长江刀鲚体内派氏异尖线虫感染特征及遗传结构

杨彦平; 程鑫; 华忠; 应聪萍; 马凤娇; 刘凯; 《水生生物学报 》 2025 北大核心 CSCD

摘要：为掌握长江刀鲚(Coilia nasus)感染派氏异尖线虫(Anisakis pegreffii)状况及派氏异尖线虫群体遗传特征以探究长江刀鲚海水生活史背景,于2021年4-7月长江刀鲚生殖洄游汛期内,在长江下游设置崇明、泰州和安庆3个样区,采集长江刀鲚样本,以ITS区作为分子标记对长江刀鲚感染线虫进行物种鉴定,并进一步分析派氏异尖线虫群体遗传结构.结果显示,在135尾长江刀鲚样本中共鉴定出派氏异尖线虫354条,感染率为77.78%,平均感染强度为(3.37±2.97)条/尾,平均感染丰度为(2.62±2.97)条/尾.时间特征分析显示,调查早期派氏异尖线虫感染率最大为86.67%,明显高于中晚期的75.56%和71.11%,调查末期平均感染强度最大,为(5.27±3.96)条/尾,显著高于早中期的(3.07±3.13)和(3.01±2.21)条/尾(P<0.05),平均感染丰度随时间变化差异不显著;空间特征分析显示:安庆样区派氏异尖线虫感染率和平均感染强度、感染丰度均最大,分别为88.89%、(4.83±3.63)和(4.29±3.75)条/尾,平均感染强度、感染丰度均极显著高于崇明和泰州样区(P<0.01),泰州样区各项指标均最小,其中感染强度和感染丰度与崇明样区差异不显著.遗传结构分析共筛选多态性位点369个,包含6个单一信息位点,363个简约信息位点;定义了23个单倍型,其中Hap_1与Hap_2为主要单倍型;单倍型多样性指数(Hd)为0.523,核苷酸多样性指数(π)为0.23633,平均核苷酸差异数(K)为162.123.基于ML法和NJ法构建的单倍型系统发育树显示长江刀鲚感染派氏异尖线虫群体来源于2个谱系;AMOVA分析显示,2个谱系群体之间产生了极显著的遗传分化(Fst=0.98946,P<0.01),错配分析及中性检验进一步表明派氏异尖线虫两个谱系群体在近期发生过明显的种群扩张.

关键词： 感染特征 遗传结构 长江刀鲚 派氏异尖线虫

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环棱螺"蠡湖1号"室内工厂化人工繁殖试验

王小豪; 杜兴伟; 刘文; 谢玉; 郭孜饶; 金武; 《科学养鱼 》 2025 北大核心

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钝吻黄盖鲽染色体核型及带型特征

赵梓涵; 崔爱君; 张宁; 柳学周; 徐永江; 赵日祥; 孙宗哲; 《水产科学 》 2025 北大核心

摘要：钝吻黄盖鲽是我国重要的土著海水经济鱼类，目前其遗传特性尚未完全明了。为深入探究钝吻黄盖鲽染色体核型及带型特征，选取全长3～5 cm的3～4月龄钝吻黄盖鲽50尾为试验材料，采用秋水仙素浸泡背鳍，染色体标本制备包括低渗处理、卡诺氏固定液固定及空气干燥法等，对钝吻黄盖鲽染色体中期分裂相及显带特征(C-带、Ag-NORs带和G-带)进行研究。试验结果显示：钝吻黄盖鲽具有典型的端部着丝粒染色体，核型公式为2n=48t,臂数NF=48,未观察到多倍体、异型性染色体及随体结构。C-带中第17对染色体呈整条阳性深染，第9对染色体则呈整条阴性浅染，前3对染色体具有端部C-带，其余染色体仅显示着丝粒C-带，异染色质总量为32.05%;Ag-NORs带定位于第2对染色体长臂末端；G-带分析共检测到58条深染带和38条浅染带，第11对染色体完全浅染。试验结果可为钝吻黄盖鲽染色体组学、物种鉴定及遗传育种等提供参考依据。

关键词： 钝吻黄盖鲽 染色体 核型分析 C-带 Ag-NORs带 G-带

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我国海洋种业发展现状评估及对策研究

徐乐俊; 王晓妍; 刘聪; 吉永晋; 刘子飞; 《渔业科学进展 》 2025 北大核心 CSCD

摘要：在总结梳理我国海水养殖及其种业概况的基础上，论文构建包含“种”和“业”两个维度的指标体系，评估我国36个海水主养物种的种业发展水平，进而研判海洋种业“有种无业”现象，并分析原因和提出针对性建议。结果表明：(1)海洋种业整体水平有待提高，海水养殖各物种的种业发展水平参差不齐，两极分化现象严重，72%的物种处于中低档；(2)多个具体物种仍需加快种业振兴，“有种无业”、“种弱业强”、“种弱业弱”的物种分别为4、3和11个，占考察物种总数的50%;(3)知识产权保护体系不健全、海洋种业商业模式不健全、种业研发与市场需求匹配度不高是影响海洋种业发展水平的主要原因。对此，未来应大力贯彻党中央、国务院振兴种业的有关精神、落实全国种业企业座谈会要求，妥善处理短期与长期、公益与商业、政府与市场、主要与特色的关系，助力海洋种业振兴和支撑海水养殖业高质量发展。

关键词： 海洋种业 海水养殖物种 水产种业振兴 “育繁推”一体化 商业化育种

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浅析水产行业标准制修订过程管理及关键环节审查重点

何雅静; 孙涛; 刘琪; 穆迎春; 《中国渔业质量与标准 》 2025

摘要：标准化是助推渔业高质量发展的重要支撑。在水产行业标准制修订过程中，严谨规范的管理制度，对保障标准完成质量和提升标准制修订工作效率不可或缺。本研究结合水产标准化工作实际，介绍了水产行业标准制修订过程的管理流程，汇总了从立项到报批阶段关键环节的审核重点，为标准编制人员熟悉水产行业标准管理程序和各阶段关键环节的审核重点提供基础信息，也为相关职能部门对水产行业标准制修订的全过程质量监管提供参考。[中国渔业质量与标准，2025,15(2):22-31]

关键词： 水产 标准 制修订 过程管理 审查重点

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水产品中砷污染检测技术与安全性评价研究进展

李阳; 季云云; 黎红妤; 沈晓盛; 《食品安全质量检测学报 》 2025

摘要：砷作为一种具有显著毒理学意义的类金属污染物,在自然界中广泛存在.其通过地表径流、生物富集等多种途径进入水生生态系统,并在水产品中形成累积效应.人体摄入砷污染的水产品后,可导致严重的健康损害,包括皮肤病变、神经系统功能障碍、多器官毒性反应以及致癌风险.为系统评估水产品中砷的污染现状及其健康风险,本文从以下维度展开综述:(1)砷污染的主要来源及其毒理机制;(2)砷在水产品中的形态分布特征;(3)现代分析检测技术进展;(4)安全风险评估方法.通过整合现有研究成果,旨在为建立科学的水产品砷污染防控体系和完善食品安全风险评估模型提供理论依据.

关键词： 砷 水产品 危害分析 检测技术 安全性评价

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花生粕替代豆粕对禾花鲤"乳源1号"生长性能及肠道健康的影响

钟再选; 范婉; 马冬梅; 樊佳佳; 田园园; 廖愚; 朱华平; 《水生生物学报 》 2025 北大核心 CSCD

摘要：为探究花生粕替代豆粕对禾花鲤(Cyprinus carpio rubrefusus)乳源1号生长性能及肠道健康的影响,研究选取120尾大小相近的乳源1号,随机分为2组,每组3个重复.分别用50%花生粕替代豆粕的饲料(实验组)和普通配合饲料(对照组)投喂实验鱼,开展为期8周的养殖实验,比较分析实验组与对照组的生长性能、肠道消化酶活性、形态、转录组及菌群多样性差异.结果表明:(1)实验组增重率与特定生长率显著高于对照组(P<0.05),饲料系数显著降低(P<0.05);(2)实验组肠道脂肪酶活性显著升高(P<0.05),肠绒毛结构与对照组无显著差异;(3)转录组分析显示,实验组差异表达基因显著富集于脂肪酸代谢相关通路,包括脂肪酸代谢、脂肪酸降解和脂肪酸延伸信号通路,提示花生粕替代豆粕后改变了与脂质代谢相关基因的表达,进而促进脂肪利用;(4)菌群结构及多样性分析表明,实验组肠道菌群Shannon与Simpson指数显著升高(P<0.05),厚壁菌门丰度显著增加,气单胞菌属等潜在致病菌丰度降低;(5)PICRUSt2功能预测表明,在二级功能层,实验组脂代谢通路相对丰度显著高于对照组.综上,花生粕替代50%豆粕可显著提高禾花鲤乳源1号生长性能,改善肠道菌群结构并增强脂质代谢能力,为禾花鲤优质选育及豆粕减量替代技术提供理论支持.

关键词： 生长性能 肠道健康 消化酶 转录组 菌群多样性 禾花鲤 花生粕

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环境抗生素对草鱼生长、肠道健康及肌肉品质的影响

丁波; 田晶晶; 李红燕; 李奕潮; 谢骏; 王广军; 龚望宝; 夏纭; 张凯; 郁二蒙; 《南方农业学报 》 2025 北大核心 CSCD

摘要：【目的】探究环境中土霉素（OTC）、诺氟沙星（NOR）和磺胺甲恶唑（SMX）对草鱼生长、肠道健康及肌肉品质的影响，为抗生素的毒理学评价提供新思路。【方法】设对照组（0 ng/L）和3个抗生素处理组[SMX(1000 ng/L)、NOR(1000 ng/L)、OTC(5000 ng/L)]，饲养平均体质量为50.52±0.70 g的草鱼90 d，测定其生长性能、肠道和肌肉的微观结构，肠道、肌肉和血清的生化指标以及肌肉品质相关指标。【结果】对草鱼进行环境OTC暴露会显著提高草鱼的饲料系数和肠道淀粉酶活性（P<0.05，下同），并引发草鱼的应激反应，但对草鱼的生长性能无明显影响。对草鱼肠道进行组织学和生化分析后发现，环境抗生素暴露增加草鱼肠道组织蛋白质羰基、活性氧（ROS）及丙二醛（MDA）含量，降低草鱼肠道组织总抗氧化能力（T-AOC）、还原型谷胱甘肽（GSH）含量及超氧化物歧化酶（SOD）活性，表明环境抗生素暴露会造成草鱼肠道抗氧化反应的发生。环境抗生素暴露增加草鱼肠道组织的白细胞介素-8(IL-8)、白细胞介素-1β(IL-1β)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)及转化生长因子-β(TGF-β)含量；此外，SMX组闭锁蛋白（Occludin）、紧密连接蛋白1(Claudin-1)、紧密连接蛋白2(Claudin-2)含量及OTC组Claudin-1含量均显著低于对照组，表明环境抗生素暴露会造成草鱼肠道炎症反应的发生，并破坏草鱼的肠道屏障。对环境OTC和SMX暴露的草鱼肠道微观结构进行观察，发现草鱼肠道出现结构性损伤。环境OTC暴露显著降低草鱼肌肉的持水力、回复性及弹性，但环境抗生素暴露并未影响草鱼肌纤维生长。【结论】环境抗生素暴露会破坏草鱼肠道健康，但不会影响草鱼的正常生长；环境OTC暴露在一定程度上降低草鱼的肌肉品质。

关键词： 草鱼 环境抗生素 生长性能 肠道健康 肌肉品质

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雷州半岛东部海域夏季鱼卵及仔稚鱼群落与环境因子的关系

吴风霞; 刘华雪; 侯刚; 张书飞; 饶义勇; 黄洪辉; 《南方水产科学 》 2025 北大核心 CSCD

摘要：鱼卵及仔稚鱼是海洋生态系统的重要组成部分，其丰度和分布格局直接影响鱼类种群的更新与数量变动，是评估渔业资源可持续发展潜力的重要生态指标。为阐明近岸海域鱼类早期生活史阶段的栖息地选择机制，本研究基于2022年夏季的群落调查数据，探究了雷州半岛东部海域鱼卵及仔稚鱼的群落结构特征及其与主要环境因子的关系。调查共鉴定鱼卵25种，隶属于5目12科17属；仔稚鱼14种，隶属于3目11科11属。空间分布特征分析显示，鉴江河口海域的鱼卵平均丰度[（40.84±16.47）粒·m^-3]显著高于雷州湾海域[（10.34±7.44）粒·m^-3]（p<0.05）。类群组成方面，鉴江河口以鲾科、舌鳎科和鳀科为主，雷州湾则以鲱科、鲾科和鳀科为主；两海域的仔稚鱼丰度差异不显著，鉴江河口的仔稚鱼丰度略高，优势类群为鳀科和鱚科，雷州湾则以鳀科、鲱科和鱚科为主导类群；鱼类早期资源结构呈向小型化、短生命周期种类转变的趋势。多元统计分析结果表明，营养盐、海水表层温度、盐度、叶绿素a及悬浮物浓度是影响该海域鱼卵及仔稚鱼群落结构空间差异的主要环境因子，且不同海域的主导影响因子存在差异。

关键词： 鱼卵 仔稚鱼 群落结构 环境因子 多元分析 雷州半岛

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超高效液相色谱-串联质谱法测定养殖水体中10种新烟碱类农药残留

马丽莎; 尹怡; 魏琳婷; 单奇; 戴晓欣; 刘书贵; 《分析化学 》 2025 EI SCI 北大核心 CSCD

摘要：建立了固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱（SPE-UPLC-MS/MS）同时测定养殖水体中10种新烟碱类农药残留的方法。基于新烟碱类农药的化学性质和养殖水体的基质特性，筛选出适合养殖水体的临时储存方法及固相萃取柱，并优化了固相萃取条件，包括洗脱溶剂和上样体积等参数。采用乙腈–5 mmol/L乙酸铵溶液（含0.1%甲酸）作为流动相，结合Oasis HLB小柱，在0.2～50 ng/mL的浓度范围内，方法的线性关系良好（R2>0.99797），检出限为0.5 ng/L，定量限为1 ng/L，显著低于欧盟委员会关于水体中新烟碱类杀虫剂的最大可接受方法检出限（9～500 ng/L）。在池塘水样、稻渔水样和海水养殖水样中，10种目标物的平均加标回收率为74.6%～114.1%，相对标准偏差为0.3%～9.6%。通过对珠江口海水养殖水体、肇庆池塘水体和清远稻渔水体实际样品的检测，测得珠江口水体中5种新烟碱化合物的总浓度为154.8～246.6 ng/L，肇庆池塘水体中4种新烟碱化合物的总浓度为95.0～176.1 ng/L，清远稻渔水体中3种新烟碱化合物的总浓度为2.3～11.7 ng/L。本方法具有操作简便、灵敏度高和抗干扰能力强的特点，适用于养殖水体中痕量新烟碱类农药的检测，可为水产品绿色养殖环境的构建和国际贸易争端的规避提供有力的技术支撑。

关键词： 新烟碱类 农药残留 养殖水体 固相萃取 超高效液相色谱-串联质谱

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