科研产出
辣椒新品种'黔椒12号'
《园艺学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：辣椒‘黔椒12号’是利用母本L220-1和父本HMRL-1杂交育成的F1代鲜食优良新品种。株形半直立，早熟，果实线形，果长和果横径分别为23.9 cm和1.6 cm。单果质量19.2 g，单株结果数51个，产量42 208.5 kg·hm-2。商品果深绿色，从开花到商业采收结束98 d。维生素C和辣椒素含量分别为782 mg·kg-1和31.3 mg·kg-1。抗病和抗逆性强。适宜于贵州省及相似气候地区春季保护地和露地栽培。
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球磨协同普鲁兰酶处理对红薯粉丝品质的影响
《食品研究与开发 》 2023 北大核心
摘要：为提高红薯淀粉直链淀粉含量进而改善红薯粉丝品质，该文采用球磨、普鲁兰酶处理红薯淀粉，利用直链淀粉试剂盒、傅里叶红外光谱仪、快速黏度分析仪、质构仪等对红薯淀粉直链淀粉含量、短程有序性、糊化特性进行表征。结果显示，球磨处理、普鲁兰酶处理及球磨协同普鲁兰酶处理，均能够增加红薯淀粉直链淀粉含量，增加量分别为12.83%、27.52%和50.41%。经预处理后，红薯淀粉短程有序性下降，回生和拉伸特性提高，粉丝断条率分别下降4.90%、9.99%和12.56%。球磨、普鲁兰酶单一处理方法能够显著改善粉丝的形态和口感。相比于球磨和酶解单一处理，球磨协同普鲁兰酶处理能够更好地提高红薯粉丝的弹性和韧性，改善其口感。
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含酰胺结构的苯基苯并噻唑基酮类衍生物的合成及生物活性
《农药 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：[目的]设计、合成系列含酰胺结构的苯基苯并噻唑基酮类衍生物，以发掘活性优良的目标化合物用于防治小麦赤霉病、辣椒枯萎病和苹果腐烂病。[方法]将苯并噻唑引入二苯甲酮类杀菌剂的结构中合成不同取代基的衍生物，目标化合物的结构经过1H NMR、13C NMR、IR和元素分析进行表征。采用菌丝生长速率法测试目标化合物的离体抑菌活性，并通过盆栽试验测试化合物5f的活体保护和治疗活性。[结果]质量浓度为50 mg/L下化合物均表现出一定的抑菌活性，其中化合物5f对小麦赤霉病菌和辣椒枯萎病菌的抑制率为72.40%和70.20%，优于对照药剂霉灵；化合物5m对辣椒枯萎病菌和苹果腐烂病菌的抑制率为77.90%和74.20%，均比对照药剂霉灵高。在质量浓度300 mg/L下，化合物5f对对辣椒枯萎病的保护和治疗活性优于对照药剂霉灵。[结论]该类化合物具有一定的杀菌活性，可为二苯酮类杀菌剂的研究提供参考。
关键词： 苯并噻唑 二苯甲酮 小麦赤霉病 辣椒枯萎病 苹果腐烂病
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利用籼粳交RIL群体进行水稻耐冷性鉴定及QTL定位
《吉林农业大学学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为进行水稻耐冷QTL检测及其遗传效应分析，利用籼稻品种“贵9B”和粳稻品种“热研2号”作为亲本，构建100个重组自交系（Recombinant inbred lines, RIL）家系为定位群体。以成苗率、耐冷级别为耐冷性状表型数据，运用完备区间作图定位法，在第3条染色体上检测到1个与水稻耐冷性状成苗率相关的QTL，命名为qCTS-3-1,LOD值为2.77，可解释20.87%的表型变异，增效等位基因源于“热研2号”。同时，对RIL群体中耐冷基因COLD1进行了基因型检测及关联分析，可为后续水稻耐冷性的遗传研究以及改良提供参考。
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基于顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术对不同产地黄金百香果的代谢组学分析
《食品与发酵工业 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：该实验使用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术对来自 3 个不同产地黄金百香果果肉的挥发性代谢物质进行了定性和定量分析.共鉴定出 183 种与香气相关的挥发性代谢物质,分成 14 类,其中酯类最为常见,占 38%.通过主成分分析方法分析挥发性成分,结果显示来自不同地区的样品被分为 3 组.正交偏最小二乘法判别分析(orthogonal partial least squares-discriminant analysis,OPLS-DA)分析表明该模型稳定,可用于筛选挥发性代谢物质的差异.通过 OPLS-DA模型分析 3 个比较组中的挥发性代谢物质,筛选出投影中的可变重要性(variable importance in projection,VIP)值≥1,且 P<0.05 的成分,主要包含酯类和萜类等物质,可用于后续研究.结果表明不同产地的黄金百香果挥发性代谢物质存在差异,该研究可为黄金百香果的产地鉴别和品质评价提供参考.
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贵州引种柑橘果实的可溶性糖组分与含量特征
《贵州农业科学 》 2023 北大核心
摘要：【目的】探明贵州引种柑橘品种的可溶性糖组分及含量特征，为柑橘果实品质评价提供基础数据。【方法】利用GC-MS对贵州德江引进的沃柑、大雅柑、纽荷尔脐橙、春见、晚熟8号血橙和濑户见6个柑橘品种进行可溶性糖组分及含量特征分析。【结果】引进的柑橘品种共检测出蔗糖、葡萄糖、D-果糖、D-阿拉伯糖、海藻糖、肌醇和L-岩藻糖7种可溶性糖，品种间可溶性糖差异主要体现在含量上。不同品种均以蔗糖含量最高（228.333～411.333 mg/g DW）,其次是葡萄糖和D-果糖（169.667～214.667 mg/g DW）,3种糖约占可溶性总糖的98%,但品种间可溶性糖含量特征差异较大。不同可溶性糖存在一定相关性，其中，D-果糖与葡萄糖、蔗糖与可溶性总糖呈显著正相关关系，海藻糖与蔗糖、可溶性总糖呈显著负相关关系。【结论】贵州引进6个柑橘品种属蔗糖积累型，可溶性总糖的差异主要由蔗糖、葡萄糖和D-果糖含量不同引起。
关键词： 柑橘 可溶性糖 糖酸比 品质评价 生态适应性 GC-MS 引种
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16个大樱桃品种在贵阳地区的引种试验
《中国南方果树 》 2023 北大核心
摘要：2016年从中国农业科学院郑州果树研究所和贵州修文引进16个大樱桃品种，在贵阳地区进行露地栽培试验，对各个品种物候期、植物学特性及经济性状等进行观察和测定。结果表明，美早、丰收100、红灯品种表现较好，适应性强，产量较高，商品性好，可在贵阳及气候相近地区栽培。
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佛手瓜茎段组培快繁技术研究
《中国瓜菜 》 2023 北大核心
摘要：为建立佛手瓜完整的组培快繁体系,以佛手瓜茎段为外植体,探究外植体的最佳消毒条件;以筛选的MS为基本培养基,添加 3%的蔗糖和 0.7%的琼脂,探究不同的激素配比对腋芽诱导、不定芽增殖和生根培养的影响.结果表明,佛手瓜茎段最佳消毒条件为 75%酒精 20 s + 0.1%氯化汞 8 min;腋芽诱导适宜培养基为MS+1.0 g·L-1 AC+1.0 mg·L-1 6-BA+0.1 mg·L-1 NAA和MS+1.0 g·L-1 AC+1.0 mg·L-1 6-BA+0.1 mg·L-1 IAA,最佳增殖培养基为MS+1.0 mg·L-1 6-BA+0.1 mg·L-1 NAA,平均增殖系数达 4.01,最佳生根培养基为 1/2MS+0.2 mg·L-1 NAA,生根率为93.33%,最适的瓶外扦插生根条件为 0.5 mg·L-1 NAA浸泡处理 30 min.研究建立的佛手瓜组培快繁体系,为优质佛手瓜种质资源的保存提供了技术参考.
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4种茎叶处理除草剂对半夏田杂草的防除效果
《植物保护 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为有效解决半夏田草害问题,选择4种茎叶除草剂进行半夏田杂草防除田间药效试验.结果表明:10%乙羧氟草醚EC 50~60 mL/667m2(制剂用量,下同)处理与240 g/L乳氟禾草灵EC 20~30 mL/667m2处理能有效防除半夏田金腰箭、辣子草、土荆芥、金荞麦、紫花香薷、针筒菜、尼泊尔蓼等阔叶杂草,且对半夏安全,药后21 d对阔叶杂草株防效、鲜重防效均达90%以上,与禾本科除草剂8.8%精喹禾灵EC 40 mL/667m2或108 g/L高效氟吡甲禾灵EC 30 mL/667m2搭配使用对半夏田大部分杂草能实现较好防除.但两种阔叶除草剂持效期较短(30 d左右),生产上可根据施药后期田间杂草发生情况,采用人工拔除或进行第2次化学防除;施药应避开中午高温时刻,以免造成此类阔叶除草剂药害.研究结果可为半夏田除草剂的合理选择和应用提供科学依据.
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南五味子属叶绿体基因组密码子偏好性分析
《西北林学院学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为探究南五味子属植物叶绿体基因组密码子的使用偏好性及影响因素,利用 Codon W 1.4.2、CUSP及EMBOSS等程序,进行中性绘图、ENC-plot及PR2-plot绘图分析.结果表明,南五味子属 4 个物种的叶绿体基因组密码子总体偏性较弱,只有rps14 的 ENC值小于 40;物种间的密码子参数高度保守,GC2 对ENC影响较大;有 31 个密码子 RSCU 大于 1,均以 A/U 结尾;自然选择在 4 个物种叶绿体基因组同义密码子使用偏性中发挥主导作用;南五味子属 4 个物种中分别确定了 18、17、16 和 18 个最优密码子,共有的最优密码子有 14 个;在ΔRSCU>0.5 的高频密码子中,仅有编码半胱氨酸(Cys)的UGU为共有最优密码子.表明南五味子属 4 个物种间密码子偏好性较保守,自然选择是影响密码子偏好性的主要因素.研究结果为南五味子属物种鉴定、保护和遗传改良提供了基础.
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