选出适合华北地区种植的油菜绿肥,采用大田小区试验,在种植夏玉米之前,种植九种不同春油菜品种并翻压,通过对腐殖质组分、热水溶性有机质的测定,探讨春油菜翻压后对土壤有机质组分的影响。试验结果表明,不同春油菜生物量以‘中油肥1901’最高,‘中油肥1904’的植株含碳量最高(69.51 g/kg),‘中油肥1901’次之(65.06 g/kg),春油菜总碳量以‘中油肥1901’最高(466.25 kg/hm~2);春油菜翻压均可显著提高土壤腐殖质组分的含量、热水溶性有机质和碳库管理指数,胡敏酸和胡敏素以‘中油肥1901’增加最多;富里酸则以‘中油肥1804’增加最多;土壤热水溶性有机质以‘中油肥1907’增加最多,其次是‘中油肥1901’;土壤碳库管理指数增加较多的是‘中油肥1901’和‘中油肥1907’。该结果为本地农业生产中合理种植油菜绿肥、改善土壤肥料提供一定的理论依据。

关键词: 春油菜 热水溶性有机质 腐殖质组分 碳库

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微环境气调对冰温贮藏蓝莓货架期果实软化的影响

食品科学技术学报 2022 EI 北大核心 CSCD

摘要:为了探究微环境气调对冰温贮藏后货架期间蓝莓果实软化的调控作用,以莱克西蓝莓为实验材料,采后将其装入微环境气调箱中,并放入1-甲基环丙烯保鲜包,冷链物流车运至冰温库(-0.5℃ ±0.3℃)贮藏30 d后进行商品化分装,置于冰箱(7℃ ±1℃)中存放,定期测定果实的硬度、细胞壁多糖含量、细胞壁降解酶活性并研究蓝莓硬度与细胞壁代谢指数的相关性.结果表明:微环境气调处理使蓝莓在货架后期维持着较高的纤维素、半纤维素和原果胶含量,延缓了可溶性果胶含量的上升,同时抑制多聚半乳糖醛酸酶、果胶甲酯酶、α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶和纤维素酶活性,延迟β-半乳糖苷酶活性峰出现时间,进而延缓果实硬度的下降.聚类和相关性分析表明:纤维素、半纤维素、原果胶聚为Ⅰ簇,与蓝莓硬度相关系数为0.580、0.663、0.645,呈极显著正相关,而可溶性果胶、多聚半乳糖醛酸酶、果胶甲酯酶、α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶、纤维素酶和β-半乳糖苷酶聚为Ⅱ簇,与蓝莓硬度呈负相关.微环境气调结合冰温贮藏能够延缓蓝莓货架期间果实的软化,研究旨在为蓝莓货架期间硬度保持机制提供理论依据.

关键词: 蓝莓 微环境气调 硬度 细胞壁代谢 相关性分析

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