科研产出
枇杷酒苹果酸乳酸发酵耐硫优良菌株的筛选
《食品与发酵工业 》 2010 北大核心 CSCD
摘要：以菌体增长倍数和菌量级别为指标,以Lac101和酒明串珠菌6066为对照菌,考察了从枇杷酒中分离的12株乳酸菌对SO2、乙醇、酸、温度的耐受能力和苹果酸乳酸发酵活力。结果表明,杆菌中的R23与球菌中的R33、R35综合能力最强,可在SO2和乙醇浓度分别为120 mg/L和13%(v/v),pH3.0时维持生长,在18℃下菌量可达109CFU/mL,3菌株的苹果酸乳酸发酵活力均在100u以上,综合性能均优于对照菌Lac101和6066。R23与R33、R35是3株优良的枇杷酒苹果酸乳酸发酵菌株。
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双孢蘑菇分解基质能力退化的DDRT-PCR分析
《菌物学报 》 2010 北大核心 CSCD
摘要：对4种不同液体培养基培养的双孢蘑菇Agaricus bisporus CGMCC No.0214及其分解基质能力退化菌株0214-3、0214-5进行了24对引物组合的mRNA差异显示(DDRT-PCR)分析,结果发现8对引物组合扩增出可重复的差异,并克隆了9条差异片段。序列分析结果显示9条差异片段代表了5个基因的差异,它们与不同生物的ATP结合盒式运输亚家族A某蛋白、碳水化合物酯酶家族4蛋白、几丁质脱乙酰基酶、乙酰木聚糖酯酶II及其他一些未知蛋白具有较高的同源性。本研究结果为进一步进行双孢蘑菇分解基质能力退化的分子机理研究奠定了良好的基础。
关键词： 食用菌 mRNA 差异DNA片段 克隆 多糖类基质
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创伤弧菌FJ03-X2株培养条件的优化研究
《中国人兽共患病学报 》 2010 北大核心 CSCD
摘要：目的探讨创伤弧菌毒株FJ03-X2的优化培养。方法以创伤弧菌毒株FJ03-X2进行实验,研究摇瓶培养温度、接种量、培养基、初始pH值、溶解氧等因素对菌株生长的影响,确定最适培养条件为:TSB培养基初始pH值为7.0,适宜接种量10%,培养温度28℃,装液量25mL/250mL,转速180r/min。培养菌数可达8×109cfu/mL,生物量为25mg/mL。以TSB为基础培养基,采用单因子和正交实验相结合的方法,确定最佳培养基主要成份为:葡萄糖0.2%、胰蛋白胨1.8%、大豆胨0.4%和玉米浆0.4%。以最佳培养基配方给菌体提供营养,在最适培养条件下培养,可以使培养液中的细菌生物量高达50mg/mL以上。结果得出创伤弧菌FJ03-X2的优化培养条件和培养基配方。结论国内首次优化鳗源创伤弧菌培养条件,并给出相关依据。
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变异型猪繁殖与呼吸综合征病毒TaqMan荧光定量RT-PCR方法的建立与初步应用
《中国兽医学报 》 2010 北大核心 CSCD
摘要：参照GenBank的变异型猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV)与普通PRRSV的Nsp2段基因序列,设计并合成1对引物和TaqMan探针。通过对反应条件优化,标准质粒构建,建立了TaqMan荧光定量RT-PCR诊断变异型PRRSV方法。结果表明,该方法具有特异性强,敏感性高等特点,能够检测出264个拷贝数的标准质粒品,0.562 3TICD50的病毒量,比RT-PCR敏感10倍。对22份病料样品进行检测,结果有8份为阳性,阳性率为36.4%。由于该方法具有定量、快速、准确、敏感等优点,适用于对猪群感染变异型猪繁殖与呼吸综合征(PRRS)早、中、晚期的诊断,对有效诊断及防治高致病性PRRS的发生起到重要作用。
关键词： 猪繁殖与呼吸综合征病毒 TaqMan 荧光定量PCR
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鸭圆环病毒PT07基因组序列测定与分析
《中国预防兽医学报 》 2010 北大核心 CSCD
摘要：本研究采用PCR方法从临床健康的番鸭法氏囊组织中分段扩增获得鸭圆环病毒(DuCV)PT07全长基因组,将扩增片段分别克隆,获得重组质粒,测序结果表明,DuCV基因组全长为1988nt。经基因组结构分析发现,DuCVPT07的基因组有3个开放阅读框(ORF),其中V1/rep和C1/cap是2个主要的ORF,分别编码Rep蛋白和Cap蛋白;在V1/rep和C1/cap的5'起始端之间存在与启动滚环复制有关的1个茎环结构和1个正向重复序列。遗传进化分析发现,DuCV可分为2个群,PT07与TC1/2002～TC4/2002和FJ0604同处一个进化分支,而与Ger、33753-52和MH25关系较远。
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柑橘果园凋落物量及凋落叶的分解特征
《生态与农村环境学报 》 2010 北大核心 CSCD
摘要：对福州郊区7年生柑橘果园生态系统凋落物的发生及凋落物叶分解特征进行观测研究。结果表明,柑橘果园年凋落物总量为1 682.48 kg.hm-2,其中以叶凋落量最大,占58.97%;凋落物的发生呈现不规则的月变化,以3月和7月凋落物量最大;柑橘果园凋落物年碳、氮归还量分别为704.56、43.72 kg.hm-2。凋落物叶分解过程呈现先快后慢的规律,经过1 a分解后,凋落物叶分解残留率为21.50%,凋落物叶分解95%所需时间为1.83 a。
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~(60)Coγ射线辐射诱变大杯香菇的营养价值效应的主成分分析
《激光生物学报 》 2010 CSCD
摘要：应用多元统计成分分析法,对不同剂量~(60)Coγ射线辐射大杯香菇诱发的蛋白质营养价值的6个主要营养指标进行了相关及主成分分析。结果表明,大杯香菇的大部分营养指标间存在极显著或显著相关。主成分分析显示,可将原6个营养指标综合为2个主成分,其累积贡献率可达96.20%。根据主成分对原性状的综合能力,进行营养价值分析2个主成分可分别解释为生物价和必需氨基酸指数效应因子和营养指数效应因子,并建立了主成分方程,各处理组的主成分得分、综合得分计算排序第一为1.25 kGy处理组,所以为较适宜的辐射剂量。
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3种不同性质改良剂对镉锌污染水稻土的修复效果及评价
《热带作物学报 》 2010 CSCD
摘要：采用盆栽试验,研究施用石灰、有机肥、海泡石3种不同改良剂对水稻土培养的小油菜生物量、镉锌吸收量、吸收系数的影响。结果表明:施用改良剂,小油菜(Brassica campestris Linn)连种3季的生物产量都显著提高,对镉锌的吸收量降低,其中以石灰和有机肥配施的效果最好,增产170%以上;单施改良剂降低小油菜对镉锌的吸收以石灰的效果较好,海泡石的最差。小油菜对镉的吸收系数大于锌的吸收系数,说明镉在土壤中的移动性比锌大,施用石灰降低吸收系数的效果最好;施有石灰的使小油菜中镉、锌含量达到食品卫生标准;改良剂对镉的后效好于对锌的后效。
