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石蒜属植物鳞茎发育机理及调控研究进展

中国农学通报 2021 CSCD

摘要:石蒜属植物是一类兼具药用与观赏价值的鳞茎类植物,产业化开发潜力大,然而其鳞茎发育缓慢、繁殖效率低,严重制约了商业化的发展。本研究就石蒜属植物鳞茎膨大以及小鳞茎发生这两个过程中的生理机制和调控措施展开综述,重点分析这两个生物学过程中碳水化合物代谢以及内源激素调控的变化规律,总结了包括外施激素、施肥以及农艺措施等人为调控石蒜鳞茎发育的手段,指出了目前石蒜的基础研究薄弱,配套的产业技术体系不完善等问题,并提出未来可以从加强石蒜鳞茎发育的基础研究、摸索形成高效繁育技术体系和高效生态栽培技术体系、以及打造石蒜观赏药用一体化产业链等方面入手,加速石蒜产业化的发展。

关键词: 石蒜属植物 鳞茎膨大 小鳞茎发生 高效繁育 产业化发展

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商品岩棉条和椰糠条对黄瓜生长、光合、产量和品质的影响

中国蔬菜 2021 北大核心

摘要:以黄瓜品种戴多星和春秋王为试材,分别用商品岩棉条和椰糠条进行育苗和栽培试验,探究不同栽培基质对黄瓜生长、光合、产量和果实品质的影响。结果表明,第1片真叶展开后26 d,椰糠基质栽培的黄瓜幼苗茎粗、第2~4片真叶叶面积均高于岩棉栽培的黄瓜幼苗。椰糠基质栽培的黄瓜叶片光合速率、气孔导度和单株产量(采收25 d后)显著高于岩棉栽培,并且椰糠基质栽培的黄瓜果实干质量占总干物质量的比例也较高。椰糠基质栽培黄瓜的可溶性糖和VC含量高于岩棉栽培的黄瓜。综合黄瓜苗期和成株的生长来看,椰糠基质能够在一定程度上促进黄瓜植株的生长,获得较高的果实品质,适宜在黄瓜温室育苗和生产中推广使用。

关键词: 黄瓜 椰糠 岩棉 光合 产量 品质

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猪圆环病毒病流行的新变化与综合防控措施

猪业科学 2021

摘要:猪圆环病毒病是由猪圆环病毒感染后引起的一种免疫抑制性传染病。不同阶段的猪感染后可能表现不同的临床症状,而且容易发生连续感染,增加治疗难度,给猪场造成巨大损失。文章从猪圆环病毒病的病原、流行病学、临床症状与病理变化、诊断方法和防控措施进行了概述,以期为广大养猪生产者提供借鉴。

关键词: 猪圆环病毒病 临床症状 防控措施

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筛选高抗氧化能力的灵芝诱变菌株

食用菌学报 2021 北大核心 CSCD

摘要:利用DPPH(1-二苯基-2-三硝基苯肼)自由基清除实验,从经常压室温等离子体(atmospheric room temperature plasma, ARTP)诱变获得的103个灵芝(Ganoderma lucidum)诱变菌株中初步筛选出14个抗氧化能力强的优良菌株,以DPPH自由基清除率、铁离子还原能力及ABTS自由基清除能力为指标对其抗氧化能力进行进一步评价,并分析了菌丝体水提物中多糖、多酚含量与抗氧化能力间的相关性。结果表明:诱变菌株A14、A19的DPPH自由基清除率、铁离子还原能力、ABTS自由基清除能力较出发菌株G0157均显著提高,显示出较强的抗氧化活性;菌丝体水提物的抗氧化活性与其多酚含量显著相关,表明多酚是灵芝菌丝体水提物发挥抗氧化作用的主要活性物质。

关键词: ARTP 灵芝 多糖 多酚 抗氧化活性

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隧道发菌对双孢蘑菇菌丝生长及培养料降解的影响

食用菌学报 2021 北大核心 CSCD

摘要:以传统菇房发菌料为对照,从菌丝生长及培养料降解角度研究了隧道发菌对双孢蘑菇(Agaricus bisporus)栽培的影响。结果表明:隧道发菌料的菌丝生长速度比菇房发菌料快13.6%,基因拷贝数是菇房发菌料的3.7倍;在菌丝生长阶段,隧道发菌料中的蛋白酶、漆酶、锰过氧化物酶、滤纸酶、酸性木聚糖酶活性显著提高,是菇房发菌料的1.2~3.0倍,隧道发菌料中半纤维素、纤维素、木质素利用率高于菇房发菌料,与酶活性结果一致;在子实体生长阶段,隧道和菇房发菌料的胞外酶活性及氮、木质纤维素的利用率均没有显著差异。

关键词: 双孢蘑菇 隧道发菌 菌丝活性 培养料降解

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每莓皆美

食品与生活 2021

摘要:6月岁中,炎夏将至,"懒得吃饭、懒得运动"的"懒癌发作"、"西瓜、wifi、空调"的"存活"模式上线是很多人真实的生活。那么,颜值甚高、酸甜爽口且抗氧化效果出众的"可可爱爱"的莓果可否助力我们保持健康美好生活呢?请大家跟随上海市农业科学院的乔勇进主任一起走进莓果的世界,了解莓果深受追捧的秘密。

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2021年上海蔬菜价格回顾与2022年展望

农业展望 2021

摘要:上海作为超大城市是中国重要的蔬菜销地市场,做好蔬菜保供稳价是重要的民生工程之一.受新冠肺炎疫情、夏季洪涝灾害、冬季大小寒潮影响,2021年上海蔬菜价格总体上符合季节性规律,但价格变化整体态势与2019年和2020年不同,2019年和2020年呈"M"型趋势,而2021年呈"V"型趋势,且部分蔬菜涨幅较高.最后,从疫情防控、天气情况、供需流通等角度预测了2022年上海蔬菜价格走势.

关键词: 销地市场;蔬菜价格;季节性波动;新冠疫情

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上海地区黄瓜茎基腐病的病原鉴定

上海农业学报 2021 北大核心 CSCD

摘要:2020年5月,在上海市浦东新区和青浦区设施栽培黄瓜上发现一种能导致黄瓜茎基部腐烂并伴有茎秆流胶、最终整株死亡症状的病害.经病菌分离、致病性测定及分子生物学鉴定表明:病原菌分离物在NA培养基上菌落呈圆形,灰白色,有很浓烈的臭味,无荧光反应,革兰氏染色呈阴性;经BLASTn比对,其16S rRNA序列和RNA聚合酶β基因(rpoB)序列与胡萝卜软腐果胶杆菌巴西亚种的相似性分别为99.86%和97.14%;基于16S rRNA序列构建系统发育进化树,发现其在系统发育树上与胡萝卜软腐果胶杆菌巴西亚种的类群聚在一族;又经特异性引物鉴定,确定该分离物为胡萝卜软腐果胶杆菌巴西亚种(Pectobacterium carotovorum subsp.brasiliense).

关键词: 黄瓜;细菌性病害;病原鉴定;胡萝卜软腐果胶杆菌

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鲜食甜、糯玉米自交系对拟轮枝镰孢菌穗粒腐病的抗性鉴定

上海农业学报 2021 北大核心 CSCD

摘要:以形态学和分子生物学为基础,对鲜食甜、糯玉米穗粒腐病样品中致病菌拟轮枝镰孢菌进行分离鉴定.针对37份不同来源的鲜食甜、糯玉米自交系种质材料,采用针刺注射果穗接种法进行人工接种拟轮枝镰孢菌,并对其抗性进行鉴定.结果表明:不同鲜食玉米自交系种质的抗病性差异较大,Hw53、Hw71、Hw175、Ht219和Ht253共5份自交系对拟轮枝镰孢菌表现为高抗,而Hw61、Hw144、Hw145等10份自交系对该致病菌表现为高感.在22份糯玉米自交系种质中,对拟轮枝镰孢菌表现感病的种质有8份,占参试糯玉米自交系种质总数的36.36%;在15份甜玉米自交系种质中,对拟轮枝镰孢菌表现感病的种质有7份,占参试甜玉米自交系种质总数的46.67%,甜玉米相对糯玉米更易感染穗粒腐病.该研究结果可为鲜食甜、糯玉米穗粒腐病的综合绿色防治及抗性品种选育提供一定的理论依据.

关键词: 鲜食玉米;穗粒腐病;拟轮枝镰孢菌;抗病性

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上海地区早春茬设施樱桃番茄高产栽培技术

上海蔬菜 2021

摘要:上海地区早春茬樱桃番茄皮薄汁多、口感鲜甜,市场需求量大,种植效益高。该文从品种选择、播种育苗、整地定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了上海地区早春茬设施樱桃番茄的高产栽培技术。

关键词: 樱桃番茄 早春茬 栽培技术 上海地区

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