科研产出
空间诱变创制不结球白菜晚抽薹新种质及新品种艳春的选育
《核农学报 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：为创制不结球白菜新种质,并利用其选育新品种,通过空间诱变育种技术创制了不结球白菜晚抽薹新种质SP67,并与传统育种方法相结合,选育了不结球白菜晚抽薹杂交新品种艳春。形态观察表明,艳春植株直立,中矮箕类型,生长势强;叶深绿色,叶面光滑;叶柄淡绿色、较宽;耐寒性强,抗病抗逆性好,抽薹晚,品质优良;播种后35 d采收平均产量为2 750 kg·666.7 m~(-2),全国各地均可种植。艳春通过空间诱变结合传统育种技术选育而成,该品种的选育说明空间诱变对不结球白菜具有明显的诱变效应,对后代农艺性状的改良具有促进作用,对解决春季不结球白菜的供应具有重要意义。
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超高效液相色谱-串联质谱法研究噻虫嗪在双孢蘑菇中的残留动态及安全性评估
《上海农业学报 》 2018 CSCD
摘要：通过乙腈溶解和分散固相萃取净化,采用超高效液相色谱-串联质谱法研究了双孢蘑菇(Agaricus bisporus)中噻虫嗪的残留动态。结果表明:在0. 01—0. 5 mg/L范围内,目标化合物和仪器响应呈良好的线性关系:y=1E+07x-51 846,R~2=0. 9993,在0. 01 mg/kg、0. 05 mg/kg、0. 10 mg/kg 3个添加水平下,方法的回收率为89%—103%,相对标准偏差RSD小于8%,定量限为0. 01 mg/kg。通过田间试验,考察了双孢蘑菇中噻虫嗪的残留水平及其消解规律:当施药浓度为0. 075 g a. i. m~2,施药一次时,噻虫嗪在双孢蘑菇中的半衰期为6. 3 d,施药后14 d,降解水平超过80%,在双孢蘑菇中的消解基本符合一级动力学模式。针对目前双孢蘑菇上噻虫嗪限量标准的空白,推荐噻虫嗪在双孢蘑菇中的MRL值为0. 5 mg/kg,安全间隔期为7 d。根据试验中噻虫嗪的残留中值计算出普通人群噻虫嗪的每日摄入量占日允许摄入量的0. 8%左右,认为该农药残留对一般人群健康的风险是可接受的。
关键词： 噻虫嗪 双孢蘑菇 超高效液相色谱-串联质谱法 残留
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设施栽培白色彩甜椒新品种‘申椒四号’的选育
《上海农业学报 》 2018 CSCD
摘要：通过对国内外相关彩甜椒(Capsicum annuum L. var. grossum Sent.)种质材料连续多代的自交纯化及观测鉴定,选育出优良高代亲本自交系P1209和P1208。经配组、品比试验,低温弱光耐性、抗病性、商品性、产量及其他园艺性状的观测与鉴定,选育出适于设施栽培,综合性状优良,优质抗病高产的白色彩甜椒新品种‘申椒四号’(P1209×P1208)。该品种为无限生长类型,早中熟,长势旺,株型紧凑,耐低温弱光,抗TMV与疫病;果实灯笼形、白色亮丽、大果肉厚味甜质脆,单果重180. 8 g,肉厚5. 9 mm,货架保质期6 d;商品产量水平32 376 kg/hm~2,较对照荷兰品种‘白美人’增产72. 07%,较‘白玉’增产45. 95%。
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14种侧耳属食用菌干品挥发性香味成分分析
《食品科学 》 2018 EI 北大核心 CSCD
摘要：挥发性香味成分是影响食用菌品质的重要指标。为探究不同侧耳属食用菌挥发性香味物质的组成和相对含量,采用顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联用方法对14种侧耳属食用菌干品中的挥发性香味物质进行分析,并通过相对气味活度值(relative odor activity value,ROAV)和共有成分分析研究不同组分对整体风味的贡献。结果显示:14种侧耳属食用菌干品中共鉴定出41种挥发性化合物,主要包括醛类、醇类、酮类、酯类、羧酸类和呋喃类等;其中共有成分8种,分别为正己醛、2-丁基-2-辛烯醛、1-己醇、1-辛烯-3-醇、正辛醇、2-辛烯-1-醇、3-辛酮和1-辛烯-3-酮;此外,醇类化合物在14种侧耳属食用菌中相对含量远高于其他类化合物。除佛罗里达侧耳PF6中主体挥发性香气成分为1-辛烯-3-酮、1-辛烯-3-醇和正辛醛外,其他13种侧耳属食用菌中主体挥发性香气成分均为1-辛烯-3-酮和1-辛烯-3-醇。共有香气物质主成分分析显示前3个主成分方差累计贡献率达到83.627%,主要代表性成分为1-己醇、正己醛、2-丁基-2-辛烯醛、正辛醇、2-辛烯-1-醇、1-辛烯-3-酮和3-辛酮等,它们是影响食用菌风味的关键性香味成分。
关键词： 侧耳属 挥发性香味成分 气相色谱-质谱 顶空固相微萃取 相对气味活度值 主成分分析
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在昆虫细胞中表达西尼罗河病毒prM+E蛋白
《上海农业学报 》 2018 CSCD
摘要：采用PCR技术扩增prM+E基因,将其插入到供体质粒pFast-Bac1中得到重组质粒Pfast-Bac1-W-PE,之后转化大肠杆菌DH10-Bac,构建包含西尼罗河病毒prM+E基因的重组杆状病毒,然后感染正常的sf9细胞,收集感染不同时间段的细胞及上层培养基。结果表明:在感染后的第1天目的基因就得到了转录,同时有少量的重组杆状病毒释放到培养基中;SDS-PAGE和Western-Blot检测结果显示,在43.0ku与66.0ku条带之间,感染细胞裂解液较正常细胞的裂解液多出一条带,该蛋白为WNV完整的E蛋白,而且这一差异蛋白能与WNV兔多抗反应。
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半封闭温室夏季降温及黄瓜光合特性的研究
《上海农业学报 》 2018 CSCD
摘要：研究了夏季半封闭温室不同垂直高度空间(ATU吹风口0 m、向上1 m、2 m、3 m、4 m)在ATU降温条件下的温度变化情况,以及此条件下落蔓与不落蔓黄瓜植株叶片光合特性的变化。结果表明:ATU吹风口0 m、向上1 m、2 m、3 m、4 m测量10 d的平均温度比室外温度分别降低6.89℃、5.82℃、3.45℃、1.45℃、0.29℃;与室外温度比较,ATU明显降低了近日落至第2天日出前温室不同垂直高度空间的温度,白天对ATU吹风口2 m高处以下的空间有较好的降温效果;落蔓后黄瓜叶片的净光合速率和光合潜力明显好于落蔓前,这可能与落蔓前高温导致黄瓜叶片的Rubisco最大羧化效率(V_(cmax))、RuBP最大再生速率(J_(max))降低有关。半封闭温室黄瓜夏季降温栽培中,植物顶部高度以控制在ATU吹风口向上2 m左右为宜。
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野燕麦种子萌发特性及化学防除药剂筛选
《植物保护 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：为了明确恶性杂草野燕麦的萌发特性和化学防除技术,采用培养皿与盆栽相结合的方法,研究温度、光照、水势、盐胁迫、pH、土层深度对种子萌发的影响并评价麦田常用除草剂对野燕麦的除草活性。结果表明,野燕麦种子最适发芽温度为15~20℃。对光周期不敏感,全黑、全光照条件下均可正常萌发。当水势为-0.2~0 MPa时,发芽率可达80%左右,当水势降低至-0.8 MPa时,不能萌发。覆盖2~15cm的土层均可萌发,其中2~10cm土层中发芽率最高。适宜pH范围较广,在pH 5~9范围内,发芽率大于70%。耐盐胁迫能力较强,NaCl浓度160mmol/L时,发芽率大于50%。除草活性评价结果表明,炔草酯、唑啉草酯、精噁唑禾草灵、甲基二磺隆、氟唑磺隆、啶磺草胺对4~6叶期野燕麦均有较好防效,供试药剂防效高低排序为:炔草酯、唑啉草酯>精噁唑禾草灵>甲基二磺隆>氟唑磺隆、啶磺草胺>异丙隆。
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日本农村振兴的经验及对我国的启示
《农业现代化研究 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：党的十九大提出实施乡村振兴战略,为新时代中国农业农村的改革与发展指明了方向。如何科学制定乡村振兴战略的制度框架和政策体系是推动该战略取得进展的关键问题。邻国日本于20世纪60年代实施了农村振兴战略,对日本农村振兴的由来及具体方法进行系统分析将能为中国提供可借鉴的经验。经分析可知,日本农村振兴战略的主要内容包括开展农产品品牌营销、开发与活用地域资源、创新农业技术、推广农业六次产业化等,活跃了农村经济并取得了农民增收与城乡一体化协调发展的成效,但在增加农业劳动力供给和提高粮食自给率上还存在可改善的空间。根据日本的经验做法,结合中国国情与农情,提出应打造区域特色农业、培育新型农业经营主体、推进都市绿色农业发展、健全乡村治理体系、复兴乡村文化和建设宜居新农村的对策建议。
关键词： 乡村振兴战略 日本经验 农业品牌营销 地域资源 农业技术革新 六次产业化
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优质抗白粉病草莓新品种‘海丽甘’的选育
《果树学报 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：‘海丽甘’是由‘阿玛奥’ב章姬’杂交选育而成的优质抗白粉病草莓新品种。该品种长势较强,株型紧凑,风味浓,丰产,果实长圆锥形或长楔形、整齐,第Ⅰ、Ⅱ级序果平均单果质量25.8 g,果形指数2.05;果面鲜红色富有光泽、着色均匀一致、表面平整,香气浓。可溶性固形物含量(ω,后同)为10.0%~12%,果肉红色、肉细多汁、甜酸适口。果实成熟采收期6~7个月,在上海地区11月上旬成熟;花序位高或平于果面,2~4序·株-1,14~22朵·序-1。匍匐茎抽生能力强。抗草莓白粉病,耐受炭疽病。货架期一般4~6 d。适合上海及长江流域地区促成栽培,丰产性好。
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金顶侧耳水提物保湿活性的研究
《食用菌学报 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：采用人体法对金顶侧耳(Pleurotus citrinopileatus)水提物及其膏霜的保湿活性进行研究。结果表明:200 mg/mL的金顶侧耳水提物的保湿能力在2 h内优于(P<0.05)5%甘油,金顶侧耳水提物膏霜的保湿活性在4 h内优于(P<0.05)空白膏霜。采用分级醇沉法初步分离金顶侧耳中的活性组分,测定各组分的分子量及体外保湿能力。结果显示,其中重均分子量为1.47×10~7g/mol的40%醇沉组分在48h内保湿能力优于(P<0.05)阳性对照透明质酸,是金顶侧耳中起保湿作用的活性组分。
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