科研产出
白叶单枞黑茶多酚聚合物的分离分析及其生物活性研究(英文)
《食品科学 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：利用溶剂萃取法及甲醇/丙酮溶-乙醚沉淀法对黑茶水提物进行分级分离,制备黑茶多酚聚合物(dark tea polymeric polyphenol,DPP)的5个部位,并研究其抗氧化活性及肿瘤细胞增殖抑制活性。研究测得5个DPP部位均呈弱酸性,紫外吸收特征显示其具有类似骨架结构。5个DPP均具有显著的抗氧化活性,其中3个DPP样品对结肠癌HT-29肿瘤细胞增殖具有显著抑制活性。本实验采用的甲醇/丙酮溶-乙醚沉淀法可有效分段富集黑茶中具有抗氧化及抑制肿瘤细胞增殖活性的多酚类成分。
关键词： 白叶单枞黑茶 多酚聚合物 抗氧化活性 肿瘤细胞毒性
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饲粮烟酸添加水平对产蛋初期蛋鸭产蛋性能、蛋品质及血浆生化指标的影响
《动物营养学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在探讨饲粮烟酸添加水平对产蛋初期蛋鸭产蛋性能、蛋品质及血浆生化指标的影响。试验采用单因子完全随机设计,将1 050只105日龄的健康、初产福建龙岩山麻鸭随机分为7个处理,每个处理6个重复,每个重复25只鸭。饲粮烟酸添加水平分别为0、15、30、45、60、75、90 mg/kg。试验期为28 d。结果表明:1)饲粮烟酸添加水平对产蛋初期蛋鸭产蛋性能影响不显著(P>0.05),但当饲粮烟酸添加水平为15 mg/kg时,产蛋率及日产蛋重均达到最大值。2)饲粮烟酸添加水平为15、45、60 mg/kg时,蛋黄色泽有升高趋势(P>0.05),但饲粮烟酸添加水平为75、90 mg/kg时又显著下降(P<0.05)。随饲粮烟酸添加水平的升高,蛋壳厚度显著增加(P<0.05)。3)血浆中胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白胆固醇含量随饲粮烟酸添加水平的增加显著下降(P<0.05);而高密度脂蛋白胆固醇含量随饲粮烟酸添加水平的增加显著升高(P<0.05),饲粮烟酸添加水平为90 mg/kg时显著下降(P<0.05)。综上所述,建议蛋鸭产蛋初期玉米-豆粕型饲粮烟酸添加水平为15 mg/kg,此时饲粮中总烟酸水平为47 mg/kg。饲粮烟酸水平能够剂量性地调控初产蛋鸭的脂类代谢。
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化学药剂增效配方对辣椒疫病的控制作用
《广东农业科学 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：采用菌丝生长速率法测定了9种化学药剂对辣椒疫病菌的毒力,其中烯酰吗啉(EC50=0.48μg/mL)和氟吡菌胺(EC50=0.32μg/mL)的毒力最强。共毒系数测定结果表明,百菌清∶氟吡菌胺为1∶9和烯酰吗啉∶氟吡菌胺为2∶8时,表现出增效作用,分别配制成20%百·氟悬浮剂和20%烯·氟悬浮剂。盆栽试验结果表明,处理后10 d,20%烯·氟悬浮剂2 000倍对辣椒疫病的防治效果在96%以上;20%百·氟悬浮剂1 000倍对辣椒疫病的防治效果为75%左右。20%烯·氟悬浮剂2 000倍对辣椒疫病的防治效果与对照药剂50%烯酰吗啉可溶性粉剂1 000倍液的防治效果相当,显著高于68.75%银法利悬浮剂1 000倍的防治效果。
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香蕉GAPDH基因家族的生物信息学及转录表达分析
《热带作物学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：从香蕉基因组数据库和NCBI数据库中检索香蕉GAPDH基因家族的所有成员,并采用生物信息学方法对其进行亚细胞定位、进化树分析和保守结构域预测。克隆测序发现,巴西蕉内的GAPDH基因家族成员序列与小果野蕉基因组数据库中提供的序列基本一致,同源性超过98%。转录表达分析表明,GAPDH基因家族成员在巴西蕉不同器官的表达模式多样:MaGAPCP1,MaGAPC6/8/10/11成组成型表达,其余的基因则在各组织器官间成差异型表达,且差异型表达的基因在不同组织器官中表达模式也不相同,组成型表达的基因在不同组织器官中表达模式虽相同,但表达量有差异。GAPDH基因家族成员在表达模式上的多样化,可能暗示其功能的多样化,这种多样化可能是在进化过程中为适应环境而出现的功能分化或冗余。结果为进一步研究GAPDH基因家族成员在香蕉生长、发育,非生物胁迫,果实后熟等重要生物学过程中的功能奠定基础。
关键词： 香蕉 GAPDH基因家族 生物信息学分析 表达分析
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甜橙乙烯诱导酯酶基因家族的进化
《广东农业科学 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：为了解甜橙乙烯诱导酯酶基因(Citrus sinensis Ethylene-induced esterase gene,CsEIE)家族成员的进化历史与功能分化,检索比对了甜橙基因组、TAIR数据库、Phytozome数据库和NCBI EST数据库中多个物种的EIE家族基因,分析了甜橙中该基因家族的全部18个成员的基因结构、染色体分布、蛋白结构域、保守序列、基因表达、进化选择方向以及系统发生关系。结果表明,CsEIE家族成员分布在4条染色体中,通常呈串联重复排列;不同基因的外显子数目变异范围为1~5;该基因家族绝大多数成员含有3个保守基序。系统发生学分析结果显示,被子植物EIE家族基因聚为3个分支,表明EIE基因家族是在被子植物分支前就已存在的古老的多基因家族,家族成员目前的分布现状是基因不断重复和丢失的结果。系统发生树中,甜橙CsEIE1~CsEIE8属于同一分支,推测其是在柑桔与研究中其他物种分化后经多次基因重复事件产生。该分支在其他被子植物中也同样有多个经独立基因重复事件形成的旁系同源,而另外两支中发生的重复事件要少得多。表达分析结果显示,CsEIE基因家族在转录活性、表达模式上已经出现了较大的分化。所有结果表明CsEIE基因家族仍在扩张,各成员在经受不同的选择压力。
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CRISPR-Cas基因组改造技术研究进展
《广东农业科学 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：CRISPRs-Cas系统是一种细菌获得性免疫系统,为一段规律成簇间隔短回文重复,保护细菌和古生菌免遭病毒、质粒等的入侵。这种免疫系统是由一种小RNA和多结构域蛋白质/蛋白复合物构成,其作用机理可能与真核生物的RNA干扰过程类似。这个系统已发展为一种高效、特异、操作简单易行的基因修饰工具,与TALEN、ZFN相比,CRISPR-Cas系统的出现使得基因编辑变得更加有效和简易,具有更大的潜力。CRISPR/Cas系统已成功应用到细胞、干细胞、小鼠、斑马鱼及植物等多种生物,显示了其强大的基因编辑优点。综述了CRISPR-Cas系统的技术原理及其在生物学研究中的应用最新研究进展,并探讨了该技术的发展前景。
关键词： 规律成簇间隔短回文重复(CRISPRs) 内切酶 同源重组机制 非同源末端连接机制 脱靶效应
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柑橘多个品种和多个部位中黄龙病菌的检测与调查
《广东农业科学 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：探索黄龙病菌在柑橘多个品种和植株多个部位中的分布情况,可为研究该菌在植株内的侵染扩散奠定基础;调查多个果园的柑橘植株感染黄龙病的情况,可为病害防控提供科学依据。通过常规和巢式PCR检测了黄龙病菌在柑橘多个品种和植株多个部位中的存在情况,并进一步调查了龙门、阳春、肇庆、云浮等地柑橘园中的柑橘植株感染黄龙病的情况。结果发现:在砂糖橘、贡柑、甜橙、脐橙、马水橘和春甜桔中,黄龙病阳性检测率较高,而在佛手和粗柠檬中,黄龙病阳性检测率较低。在染病的植株的根茎花果叶根中均可检测到黄龙病菌,但黄龙病菌在植株内的分布并不均匀。此外,研究发现,失管果园和附近的柑橘植株携菌率很高,而老病树挖除后补栽的一些小柑橘苗的携菌率也很高。
关键词： 柑橘黄龙病 常规PCR 巢式PCR 不同柑橘品种 植株不同部位 黄龙病发生调查
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应用顶空固相微萃取与气相色谱-质谱联用技术分析桑叶乌龙茶的挥发性成分
《蚕业科学 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：桑叶茶的挥发性成分直接关系其风味特征。采用顶空固相微萃取方法和气相色谱-质谱(GC/MS)联用分离鉴定技术,分析桑叶乌龙茶的挥发性成分,并对样品萃取条件进行优化。在萃取温度60℃、吸附时间40 min、250℃解吸5 min的条件下,获取样品的GC/MS分析数据的相对标准偏差(RSD)均<10%,其精密度和重现性较好。在桑叶乌龙茶样品中共检测到醛类、酮类、酯类、烯烃类和脂肪酸类化合物83种,其中醛类化合物的含量最高,占总挥发性物质的40%以上。主要挥发性成分甲基庚烯酮、正己醛、2-甲基丁醛、β-紫罗兰酮以及α-环柠檬醛对桑叶乌龙茶甜香清新、略带花果味的香气特征形成起决定性作用。
关键词： 桑叶乌龙茶 挥发性成分 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱联用
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干燥介质中CO_2浓度对荔枝热泵干燥品质的影响
《中国食品学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：目的:探讨干燥介质中CO2浓度对荔枝热泵干燥品质变化的影响。方法:以CO2浓度(5%,15%)、干燥温度(50,60℃)和风速(0.4,1.0 m/s)为荔枝高温热泵干燥工艺参数,以普通空气为干燥介质对照,做三因素两水平的正交及空白对照试验,分析干燥介质中CO2浓度对荔枝热泵干燥品质的影响。结果:CO2浓度对荔枝干成品的多酚、多糖、可滴定酸、色差值、果壳的抑菌效果影响显著,其中60℃,5%CO2处理组品质较优,可将5%CO2作为后续干燥介质研究的重要参考值。
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广东省乡村旅游综合信息服务系统构建
《广东农业科学 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：针对广东省乡村旅游公共信息服务存在的问题,通过对用户个性化需求信息数据的采集、提取及集成分析,构建乡村旅游综合信息服务系统逻辑模型和B/S模式体系结构,完善系统功能,为游客、管理者以及旅游企业提供综合信息服务。该系统将有效提升广东省乡村旅游公共信息服务水平。
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