科技支撑乡村振兴战略的探索实践-以广东省农业科学院"院地合作"为例

熊毅俊; 刘建峰; 何秀古; 晏育伟; 邵卓; 林悦欣; 禹绍国; 《广东农业科学 》 2020 北大核心 CSCD

摘要：广东农业科技在城乡、区域发展上的不平衡十分突出,尤其是农村科技资源和高层次人才极度匮乏,成为制约乡村振兴的突出短板.以广东省农业科学院"院地合作"为例,介绍了广东省农业科学院推动科技下沉的主要做法和主要路径.提出"走出去,找事干",以共建平台、下沉人才,协同创新、全链服务为工作方法,开辟科技下沉多条渠道,确保科技人员不仅"下得去、留得住、用得上",而且大有作为.通过构建院地企、省市县联动的农业科技支撑体系,使科技的触角延伸到田间地头,带来了地方农业科技资源的盘活利用,科技成果的转化应用,农业产业发展的质量和效益不断提升的显著成效.实践证明,必须始终坚持体制机制创新、聚焦产业关键技术问题、凝聚多方力量,才能充分发挥科技引领乡村振兴战略的重要作用.

关键词： 院地合作 乡村振兴战略 协同创新 科技下乡 人才振兴

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南药新时代

邱道寿; 邓乔华; 《生命世界 》 2020

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生长素代谢与信号转导及其调控种子休眠与萌发的分子机制

宋松泉; 刘军; 唐翠芳; 张文虎; 徐恒恒; 张琪; 高家东; 《科学通报 》 2020 北大核心 CSCD

摘要：种子萌发是一个由遗传和环境因子共同调控的复杂过程,其中植物激素调节可能是种子植物萌发过程中的一种高度保守的机制.生长素是植物中的一种最重要的信号分子,调控植物生长发育的各个方面,包括形态发生和对环境变化的响应等.生长素通过多条平行的途径被生物合成和失活,也通过典型和非典型途径被感受和转导.生长素在种子休眠和萌发中的作用主要受其生物合成与分解代谢以及信号转导途径的调控.本文主要综述了生长素的生物合成与代谢、生长素的信号转导以及它们对种子休眠与萌发的调控的研究进展.此外,我们也提出了在本领域需要进一步研究的科学问题,试图为解释生长素调控种子休眠与萌发的分子机理提供参考.

关键词： 生长素 休眠 萌发 代谢 种子 信号转导

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广东省番木瓜茎基腐病病原菌鉴定

崔一平; 彭埃天; 宋晓兵; 陈霞; 凌金锋; 《植物保护学报 》 2020 北大核心 CSCD

摘要：番木瓜Carica papaya又名木瓜、万寿果,是重要的热带、亚热带水果,属于番木瓜科番木瓜属,为多年生常绿软质小乔木（Serrano&Cattaneo,2010）。番木瓜原产于南美洲,于17世纪传入我国,在我国已有300多年的栽培历史,目前主要分布在广东、海南、广西和福建等省区。2017—2019年笔者在广东省广州市南沙区木瓜种植园进行病害调查时发现部分木瓜出现茎基部腐烂的现象,随后在很短时间内整株木瓜树倒伏死亡且该占地约5 hm2的果园,每年有大约15%以上的植株因茎基部腐烂而死亡。

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基于SWOT分析的广东丘陵山区生态水产业发展对策研究--以河源为例

梅盈洁; 马艳平; 王硕文; 李辉明; 戴远棠; 刘振兴; 《广东畜牧兽医科技 》 2020

摘要：河源是广东典型的丘陵山区之一,水库、河流、山区水塘等养殖水域丰富,养殖品种以四大家鱼为主,龟鳖、鳜鱼、鲟鱼等特色养殖为辅.渔业发展迅速,取得了较好效益,成为山区人民脱贫致富的重要产业,但在发展中也存在产业链短、结构单一、科技支撑不足等问题.本文对河源丘陵山区生态渔业发展进行SWOT分析,进一步提出加强山区渔业产业规划、引入培育龙头企业、加强品牌建设、加大科技支撑和渔业模式创新等对策.

关键词： SWOT分析 丘陵山区 生态渔业 发展对策 河源

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甜菜碱对猪和家禽生长和繁殖的影响及其作用机制

林森; 王振江; 戴凡炜; 唐翠明; 《动物营养学报 》 2020 北大核心 CSCD

摘要：甜菜碱是甘氨酸的三甲基衍生物.作为饲料添加剂,甜菜碱具有促进动物生长、改善胴体品质、缓解热应激、调控动物繁殖性能等作用.甜菜碱可以通过参与蛋氨酸代谢为机体大部分甲基化反应提供甲基.近年来,越来越多的研究揭示了甜菜碱通过调控表观遗传影响动物繁殖的作用.本文综述了甜菜碱对猪和家禽生长和繁殖的影响及其作用机制,以期为甜菜碱在畜禽生产中的合理应用提供新的思考.

关键词： 甜菜碱 胴体品质 繁殖 缓解应激 渗透调节 甲基供体

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萎凋时间对丹霞8号主要生化成分和挥发性成分的影响

乔小燕; 陈维; 马成英; 陈栋; 《食品与机械 》 2020 北大核心 CSCD

摘要：以丹霞8号为试验材料,比较不同萎凋时间茶叶中生化成分和挥发性成分,探明其变化规律.结果表明:茶多酚含量在0~23h显著增加,23~32h显著降低.0~16h游离氨基酸含量显著增加,茶氨酸则显著降低;16~50h游离氨基酸和茶氨酸均显著降低.0~50h咖啡碱含量显著增加;可可碱显著降低;叶绿素a差异不显著.叶绿素b和类胡萝卜素含量在5~28h显著降低;28~50h显著增加.萜烯是5~32h萎凋叶主体挥发性成分,萜醇是0h和50h萎凋叶主体挥发性成分.主成分分析表明,0~50h萎凋叶的生化成分特征和香气轮廓呈规律变化,生化特征可分为0~16,23~28,32~50h3个阶段;香气轮廓分为0~9,16~23,26~32,50h4个阶段.16h和23h是茶叶萎凋过程中生化成分特征和香气轮廓变化的共有时间点.

关键词： 萎凋 生化成分 挥发性成分 主成分分析

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早熟节瓜新品种新秀

何晓明; 《农村百事通 》 2020

摘要：新秀于2018年通过了广东省农作物品种审定委员会审定.该品种生长势较强,坐瓜能力强,分枝性中等.蔓生,叶片深绿色.商品瓜圆筒形,瓜形美观,头尾匀称,瓜长15~16厘米、横径6.5~7.0厘米,单瓜重300~400克,商品瓜率94%.瓜皮深绿色、有光泽,星点小而少,无棱沟.瓜肉白色,肉厚约1.5厘米,

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黑曲霉和酵母菌联合固态发酵凉茶渣提高酶活力的工艺研究

袁明贵; 徐志宏; 彭新宇; 余丹妮; 田雅; 周廷斤; 唐兴刚; 向蓉; 《饲料工业 》 2020 北大核心

摘要：为促进凉茶渣在饲料中的资源化利用,以黑曲霉和产朊假丝酵母为菌种固态发酵凉茶渣,考察了发酵时长、温度、含水量、浸泡液pH值、氮源、碳源共6个单因素对内切葡聚糖酶、木聚糖酶和果胶酶活力的影响;根据单因素实验结果,利用硫酸铵为氮源,葡萄糖为碳源,菌种浓度为2×109 CFU/ml,接种量为10%,通过正交实验,对三种酶的生产工艺分别优化,发现含水量为60%,浸泡液pH值为7.0,发酵温度为37℃,发酵120 h是产三种酶的比较适宜的工艺.该工艺条件下发酵产物内切葡聚糖酶活力为(5.55±0.77)U/g,木聚糖酶活力为(37.32±2.26)U/g,果胶酶活力为(29.51±3.23)U/g.结果显示,凉茶渣是一种优质资源,利用黑曲霉和产朊假丝酵母发酵后,产物含有高活力的内切葡聚糖酶、木聚糖酶和果胶酶.

关键词： 固态发酵 凉茶渣 黑曲霉 产朊假丝酵母 正交实验

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增城丝苗型优质杂交水稻新组合广8优粤禾丝苗

周继勇; 李小盛; 刘维; 曾文斌; 何秀英; 吴可玉; 吴武章; 朱喜盈; 《杂交水稻 》 2020 北大核心 CSCD

摘要：广8优粤禾丝苗是广东省农业科学院水稻研究所利用增城丝苗型水稻三系不育系广8A与恢复系粤禾丝苗配组育成的增城丝苗型优质三系杂交水稻新组合,2019年8月通过广东省农作物品种审定委员会审定.该组合米质优,抗稻瘟病,适宜在广东省粤北以外稻作区作早、晚造种植.

关键词： 杂交水稻 增城丝苗型 广8优粤禾丝苗 优质 选育

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