长白山野猪不同杂交组合生长性能和胴体品质的研究

张树敏; 李娜; 金鑫; 刘海燕; 张嘉保; 《中国畜牧杂志 》 2007 北大核心

摘要：选择体重30 kg左右的野×野×松(10头),野×松(18头),野×松×松(10头)长白山野杂猪进行饲养试验,饲养试验结束后每组各选5头进行屠宰试验,并采样进行肉质分析。结果表明:野×松×松的日增重最高,极显著(P<0.01)高于另外2组,野×松次之,极显著(P<0.01)高于野×野×松,野×野×松最低,仅为450.02 g;瘦肉率野×野×松最高,极显著(P<0.01)高于另外2组,其他2组之间差异不显著(P>0.05);pH24野×松最高,显著高于野×野×松(P<0.05),其他2组之间差异不显著(P>0.05)。说明长白山野猪不同杂交组合,随着野猪血液比例的降低,生长性能及屠宰性能得到提高,3个杂交组合在肉质性状均处于优良之列。

关键词： 杂交组合 生长性能 胴体品质 长白山野猪

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吉林省半干旱区玉米超高产品种、密度与产量关系研究

高玉山; 窦金刚; 刘慧涛; 孙毅; 任军; 闫孝贡; 《玉米科学 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：研究高肥量水平下不同玉米品种、种植密度与产量及其构成因素的关系。结果表明,不同品种对产量影响差异6.1%～46.6%,不同密度对产量影响差异1.98%～12.80%。郑单958种植密度9.0万株/hm2时产量最高,单产为13214kg/hm2。在此密度下主要通过群体来影响产量。

关键词： 玉米 品种 密度 超高产

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乳酸菌胞外多糖的流变学特性和分子结构修饰

杨贞耐; 张雪; 《食品科学 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：乳酸菌胞外多糖在乳品加工中具有重要作用。在发酵过程中,胞外多糖的形成有利于改善产品的流变学特性,并赋予产品优良的感官特性和营养保健性能。不同的乳酸菌在胞外多糖的产量、化学组成、分子量、带电情况和侧链分支等方面具有很大差异。通过对胞外多糖进行分子结构修饰,可以优化其功能特性,并获得具有特定用途的食品改良剂。有些乳酸菌胞外多糖具有抗肿瘤和免疫调节活性,有益于人类健康;或者可能用作益生元,有益于胃肠道菌群微生态平衡。本文着重讨论乳酸菌胞外多糖的流变学特性和多糖的分子结构修饰,探讨胞外多糖结构与功能的关系。

关键词： 乳酸菌 胞外多糖 流变学特性 分子结构修饰

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氯化钾中的钾素和氯素对玉米茎腐病防治效果研究

刘晓燕; 金继运; 何萍; 张宽; 王秀芳; 谢佳贵; 晋齐鸣; 《玉米科学 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：通过长期定位试验和田间试验,研究了缺钾条件下钾素、氯素以及氯化钾对玉米不同抗性品种茎腐病的防治效果,明确钾素和氯素在氯化钾防治玉米茎腐病中的作用。结果表明,施钾可明显增强抗、感病品种抗茎腐病的能力,且对感病品种的防治效果优于抗病品种;施氯对抗、感病品种茎腐病防治效果均不明显。施钾明显增加了吉单180(抗病品种)、吉单327(感病品种)根、茎、叶部的钾素含量,在缺钾条件下,抗病品种较感病品种具有更强的吸钾能力。分析发现,蜡熟期的根部钾素含量与玉米茎腐病的发生率相关最密切,相关系数r=-0.9218。土壤养分是决定氯化钾中钾素还是氯素发挥主导作用的关键因素。

关键词： 钾素 氯素 氯化钾 玉米茎腐病 防治效果

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苏子新品种吉苏1号

曲祥春; 何中国; 栾天浩; 檀辉; 李玉发; 《中国种业 》 2007 北大核心

摘要：近年来,随着经济的不断发展,人们对有营养保健功能的苏子加工品的需求量逐年增加,为此急需对苏子资源进行收集、整理、保护,并加以改良创新。吉林省农科院作物所于2002年以公主岭收集的地方品种(GZL-SZ-2)为基础材料进行系统选择,2003年对所收集材料(GZL-SZ-2)进行系统选育,系统号为GZL- SZ-2-2;2004年进行田间系选,系统号为GZL-SZ-2- 2-4;2005年田间继续选择,系统号为GZL-SZ-2-2- 4-3,同时进行田间鉴定(产量、抗病虫);2006年进行田间试验示范,由吉林省品种审定委员会组织专家现场验收,2006年年底通过吉林省品种审定委员会认定为吉苏1号,准予推广,认定号为吉登苏2007001。

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2006年美国玉米高产竞赛的启示

刘志全; 李万良; 路立平; 沈海波; 周桂林; 李才库; 王吉春; 王厚胜; 刘世梅; 孟祥武; 《玉米科学 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：介绍了2006年美国玉米高产竞赛结果的简要情况,包括9个竞赛获胜品种、获胜者所创造的产量及其种植技术等,为我国玉米高产、超高产研究提供借鉴。

关键词： 玉米 美国 高产竞赛

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吉林省玉米丝黑穗病研究进展及抗病品种选育

孙志超; 刘文国; 杨维国; 邢跃先; 才卓; 荆绍凌; 周旭东; 《玉米科学 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：吉林省近几年玉米丝黑穗病有逐年加重的趋势,给粮食生产带来巨大的损失。丝黑穗病是以土壤传病为主,发病轻重取决于品种抗病性和土壤内越冬菌源数量以及播种和出苗期环境因素的影响。玉米对丝黑穗病的抗性呈数量性状遗传。根据其抗性遗传特点,在抗病品种选育上应坚持以拓宽种质基础为主的综合选择方法。

关键词： 玉米 丝黑穗病 抗病品种选育

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低温冷凉地区超高产春玉米群体生长分析研究

陈传永; 董志强; 赵明; 张宾; 朱平; 《玉米科学 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：以“三合模式”为基础,从产量构成、光合性能、源库3方面对东北雨养玉米产区产量水平高于1.5×104kg/hm2的不同密度玉米群体进行研究。结果表明:在东北雨养地区玉米要获得高于1.5×104kg/hm2的产量,须选择耐密性品种,密度介于80000～87000株/hm2,叶片光能持续期长,吐丝后光合势大于2.87×106m2/(d·hm2),叶面积比率与叶面积维持在合理水平,生育期平均净同化率大于5.21g/(m2·d),营养生长时期相对生长率迅速,吐丝到灌浆期相对生长率稳定,吐丝后干物质积累量高于16192.48kg/hm2,转化率大于83.6%,经济系数维持在0.5左右。

关键词： 玉米 密度 三合模式 超高产

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北方春大豆品系对灰斑病7号生理小种的抗性

董志敏; 刘佳; 刘玉芝; 闫晓艳; 衣志刚; 张红艳; 《大豆科学 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：为详细了解我国近几年来育成的北方春大豆品系对灰斑病的抗性表现,对来自2003～2006年200份大豆品系的灰斑病7号生理小种抗性数据进行了整理,统计分析北方春大豆整体的抗性情况和各省育成的北方春大豆品系抗性表现及年度间的动态变化。结果表明近4年北方春大豆品系灰斑病抗性总体表现良好,但仍有13.6%感病品系存在;黑龙江省参试品系的总体表现最好,抗性品系较多,感病和高感品系很少,而且具有丰富的免疫材料;吉林省缺乏抗性好的品系,感病的多且呈逐年增多的趋势;辽宁抗性品系多,但感病,尤其是高感的多,但高感品系年度间呈现显著下降趋势。其它省区的春大豆,免疫和抗病品系少,高感品系多,但近年来,抗病材料在不断提高,高感材料不断下降。该研究对于今后大豆灰斑病抗性育种和大豆品种审定及推广有重要的指导意义。

关键词： 北方春大豆 品系 灰斑病 抗性

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吉林省中熟玉米新品种分析评价与展望

于明彦; 岳尧海; 许明学; 刘爱华; 刘广新; 《玉米科学 》 2007 北大核心 CSCD

摘要：中熟玉米杂交种选育一直是吉林省育种工作的难点,生产上中熟生态区应用的品种也相对较少,且更新缓慢。本文以代表吉林省最新育种水平的2005～2006两年区试中熟组各育种单位选育参试新品种组合为试验材料,采用高稳系数和灰色关联分析方法对材料进行分析、评价,提供中熟玉米新品种市场信息,推荐未来生产主导品种或接替品种,并对其应用前景予以展望。

关键词： 玉米杂交种 高稳系数 灰色关联度 主导品种

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