科研产出
不同类型饲草与高丹草混合青贮对青贮品质和有氧稳定性的影响
《饲料研究 》 2025 北大核心
摘要：试验旨在研究不同类型饲草与高丹草混合青贮对青贮品质和有氧稳定性的影响.将象草(X)、玉米秸秆(Y)、饲用苎麻(M)、白刺花(B)、扁豆(L)、紫花苜蓿(Z)分别与高丹草(G)以30∶70比例混贮,分别标记为GX、GY、GM、GB、GL、GZ,高丹草单贮为对照(CK).青贮60 d.结果显示:青贮60 d时,除GM处理外,其他处理混合青贮的干物质(DM)含量显著高于CK(P<0.05);除GY和GX处理外,其他处理的粗蛋白(CP)含量显著高于CK(P<0.05);高丹草与豆科牧草混贮(GL、GZ和GB)的pH值低于4.2.有氧暴露后,GY、GL和GZ处理的有氧稳定性最好,GX和GB处理次之.根据隶属函数法,各处理综合价值排序为GB>GZ>GY>GL>GX>GM>CK.研究表明,高丹草与饲用苎麻混合青贮对高丹草青贮品质的改善效果不佳,与其他饲草混合青贮均能够改善高丹草青贮品质和有氧稳定性.
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普安古茶树种质资源茶叶生化成分多样性分析
《江苏农业学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为探明贵州省普安县古茶树种质资源茶叶生化成分及其适制性，为当地选育优异树种，支撑茶产业发展，本研究以根径较粗、树龄100年以上的21份古茶树种质资源为材料，采用高效液相色谱(HPLC)法检测其生化成分，通过统计分析、遗传多样性分析、主成分分析和聚类分析等方法从中鉴定筛选优异单株并初探其适制性。结果表明，21份普安古茶树种质资源的17个生化成分含量变异较大，变异幅度为8.865%～86.527%,平均变异系数为38.222%,变异幅度从小到大排列依次为：茶多酚含量<儿茶素总量<酯型儿茶素含量<茶碱含量<咖啡碱含量<可可碱含量<(+)-儿茶素(C)含量<(-)-表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)含量<非酯型儿茶素含量<氨基酸含量<(-)-表儿茶素(EC)含量<酚氨比<茶氨酸含量<(-)-表没食子儿茶素(EGC)含量<(-)-表儿茶素没食子酸酯(ECG)含量<没食子酸(GA)含量；同时也具有较为丰富的遗传多样性，变化幅度为0.191～1.992,遗传多样性指数平均值为1.542,多样性指数从低到高依次为C 全文链接
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基于KASP标记的285份辣椒种质资源多样性分析
《贵州农业科学 》 2025 北大核心
摘要：[目的]探明辣椒种质资源遗传多样性,为筛选优良的辣椒核心种质资源和辣椒品种选育提供理论依据.[方法]以 285份辣椒种质为材料,选用 89对KASP-SNP分子标记,用竞争性等位基因特异性PCR(KASP)标记对辣椒种质资源进行多态性分析.[结果]用 89对KASP-SNP分子标记筛选出 64个多态性较高的单核苷酸多态性标记(SNP),共检测到 128个等位基因,主要等位基因频率为 0.501 8~0.970 1,平均值 0.7296;多态性信息值(PIC)为 0.0563~0.3749,平均值 0.2815,表明 285份辣椒种质具有中等遗传多样性.通过UPGMA聚类分析可将 285份辣椒种质分为 3个类群,各类群在果实形态、颜色和植株特性上差异明显,聚类结果与表型特征一致.群体结构分析表明,74.04%的材料遗传背景简单(Q≥0.60),适合稳定育种;25.96%的材料遗传背景复杂,具有较大潜力用于杂交育种,以扩展遗传基础.[结论]285份辣椒种质具有丰富的遗传多样性,采用KASP技术可有效鉴定辣椒种质资源在基因组水平的遗传关系和结构特征,有助于提高亲本选择利用率和育种进程.
关键词： 辣椒 KASP-SNP标记 种质资源 等位基因 遗传多样性 多态性
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基于施肥推荐的多用途水肥一体施肥机研究与实现
《贵州农业科学 》 2025 北大核心
摘要：[目的]研发集成施肥推荐功能的多用途水肥一体施肥机,为水肥资源高效利用与智能化施肥装备开发提供技术支撑.[方法]以物联网技术为基础,采用多路吸肥设计与主泵变频调节技术实现进出水量与混肥比例动态调控;搭载EC/pH实时监测系统、智能控制模块及触摸屏交互界面,构建"数据采集-信息融合-模型决策-指令执行"闭环控制流程;集成基于地力评价与WebService的施肥推荐系统,结合地块肥力与作物生长信息生成氮磷钾最优施用量推荐方案.[结果]该施肥机支持独立/协同双运行模式,适配贵州山地小片区分散地块;通过变频控制实现流量精准调节,避免管道冲蚀或灌溉失效;触摸屏界面集成灌溉控制、定时规划、参数配置及历史查询四大模块,操作便捷性优于传统设备;实践表明其可自动获取作物需肥量,实现养分与水分的定量供给,提升水肥利用率.[结论]基于施肥推荐的多用途水肥一体施肥机在智能化、易用性及山地农业适配性方面表现较优,突破了传统施肥机功能单一、适配性差的局限.
关键词： 水肥一体 多用途施肥机 智能化 施肥装备 山地农业
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绿肥轮作配施生物炭对喀斯特山区连作辣椒生产能力和经济效益的影响
《中国土壤与肥料 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为缓解贵州喀斯特山区辣椒连作障碍问题，设置了6个处理（CK：冬闲-辣椒，辣椒季不施肥；PP：冬闲-辣椒，辣椒季常规施肥；80%PY：油菜-辣椒轮作，辣椒季减施20%化肥；80%PL：箭筈豌豆-辣椒轮作，辣椒季减施20%化肥；80%PYB：油菜-辣椒轮作，辣椒季减施20%化肥+增施生物炭；80%PLB：箭筈豌豆-辣椒轮作，辣椒季减施20%化肥+增施生物炭），探究绿肥轮作配施生物炭对喀斯特山区连作辣椒生产能力和经济效益的影响。结果表明，与PP处理相比，绿肥轮作和绿肥轮作配施生物炭处理使干辣椒产量提高了54.65～1134.14 kg/hm2，增幅为2.11%～51.78%，同时还可以显著提高还原糖（增幅为2.72%～64.65%）和维生素C（增幅为5.12%～93.62%）含量，并降低硝酸盐含量（降幅为7.94%～29.33%）。与此同时，绿肥轮作和绿肥轮作配施生物炭处理还显著提高了辣椒植株的氮、磷、钾养分积累量，有利于提高肥料利用效率。此外，与PP处理相比，绿肥轮作和绿肥轮作配施生物炭处理的辣椒产值和纯利润分别提高了2.11%～51.78%和3.93%～52.13%。综合来看，绿肥轮作和绿肥轮作配施生物炭均可以提高贵州喀斯特山区连作辣椒的产量和品质，有利于养分积累和肥料利用效率的提升，同时能够实现连作辣椒经济增收。整体来看80%PYB处理对连作辣椒产量提高、品质改善以及肥料利用率与经济效益提升的效果最优，因此推荐在减肥20%的条件下采用油菜-辣椒轮作配施生物炭模式作为缓解喀斯特山区辣椒连作障碍的最优技术策略。
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六妹羊肚菌几个发育阶段细胞核变化
《食用菌学报 》 2025 北大核心
摘要：采用荧光显微镜观察六妹羊肚菌（Morchella sextelata）的子囊、子囊孢子、初生菌丝和次生菌丝的细胞核结构。研究结果表明：子囊母细胞初期细胞核数量为10～24，细胞核向子囊尖端移动聚集，细胞分裂后形成8个椭圆状的子囊孢子依次竖排排列；子囊孢子从子囊中弹出后，培养6 h的子囊孢膨大到约为原来的2倍，细胞核数量由9～15增加到21～27；孢子尖端凸起长出1～2个芽管，芽管不断伸长生长并形成隔膜。初生菌丝既有单交配型也有双交配型，次生菌丝均为双交配型。初生菌丝和次生菌丝细胞核形态存在差异，大部分初生菌丝的细胞核是颗粒状，体积较小，每个细胞的细胞核数量为25～52，大部分次生菌丝从细胞核是团状，体积较大，每个细胞的细胞核数量为3～10；细胞核呈团状或粒状均可通过隔膜在细胞之间运输遗传物质。
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应用"金花"菌人工接种发酵贵州夏秋红茶的风味特征解析
《食品工业科技 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为了提升夏秋茶的价值，满足茶市场的多元化需求。本研究应用“金花”菌发酵贵州夏秋红茶制备发酵茶，并将发酵茶的感官品质和化学成分含量结合作为综合评价指标进行发酵工艺优化；同时，采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱（HS-SPME-GC-MS）联用技术、正交偏最小二乘判别分析（OPLS-DA）和香气活力值（OAV）分析探究了发酵前后挥发性化合物的变化情况。结果表明，发酵茶的最佳制备工艺条件为：含水量34.5%、接种量1.5‰、培养时间10 d。且在该条件下，成品发酵茶的水分含量、总灰分含量、茶梗含量、水浸出物含量和菌落形成单位均符合中国国家标准（GB/T 32719.5-2018《黑茶第5部分：茯茶》）的要求。HS-SPME-GC-MS在夏秋红茶和成品发酵茶中共检测出95种挥发性化合物，其中21种为香气活性化合物（OAV>1），包括了2-乙基-5-甲基吡嗪、苯乙酮、芳樟醇氧化物Ⅰ、芳樟醇氧化物Ⅱ和大马士酮，赋予了成品发酵茶浓郁的蜂蜜味、甜香味和花香味。同时，OPLS-DA筛选出21种挥发性化合物（VIP>1,P<0.05），这些挥发性化合物是造成夏秋红茶和成品发酵茶区别的关键差异物质。本研究可为充分利用夏秋茶资源和相关产品的开发提供指导意义。
关键词： 夏秋红茶 “金花”菌 工艺优化 感官评价 挥发性化合物
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单氰胺对黔中地区甜樱桃破眠催芽、坐果、品质及生长特性的影响
《中国果树 》 2025 北大核心
摘要：为解决黔中地区甜樱桃开花不整齐、花期长、“花而不实”等问题，以不同甜樱桃品种为试材，在黔中地区气候差异较明显的栽培区，研究喷施单氰胺对甜樱桃破眠催芽、坐果、品质及生长特性的影响。结果表明，2月初喷施2%单氰胺可促进甜樱桃萌动和开花，物候期比对照提前1～11 d，同时提高开花整齐度和完全花比率。单氰胺对盛花期气温较盛花时长的影响更显著，花期气温越高，盛花时长越短。除自花授粉的黑珍珠，单氰胺处理能提高其他甜樱桃品种的坐果率和株产，对甜樱桃品质的影响不仅因品种而异，跟种植区域也密切相关，对甜樱桃新梢、叶片生长的影响不明显。综合物候期、萌动期到谢花期的气温变化、开花整齐度、坐果率、品质和生长特性等指标，黔中地区2月初喷施单氰胺可作为解决甜樱桃开花不整齐、花期长、“花而不实”问题的参考技术。
关键词： 单氰胺 黔中地区 甜樱桃 破眠催芽 坐果 品质 生长特性
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基于表型性状的粳稻资源遗传多样性分析及综合评价
《种子 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为了解我国粳稻资源的遗传多样性水平,减少亲本选配的盲目性,进而提高粳稻新品种选育的预见性和效率,以收集自我国12个地区的141份粳稻种质资源为研究对象,通过遗传多样性分析、主成分分析、相关性分析、聚类分析等方法对10个表型性状的遗传多样性水平进行评价分析.结果表明,10个表型性状的变异系数范围为5.43%~76.66%,其中粒厚的变异系数最小,瘪粒数的变异系数最大;10个表型性状的遗传多样性指数变幅为1.75~2.09,其中瘪粒数的遗传多样性指数最低,粒厚的遗传多样性指数最高.聚类分析将141份粳稻品种划分为四大类群,各类群表型性状差异明显;主成分分析将10个表型性状指标转换为4个主成分,累积贡献率为89.51%.通过隶属函数法计算表型综合评价值(D值),141份粳稻资源中综合得分排名前5位的资源为津原89、毕稻126、十新稻1504、滕系138、铁粳1603,表现出较好的综合性状.
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盘州大厂茶(Camellia tachangensis)的生物碱类、儿茶素类及氨基酸类组成特性分析
《西南农业学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：【目的]探明盘州大厂茶生化组成特性,为贵州野生茶树的系统鉴定,特色盘州大厂茶新品种选育、种质资源保护及开发利用提供依据。【方法]采用高效液相色谱法对25份盘州大厂茶及3份对照的29种生化组分进行检测,结合OPLS-DA分析、相关性分析、主成分分析和聚类分析对盘州大厂茶生化组成特性及生化品质进行综合评价。【结果]盘州大厂茶种质存在丰富的遗传多样性,28种生化组分变异系数为0.79%(GCG)～241.4%(丙氨酸),平均为46.08%;遗传多样性指数为0.861(丙氨酸)～2.001(EC),平均为1.798。苦茶碱、ECG和茶氨酸分别构成盘州大厂茶中的优势生物碱类、儿茶素类和氨基酸类。通过OPLS-DA分析,筛选出11种VIP大于1.0的生化组分:咖啡碱、EGCG、苦茶碱、半胱氨酸、脯氨酸、GCG、甲硫氨酸、ECG、EGC、茶氨酸和EC,可用于区分盘州大厂茶和栽培种茶树。28种生化组分间的相关关系存在一定规律,生物碱类与氨基酸类的相关关系强于其与儿茶素类间的相关关系;儿茶素类间存在一定的协同性与拮抗性,EC与EGCG、GCG呈显著负相关,EGCG与EGC、ECG呈极显著正相关;氨基酸类间相关性较强,且多为正相关,脯氨酸、酪氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、亮氨酸和苯丙氨酸相互间呈极显著正相关。主成分分析提取到8种主成分,累计贡献率为82.834%,第1主成分的决定生化因子异亮氨酸、亮氨酸、丝氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸和脯氨酸是评价盘州大厂茶生化品质的关键。聚类分析将25份盘州大厂茶分为2类,A类包括PZ-01、PZ-02、PZ-03等8份盘州大厂茶种质,其余种质为B类,其中,A类的苦茶碱和精氨酸含量显著高于B类,丝氨酸、苏氨酸、脯氨酸、酪氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、亮氨酸和苯丙氨酸含量极显著高于B类。【结论]盘州大厂茶具有生化特异性,苦茶碱、EC、ECG和甲硫氨酸是盘州大厂茶的特异高积累生化组分。氨基酸类既是评价盘州大厂茶种质生化品质的关键也是造成盘州大厂茶种质内部分化的关键。PZ-01、PZ-02、PZ-06、PZ-09和PZ-16具备培育特异茶树新品种的应用价值。
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