科研产出
辣椒籽不溶性膳食纤维碱法提取工艺研究及其理化性质分析
《食品与发酵工业 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：以辣椒籽为材料，采用碱法提取辣椒籽不溶性膳食纤维（insoluble dietary fiber, IDF）;以辣椒籽IDF提取率为指标，通过单因素试验结合响应面分析对提取工艺进行优化，确定最优提取条件，并分析最优条件下提取的IDF成分组成和微观结构。结果表明，最佳工艺条件为：NaOH浓度0.26 mol/L、碱解时间94 min、碱解温度40℃、料液比1∶18（g∶mL）,此时IDF提取率可达68.01%,与理论值67.83%相比，差异不显著；IDF的持水力、持油力以及膨胀力均随目数的增加而显著下降（P＜0.05）;膳食纤维是辣椒籽IDF的主要组成成分，含量达80.93%,IDF具有典型的膳食纤维网状结构。以上结果说明碱法提取的辣椒籽IDF提取率高，品质优良，此工艺可有效地从辣椒籽中提取不溶性膳食纤维，该研究将为辣椒籽IDF的开发应用提供数据支撑。
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糯高粱间作大豆不同带宽配置对糯高粱光合特性、干物质和养分积累及产量的影响
《南方农业学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：[目的]研究糯高粱间作大豆不同带宽配置对糯高粱光合特性、干物质和养分积累及产量的影响,筛选糯高粱间作大豆的适宜带宽配置,为糯高粱的高产、高效和可持续生产提供参考.[方法]以单作糯高粱为对照(CK),按2行糯高粱间作1行大豆模式,设4种带宽配置处理,分别为T1:带宽120 cm,糯高粱窄行行距40 cm、宽行行距80 cm,糯高粱与大豆间距40 cm;T2:带宽130 cm,糯高粱窄行行距50 cm、宽行行距80 cm,糯高粱与大豆间距40 cm;T3:带宽140 cm,糯高粱窄行行距40 cm、宽行行距100 cm,糯高粱与大豆间距50 cm;T4:带宽150 cm,糯高粱窄行行距50 cm、宽行行距100 cm,糯高粱与大豆间距50 cm.于开花期测定糯高粱叶片光合特性,成熟期测定农艺性状,收获后测定干物质积累量、养分含量和积累量及产量.[结果]带宽配置对糯高粱叶片SPAD值、净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)和蒸腾速率(Tr)有极显著影响(P<0.01,下同),而对胞间CO2浓度(Ci)的影响不显著(P>0.05,下同);不同处理间SPAD值、Pn、Gs、和Tr均表现为T3>T4>T1>T2>CK.带宽配置对糯高粱各器官(根、茎、叶和穗)干物质积累量影响极显著;不同处理间各器官干物质积累量均表现为T3>T4>T1>T2>CK.带宽配置对糯高粱各器官(根、茎、叶和穗)养分(氮、磷和钾)含量和积累量均有极显著影响;不同带宽配置处理下各器官养分含量和积累量均显著高于CK(P<0.05).带宽配置对糯高粱产量、穗长、穗粒数和千粒重有极显著影响,而对株高和茎粗的影响不显著;不同处理间产量、穗长、穗粒数和千粒重均表现为T3>T4>T1>T2>CK.[结论]适宜带宽配置能改善糯高粱植株的光环境,提升叶片光合能力,促进各器官干物质形成和养分的吸收与积累,优化穗结构,从而增加产量.带宽140 cm,糯高粱窄行行距40 cm、宽行行距100 cm,糯高粱与大豆间距50 cm可作为贵州地区糯高粱间作大豆的适宜田间配置.
关键词： 间作 带宽配置 糯高粱 光合特性 干物质和养分积累 产量
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基于YOLO v2的辣椒叶部蚜虫图像识别
《山东农业大学学报(自然科学版) 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：针对传统辣椒蚜虫识别精度不高、研究较少等问题,本研究一种基于YOLO v2 的辣椒蚜虫图像识别方法,准确定位蚜虫位置,识别两种不同类型蚜虫,并探究不同网络深度对模型性能的影响.首先YOLO v2目标检测网络与Resnet50网络六种不同深度卷积结构相融合,构建辣椒蚜虫识别模型,然后利用预测框生成算法设置候选框参数,对六种模型进行训练,根据训练结果设计辣椒蚜虫识别系统.在验证集上进行对比试验,结果表明Resnet-22模型对辣椒叶部蚜虫识别精度最高,平均识别准确率为96.49%,其中黄色蚜虫识别准确率为 98.70%,绿色蚜虫识别准确率为 94.27%,识别时间为 0.129 s.Resnet-22模型具有较强的鲁棒性,为实现田间复杂背景下辣椒蚜虫识别奠定基础.
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水稻幼苗期低温胁迫的生理响应及转录组分析
《西南农业学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：[目的]探明低温胁迫下水稻生理及基因动态变化规律,解析水稻响应低温胁迫的生理基础与分子机制,为筛选适宜的耐冷性水稻品种及水稻耐冷性遗传改良研究奠定基础.[方法]以P427(强耐冷型)、日本晴(耐冷型)和9311(冷敏感型)3个耐冷性不同的水稻品种为试验材料,采用表型和生理指标相结合的方法,研究3~4℃低温胁迫对其表型、叶绿素含量及电导率变化的影响,并利用RNA-Seq技术分析低温胁迫响应基因的动态变化及主要富集通路.[结果]强耐冷性水稻品种P427对低温表现较强的适应能力,低温胁迫下能保持较高的叶绿素含量,低温处理前、低温处理3 d和恢复生长3 d时叶绿素含量分别为29.64、29.30和27.96 μg/g;在低温处理1、3、5 d时电导率最低,依次为10.39%、13.08%和17.04%,膜系统损伤最小;不论耐冷品种还是冷敏感品种,在低温诱导下大量低温响应基因发生表达变化,随着低温处理时间延长差异表达基因(DEGs)数量持续增加,但P427特有的DEGs数量则呈下降趋势,从2408个降至1717个.P427低温处理1~3 d时只有576个特有基因一直在差异表达.GO和KEGG富集分析发现,低温处理后P427特有的DEGs主要富集在次生代谢产物的生物合成、植物激素信号转导及苯丙烷类生物合成等代谢通路.[结论]不同耐冷性品种其耐冷响应基因及调控机制可能存在差异,P427存在一套有别于日本晴和9311的低温胁迫响应基因.苗期水稻低温胁迫对植物激素信号转导和苯丙氨酸代谢影响较大,P427可能通过次生代谢产物的生物合成、植物激素信号转导等代谢通路及苯丙烷类生物合成通路上的基因响应苗期的低温胁迫.
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山羊肌内脂肪调控相关基因研究进展
《中国畜牧杂志 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：肌内脂肪对山羊肉的多汁性与独特风味有着重要影响.基因调控是改善山羊肌内脂肪含量的有效途径之一.山羊肌内脂肪的形成主要由肌内前体脂肪细胞成脂分化程度和成熟脂肪细胞的脂质代谢水平共同决定,其分化和脂代谢2个途径中涉及复杂的基因表达调控分子机制.本文对山羊前体脂肪细胞分化相关标志基因、脂肪细胞分化转录因子及脂代谢相关基因表达调控的研究近况进行综述,以期为系统筛选出影响山羊肌内脂肪的关键候选基因,从而为利用基因调控改善山羊肉品质及其分子育种工作提供一定参考.
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基于线粒体t RNAleu~COII和COI的贵州东方蜜蜂群体遗传分析
《南方农业学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：【目的】明确贵州省东方蜜蜂群体的遗传结构和遗传多样性，掌握其遗传现状，为贵州省东方蜜蜂的遗传资源评价及保护利用提供参考依据。【方法】基于线粒体t RNAleu～COII和COI片段对贵州省内19个采样点的1282群东方蜜蜂进行遗传分析，计算单倍型多样性（Hd）、平均核苷酸差异数（K）和核苷酸多样性（π）等遗传多样性指数，采用中性检验（Tajima’s D和Fu’s Fs）评估群体扩张情况，通过计算遗传分化系数(Fst)、构建系统发育进化树和分子方差分析评估其遗传分化，并开展环境因子相关分析以明确遗传分化的作用因子。【结果】贵州东方蜜蜂在线粒体t RNAleu～COII片段上的Hd介于0.5421～0.9167，π介于0.00174～0.00527,K介于0.611～1.854，其中台江、雷山、麻江、罗甸、紫云、晴隆和威宁等7个采样点发生过群体扩张；在线粒体COI片段上的Hd介于0.5710～0.9109，π介于0.00109～0.00261,K介于0.874～2.084，其中松桃、江口、印江、台江、石阡、雷山、罗甸、紫云、黔西、晴隆和威宁等11个采样点发生过群体扩张。贵州东、西部东方蜜蜂群体间存在中度遗传分化(在t RNAleu～COII片段上的Fst=0.04±0.02，在COI片段上的Fst=0.07±0.04)，贵州西部东方蜜蜂群体内也存在中度遗传分化(在t RNAleu～COII片段上的Fst=0.04±0.02，在COI片段上的Fst=0.07±0.03)。相关分析结果显示，贵州西部东方蜜蜂组群的遗传分化程度与海拔呈弱相关，但与温度、湿度等环境因子呈显著正相关。【结论】贵州省东方蜜蜂在线粒体t RNAleu～COII和COI片段上的遗传多样性处于较高水平，主要归功于蜂群数量大和饲养方式较原始；贵州东方蜜蜂整体上呈现中度遗传分化，且西部东方蜜蜂组群内部的遗传分化程度较东部东方蜜蜂组群更高，主要与温度和湿度等环境因子密切相关，是其为适应所处环境而进化产生，而非海拔因素造成。
关键词： 东方蜜蜂 tRNAleu～COII片段 COI片段 遗传多样性 遗传分化 环境因子
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烟草苗期立枯病病原菌Rhizoctonia solani AG-1 IB全基因组序列资源（英文）
《植物病理学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：立枯丝核菌(Rhizoctonia solani)AG-1 IB融合群是重要的土传病原真菌，可引起烟草苗期立枯病。本研究通过Illumina HiSeq PE 150和Oxford Nanopore PromethION测序平台获得了分离自发病烟草植株的R.solani AG-1 IB LK4菌株的全基因组序列。结果表明，该基因组全长45.9 Mbp,包含112个重叠群。重叠群的N50为0.89 Mbp, GC含量为52.13%。基因组共线性分析结果显示，LK4与其他4个已公开发布基因组序列的R.solani AG-1 IB菌株相比，易位和易位+反转现象更为常见，表明LK4菌株在基因组结构上具有独特性。LK4基因组中共预测到7,978个蛋白编码基因，231个非编码基因以及5,191个重复序列。NR、GO、KEGG、Swiss-Prot、COG、PHI、Signal P、CAZy、DFVF、TCDB和P450数据库被用于蛋白编码基因的分类与注释，其中有7,375个蛋白编码基因至少被上述数据库注释过一次。该基因组的组装和注释对进一步揭示立枯丝核菌的致病机理以及烟草立枯病的防控研究具有重要意义。
关键词： 立枯丝核菌 融合群 基因组序列 基因功能 立枯病 烟草
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25个玉米自交系配合力分析
《种子 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：以优良的自交系配成杂交种作为基础材料,并导入热带或温带材料进行选择多次二环系选育,用优良自交系配成杂交组合,从中自交选出新系,按 Griffing(1956)方法 4 组配 25×25 完全双列杂交得到 300 个杂交组合,于 2016 年春进行一年 3 点的试验,分别在贵州省贵阳市三县区进行随机区组试验.结果表明,25 个自交系一般配合力(GCA)为正值的有 13 个自交系,最高为 QET(40.19),其余自交系(GCA)为负值,其中 107 C 171(-39.05)为最低,组合特殊配合力(SCA)LSJ 107×DK 171(171.99)最高,组合 LSJ 106×LSJ 107(-286.14)最低.组合 LSJ 107×DK 171 产量最高,为 660.82 kg/667 m2,组合LSJ 106×LSJ 107 产量最低,为 212.7 kg/667 m2.从中筛选出的自交系配制的杂交组合黔单26、黔单 27 已审定.
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