科研产出
基于PCA分析和聚类分析的柑橘果实品质综合评价
《果树学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：[目的]研究不同柑橘品种(系)的品质特性,并建立果实品质的综合评价方法.[方法]分别采用离子色谱法和高效液相色谱法测定柑橘果实糖、酸组分及含量,并采用常规方法测定果实理化品质、总黄酮含量、总酚含量等,通过相关性分析、PCA分析及热图聚类分析对果实品质进行综合评价.[结果]甜橙类、7个杂柑及火焰葡萄柚以己糖(葡萄糖和果糖)和蔗糖共同积累、宽皮柑橘类积累蔗糖为主,而莱檬积累己糖为主.春香以积累苹果酸为主,其余品种为柠檬酸.甜橙类果实维生素C含量高于杂柑,而宽皮柑橘类果实总黄酮和总酚含量均普遍高于甜橙类和莱檬,其中青瓯柑和茶枝柑果皮的总黄酮和总酚含量均较高.应用抗氧化能力综合评价法得到排名前3的依次为清峰、青瓯柑和媛小春.PCA分析得到5个主成分,累计方差贡献率为85.120%,并建立综合评价模型.[结论]PCA分析结合热图聚类分析将33个品系(株系)聚为6类,其中第4类的兴津60、媛小春、明日见杂柑果实品质最佳.两者结合分析可系统、科学地综合评价柑橘品质的优劣,同时直观地呈现数据结果,为柑橘品种结构调整、新品种选育及功能性成分的开发利用提供理论依据.
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玉米芯生物炭对辣椒连作土壤性质和辣椒生长的影响
《浙江农业学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：以辣椒连作土壤为研究对象，添加不同量(5、10、20、30 t·hm-2)的玉米芯生物炭，通过测定土壤基本理化性质、微生物量碳（MBC）、微生物量氮（MBN）和植株生长指标的变化，探讨生物炭施用对连作土壤和辣椒生长的影响。结果表明：与不添加生物炭的CK相比，添加适量生物炭显著（P＜0.05）提高了辣椒连作土壤的有机碳（SOC）、全氮、全磷、有效磷和速效钾含量，但降低了全钾含量。施用生物炭较CK显著（P＜0.05）降低了土壤MBC/MBN和土壤MBC/SOC。当生物炭添加量≥10 t·hm-2时，土壤MBC、MBN含量较CK显著（P＜0.05）增加；当生物炭添加量为10～20 t·hm-2时，土壤MBN/TN较CK显著（P＜0.05）提高。相关性分析表明，土壤MBC、MBN与土壤全氮、有机碳、全磷、有效磷呈极显著（P＜0.01）正相关，与土壤全钾呈极显著（P＜0.01）负相关。当生物炭用量为5～20 t·hm-2时，辣椒植株的单株产量较CK显著（P＜0.05）增加，且当施用量为20 t·hm-2时，辣椒植株的单株产量在试验条件下达最大值，但更高量的生物炭并不会进一步促进辣椒的生长。综上，施用适量生物炭可改善辣椒连作土壤的微生态环境，提高土壤肥力，促进辣椒生长，提高辣椒产量。
关键词： 生物炭 连作土壤 土壤理化性质 微生物量碳 微生物量氮
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农药水解半衰期的pH值敏感性评价
《浙江农业学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为了量化环境pH值变化对农药半衰期的影响程度,基于不同环境pH值下的农药半衰期数据,建立了农药半衰期的pH值敏感性指数评价方法,并根据指数大小将敏感性分为 3A、2A、1A、0、1B、2B和 3B共 7个等级.利用该方法对305 种农药水解半衰期进行的评价结果:pH值敏感性指数在-1.67~3.31,指数平均值为0.50,指数绝对值平均值为0.60.多数农药的水解半衰期pH值敏感性指数为正值,在环境pH值提高时会促进水解.其中氨基甲酸酯类、二苯醚类和芳氧苯氧丙酸酯类除草剂,氨基甲酸酯类和拟除虫菊酯类杀虫剂,二甲酰亚胺类和苯并咪唑类杀菌剂尤为显著.而三嗪类和磺酰脲类除草剂则比较独特,总体上有随着pH值的降低水解加快的趋势.农药半衰期的pH值敏感性指数,能直观地反映环境pH值变化对农药半衰期的影响程度.
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兰州熊蜂产卵工蜂血淋巴的蛋白质组学分析
《农业生物技术学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：熊蜂出现工蜂卵巢发育并产卵的现象预示着蜂群发展的衰败，工蜂的劳动分工由产卵前的积极采集转变为专职产卵，将对蜂群的采集力和授粉效果造成不利影响。为了探究工蜂产卵的调控机制，本研究利用非标记（label-free）定量蛋白质组学技术，对兰州熊蜂（Bombus lantschouensis）产卵与未产卵工蜂血淋巴中的差异表达蛋白（differentially expressed proteins, DEPs）进行鉴定和比较，并对DEPs进行GO分类和KEGG通路富集分析，利用qRT-PCR对随机选取的6个DEPs进行转录水平的验证。结果显示，产卵与未产卵工蜂血淋巴共鉴定得到370个DEPs，其中在产卵工蜂上调表达的蛋白有212个，下调表达的蛋白有158个；GO功能注释发现DEPs富集最多的条目为代谢过程（61个DEPs），其次是催化活性（60个DEPs）和结合功能（50个DEPs），其中富集在解毒、免疫和抗氧化活性功能的DEPs均呈上调趋势；KEGG通路富集分析显示，DEPs显著富集于能量代谢密切相关的糖酵解/糖异生、碳代谢、脂肪酸氧化、乙醛酸和二羧酸代谢通路，以及蛋白合成相关的细胞外基质受体互作、核糖体和蛋白酶体代谢通路，与昆虫生长发育相关的Notch和Hippo信号通路上也有DEPs显著富集；随机挑选的6个DEPs在转录水平的变化趋势与蛋白质组学结果一致。本研究为深入探讨兰州熊蜂工蜂产卵调控的分子机制提供基础资料，为实现人工抑制工蜂产卵现象提供一定的理论指导。
关键词： 兰州熊蜂 血淋巴 差异表达蛋白（DEP） 产卵工蜂 KEGG通路 非标记定量蛋白质组学
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鹅星状病毒基因Ⅰ型和Ⅱ型双重荧光定量RT-PCR检测方法的建立与应用
《畜牧兽医学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：鹅星状病毒（goose astroviruses, GAstV）作为一种雏鹅新发病原，对养鹅业造成巨大经济损失，在尚无有效治疗手段情况下，加强疫病及时检测和防控十分重要。为建立快速、特异且灵敏的鉴别GAstVⅠ型和GAstVⅡ型的病毒检测方法，本研究根据GAstVⅠ和GAstVⅡ的保守区域RdRp基因序列，设计合成2对特异性引物和2种不同荧光基团标记的TaqMan探针，建立了一种双重荧光定量PCR检测方法，以达到在同一反应体系中同时定量检测GAstVⅠ和GAstVⅡ的目的。结果显示，GAstVⅠ和GAstVⅡ的最小检出量分别为43.3、6.49 copies·μL-1;重复试验的变异系数不超过0.5%;该方法对DPV、GPV、GTMUV、GRV、AIV（H9N2）等病毒核酸无交叉反应。综上表明，本研究建立的可鉴别GAstVⅠ和GAstVⅡ的双重荧光定量PCR方法灵敏度高、特异性强、重复性好。可用于临床GAstVⅠ和GAstVⅡ的快速鉴别诊断，也可用于两种基因型GAstV的定量分析。
关键词： 鹅星状病毒Ⅰ型 鹅星状病毒Ⅱ型 双重荧光定量RT-PCR TaqMan探针
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金针菇'浙金102'、香菇'L901'和猴头'浙林猴2号'的选育报告
《菌物学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：‘浙金102’是‘ZAASFy006’通过多孢自交、系统选育的适宜工厂化栽培的浅黄色金针菇新品种，子实体丛生，菌盖圆形、光滑，菌柄直，基部绒毛少，平均产量达到394g/瓶，栽培周期61–66d。‘L901’是‘LTH’通过多孢自交、系统选育的适宜工厂化及设施栽培的香菇新品种，菇盖圆整、厚实、褐色，表面鳞片明显，菇柄细短，柄盖比小，口感好，优质菇比例高，前三潮子实体平均产量941.7 g/棒，三潮栽培周期160 d。‘浙林猴2号’是‘常山猴头99号’经化学诱变选育的适宜设施栽培的猴头菇新品种，子实体肉质、无分枝，头状或倒卵形，无柄，菌刺下垂，粗多糖、粗纤维含量高，平均产量达562 g/袋，适宜浙江省自然气候栽培。
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竹叶黄酮与丁酸钠对仙居鸡抗氧化、免疫功能及相关基因表达的影响
《中国畜牧杂志 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为研究竹叶黄酮（BLF）与包膜丁酸钠（CSB）对仙居鸡抗氧化、免疫功能及相关基因表达的影响，试验选用300只健康的200日龄仙居鸡，随机分成5组，每组4个重复，每个重复15只。对照组饲喂基础日粮，ZNB组在基础日粮中添加40 mg/kg杆菌肽锌，BLF组在基础日粮中添加500 mg/kg BLF,CSB组在基础日粮中添加500 mg/kg CSB，复配组在基础日粮中添加500 mg/kg BLF+500 mg/kg CSB。试验预试期7 d，正试期90 d。结果显示：与对照组相比，BLF组血清总抗氧化能力（T-AOC）和超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、过氧化氢酶（CAT）活性提高（P＜0.05）,CSB组血清CAT和复配组SOD、GSH-Px、CAT活性提高（P＜0.05）。与对照组相比，BLF组和复配组血清免疫球蛋白A（IgA）含量提高（P＜0.05）,BLF组、CSB组和复配组血清免疫球蛋白G（IgG）含量提高（P＜0.05）。CSB组血清白细胞介素2（IL-2）以及各试验组血清白细胞介素6（IL-6）含量较对照组均有提高（P＜0.05）。与对照组相比，ZNB组、CSB组、复配组血清干扰素-γ（IFN-γ）含量提高（P＜0.05）。与对照组相比，BLF组、复配组肝脏铜-锌超氧化物歧化酶（Cu-ZnSOD）、GSH-Px以及BLF组、CSB组、复配组肝脏CAT、硫氧还蛋白还原酶1（TrxR1）mRNA相对表达量提高（P＜0.05）,ZNB组、BLF组、复配组肝脏金属硫蛋白（MT）mRNA相对表达量降低（P＜0.05）。各试验组脾脏IFN-γ和ZNB组、CSB组、复配组脾脏IL-2以及ZNB组脾脏肿瘤坏死因子-α（TNF-α）mRNA相对表达量较对照组均提高（P＜0.05）。综上所述，日粮中添加500 mg/kg BLF、500 mg/kg CSB可提高仙居鸡机体抗氧化和免疫功能，调节肝脏抗氧化和脾脏免疫相关基因的表达，BLF与CSB复合添加无协同效应。
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负载柚皮苷的环糊精-多糖基凝胶球的制备、特性及缓释性的研究
《食品工业科技 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为了使柚皮苷具有更好的水溶性和缓释性能,利用羟丙基-β-环糊精对柚皮苷较强的包合能力,先形成水溶性包合物,再以果胶与海藻酸钠复合多糖为载体,利用离子凝胶法诱导形成水凝胶外层,制备柚皮苷-复合多糖水凝胶球.研究了复合多糖浓度、果胶与海藻酸钠质量比、CaCl2质量浓度和柚皮苷添加量对多糖凝胶球机械性能、粒径及载药能力的影响,并以包封率为指标进行优化实验.结果表明,复合多糖浓度为3%,果胶与海藻酸钠质量比为3:1,氯化钙质量浓度为5%,柚皮苷添加量为5.5 mg/mL,制备的凝胶球包封率为68.34%±0.49%.扫描电镜显示,复合多糖凝胶球表面皱缩但结构致密,内部结构疏松多孔;红外光谱结果表明,柚皮苷与羟丙基-β-环糊精形成的包合物被成功包埋在凝胶球中;溶胀和体外模拟消化实验表明复合多糖凝胶球具有一定的pH敏感性和较好的缓释性.本研究制备的复合多糖凝胶球载体,可有效增加柚皮苷的溶解性和提高其生物利用度,并为柑橘黄酮在食品中的应用提供参考.
关键词： 柚皮苷 羟丙基-β-环糊精 复合多糖凝胶球 包封率 缓释性
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基于超高效液相色谱-串联质谱技术的柑橘黑点病菌(Diaporthe citri)发育关联代谢物分析
《微生物学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：【目的】柑橘黑点病是柑橘间座壳菌（Diaporthe citri）引起的真菌性病害，是危害柑橘的重要病害之一，D. citri在生长发育过程中经历菌丝生长（10 d, T1）、分生孢器形成（20 d, T2）和分生孢器产孢（30 d, T3）三个阶段。通过不同发育阶段代谢组分析，挖掘病原菌发育过程中标记物、关键代谢物，为黑点病菌产孢机制、代谢调控等深入研究提供依据。【方法】利用超高效液相色谱-串联质谱（ultra performance liquid chromatography/tandem mass spectrometry, UPLC-MS/MS）技术分析了D. citri发育过程中的代谢变化，采用主成分分析（principal component analysis, PCA）和正交偏最小二乘判别分析（orthogonal partial least squares discriminant analysis, OPLS-DA），筛选出了显著差异代谢物并进行了KEGG （Kyoto encyclopedia of genes and genomes）富集分析。【结果】D. citri生长发育的3个阶段共鉴定出1 090种代谢物，基于二重筛选条件（VIP≥1,fold change≥2和fold change≤0.5）,T1 vs. T2、T2 vs. T3、T1 vs. T3比较组分别筛选出265、456和580个显著差异代谢物，差异代谢物主要是有机酸、甘油酯类、脂肪酸和氨基酸等物质，病原菌在生长发育过程中形态发育与代谢物变化密切相关。亚油酸及其代谢产物[inolenicacid、13-过氧化羟基-9Z,11E-十八碳二烯酸[（±）13-HpODE]、（9S,10E,12Z）-9-羟基十八碳-10,12-二烯酸[9（S）-HODE]、9-氧代-10E,12Z-十八碳二烯酸（9-oxo ODE）、13-氧代-9Z,11E-十八碳二烯酸（13-oxo ODE）、9-过氧化羟基-9Z,11E-十八碳二烯酸[（±）9-HpODE]、9,12,13-三羟基-十八碳单烯酸[9（S）,12（S）,13（S）-Tri HOME]和（±）9,10-二羟基-12Z-十八碳烯酸（9,10-Di HOME）、γ-linolenic acid]和花生四烯酸及其代谢物[脂氧素B4 （LXB4）、15-酮基-前列腺素F2a （15-keto prostaglandin F2α）、20-羧基-白三烯B4 （20-carboxy LTB4）和15-脱氧-δ12,14-前列腺素J2 （15-deoxy-δ-12,14-PGJ2）]可能与D. citri产孢机制有关。【结论】D. citri在生长发育过程中形态发育与代谢物变化密切相关，氧化脂类代谢物（亚油酸及其代谢产物和花生四烯酸及其代谢物）是D. citri产孢的关键代谢物。
关键词： 柑橘黑点病 代谢组分析 代谢物 超高效液相色谱-串联质谱
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