鸡青胫性状遗传机理的研究进展

陈亚茹; 皮劲松; 吴艳; 张昊; 付明; 潘爱銮; 梁振华; 黄涛; 孙静; 杜金平; 申杰; 《中国家禽 》 2024 北大核心

摘要：胫色是禽类表型遗传研究的主要组成部分，也是一种具有重要经济意义的质量性状。尽管胫色不影响鸡的生产性能和屠宰性能，但消费者更偏爱青胫性状。因此，对青胫性状遗传的研究有利于家鸡的育种、生产和应用，提高养鸡业的经济效益。文章对青胫性状的形成机理及研究进展开综述，以期为青胫性状的遗传调控机制及在家禽育种中的应用前景提供理论依据和基本思路。

关键词： 鸡 青胫 伴性遗传 常染色体遗传

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山羊SRD5A2基因多态性及与产羔数的关联分析

张凤; 杨务军; 廖正军; 刘建霞; 杨晓培; 马开宇; 张年; 熊琪; 《中国畜牧杂志 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：为研究类固醇5α还原酶2(Steroid 5 Alpha Reductase 2,SRD5A2)遗传变异对山羊产羔数的影响，本研究以500只黑头山羊母羊为研究对象，采集颈静脉血提取基因组DNA，利用全基因组重测序技术寻找山羊SRD5A2基因的单核苷酸多态性（Single Nucleotide Polymorphism,SNP）位点，分析SRD5A2基因的遗传多样性，并与头胎产羔数和平均产羔数进行关联分析。结果显示，共筛查到6个SNPs，分别为g.14179502G>A、g.14195357A>T、g.14198728A>T、g.14210773G>A、g.14188765C>T和g.14195319T>C,6个SNPs在黑头羊群体中均表现为3种基因型，且处于哈代-温伯格（Hardy-Weinberg）平衡状态；g.14179502G>A、g.14198728A>T和g.14210773G>A与山羊头胎产羔数和平均产羔数显著相关，g.14195357A>T、g.14188765C>T和g.14195319T>C3个位点与头胎产羔数显著相关；g.14195357A>T、g.14198728A>T和g.14210773G>A3个位点紧密连锁，处于同一个连锁不平衡块，组合基因型TTAAAA个体的头胎产羔数和平均产羔数最高。综上，本研究筛查到的6个SNPs与山羊产羔数显著相关，可为山羊产羔数性状的遗传改良及黑头羊良种培育提供新的分子标记。

关键词： 山羊 SRD5A2基因 SNP 产羔数

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微污染湖泊水体植物-微生物协同修复技术

李世汩; 陈文峰; 冯立辉; 徐扬帆; 郑娇莉; 黄小龙; 《农业环境科学学报 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：针对雨水溢流引起的水体微污染的修复,本研究建立了室内微模型模拟雨水溢流污染水体,分别采用投加复合脱氮菌剂、复合脱氮菌剂+镁改性麦饭石,以及复合脱氮菌剂+生态颗粒的方法进行处理,探究不同处理方式对水质、沉水植物苦草及底泥微生物菌群的影响.研究发现,菌剂的投加能够加速微污染水体的修复,同时投加镁改性麦饭石及生态颗粒,能够提升水体氨氮(NH4+-N)、总氮(TN)和化学需氧量(COD)的去除率,并促进苦草生长,其中镁改性麦饭石对苦草与微生物的耦合脱氮促生效果最优.复合脱氮菌剂单独投加,或同时投加镁改性麦饭石或生态颗粒,对底泥细菌群落α多样性影响均不显著.FAPROTAX功能预测表明,Anaerolineaceae等异养硝化-好氧反硝化细菌是苦草与微生物耦合脱氮的主导底泥微生物,镁改性麦饭石及生态颗粒有利于底泥菌群向微生物脱氮功能菌群结构演变,通过植物和微生物协同作用,两处理分别增加苦草叶长26.5%、11.8%,增加根长45.2%、35.5%.

关键词： 微污染水 脱氮菌剂 苦草 协同修复 麦饭石

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猪链球菌MnmE蛋白功能的初步研究

高婷; 王艳君; 王雅雯; 袁芳艳; 刘泽文; 刘威; 杨克礼; 郭锐; 李畅; 田永祥; 周丹娜; 《动物医学进展 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：为了解析猪链球菌中MnmE蛋白的生物学功能，通过同源重组技术获得了mnmE基因缺失菌株，采用活菌计数、高效液相色谱、质谱分析、荧光定量PCR等技术，鉴定MnmE蛋白在猪链球菌中的主要功能。结果显示，与野生菌株（SC19）相比，mnmE基因缺失菌株（△mnmE）在酸性条件pH 4.5下的存活能力显著下降；氨基酸靶向代谢组学共检测到23种氨基酸及其衍生物，其中△mnmE缺失菌株中有17种氨基酸具有显著差异（P<0.05,倍数差异>1.2）,尤其是精氨酸上调4.8倍，丝氨酸上调2.9倍。荧光定量PCR发现△mnmE缺失菌株中与环境适应性相关的精氨酸分解代谢基因ArcA下调表达显著，丝氨酸合成酶SerB上调表达显著。初步鉴定了MnmE蛋白与猪链球菌对酸性环境适应性相关，MnmE蛋白缺失后，精氨酸分解代谢基因下调表达导致精氨酸在菌体里积累，不能被分解成CO₂、ATP、NH₃,使得细菌代谢紊乱、适应性减弱。

关键词： 猪链球菌 MnmE蛋白 靶向代谢组学 精氨酸

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湖北省温州蜜柑果实化渣性分析与评价

王策; 黄锐; 石志鹏; 蒋迎春; 何利刚; 王志静; 张豫; 宋鑫; 吴黎明; 宋放; 《果树学报 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：[目的]探究湖北省温州蜜柑果实的化渣性差异及其主要影响因素,为温州蜜柑高品质栽培提供理论基础.[方法]通过感官评价、质构仪检测对温州蜜柑化渣性进行综合评价,并通过相关性分析及多元线性回归分析初步解析温州蜜柑果实化渣性的主要影响因素.[结果]果实横径、纵径、单果质量与剪切力、木质素含量呈显著正相关;化渣度得分与可滴定酸(TA)含量、剪切力、穿刺力呈显著负相关,而剪切力与穿刺力呈显著正相关;木质素含量与果皮厚度和剪切力呈显著正相关,与固酸比(SAR)呈显著负相关;果胶含量与横径、TA、纤维素含量呈显著正相关.利用多元线性回归分析构建了包括可溶性固形物(TSS)含量、穿刺力、木质素含量和果胶含量4个指标且具有统计学意义的感官综合评价的预测模型:Y(化渣度得分)=5.875+0.108*X(TSS)-0.007*X(穿刺力)-0.007*X(木质素含量)+0.044*X(果胶含量).模型综合口感预测得分与综合口感实际得分基本一致.[结论]基于回归分析建立的综合得分预测模型可实现温州蜜柑果实感官品质的综合评价,质构特征指标和理化成分指标作为客观方法可以较好地弥补感官分析的主观性缺陷,可应用于湖北省温州蜜柑的化渣性评价.

关键词： 温州蜜柑 品质分析 化渣性 相关性分析 多元线性回归

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首次报道藤仓镰刀菌危害柑橘

马小方; 雷纤慧; 向义元; 蒋迎春; 何利刚; 宋放; 王志静; 张豫; 宋鑫; 姬胜玫; 吴黎明; 《植物病理学报 》 2024 北大核心 CSCD

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6个猕猴桃品种果实发育期品质变化规律分析

公旭晨; 毛积鹏; 高磊; 林孟飞; 卢玉鹏; 王小玲; 高柱; 《中国南方果树 》 2024 北大核心

摘要：为了探明猕猴桃果实发育期间品质变化规律，以江西奉新栽培的“晚红”“金果”“金魁”“徐香”“翠香”“米良1号”6个猕猴桃品种果实为材料，分别研究不同品种、不同时期果实13个品质指标的变化特性，并通过主成分分析与聚类分析对不同发育期猕猴桃果实品质进行综合评价。结果表明，“金魁”“徐香”“晚红”果实呈现扁圆形，“金果”“翠香”“米良1号”果实呈长椭圆形，发育期果实纵径的增长差异是导致供试品种果实形态不同的主要原因。6个品种的可溶性固形物和淀粉含量随果实发育期延长逐渐提高，采收期可溶性固形物含量达6.7%～7.5%,不同品种间差异不显著；“晚红”淀粉含量可达293.55 mg/g,显著高于其他品种。可滴定酸含量呈现“先增后降”的趋势，至采收期6种品种积累最多的有机酸组分均为柠檬酸，其中“米良1号”柠檬酸含量显著高于其他品种。类黄酮含量与总酚含量均随果实发育期延长迅速降低，采收期6个品种果实类黄酮含量稳定在75～85 mg/g,总酚含量为0.86～0.96 mg/g。主成分分析和聚类分析结果显示，供试6个品种果实在发育期间各项品质指标的变化规律具有相似特点，淀粉含量、奎宁酸含量和苹果酸含量为品质分析的核心指标，其中淀粉含量可作为衡量果实是否达到采收标准的关键指标。

关键词： 猕猴桃 果实品质 有机酸 淀粉 主成分分析

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水稻-大球盖菇模式对土壤微生物量碳氮磷的影响

彭瑞雪; 程艳; 宋娜; 杨利; 周维; 杨俊; 杨青; 吴启侠; 段小丽; 《中国土壤与肥料 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：为探讨栽培大球盖菇及其菌种用量与基料配方对土壤养分和土壤微生物量碳、氮、磷的影响，开展了2年田间小区试验，设置了5个处理，即冬闲田对照处理CK,4个栽培大球盖菇处理：T1(3000 kg·hm^-2菌种量+100%稻草基料)、T2(3000 kg·hm^-2菌种量+75%稻草配25%玉米芯基料)、T3(4500 kg·hm^-2菌种量+100%稻草基料)、T4(4500 kg·hm^-2菌种量+75%稻草配25%玉米芯基料)。结果表明：连续2年栽培大球盖菇的耕层土壤养分和土壤微生物量碳、氮、磷（MBC、MBN、MBP）含量均逐年明显增加，且受菌种用量和基料配方的影响。在第2年，与CK处理相比，各试验处理的土壤有机质、碱解氮、有效磷、速效钾、全氮和全磷分别显著增加32.92%～42.44%、52.96%～77.35%、53.99%～75.09%、88.00%～184.62%、19.12%～38.24%、9.82%～29.46%（P<0.05），土壤微生物量碳、氮含量分别显著增加84.18%～129.28%、166.60%～260.01%（P<0.05）。2年间各试验处理较CK处理的MBC∶MBN显著降低，MBC∶MBP和MBN∶MBP有所增加。冗余分析（RDA）显示，全氮在2021年（F=5.9,P=0.004）和2022年（F=7.4,P=0.002）分别解释了31.1%和36.3%的土壤微生物量变化，是土壤微生物量碳、氮、磷及其化学计量比的最主要影响因子；相关性分析表明，土壤微生物量碳、氮含量均与有机质、全氮、全磷、碱解氮、有效磷和速效钾含量呈显著正相关。栽培大球盖菇，不仅显著提高了土壤养分，还增加了土壤微生物量碳、氮、磷含量，其中以菌种量3000 kg·hm^-2、基料75%稻草+25%玉米芯的栽培方式效果较好。研究结果可为后续推广“水稻-大球盖菇”轮作模式提供理论指导。

关键词： 水稻-大球盖菇 土壤微生物生物量 秸秆利用 土壤养分

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高原规模化密闭式蛋鸡舍夏冬季环境因子变化规律分析

黄涛; 赵庆军; 王士欣; 单增桑珠; 高铭馨; 王润锦; 陈羲; 张昊; 皮劲松; 王德才; 张宏林; 《湖北农业科学 》 2024 北大核心

摘要：分析高原地区规模化密闭式蛋鸡舍的环境因子变化规律，以提高蛋鸡舍的环境控制水平。以海拔3 800 m的山南市规模化密闭式蛋鸡舍为研究对象，收集了舍内外的温度、湿度、二氧化碳和通风指标数据。在控温模式下，维持鸡舍内温度在20℃以上。基于2023年1月和2024年7月的24 h数据，分析了舍外温度、湿度、二氧化碳在昼夜阶段的变化规律，并探究了冬夏季节舍内通风与舍外环境因子的关系。结果表明，通风率与湿度呈负相关，与舍外温度呈正相关，与舍内二氧化碳浓度呈负相关。通过合理的环境控制，可以在高原地区实现蛋鸡的高效养殖。

关键词： 高原蛋鸡 规模化密闭式鸡舍 环境因子 温度 通风

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鸭坦布苏病毒非结构蛋白亚细胞定位及其在IFN-β信号通路中的作用

张蓉蓉; 潘爱銮; 吴娟; 方兵兵; 汪最; 卢琴; 张腾飞; 温国元; 罗青平; 《中国畜牧兽医 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：[目的]探究鸭坦布苏病毒(Duck Tembusu virus,DTMUV)非结构蛋白的亚细胞定位及其在β-干扰素(IFN-β)信号通路中的作用.[方法]通过RT-PCR法扩增DTMUV的7个非结构蛋白(NS1、NS2A、NS2B、NS3、NS4A、NS4B和NS5)基因,将其克隆至真核表达载体pCAGGS-HA,构建重组真核表达质粒,并分别转染至HEK-293T细胞,通过Western blotting检测蛋白表达;利用间接免疫荧光试验检测非结构蛋白的亚细胞定位情况,通过双荧光素酶报告试验研究DTMUV的非结构蛋白对鸭源IFN-β启动子活性的影响.[结果]试验成功构建DTMUV的7个非结构蛋白带HA标签的真核表达质粒.Western blotting结果显示,真核表达非结构蛋白均正常表达,NS1、NS2A、NS2B、NS3、NS4A、NS4B 和 NS5 蛋白分子质量大小分别为 38、25、14.4、68、13.9、28 和 100 ku.间接免疫荧光试验结果显示,7个非结构蛋白在细胞内的表达形态不一,主要定位在细胞浆中.双荧光素酶报告试验结果表明,与对照组相比,过表达NS2B和NS4B蛋白后,鸭源IFN-β启动子活性极显著降低(P<0.01).[结论]本研究成功构建了DTMUV的7个非结构蛋白的真核表达质粒,非结构蛋白主要表达于细胞浆中,其中NS2B和NS4B蛋白具有颉颃IFN-β活性的功能.试验结果为DTMUV的免疫逃逸研究提供了一定的理论依据,并为深入探究DTMUV在宿主天然免疫信号通路中的作用机制提供了试验材料.

关键词： 鸭坦布苏病毒 非结构蛋白 亚细胞定位 IFN-β信号通路

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