不同培养液对大菱鲆致病性纤毛虫-贪食迈阿密虫种群增长及复壮毒力的影响

黄智慧; 王庆敏; 马爱军; 郭晓丽; 《水产科技情报 》 2022 北大核心

摘要：从山东烟台地区某大菱鲆养殖场的患病大菱鲆体内分离出致病性纤毛虫——贪食迈阿密虫,筛选了4种盾纤毛虫常用体外培养液[大肠杆菌培养液(DH)、牛肉浸膏培养液(BEV)、米粒培养液(RV)、改良L-15培养液(L-15)],研究了不同培养基对纤毛虫种群增长及复壮毒力的影响.试验结果显示:在BEV和L-15两种培养液中,贪食迈阿密虫的种群增长最快,最先达到密度高峰,而DH组和RV组迟24 h才达到种群密度高峰;L-15组纤毛虫种群密度最高,且稳定期长,衰退期晚,RV组次之.结果表明,不同培养液对贪食迈阿密虫的复壮毒力存在不同程度的差异,4种培养液中,改良L-15培养液最符合贪食迈阿密虫的寄生环境,其次是牛肉浸膏培养液.

关键词： 大菱鲆;贪食迈阿密虫;纤毛虫;培养液;种群生长;毒力

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哈尼梯田稻鲤共作与单养模式下福瑞鲤肠道菌群结构比较研究

聂志娟; 徐钢春; 邵乃麟; 王保战; 高建操; 徐跑; 何健; 《微生物学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：[目的]分析不同养殖模式的福瑞鲤肠道菌群结构组成和群落特征.[方法]通过16S rRNA高通量测序技术,分析比较哈尼梯田稻鲤共作、传统池单养、水泥池单养模式下的福瑞鲤肠道菌群的结构组成和丰度差异.[结果]梯田稻鲤组(RCIC)、传统池鲤组(YPIC)和水泥池鲤组(HPIC)分别获得了2 345、238和118个OTU.RCIC组的Sobs指数及PD指数最高,显著高于YPIC组(P<0.05),极其显著高于HPIC组(P<0.01);池塘单养模式下,两组之间多样性指数也存在显著差异,YPIC组大于HPIC组(P<0.05).含量大于10%优势菌门:RCIC组主要为变形菌门(39.39%)、梭杆菌门(38.55%)和厚壁菌门(15.4%);YPIC组为变形菌门(21.87%)、梭杆菌门(58.27%);HPIC组为变形菌门(46.63%)、梭杆菌门(53.14%).变形菌和梭杆菌为3组福瑞鲤肠道样品的优势菌群,其中的鲸杆菌属(Cetobacterium)、气单胞菌属(Aeromonas)为核心优势菌属.LEfSe线性判别分析(LDA>3)显示17个具有差异的标记菌属,其中Romboutsia、Clostridium_sensu_stricto_1、Enterobacter、Paraclostridium、Methylobacterium、norank_f_norank_o_Chloroplast、Edwardsiella、Epulopiscium为RCIC组具有的差异标记菌属.[结论]不同养殖模式的福瑞鲤既有固有菌群,也塑造差异显著的肠道菌群组成结构.稻梯田鲤肠道菌群丰富度和多样性显著增加,且具有更多的有益差异标记菌属,获得更健康的肠道菌群群落特征.

关键词： 哈尼梯田 稻-鲤综合种养 菌群结构 肠道 高通量测序

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不同磷酸盐浓度下浮游虫黄藻的转录组比较分析

李月; 王云龙; 欧阳珑玲; 《中国水产科学 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：浮游虫黄藻可与共生虫黄藻一起维持珊瑚群落的健康.前期研究表明1株营浮游生活的虫黄藻(Symbiodiniumsp.ECSFRI081109)在不同磷酸盐浓度培养下的生长速率和碱性磷酸酶活性有所差异.为了解其对不同磷酸盐浓度的响应机制,本研究利用RNA-Seq技术对高磷酸盐初始浓度(35 μmol/L)和低磷酸盐初始浓度(0.15 μmol/L)下不同培养时间(第0天、第5天和第10天)的虫黄藻进行转录组测序并做比较分析.结果显示:测序组装后获得80955个Unigenes,其中在NR、GO、KEGG、eggNOG、SwissProt以及Pfam数据库中共同注释的有4407个.对5个实验组的转录组数据进行比较分析,得到23个与磷利用相关的差异表达基因,主要有磷脂酶A2、磷脂酶B、磷脂酶C、磷脂酶D、碱性磷酸酶、酸性磷酸酶、无机磷酸盐转运体、Na+依赖型磷酸盐转运体、线粒体磷酸盐转运蛋白基因.根据不同磷酸盐初始浓度培养下上述基因的表达量变化,推测在低磷环境下,虫黄藻可通过增强对无机磷酸盐的转运能力及利用磷酸酶分解有机磷以缓解磷胁迫,从而维持细胞生长.本研究旨为深入了解浮游虫黄藻响应不同磷酸盐浓度的分子调控机制提供基础数据.

关键词： 营浮游生活 虫黄藻 无机磷 转录组测序 差异表达基因

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河蟹、罗氏沼虾混养模式研究发展

车思璐; 高建操; 徐钢春; 邵乃麟; 孙毅; 《科学养鱼 》 2022 北大核心

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中国小孔蛸肌肉营养成分分析与评价

安俊庭; 葛建龙; 边力; 刘长琳; 陈四清; 《海洋科学 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：中国小孔蛸主要分布在我国东南沿海,是深受当地消费者喜爱的头足类品种.本研究根据国家食品安全检测相关标准,采用常规生化分析方法对采集自宁德海域的中国小孔蛸肌肉营养成分进行了测定,对其肌肉营养价值进行了分析评价.结果显示:中国小孔蛸肌肉中水分、粗蛋白质、粗脂肪、灰分和总糖的含量分别占鲜样质量的比例为83.8%、13.5%、0.6%、1.5%和0.6%.在色氨酸未作单独检测情况下,在中国小孔蛸肌肉中共检测到常见氨基酸16种,总量占粗蛋白质干质量的80.15%,其中人体必需氨基酸有7种,占氨基酸总量的36.41%;必需氨基酸指数(EAAI)为75.58,必需氨基酸组成符合FAO/WHO的理想模式;此外,谷氨酸、天门冬氨酸、甘氨酸和丙氨酸4种呈味氨基酸的总含量为308.89 mg/g,占氨基酸总量的38.54%.检测出5种多不饱和脂肪酸、4种单不饱和脂肪酸和4种饱和脂肪酸,它们分别占脂肪酸总量的比例为29.31%、26.97%和43.64%;多不饱和脂肪酸中DHA、亚油酸、花生四烯酸以及EPA含量较高,分别占脂肪酸总量的8.92%、7.62%、6.52%和5.12%.中国小孔蛸肌肉中矿物元素含量丰富,尤其是钙、镁和锌含量较高.分析认为,中国小孔蛸肌肉蛋白质含量高、必需氨基酸组成基本均衡、脂肪质量较好,富含矿物元素,是具有较好食用价值和保健作用的优质海产品,今后值得加强其资源的开发与利用.

关键词： 中国小孔蛸;营养成分;营养评价

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水产动物缬氨酸营养研究进展

张圆圆; 王连生; 王良; 《动物营养学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：缬氨酸为支链氨基酸,是水产动物的必需氨基酸之一,对水产动物的营养生理作用至关重要.本文综述了水产动物缬氨酸的需要量、缬氨酸与其他支链氨基酸的相互作用以及缬氨酸对蛋白质代谢、免疫性能、抗氧化功能、肠道健康的影响,并进行了水产动物对缬氨酸需要量的剂量响应分析,以期为缬氨酸在水产动物营养需求、功能机理与健康养殖方面的深入研究提供参考.

关键词： 水产动物;缬氨酸;需要量;功能;健康

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饲料中添加肌醇对施氏鲟消化生理的影响

张树泽; 王常安; 陆绍霞; 刘思源; 王亚玲; 刘红柏; 杨雨虹; 徐奇友; 《饲料工业 》 2022 北大核心

摘要：为研究饲料中肌醇的添加水平对施氏鲟(Acipenser schrenckii)消化系统组织结构和消化酶活性的影响,将初始体重为(11.90±0.12)g的施氏鲟饲养于室内220 L玻璃钢水族箱中,试验分为6个处理组,每处理3个重复,每个重复30尾,分别投喂肌醇含量为28.75、127.83、343.83、565.81、738.15 mg/kg和936.28 mg/kg的饲料,记为G1~G6组(G1组为对照组),试验时间为56 d.结果表明:随着饲料中肌醇含量的增加,肝胰腺和瓣肠蛋白酶水平均呈现先增加后下降的趋势,并分别在G4组和G3组达到最大值,且显著高于G1组(P<0.05).中肠脂肪酶活性在G5组达到最大值并显著高于其他组(P<0.05).中肠淀粉酶活性呈现先增加后趋于平缓的趋势,并显著高于G1组(P<0.05),瓣肠和肝胰腺淀粉酶活性呈现先增加后降低趋势,并在G3组达到最大值,且显著高于其他组(P<0.05).前肠、中肠、瓣肠的绒毛高度和皱襞厚度均得到了改善.饲料中添加501.36~729.72 mg/kg的肌醇,可促进施氏鲟肠道发育和消化酶分泌.

关键词： 施氏鲟 肌醇 消化酶 组织结构 肠道

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温度对多肋藻小孢子体生长及抗氧化生理的影响

李国梁; 汪文俊; 李宝贤; 梁洲瑞; 鲁晓萍; 李晓捷; 《中国水产科学 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：温度是影响藻类生长发育的关键因素之一。本研究探讨了6～22℃下,多肋藻（Costaria costata）小孢子体的生长情况及抗氧化生理特性,以探明其适温机制,为多肋藻海区栽培提供支撑。结果发现,培养初期（5 d内）,多肋藻小孢子体在18℃下具有最大的相对生长速率（RGR）,22℃下藻体梢部严重穿孔溃烂;随着培养时间延长（10d）,10℃下藻体RGR最高。实验周期内,不同温度组间F_v/F_m无显著差异, 6～14℃下藻体均具有较高的总光合速率（Pt）和最大表观光合速率(P_nmax), P_nmax随着培养时间的延长在10℃下最高。培养3 d时, 6℃下呼吸速率（R_d）最高; 22℃下,藻体R_d随着培养时间延长显著上升,表明增强呼吸作用是多肋藻小孢子体对低温和高温胁迫的共同响应。22℃高温胁迫下,胡萝卜素（Car）和岩藻黄素（Fucox）、可溶性蛋白的含量升高; 6℃时, SOD酶活高于其他温度组。在6～18℃范围内,灰分、碳水化合物和粗纤维的积累与温度具有一定的正相关性。综上,多肋藻小孢子体可在6～18℃生长,其中以10℃左右为佳。

关键词： 多肋藻 温度 相对生长速率 光合作用 抗氧化系统 生化组成

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饵料鱼和配合饲料两种模式下广东养殖鳜鱼成本与收益分析

汪福保; 程光兆; 孙成飞; 董浚键; 可小丽; 王淼; 卢迈新; 叶星; 《科学养鱼 》 2022 北大核心

摘要：翘嘴鳜是我国传统的名贵淡水鱼，俗称“桂花鱼”(以下简称鳜鱼)，肉质丰腴细嫩，味道鲜美可口，无肌间刺，营养价值高。据《2021年中国渔业统计年鉴》数据，2020年全国养殖鳜鱼产量37.7万吨，比2019年增长近4万吨，其中广东省产量14.3万吨，占比38%;2020年广东贡献了全国93%的鳜鱼增量。鳜鱼具摄食活饵的习性，

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我国深远海网箱养殖工程与装备技术研究综述

黄小华; 庞国良; 袁太平; 胡昱; 王绍敏; 郭根喜; 陶启友; 《渔业科学进展 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：在远离大陆的深远海水域发展大型网箱养殖,已成为缓解近海养殖环境压力、突破资源受 限和空间制约问题的重要举措.深远海网箱养殖产业的蓬勃发展,加速促进了养殖方式转型升级和海洋养殖空间大幅拓展,形成了海洋设施养殖新发展格局.本文立足我国网箱养殖产业发展现状,分析深远海网箱养殖产业发展需求、发展前景以及设施装备科技需求,详细介绍国内外深远海网箱养殖工程与有关装备技术的研究应用情况,分析我国深远海网箱养殖工程与装备发展面临的主要问题,并从科学规划、科技引领、规范建设和创新模式等方面,对深远海网箱养殖产业发展提出相关建议.

关键词： 深远海网箱 养殖工程 装备技术 研究综述

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