科研产出
苎麻营养成分分析及瘤胃降解特性研究
《草业学报 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：为系统的研究苎麻的营养价值及其在山羊瘤胃中的降解特性,利用化学分析等方法检测了7个茬次苎麻的粗蛋白(CP)、氨基酸(AA)组成、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)等营养成分、单宁等抗营养成分的含量,并采用3只装有永久瘤胃瘘管的波尔山羊为试验动物,对苎麻的部分营养成分的降解率和降解参数进行测定。结果表明,7个茬次苎麻的CP含量均较高且品质较好,CP平均值达到了19.57%,而且呈现出随着茬次的增加,CP含量有所下降的趋势,但是第7茬和第6茬相比CP含量略有升高。AA总和平均值达到了16.40%,占CP平均值含量的83.80%,赖氨酸(Lys)的平均含量达到了0.84%,苏氨酸(Thr)的平均含量达到了0.82%。抗营养因子方面,单宁可能是苎麻最主要的抗营养因子,平均值达到了0.67%。苎麻的干物质(DM)、CP、有机物(OM)、NDF和ADF的降解率均随着瘤胃消化时间的延长而不断提高,有效降解率分别达到了47.00%,35.53%,44.29%,57.68%和38.59%。由此得出,苎麻的营养价值较高,主要体现在CP含量高且品质较好,主要营养成分的瘤胃降解率均较高,可以作为反刍动物优良的粗饲料资源加以开发利用。
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5种仓储豆象的分子鉴定和检测
《植物保护 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：本研究以在检疫中经常被截获的5种豆象为研究对象,通过对GenBank中5种豆象mtDNA COⅠ序列的查询,并进行序列比对,共设计了30对引物,通过筛选获得5对能分别鉴定5种豆象的特异引物,并用50、25、10、5、1、0.5、0.1、0.05ng/μL 8个不同浓度系列的豆象DNA模板来检测灵敏度,结果表明,豌豆象和四纹豆象特异引物对的灵敏度为0.1ng/μL,蚕豆象、菜豆象和绿豆象特异引物对的灵敏度为0.5ng/μL。该方法可用于快速准确地鉴定5种豆象,对于豆象类害虫的检测监测具有重要意义。
关键词： 豆象科 mtDNA COⅠ基因 特异引物 分子鉴定
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饲料桑开发应用与研究进展
《北方蚕业 》 2017
摘要：饲料桑是理想的木本饲料之一,其营养物质丰富且含量均衡,适口性好,消化率高,对牛、羊、猪、禽类及鱼类等均有较好的饲喂效果。饲料桑品种筛选、栽培技术及加工技术的深入研究,为饲料桑的开发应用提供了技术支撑。但是,饲料桑的全面开发还存在消除抗营养因子等技术难题,这是饲料桑规模发展的一个瓶颈。
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米曲霉发酵鲫鱼基料酿造鱼鲜酱油的工艺研究
《食品科技 》 2017 北大核心
摘要：以去鳞去内脏的鲫鱼糜为研究对象,采用米曲霉进行发酵,研究了料水比、发酵温度、加盐量、接种量、发酵时间等发酵条件对鲫鱼基料产酸效果的影响。通过单因素与正交实验确定最佳发酵条件为:鱼糜:水的质量比为1:2,发酵温度35℃,加盐量13%,米曲霉种曲接种量30%,发酵时间7 d。在最佳条件下,总酸含量可达1.253 g/100 m L,氨基酸态氮含量可达0.898 g/100 m L。在此基础上采用鲁氏酵母对鲫鱼糜进行为期1个月的增香发酵,所得鱼鲜酱油呈红褐色,通体澄清,鲜味醇厚,有浓郁的酱香和酯香。产品总酸含量为1.035 g/100 m L,氨基酸态氮含量为1.358g/100 m L,总氮含量为1.477 g/100 m L,无盐固形物含量为20.08 g/100 m L。
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鸡新城疫病毒强毒株的分离鉴定及其生物学特性的研究
《中国兽医科学 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：为了探索湖北省黄冈市某鸡场在2016年9月自然发病的大批量鸡死亡的原因,为临床诊断新城疫病毒感染提供病理学依据。采集病死鸡的组织样品,经9日龄SPF鸡胚接种传代分离病毒后,利用HA和HI试验、RT-PCR扩增F基因,对分离株进行鉴定,并通过测定鸡胚最小致死剂量的平均死亡时间、1日龄雏鸡脑内接种指数及组织病理学观察评估分离株的毒力和致病性。结果,从送检的病死鸡中分离到1株NDV,命名为Chicken-China-Hubei0901-2016,简称HB0901。HB0901株F基因裂解区域氨基酸序列为112R-RQ-K-R-F117,符合强毒株特征。HB0901株与F17株同处于基因Ⅶ型分支上,其核苷酸序列同源性高达99.4%。该分离株的MDT和ICPI分别为47.8 h和1.96。显微镜下可见新城疫典型的组织病理学变化。结果表明,基因Ⅶ型新城疫毒株是导致该批鸡大量发病死亡的原因。
关键词： 新城疫病毒 分离鉴定 致病性 基因Ⅶ型 病理学观察
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基于文献计量学的小麦条锈病研究态势分析
《湖北农业科学 》 2017
摘要：采用文献计量学方法,基于Web of Science(WOS)平台的SCI-E和CNKI数据库中小麦(Triticum aestivum L.)条锈病相关研究的文献数据,从文献年代分布、文献学科分布、主要刊文期刊、核心作者、主要研究机构和高引论文等方面着手分析,并结合信息可视化软件CitespaceⅢ绘制小麦条锈病研究领域的知识图谱,分析和总结其发展趋势与研究热点。WOS数据库中,小麦条锈病研究文献近年来呈现快速上升趋势,其中,发文量前5位的国家为中国、美国、澳大利亚、墨西哥和加拿大,发文量占比均超过5%,中美两国发文量则分别超过30%,远高于其他国家和地区;在发文量前5位的机构中,华盛顿州立大学发文量位居榜首,其次为西北农林科技大学、悉尼大学、中国农业科学院和墨西哥国际玉米与小麦改良中心。发文学科主要分布在植物科学、农学、遗传、生物技术与应用微生物学,以及生化与分子生物学等领域。发文量前10位的期刊累计发文量高达47.809%,其中植物病理学(11.264%)、理论与应用遗传学(9.286%)和荷兰植物育种杂志(7.653%)发文量遥遥领先。从CNKI数据库看,西北农林科技大学和中国农业科学院发文数量居绝对主导地位,分别占24.786%和13.579%,而发文量前10名的期刊则囊括了47.659%的发文量,发文量最高的为《麦类作物学报》,占总发文量的9.031%。在小麦条锈病领域研究中,无论发表论文绝对数量,还是排名靠前的核心作者占比、核心机构占比和近期高突现度论文占比等方面,中国和美国都居于主导地位。小麦条锈病研究在分子标记和品种IR34两大聚类发表论文最多,研究持续时间最长;最近的热点则体现在尖端坏死、序列分析和生物防控3个方面。
关键词： 小麦(Triticum aestivum L.) 条锈病 文献计量分析 Web of Science CNKI Citespace Ⅲ
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甘薯根腐病病原菌rDNA-ITS区序列分析
《湖北农业科学 》 2017
摘要：2011年以来,从湖北省甘薯[Dioscorea esculenta(Lour.)Burkill]主产区采集了根腐病典型植株,分离得到引起甘薯根腐病的病原菌[茄病镰孢甘薯专化型病菌(Fusarium solani Mart.Sacc.f.sp.batatas Mc Clure,简称VSB)],并对分离得到的甘薯茄病镰孢甘薯专化型病菌核糖体基因转录间隔区进行测序分析,测序结果显示目的片段长度为526 bp。
关键词： 甘薯[Dioscorea esculenta(Lour.)Burkill] 根腐病 病原菌 ITS 序列分析
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水稻抗稻瘟病基因Pize(t)的定位与遗传分析
《分子植物育种 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：本研究前期在对205份水稻种质资源稻瘟病抗性鉴定中筛选到一份对稻瘟病达免疫级别的水稻品种"石梅抗",利用该抗原材料开展了两个方面的研究工作:(1)与现有栽培稻骨干亲本杂交后自交获得F2分离群体,通过病圃自然诱发抗性鉴定及表型筛选创造高抗稻瘟病种质资源。目前已经获得一百多份高抗稻瘟病、综合性状优异的中间材料并正在进行测配选育新的杂交稻组合;(2)利用集群分离分析法(bulked segregant analysis,BSA)和隐性群体分析法(recessive-class analysis,RCA)对抗源稻瘟病抗性基因分析,最终将抗性基因定位在水稻6号染色体AP22和SRM24之间,对应日本晴基因组片段1 080 kb,并将该基因暂时命名为Pize(t)。
关键词： 水稻 抗稻瘟病基因 集群分离分析法 隐性群体分析法
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