科研产出
高效液相色谱法定量测定果蔬中甲醛含量
《食品科学 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：通过五氟苯肼与甲醛进行衍生,建立高效液相色谱法定量测定果蔬中甲醛含量的分析方法。样品在温度为60℃超声波条件下直接提取衍生30 min,离心纯化后高效液相色谱检测,外标法定量。优化的色谱条件为:XDB-C_(18)色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),流动相:乙腈-水(70∶30,V/V),流速1.0 mL/min,柱温40℃,检测波长258 nm。结果表明,该方法的定量检测限可达到0.114 mg/kg,在0.114~57 mg/L范围内呈良好的线性关系,当甲醛添加量分别为1.14、8.55、17.10 mg/kg时,平均回收率为81.4%~101.8%,相对标准偏差为2.6%~5.0%(n=6)。该方法样品前处理简便、稳定性好、检测限低,适合果蔬中甲醛含量的快速检测。
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辛烯基琥珀酸燕麦β-葡聚糖酯的合成
《食品与发酵工业 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：近年来,多糖基表面活性剂的合成与功能性质的研究成为食品化学领域比较活跃的研究方向。文中以具有生物活性的燕麦β-葡聚糖为底物,利用辛烯基琥珀酸酐(OSA)为酯化剂,通过优化反应条件,合成辛烯基琥珀酸燕麦β-葡聚糖酯(OSG)。单因素试验结果显示,OSG的取代度随反应时间和OSA添加量的增加而提升,而随反应温度和燕麦β-葡聚糖浓度的增加呈先提升后降低的趋势。在此基础上,响应曲面试验表明,在OSA添加量一定的情况下(0.6 m L),反应时间(X1)、燕麦β-葡聚糖浓度(X_3)以及反应时间(X_1~2)、反应温度(X_2~2)、燕麦β-葡聚糖浓度(X_3~2)的二次项对OSG的取代度有显著影响(P<0.05)。当反应时间为4.66 h,反应温度为45.6℃,燕麦β-葡聚糖浓度为2.18 mg/m L时,可获得最大取代度(0.038 2)的OSG。~1H-NMR确认了OSG的成功合成。
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贵州三叶木通遗传多样性及亲缘关系分析
《西北植物学报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：为科学保存和利用贵州三叶木通资源,采用AFLP和ISSR分子标记技术对贵州省部分县(市)的31份三叶木通资源进行遗传多样性及亲缘关系分析。结果显示:(1)两种标记方法分别通过8对引物扩增出9 252条、11 643条DNA谱带,多态性条带分别为8 818、11 643,扩增多态率分别为95.31%和100%,说明供试种质资源遗传多样性较丰富。(2)AFLP和ISSR方法所得遗传相似系数区间分别为0.762 3~0.893 5和0.828 9~0.917 1,说明不同种质间存在一定的遗传差异。(3)聚类分析表明,在遗传相似系数0.85处,31份三叶木通种质资源分别被聚为5组(AFLP)和3组(ISSR),其中26号(7-4-中1)、27号(8-1-1)、28号(8-3-中)和30号(9-3-中1)4个资源及31号(9-4-1)和29号(9-2-S1)2个资源在两组分析方法中分别处于同一亚组内,说明其为亲缘关系较近的样本,且样本4号(2-2-N1)、8号(3-1-S1)和样本26号(7-4-中1)、27号(8-1-1)两两相似系数最大,可能是同一来源的种质。
关键词： 三叶木通 遗传多样性 亲缘关系 AFLP ISSR
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氮、钾肥后移施用对超高产水稻产量及其构成因素和养分含量的影响
《西南农业学报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：为给贵州超高产水稻栽培的合理施肥提供理论依据,以贵州水稻中优608为材料,采用大田试验方法研究氮肥和钾肥后移施用对超高产水稻产量及其构成因素和养分含量的影响。结果表明:1水稻不同超高产施肥处理较农民习惯施肥处理(CK)显著增产,增幅为10.87%~23.82%,其中以T2增产效果最佳,增幅达23.82%。2水稻植株氮磷钾含量变化的总趋势一致,即在整个生育期内呈下降趋势,氮钾肥后移有利于提高水稻植株后期的氮磷钾含量,符合超高产水稻的需肥特性。3氮钾肥后移能较好地促进水稻各个产量构成因素平衡发展。结论:在本试验条件下,即施氮(纯氮)255 kg/hm2(施用比例为基肥40%+蘖肥20%+穗肥30%+粒肥10%),施磷(纯磷)135 kg/hm2(磷肥全部做基肥),施钾(纯钾)240 kg/hm2(施用比例为基肥40%+蘖肥45%+穗肥15%),超高产水稻的产量最佳。
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8个鸭茅品种(系)在渝西地区的品比试验
《草业科学 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：为了筛选出在渝西地区生态适应性强的鸭茅(Dactylis glomerata)品种(系),本试验从物候期、生长状况、鲜草产量、干草产量、茎叶比、农艺性状和营养成分等方面连续两年对01472、79-9、02-116、01-103、金牛、阿索斯、宝兴、安巴8个品种(系)的鸭茅进行了综合评价。结果表明,所有材料均能适应渝西地区的自然环境条件;02-116生长速度最快,连续两年干草产量最高,分别可达15 914和17 031kg·hm~(-2),金牛茎叶比(干)最低,两年分别为0.26和0.24,营养价值最高。根据干草产量和营养价值综合评价得出,02-116和金牛表现出优于其它鸭茅品种(系)的潜力,适合在渝西地区推广种植。
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低氮胁迫对高羊茅IAA生长素代谢组影响的研究
《草业学报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：氮是植物生长发育必须的大量元素之一,增施氮肥虽然有利于植物产量的提高,但是不利于土壤的可持续利用。牧草类作物相对于其他农作物受贫瘠土壤胁迫的危害更加严重,然而相应的理论研究还比较滞后。本文以禾本科牧草资源高羊茅为研究对象,利用LC-ESI-MS(液相色谱电离串联质谱)分析了正常和低氮条件下高羊茅叶片中的代谢组分,两种材料中分别稳定检测到1424和1251种代谢产物,利用OPLS-DA(正交偏最小二乘法判别分析)分析方法,鉴别到低氮处理后主要有13种代谢物质的含量发生变化,其中包括了生长素IAA。利用荧光定量PCR的方法检测8个IAA信号途径相关基因的表达,发现其表达在低氮处理后均被诱导,另外通过测定IAA激素的含量,也证实了IAA在高羊茅缺氮处理后升高这一事实。本研究为高羊茅氮缺乏的分子机理提供了重要的线索,也为在生产中通过喷施IAA来缓解植物应对氮缺乏的措施提供了理论依据。
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一株冬虫夏草来源真菌的鉴定及抑菌活性检测
《中国实验方剂学杂志 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：目的:对分离自青海省果洛州冬虫夏草子座内的一株真菌(Cs-ZZ23)进行鉴定,并对其抑菌活性作初步探究。方法:利用形态学和多基因系统分析相结合的方法进行鉴定,同时采用对峙法和改进的菌块法测定了该菌株对6株供试菌的抑制作用。结果:形态特征表明,该菌株与被孢霉属(Mortierella sp.)中的高山被孢霉(Mortierella alpina)的特征一致,多基因序列分析显示本菌株与多个高山被孢霉菌株同源性在99%,因此确定该菌株为高山被孢霉,而且对大肠埃希菌(Escherichia coli),枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)和瓜果腐霉(Pythium aphanidermatum)有抑制作用。结论:菌株Cs-ZZ23为高山被孢霉,其次级代谢产物具有重要研究价值。
关键词： 高山被孢霉 多基因系统进化分析 分类鉴定 抑菌活性
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不同化肥施用量对花溪芜菁甘蓝种子产量的影响
《西南农业学报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：为加快国审牧草新品种的应用推广速度,采用二次回归正交旋转组合设计方法,研究N、P、K 3因素5水平对花溪芜菁甘蓝种子产量及经济性状的影响。结果表明:建立了肥料因子与种子产量之间的关系数学模型;经该模型分析,施尿素112.4 kg/hm~2+钙镁磷肥123 kg/hm~2+硫酸钾96.4 kg/hm~2时,种子产量最高,为2918.06 kg/hm~2,产达值291 806元/hm~2。各因素对种子产量的作用以磷肥最大,氮肥其次,影响较小的是钾肥。经济性状对种子产量的贡献大小为主花序长>有效分枝数>株高>单株角果数>单角种子数>千粒重,提高主花序长和有效分枝数可最有效地提高花溪芜菁甘蓝的种子产量,其次是提高株高。
关键词： 花溪芜菁甘蓝 农艺性状 种子产量 数学模型 施肥处理
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草莓根部侵染草莓炭疽菌的致病动态变化过程
《西南农业学报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：为了从组织学和细胞学水平上了解草莓炭疽菌(Colletotrichum fragariae)病原菌致病机理及其与寄主的互作机制,通过草莓炭疽菌分生孢子液接种侵染健康草莓幼苗根,在荧光显微镜下观察病原菌的侵染过程,研究草莓根部浸染草莓炭疽菌的致病性。结果表明,接种12 h,95%的分生孢子萌发;接种24 h,69%芽管顶端产生附着胞或附着枝并形成侵入钉开始侵染根表皮细胞;接种48 h,产生大量菌丝并纠结成网状;接种4 d,少量的根尖开始变褐;接种9 d,整个根系几乎变为黑褐色,产生少量分生孢子盘;接种13 d,侵染菌丝扩展到主轴根微管柱,新的分生孢子产生,完成一个侵染循环;接种20 d,侵染菌丝入侵到达叶柄和花茎;接种41 d,侵染菌丝扩散到叶柄表面并侵染叶柄腺毛;接种55 d,侵染菌丝入侵到达叶片并侵染叶片腺毛,组织细胞开始崩解死亡,叶片上形成典型的炭疽病病斑。[结论]:C.fragariae能通过根侵染到整株植株,属于系统性侵染。
关键词： Colletotrichum fragariae 草莓炭疽病 侵染过程 定殖 附着胞 附着枝 荧光显微镜
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贵州玉米种质资源遗传多样性及核心种质库构建
《西南农业学报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：利用覆盖玉米基因组的18对SSR引物,对270份贵州玉米地方种质资源及六大种质类群代表系进行多样性评价。结果显示:18对引物供检测102个等位基因,平均等位基因数5.7,变幅在2~10,平均多样性指数为0.53。根据SSR分子标记遗传相似系数矩阵,经中心化变换后,按类平均法(UPMGA)聚类分析,分为6大类,其中第Ⅱ大类和第Ⅳ大类又分为2个亚群,与贵州玉米地方种质资源的地理来源和系谱一致,六大种质类群代表系各自单独成类。根据聚类分析结果,以20%抽样比例,最大遗传距离方法构建的核心种质库能最大限度保存原种质库的遗传多样性。
关键词： 玉米 SSR 地方种质资源 遗传多样性 等位基因 核心种质库 贵州
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