科研产出
不同热烫方式对香蕉果皮活性成分及抗氧化能力的影响
《饲料研究 》 2024 北大核心
摘要：试验分别采用蒸汽、微波和沸水热烫方式处理香蕉果皮，测定果皮提取物的活性成分（总多酚、总黄酮、水解单宁和缩合单宁）含量以及抗氧化能力，研究不同热烫方式对香蕉果皮活性成分和抗氧化能力的影响。结果显示，随着处理时间延长，香蕉果皮多酚氧化酶（PPO）和过氧化物酶（POD）相对酶活性逐渐下降，相对酶活性均低于5%。在热处理40 s的情况下，蒸汽热烫处理香蕉果皮活性成分的损失相对最小，沸水热烫次之，微波热烫损失最大。与未热烫相比，热烫完成后，香蕉果皮的总抗氧化能力、2,2′-联氮双（3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸）二铵盐（ABTS+）和羟基（·OH）自由基清除能力下降，蒸汽和沸水热烫香蕉果皮的亚铁离子(Fe2+)螯合能力上升；40 s沸水热烫的香蕉果皮提取物的综合抗氧化能力最高，40 s蒸汽热烫略低之，5 s沸水热烫最差。研究表明，40 s蒸汽和沸水热烫均适用于香蕉果皮加工预处理。
全文链接
请求原文
福建省竹产业发展及笋壳资源化利用现状
《竹子学报 》 2024 北大核心
摘要：【目的】福建省是我国竹子的重点产区，竹林资源丰富，竹笋产量也位居全国第一。在竹笋加工过程中会产生大量笋壳、笋蔸等固体废弃物，不加以利用将会产生环境污染问题。该文旨在摸清福建省笋壳资源化利用现状。【方法】从福建省竹产业发展现状入手，分析了福建省竹笋加工业现状，重点综述了笋壳饲料化、基质化和肥料化利用技术发展现状。【结果】福建省笋壳利用技术研发尚处于初步阶段，存在技术不成熟、推广效果一般等问题。【结论】因此还需要加大笋壳利用技术的研发投入，重点应突破笋壳饲料化、基质化和肥料化综合利用技术的落地和推广，及开发笋壳内含物的深度利用。
全文链接
请求原文
优质大果中熟白肉枇杷新品种中白的选育
《果树学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：中白是从早钟6号×贵妃杂交群体中选育的优质大果中熟白肉枇杷新品种.该品种树势中庸偏强,树冠圆头形,中心干较明显,枝梢较强壮.平均单果质量60.1 g,大小整齐;果实倒卵圆形,果基钝圆少数尖峭,果顶钝圆微凹;果皮橙黄色,厚度中等偏薄,锈斑少,果点密度中等,果点中等大;萼片平展,萼孔闭合;果肉黄白色,平均厚度10.9 mm,肉质细嫩、化渣、汁多;平均可溶性固形物含量(w)13.4%,味鲜、风味浓郁,品质优;平均可食率71.2%,平均种子4.6粒·果-1;在福建福州地区,果实4月中下旬成熟.高接换种后第2年可少量开花,第3年枝梢抽穗率50%左右,第4年株产22.8 kg,折合666.7 m2产709.7 kg,早结、丰产、稳产.中白是一个优质、大果、丰产稳产、抗性较强的中熟白肉枇杷新品种,适宜在福建、四川、重庆、云南等枇杷产区应用.
全文链接
请求原文
应用微效恢复基因与播期互作效应分析水稻CMS的育性敏感性
《科学通报 》 2024 EI 北大核心 CSCD
摘要：烟后制种指烟叶收获后的农田进行杂交水稻制种或不育系繁殖,是南方制种区域产业结构调整的耕作制度新模式.本试验在烟后制种期,研究分析水稻细胞质雄性不育(cytoplasmic male sterility, CMS)微效恢复基因与播期互作对不育性稳定性的影响,为不育系繁殖提纯、遗传选育和烟后制种提供理论参考与实际应用依据.选择5个不同微效恢复基因数量的不育系珍汕97A、龙特浦A、野香A、京福1A、301A,设置4个播期和2个试点,在播期、地点及其互作下,以嵌合颖花率和黑染花粉率为花粉育性指标进行解析比较,应用主效可加互作可乘模型(additive main effects and multiplicative interaction model, AMMI模型)分析,探究不育系花粉育性的动态趋势. CMS的育性回复除受主效基因控制外,微效基因也产生累加作用.龙特浦A属于微效恢复基因数量较多类型,对播期和试点变化反应较为敏感;野香A、京福1A、301A归类为微效恢复基因数量中间类型,对播期等因素有一定程度的反应;珍汕97A为微效恢复基因数量较少类型,对播期等因素反应敏感度低.对播期敏感度效应从大到小依次为龙特浦A、301A、京福1A、野香A、珍汕97A.根据CMS不育性的敏感性效应,在生产上进行烟后制种和繁殖时,播期适当提前对于种子纯化效果较好,在不育系遗传选育和原种提纯时,选择微效恢复基因高效表达的时期进行,有利于及早剔除不合格单株,加快获得不育性稳定的群体.
关键词： 水稻 细胞质雄性不育(CMS) 花粉育性 微效恢复基因
全文链接
请求原文
饲粮中添加不同水平大蒜皮对福清山羊生长性能、营养物质表观消化率、瘤胃发酵参数和微生物结构的影响
《动物营养学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究饲粮中添加不同水平大蒜皮对福清山羊生长性能、营养物质表观消化率、瘤胃发酵参数和微生物结构的影响。选取健康9月龄福清山羊公羊60只，随机分成4组，每组15个重复，每个重复1只羊。各组分别饲喂以0（对照组）、8%（试验Ⅰ组）、16%（试验Ⅱ组）和24%（试验Ⅲ组）大蒜皮替代饲粮中花生秧的试验饲粮。预试期10 d，正试期90 d。结果表明：1）试验Ⅲ组的（GE）表观消化率显著高于其他各组（P<0.05），中性洗涤纤维（NDF）表观消化率显著高于对照组（P<0.05），酸性洗涤纤维（ADF）表观消化率极显著高于其他各组（P<0.01）。2）试验Ⅱ和Ⅲ组的瘤胃氨态氮含量显著低于对照组（P<0.05），瘤胃丙酸含量显著高于对照组（P<0.05），瘤胃乙酸/丙酸极显著低于对照组和试验Ⅰ组（P<0.01）。3）试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组的瘤胃微生物Ace指数、Chao1指数和PD＿whole＿tree指数均显著高于对照组（P<0.05），试验Ⅰ和Ⅱ组的瘤胃微生物Shannon指数显著高于对照组（P<0.05）。在门水平上，试验Ⅲ组的瘤胃厚壁菌门相对丰度显著高于其他各组（P<0.05），瘤胃拟杆菌门相对丰度显著低于其他各组（P<0.05）。在属水平上，试验Ⅲ组的瘤胃普雷沃氏菌属相对丰度显著低于试验Ⅰ和Ⅱ组（P<0.05），试验Ⅲ组的瘤胃毛螺菌科XPB1014群、NK4A214群和克里斯滕森菌科R＿7群相对丰度显著高于其他各组（P<0.05），试验Ⅱ组的瘤胃理研菌科RC9肠道群相对丰度显著高于对照组和试验Ⅲ组（P<0.05）。4）菌属相对丰度与NDF(P=0.034,r=0.250)和ADF(P=0.040,r=0.225)表观消化率显著正相关，Shannon指数与NDF(P=0.003,r=0.487)和ADF(P=0.01,r=0.347)表观消化率极显著正相关，Simpson指数与NDF(P=0.001,r=0.582)和ADF(P=0.001,r=0.582)表观消化率极显著正相关。奎氏菌属相对丰度与NDF、GE和粗蛋白质（CP）表观消化率显著负相关（P<0.05）。由此可见，饲粮中添加大蒜皮可提升瘤胃微生物相对丰度及多样性，并通过对特定菌群的调控提升福清山羊对能量和粗纤维的表观消化率，改善瘤胃发酵参数，其中起到关键作用的菌属是毛螺菌科XPB1014群和奎氏菌属。
全文链接
请求原文
山茶花花香成分鉴定及相关基因的转录组分析
《核农学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为了探究山茶花品种香太阳、香妃和赤丹不同花期花瓣中的挥发性成分，采用顶空-固相微萃取（HS-SPME）和气相色谱-质谱联用（GC-MS）技术，并结合相对气味活度值（ROAV）鉴定关键香气成分。通过转录组测序技术，探究山茶花花香生物合成途径及花香差异形成相关基因。结果表明，3个山茶花品种的主要花香成分由单萜和苯环型/苯丙素类化合物构成，单萜种类最多，品种间成分和含量有明显差异。共鉴定出16种特征香气成分，其中，芳樟醇为关键香气成分，对山茶花整体香气的表达起主控作用。从转录组数据中筛选出7个甲羟戊酸（MVA）途径结构基因和8个甲基赤藓醇磷酸（MEP）途径结构基因，其中CaDXS2、CaDXS3为单萜合成关键结构基因。筛选出萜类合成途径关键酶基因CaLIS/NES1和CaLIS/NES2及苯环型/苯丙素类化合物合成途径关键酶基因CaPAR和CaSAMT，推测上述基因在花香关键成分芳樟醇、2-苯乙醇和水杨酸甲酯的合成中发挥关键作用。对差异表达基因进行实时荧光定量PCR(qRT-PCR)和RNA-seq验证，结果显示二者拟合度较高，因此认为RNA-seq测序结果具有较高的准确性。研究结果为山茶花花香形成机理研究提供了依据。
全文链接
请求原文
肠舌状绦虫线粒体基因组特征及系统发育分析
《畜牧兽医学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：本研究旨在获得肠舌状绦虫线粒体基因组全序列，了解其序列的结构特征，探究肠舌状绦虫系统发育相关信息。从麦穗鱼中获得肠舌状绦虫，提取基因组DNA,通过Illumina测序技术对肠舌状绦虫的线粒体全基因组进行测序、组装和注释，并进行生物信息学分析；从GenBank数据库中下载8个科34种绦虫的线粒体基因组序列，运用最大似然法和贝叶斯法构建系统发育树。结果显示，肠舌状绦虫线粒体基因组全长为13 655 bp, A+T含量为67.6%,其碱基组成具有明显的AT偏向性。肠舌状绦虫线粒体基因组包括12个蛋白编码基因(protein-coding genes, PCGs)、22个tRNA基因、2个rRNA基因和2个非编码控制区。在12个PCGs中，除cox3基因使用TTG作为起始密码子外，其余11个PCGs均使用ATG作为起始密码子；终止密码子方面，5个PCGs使用TAA,5个PCGs使用TAG,而cox3基因和nad3基因均没有终止密码子。PCGs使用密码子频率最高的是UUA,最低的是CGA。22个tRNA基因总长为1 272 bp,大多数tRNA能形成典型的三叶草结构，但是trnS1和trnR由于缺少二氢尿嘧啶臂无法形成典型的三叶草结构。nad2、nad6和nad4基因更适合作为肠舌状绦虫的分子标记。系统发育树结果表明，肠舌状绦虫与双线绦虫亲缘关系最近，并与双槽头属绦虫(Dibothriocephalus)形成姐妹群。本研究获得了肠舌状绦虫的线粒体全基因组，为研究肠舌状绦虫的分类学和系统学提供参考。
全文链接
请求原文
优质黄果百香果新品种雅蜜的选育
《果树学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：雅蜜是从黄金百香果自交后代中选育的优质鲜食百香果新品种。该品种果实近圆形，果大，平均单果质量95.79 g；成熟时果皮黄色，表面有星状白色果点；果肉黄色至橙黄色，多汁，风味酸甜，香气浓郁，不易脱囊，可食率50.87%。可溶性固形物含量（w，后同）18.50%，总糖含量12.7 g·100 g-1，总酸含量16.97 g·kg-1，维生素C含量14.1 mg·100 g-1，氨基酸总量18.0 g·kg-1。该品种果实生长期60～100 d，在福建种植区果实收获时间集中在7月中下旬至9月上旬和10月上旬至11月中下旬；植株生长势强，易成花，自交亲和，每666.7 m2平均产量1 240.0 kg，丰产稳产。较抗炭疽病和病毒病，较耐高温。适应范围广，适宜于在福建、广西、云南等黄果百香果产区种植。
全文链接
请求原文
250 g/L丙环唑乳油对太子参根腐病室内生物活性及田间药效评价
《农药 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：[目的]评价250 g/L丙环唑乳油对太子参根腐病的室内生物活性和田间防效。[方法]采用生长速率法进行室内生物活性测定及灌根法开展田间防治研究。[结果]室内生测结果表明：250 g/L丙环唑乳油的EC50为33.62 mg/L。田间试验结果表明：250 g/L丙环唑乳油的制剂用量450、600、750 mL/hm2处理的防效为60.23%～75.16%。[结论]250 g/L丙环唑乳油对太子参根腐病具有较好的防效，且对太子参生长安全，可用于田间太子参根腐病防治。
关键词： 太子参 根腐病 尖孢镰刀菌 室内生物活性测定 田间防治效果
全文链接
请求原文
32个柑桔品种在建瓯田间的耐寒性比较
《中国南方果树 》 2024 北大核心
摘要：冻害影响植物的生长与发育，对农作物的产量和品质构成严重威胁。在2023年1月下旬建瓯市遭遇约-5℃极端低温天气后，对福建省农业科学院闽北分院柑桔种质资源圃(位于建瓯市小松镇)露地栽培的32个柑桔品种的3～4年生植株冻害情况进行调查分析，以期为柑桔的抗寒育种、生产区划及栽培管理提供参考。结果表明，不同类型品种的抗寒性为宽皮柑桔>金柑>杂柑>橙和柚；杂柑类品种的抗寒性呈现为显著分化；初步筛选出甜春桔柚、马鼻蜜桔、芦柑和滑皮金柑4个极耐寒品种，龙回红脐橙为甜橙类抗寒种质资源。建瓯发展柑桔产业宜选择抗寒性强的甜春桔柚、温州蜜柑或杂柑品种；发展脐橙以龙回红较适宜，但需根据气象预报做好防寒工作；大部分区域不宜大面积露地发展葡萄柚及红美人等不耐冻的爱媛系列品种。
全文链接
请求原文
