不同基质配方对番木瓜种子发芽及幼苗生长的影响

熊月明; 张艳芳; 刘友接; 王明元; 《华侨大学学报(自然科学版) 》 2021 北大核心

摘要：为了筛选出最佳番木瓜育苗基质,以杂交种番木瓜"红妃"种子为试材,比较不同基质(品氏育苗基质、蛭石、泥炭土、草木灰、园土)配方对番木瓜种子发芽及幼苗生长的影响.试验结果表明:与对照组(园土)相比,各配方组的番木瓜种子发芽时间均显著减少,可减少6.67%~40.00%,发芽率和出苗率显著增加,分别增加2.88%~20.88%和2.43%~19.09%;不同配方的番木瓜幼苗生长势均高于对照组,茎粗、株高和根系较对照组显著增加.综合考虑发芽和幼苗生长,配方1(80%品氏基质+20%蛭石)和配方6(40%品氏基质+20%草木灰+20%泥炭土+20%蛭石)是较适宜的番木瓜育苗基质配方,处理后的番木瓜种子发芽率高,根系生长好,幼苗健壮.

关键词： 番木瓜 基质配方 发芽率 生长势

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鲜食玉米大斑病经济阈值及品种抗性分级标准

代玉立; 甘林; 滕振勇; 陈伟; 卢学松; 杨秀娟; 《西北农林科技大学学报(自然科学版) 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：【目的】明确福建省鲜食玉米大斑病田间病情与玉米产量损失的关系,为福建省鲜食玉米大斑病的合理防控提供理论依据。【方法】在玉米大斑病自然发病条件下,利用不同施药次数人为造成田间不同病情梯度,建立病情指数与玉米产量损失率模型,制定适合福建省鲜食玉米大斑病的经济阈值。同样条件下,以病情指数与产量损失率模型推算不同抗性玉米品种科学用药时期和次数,制定鲜食玉米品种抗性分级标准。【结果】采用逐步回归分析建立了玉米大斑病全部叶片病情指数与种植天数的回归方程。玉米产量损失率与玉米大斑病全部叶和功能叶病情指数均呈显著正相关关系,建立了基于玉米全部叶和功能叶病情指数与产量损失率的模型。在用药次数依次为1,2,3和4次条件下,基于全部叶病情指数乳熟期（R3）玉米大斑病经济阈值分别是14.63,17.88,18.72和22.06,基于功能叶病情指数分别是7.74,10.43,12.24和16.80。基于建立的回归方程、经济阈值及玉米籽粒建成期（R2）功能叶病情指数（DI）,建议玉米品种抗性分级标准为:DI≤15为抗病（R）,1545为感病（S）。【结论】建立了福建省鲜食玉米大斑病田间病情消长动态理论模型和病情指数与产量损失率的模型,制定了玉米大斑病的经济阈值和不同玉米品种对大斑病的抗性分级标准。

关键词： 鲜食玉米 玉米大斑病 为害损失 经济阈值 抗性分级标准 福建省

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食用菌产业碳排放研究进展及其减排对策思考

刘朋虎; 叶菁; 陈华; 王义祥; 翁伯琦; 《亚热带资源与环境学报 》 2021

摘要：深入开展食用菌产业碳排放规律及其变化趋势的研究具有十分重要的意义。结合福建省食用菌产业发展实际与碳排放研究主要进展,阐述了创立食用菌产业碳排放动态评估的技术体系及其过程优化运作管理的必要性,并进一步提出了因地制宜减排与实施行业碳中和计划的设想及其对策建议,以求为开辟菌业碳减排的新技术领域与食用菌产业绿色发展提供参考与借鉴。

关键词： 食用菌 产业 碳排放 研究进展 减排对策

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闽北官路细绿萍生长性能及营养成分分析

郑向丽; 徐国忠; 邓素芳; 林忠宁; 应朝阳; 《福建农业科技 》 2021

摘要：为了选育高产优质抗性好的红萍新品种,2017-2019年在闽北南平市建阳区对收集于浦城县官路乡并经初步观测性状表现较优的一种细绿萍（暂定名闽北官路）,以龙引细绿萍、闽育1号小叶萍为对照,对其生长性能和营养成分进行分析。结果表明:闽北官路细绿萍产量均高于2个对照品种,具有抗寒性、养分含量高等优点。闽北官路细绿萍含水率为94.58%,粗蛋白含量为22.50%,2017-2018年年产量干重9 325kg·hm-2,比闽育1号小叶萍增产8.61%,差异显著;比龙引细绿萍增产17.46%,差异极显著。2018-2019年年产量干重9 838kg·hm-2,比闽育1号小叶萍增产4.04%,差异不显著;比龙引细绿萍增产10.90%,差异极显著。综合评比表明闽北官路细绿萍是个在产量、养分、抗寒性等方面综合性状表现较佳的新品系。

关键词： 红萍 选育 产量 营养成分

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低温长杆白菜泡菜中乳酸菌的分离鉴定与应用

窦芳娇; 苏昊; 邓冬莲; 何志刚; 林晓姿; 《食品工业科技 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：以冬季自然发酵长杆白菜泡菜卤水为分离源,分离得到革兰氏阳性菌7 株,经过0~10℃低温筛选、耐酸性和抑菌能力复筛,得到3 株耐低温且适合泡菜发酵的优良乳酸菌并进行应用.结果表明:通过低温分离及性能评价的逐步筛选,获得3株细菌均能在0~10℃下增殖、可耐受pH2.5高酸且抑菌能力与0.9~3.5 mg/L氯霉素相当,RPC21在0~10℃的增殖能力最强;RHJ68 的耐高酸能力最强,OD600可达0.0262;抑菌能力最强的为RPC21,相当于3.5 g/L 氯霉素,其次是RCQ4,相当于2.6 g/L 氯霉素;3 株菌均在3 h 进入对数生长期,培养48 h 的总酸可达18.78~20.30 g/L;经16S rDNA 鉴定分别为植物乳杆菌 Lactobacillus plantarum(RPC21)、鼠李糖乳杆菌 Lactobacillus rhamnosus(RCQ4)、戊糖片球菌Pediococcus pentosaceus(RLJ68);以自然发酵和市售菌粉发酵为对照,3 株乳酸菌组合应用于泡菜发酵中,风味最优且产酸迅速、总酸最高,达12.51 g/L.本文分离筛选的3 株乳酸菌及其组合具有应用于低温泡菜发酵的良好前景.

关键词： 乳酸菌 泡菜 分离鉴定

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辨形疏果和水分调节对'度尾文旦柚'果实裂顶的防控效果

王贤达; 范国成; 刘坤泳; 李健; 《福建农林大学学报(自然科学版) 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：以‘度尾文旦柚’为材料,监测秋季环剥与果形指数发育规律的关系,明确辨形疏果（疏扁形果、留高形果）降低裂果率的有效性,测试覆膜和模拟久旱后暴雨式降水灌溉对果实品质的影响,并进行辨形疏果综合改良技术的中试试验,研究调控果形指数和水分调节对‘度尾文旦柚’果实裂顶的防控效果.结果表明:秋季环剥极显著提高‘度尾文旦柚’的挂果量且对裂果率的影响不显著;稳果后的果形指数基本稳定,即保持原本或高或扁的形态;果形指数对果实可溶性固形物含量的影响不显著,但与可滴定酸含量呈极显著负相关,即扁形果的品质相对较差,辨形疏果可提升果实品质;果实成熟前期覆膜极显著提高果实可溶性固形物含量（较对照约增加0.5%）,但对裂果率的影响不显著;模拟久旱后暴雨式降水灌溉对单株裂果率的影响不显著,却极显著提高植株群体的裂果率（45.2%）,但对照组的裂果率亦高达35.9%,表明水分失调并非导致裂果的主因.实施辨形疏果防裂技术显著降低裂果率（较对照下降4.28%）,实施有效率为理论预测的77.8%.

关键词： ‘度尾文旦柚’ 果实裂顶 果形指数 辨形疏果 水分调节

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青枯雷尔氏菌Tn5转座子无致病力突变株在番茄根部的定殖特性

郑雪芳; 朱育菁; 车建美; 陈燕萍; 蓝江林; 王阶平; 刘波; 《植物保护学报 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：为筛选防治番茄青枯病的优良生防菌株,本研究以弱化指数、胞外多糖含量和盆栽苗番茄发病率为指标确定20株经形态初步判定为无致病力的青枯雷尔氏菌Ralstonia solanacearum Tn5突变菌株的致病性,测定其在番茄根部的定殖数量,并于显微镜下观察其定殖特性。结果表明,供试的20株青枯雷尔氏菌无致病力突变菌株的弱化指数均大于0.75,胞外多糖含量介于1.59～16.68μg/mL之间,显著低于强致病力菌株FJAT-91,接种40 d番茄植株未出现青枯病症状;20株青枯雷尔氏菌无致病力突变菌株均能在番茄根部定殖,定殖数量呈先上升后下降的趋势,其中菌株T659的定殖数量最大,定殖时间最长,分别为2.86×10⁶CFU/g和35 d;透射电镜观察发现,青枯雷尔氏菌无致病力突变菌株T659从番茄植株根部表皮细胞中侵入,然后进入维管束厚壁细胞,并在维管束细胞中大量繁殖和定殖,但未引起番茄根部细胞结构病理变化。表明供试的青枯雷尔氏菌无致病力突变菌株T659的定殖能力最强,具有良好的生防潜力。

关键词： 番茄青枯病 青枯雷尔氏菌 无致病力突变菌株 细胞结构

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籼型三系杂交稻繁优609的选育

胡荣华; 叶祥富; 张以华; 罗意; 蔡巨广; 颜雪松; 吕泽文; 刘鑫; 游年顺; 《种子 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：为培育高产、高抗、米质优的杂交稻新组合,选用福建省农业科学院水稻研究所的优质、抗稻瘟三系不育系繁源A与强优势恢复系帮恢609配组,选育出籼型三系杂交稻繁优609,该品种经多地试种,表现出较强的杂种优势。2013年参加长江上游中籼迟熟组区域试验,表现出群体整齐、熟期转色好、丰产性突出、米质优等特点,适宜我国长江上游作一季中稻种植;2016年通过国家农作物品种审定委员会稻专业委员会审定（国审稻2016018）。本文总结了该品种的选育过程、特征特性,以及在区域试验、生产试验中的产量、抗性和米质的表现,并对杂交稻育种技术理论进行探讨。

关键词： 杂交水稻 繁优609 繁源A 帮恢609 选育

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闽西南黑兔NPFFR2基因的克隆与序列分析

桑雷; 孙世坤; 陈冬金; 王锦祥; 高承芳; 陈岩锋; 谢喜平; 《福建农业学报 》 2021 北大核心 CSCD

摘要：【目的】神经肽FF受体2（Neuropeptide FF receptor 2, NPFFR2）是机体重要的神经内分泌因子神经肽FF（Neuropeptide FF,NPFF）的受体,参与糖皮质激素和焦虑行为的调节。测序分析闽西南黑兔NPFFR2基因,为其作为闽西南黑兔抗应激研究的重要靶基因提供数据。【方法】克隆NPFFR2基因,并对其进行测序及序列分析。【结果】成功克隆得到闽西南黑兔NPFFR2基因2个转录异构体,分别含1 815和1 824个核苷酸。它们拥有相同的5′-UTR（Untranslated region,非翻译区）和编码区序列（Coding region）,但是在3′-UTR存在多个突变。根据m RNA二级结构预测结果,3′-UTR的突变致使NPFFR2基因转录异构体的二级结构存在部分差异。通过对兔NPFFR2基因进行遗传进化分析,发现其和人类的相关基因进化关系最近。依据编码序列对NPFFR2蛋白结构和亚细胞分布进行预测,NPFFR2蛋白含414个氨基酸,有7个跨膜α螺旋,是G蛋白偶联受体家族一员。【结论】分离克隆了闽西南黑兔NPFFR2基因的2种转录异构体,并利用生物信息学方法对其转录本和翻译蛋白的结构和功能进行了预测,为进一步高效利用闽西南黑兔NPFFR2基因提供相关理论支持。

关键词： 闽西南黑兔 NPFFR2 基因克隆

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特晚熟优质大果白肉枇杷新品种-香妃

郑少泉; 《中国果业信息 》 2021

摘要："香妃"枇杷是从"金钟"和"贵妃"杂交子代中通过选择优良单株,定向培育而成的特晚熟优质大果白肉新品种。2018年通过福建省科技成果鉴定。单果重56.1～70.9 g,最大99.9g;果实大小均匀,洋梨形或近圆形,果基尖削,果顶内凹;果皮橙黄色,厚度0.33 mm,中等厚,条斑中等,果点密,果点大小中等;萼片姿态外凸,萼孔半开张或闭合;果肉厚度11.0 mm,

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