科研产出
7个月季品种花粉活力的测定
《河南农业科学 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：采用悬滴液发芽法测定花粉活力,研究不同蔗糖浓度、贮藏温度对7个月季品种花粉活力的影响,为月季资源评价及育种利用提供参考依据。结果表明:月季花粉在含有蔗糖15%、20%、25%的培养基中发芽能力不同,以15%蔗糖浓度下活力最高,7个品种活力为32.4%~47.1%,20%~25%蔗糖浓度下很少发芽或不发芽。常温下月季品种花粉活力从高到低依次为赤阳、桑格尔总统、荣光、粉和平、黄和平、天堂、绯扇,其中赤阳、桑格尔总统、荣光活力较强,散粉后1d花粉活力分别为47.1%、45.5%、40.2%。常温存放4d,7个品种的花粉活力分别降为7.2%、8.0%、8.2%、5.3%、5.0%、7.1%、7.0%,5d后花粉完全失活。采用0~5℃恒温冰箱冷藏的花粉活力可以保持10d。
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氮肥与土壤改良剂配施对烤烟生长及产量的影响
《河南农业科学 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：通过裂区随机区组设计田间试验,研究了氮肥与土壤改良剂配施对烤烟农艺性状、叶片SPAD值、产量、产值、上等烟比例的影响,以期为烟区土壤改良、合理施用氮肥提供理论和技术依据。结果表明,随着施氮量增加,烤烟株高、茎围、叶片数、叶面积均增加;土壤改良剂能促进烤烟株高、茎围、叶片数、叶面积增加。随着施氮量增加,烤烟叶片SPAD值在旺长期增加,在团棵期、圆顶期先增加后降低;而施用土壤改良剂能降低烤烟叶片SPAD值。随着施氮量增加,烟叶产量和产值均增加,烟叶均价和上等烟比例先升高后降低,分别在施氮量为45.0kg/hm2、67.5kg/hm2时最高;土壤改良剂能增加烤烟产量和产值,但当施氮量等于、高于67.5kg/hm2时会降低烤烟均价和上等烟比例。总之,施氮并配施土壤改良剂能促进烟叶生长、提高烟叶产量和产值。
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加工工艺对芝麻香油中木脂素含量的影响
《中国粮油学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：以白芝麻为原料,研究电热转筒焙炒炉焙炒对压榨法芝麻香油和水代法芝麻香油木脂素含量的影响,并对氧化稳定性进行测定。结果表明:焙炒程度和制油工艺对芝麻素含量的影响不显著(P>0.05);水代法芝麻香油中芝麻林素和芝麻酚的含量变化显著高于相应的压榨法芝麻香油(P<0.05);随着焙炒程度的增加,芝麻林素发生分解其含量急剧下降,而芝麻酚含量增加;当焙炒温度大于200℃或者焙炒时间大于30min,芝麻酚可能因发生聚合而含量降低。随烘焙程度的增加芝麻香油的氧化稳定性呈增加趋势,主要归因于芝麻酚含量的增加以及美拉德反应产物的生成等多种抗氧化成分协同作用的结果。
关键词： 芝麻香油 焙炒 水代法 压榨法 芝麻木脂素 氧化稳定性
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超声波法优化提取双孢蘑菇废弃菇柄蛋白质
《食品科技 》 2014 北大核心
摘要：为促进双孢蘑菇废弃菇柄的综合利用,增加其经济价值,以双孢蘑菇废弃菇柄为试材,采用超声波提取菇柄中的蛋白质。在单因素试验基础上,选取超声波功率、液固比、pH值为影响因素,以蛋白质提取率为指标,采用正交试验对蛋白质提取进行优化。结果表明,在超声处理时间为1 min时,蛋白质最佳提取工艺参数为超声波功率150 W、液固比35:1 mL/g、pH10.0,在此优化条件下蛋白质提取率可达6.87 g/100 g。与传统的碱法提取相比,超声波法蛋白质提取率约为碱法提取的3.5倍,时间缩短了60倍。超声波提取操作简单、高效、快速、安全,反应过程无副反应发生,是一种安全、经济和简便的提取方法,可用于多种有效物质提取。
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芝麻种子发育过程中木酚素、脂肪及蛋白质积累量变化研究
《华北农学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：为明确芝麻种子发育过程中木酚素、粗脂肪、粗蛋白质的积累变化规律,以2个高木酚素芝麻品系SJ856、SJ857为材料,研究了其种子发育过程中木酚素、粗脂肪及粗蛋白质的积累变化情况。结果表明,随着芝麻种子逐渐发育,种子含水量不断下降,种子干物质积累量先近似直线上升后下降,授粉后35 d时积累量达最大值(干基千粒质量为2.99 g);粗脂肪、粗蛋白质积累与干物质积累同步,均先近似直线增加后下降,授粉后35 d时积累量均达最大值(1.633 5,0.690 0 mg/粒);芝麻素和芝麻林素积累量也随着芝麻种子逐渐发育而增加,在授粉后35 d时积累量均达最大值(17.103 4,6.134 1μg/粒),而后下降,呈前期积累快、中后期积累慢的特点,且芝麻林素的积累快于芝麻素。总之,在芝麻籽粒发育过程中,木酚素、粗脂肪、粗蛋白质积累变化趋势一致,均随种子发育呈先增加后降低的趋势,且均在授粉后35 d积累至最大值。
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烟夜蛾人工饲养条件的筛选
《贵州农业科学 》 2014 北大核心
摘要：为了对人工饲养烟夜蛾(Helicoverpa assulta Guenee)提供参考,研究了不同饲养条件对烟夜蛾产卵量、孵化率及幼虫成活率的影响。结果表明:蜡纸、白纸和纱布3种卵布对烟夜蛾产卵量和孵化率的影响无显著性差异;在湿度为60%~80%时,烟夜蛾卵孵化率随相对湿度升高而显著提高;用十二孔板饲养的烟夜蛾幼虫各指标优于平底玻璃管(指形管)饲养的。以纱布为卵布,相对温度70%~80%,用十二孔板饲养烟夜蛾5代,各代间成虫产卵率、幼虫成活率、蛹重以及羽化率等生物学习性无显著性差异,说明,饲料营养、温湿度等环境条件相对合理,无种群退化现象。
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信阳毛尖不同茶树品种鲜叶养分分析
《河南农业科学 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：对信阳毛尖不同产区(信阳浉河区、平桥区、光山县)、不同茶树品种[信阳种(XYZ)、乌牛早(WNZ)、福鼎大白茶(FDD)、白毫早(BHZ)]春茶(第1次、第2次)和夏茶(第3次)鲜叶样中养分(N、P、K、S、Ca、Mg)含量进行了调查分析。结果表明,在第1次(磷、钾)、第2次(钾、钙、镁、硫)、第3次(氮、镁)鲜叶样养分含量测定中,XYZ、WNZ、FDD、BHZ 4个茶树品种间存在较大差异,不同品种茶树间同一种养分含量在最高值和最低值之间存在显著或极显著差异。春茶第1次茶鲜叶样中,磷、钾含量以WNZ最高(P 0.66%、K 2.17%),FDD最低(P 0.52%、K 1.72%);夏茶鲜叶样中,FDD茶树鲜叶样N含量(6.40%)最高、Mg含量(0.19%)最低;WNZ中N含量(4.56%)最低、Mg含量(0.22%)最高。此外,不同茶树品种鲜叶样中N、P、K、Ca含量随着采茶次数增加整体呈降低趋势。
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