科研产出
灰树花子实体醇提物生物活性研究
《天然产物研究与开发 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：对灰树花子实体95%乙醇提取物的不同萃取分部(石油醚分部、氯仿分部、乙酸乙酯分部、正丁醇分部和剩余分部)进行了化学成分的定性检验和体外抗肿瘤、抑制DPP-IV酶的活性研究。结果表明:灰树花子实体的醇提取物中可能含有生物碱、氨基酸或蛋白、有机酸、酚类或鞣质、甾体、蒽醌等物质。石油醚分部、氯仿分部、乙酸乙酯分部和正丁醇分部对正常细胞WPMY-1的增殖无抑制作用而对三种肿瘤细胞L1210、SW620、K562全部或部分的增殖有一定的抑制作用,其中氯仿分部对L1210细胞增殖的抑制作用最强,其IC50达到0.13μg/m L。这说明这四个分部具有抗肿瘤活性。剩余分部对肿瘤细胞L1210、K562和正常细胞WPMY-1的增殖均具有抑制作用,说明该分部可能具有细胞毒性。灰树花子实体的氯仿分部、乙酸乙酯分部和正丁醇分部具有较强的抑制DPP-IV酶的活性,这三个萃取分部对DPP-IV酶抑制的IC50分别为497.33、776.51、704.24μg/m L,该结果说明此三个分部具有降血糖的潜力。
关键词： 灰树花 子实体 抗肿瘤活性 DPP-IV酶抑制活性
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超声波-酶法提取大杯蕈菇柄多糖及流变性研究
《核农学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：为了探讨大杯蕈菇柄多糖的流变学特性,利用响应面分析法对大杯蕈菇柄多糖的超声波-复合酶解提取工艺进行优化,建立了超声功率、超声时间、酶解温度、酶解p H和酶解时间的五因素回归模型,分析了模型的有效性与因子间的交互作用,并研究了浓度、温度、盐离子浓度、p H值、热处理、剪切作用等对大杯蕈菇柄多糖黏度的影响。结果表明:大杯蕈菇柄多糖提取最佳工艺条件为超声功率450W、超声时间15min、酶解温度45℃、酶解p H值4.5、酶解时间60min,在此条件下大杯蕈菇柄多糖得率可达5.59%;大杯蕈菇柄多糖溶液的黏度随其浓度的增加而增大,随其温度的升高而降低,酸性或碱性条件下均不同程度降低,对剪切作用、热处理均具有较好的稳定性。本研究可为大杯蕈菇柄多糖的提取及产品开发提供理论依据。
关键词： 大杯蕈菇柄 多糖 提取 超声波 复合酶解法 流变性
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不同产地商业香菇品种中有机酸含量差异分析
《北方园艺 》 2015 北大核心
摘要：以国内香菇主产区市售4种香菇干品为试材,利用反相高效液相色谱法对其有机酸含量进行了测定,拟从有机酸角度分析不同地区同类香菇风味差异。结果表明:苹果酸、乙酸、柠檬酸、富马酸、琥珀酸5种有机酸在不同产地同类香菇中都可检出,酒石酸及抗坏血酸都在检出限以下。不同产地香菇干品中5种有机酸含量存在显著差异,含量由大到小依次为琥珀酸>柠檬酸>苹果酸>乙酸>富马酸。其中湖北随州冬菇中苹果酸含量最高,达到了(34.66±0.49)mg/g;福建尤溪金钱菇中乙酸、柠檬酸和琥珀酸的含量最高,分别达到了(35.48±0.11)mg/g、(47.42±0.16)mg/g和(222.07±0.20)mg/g;浙江庆元花菇中富马酸含量最高,达到(5.53±0.08)mg/g。不同产地干香菇中有机酸含量的差异可以为其风味差异提供切实的理论基础,便于进一步的加工或者消费选择。
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水稻香味基因分子标记的开发及应用
《西北植物学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：根据香稻材料在Badh2基因(甜菜碱醛脱氢酶基因)第7外显子的突变位点,设计了分子标记YY5-YY8用来区分这种突变类型的香稻材料。同时结合已报道的针对Badh2在第2、4、5外显子处突变设计的功能标记InDel-E2和FMbadh2-E4-5,对80份不同生态区香稻材料进行了标记检测。结果表明,26份材料属于第7外显子突变类型,37份材料属于第2外显子突变类型,无第4、5外显子突变类型材料。该研究构建了针对Badh2突变的新的分子标记YY5-YY8,并且鉴定了上述香稻材料的突变类型,为优质香稻分子育种奠定基础。
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不同控释尿素配比对节水抗旱稻肥效影响研究
《上海农业学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：在上海郊区大田条件下,研究了不同控释尿素和尿素配比对节水抗旱稻‘旱优8号'产量及氮肥利用率的影响。结果表明:与等N量尿素处理相比,控释尿素加尿素处理具有明显的增产趋势,其中,40%U+60%CRU+追肥处理可以提高节水抗旱稻产量约5%。与等N量尿素处理相比,控释尿素加尿素处理可提高N肥利用率30%—75%,降低N肥用量,N肥利用率提高的效果更加显著。不同控释尿素和尿素配比处理中,50%控释尿素+50%尿素处理的增产效果最为明显。
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超甜玉米新品种‘申科甜1号'的选育
《上海农业学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：‘申科甜1号'是上海农科种子种苗有限公司和上海市农业科学院作物育种栽培研究所选育的优质、高产、多抗鲜食超甜玉米杂交新品种,苞叶包被完整,新鲜嫩绿,籽粒饱满,排列整齐,黄白籽粒相间分明,有光泽,秃顶少,商品率高,还具有风味好,色泽佳,甜度高,皮薄渣少、抗倒性强等特点。2011年参加上海市农业科学院作物育种栽培研究所多点异地品比试验,平均鲜穗12 600 kg/hm~2,比对照‘粤甜16'增产6.4%;2012年上海市鲜食甜玉米区域试验平均鲜穗14 837 kg/hm~2,比对照‘粤甜16'增产2.3%;该品种生育期86 d左右,品尝品质综合评分84.2分,适合上海及周边地区栽培。
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水稻矮秆多分蘖突变体CA648的农艺性状分析及分子验证
《湖南农业大学学报(自然科学版) 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：以T–DNA插入引起的水稻矮秆多分蘖突变体丛矮648(CA648)及对照中花11(ZH11)为材料,进行农艺性状、F2杂交群体性状分离分析及分子验证。结果显示:CA648表现出矮化、多分蘖、花期延迟等突变性状;CA648与ZH11杂交后的F2群体的不同株高统计结果符合单基因控制的1∶3遗传分离比例,F2代材料中所有抗Basta株系均表现出矮化多分蘖特性,且非抗性株系与抗性株系数量之比符合1∶3分离规律;TAIL–PCR等分子试验结合生物信息学分析结果表明,T–DNA插在8#染色体一个功能未知基因LOC_Os08g34258的内部,该基因编码蛋白可能与Subtilisin inhibitor家族蛋白具有类似功能。
关键词： 水稻 矮秆 多分蘖 突变体丛矮648 农艺性状 分子验证
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通气量对灵芝菌丝体液态深层发酵合成灵芝三萜的影响
《天然产物研究与开发 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：采用5 L搅拌式发酵罐研究灵芝菌丝体液态深层发酵合成灵芝三萜的扩大培养条件,考察了不同条件下的通气量对灵芝菌丝体生长、比生长速率、灵芝三萜合成、比合成速率、还原糖消耗、还原糖比消耗速率、铵根离子消耗以及铵根离子比消耗速率的影响。研究结果表明,通气量能够显著影响菌丝体的生长以及灵芝三萜的合成,当通气量为8 L/min时,菌丝体合成灵芝三萜得率和生产强度最高,分别为0.204 g/L和0.00131 g/(L·h),最大菌丝体得率达到8.77 g/L。发酵过程中菌丝体最大比生长速率为0.0704 1/h,灵芝三萜最大比合成速率为0.0256 1/h,还原糖和铵根离子最大比消耗速率分别为0.562 1/h和0.0171 1/h。
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“沪农灵芝1号”品种子实体多糖分析
《食品与生物技术学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：以水提醇沉法获得"沪农灵芝1号"子实体中的灵芝多糖,并对其结构特征和含量进行分析。高效凝胶尺寸排阻色谱-多角度激光光散射仪-示差折光检测仪联用分析结果表明,该多糖重均相对分子质量为2.28×106,均方根半径为150.1 nm,多分散系数(Mw/Mn)为1.14,在水溶液中呈棒状结构。单糖组成及甲基化分析结合酶解试验结果表明,该多糖为β-1,3/1,6-葡聚糖。经液相色谱法定量检测,段木栽培所得灵芝子实体中,该多糖质量分数为0.52 mg/g,显著高于袋料栽培所得子实体中相应组分的含量。
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