科研产出
引起利川市黄连白绢病的病原菌鉴定、生物学特性研究及药剂筛选
《植物病理学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：近年来,利川市黄连白绢病频发,严重影响黄连的产量和品质.为明确病原菌种类、生物学特性和有效杀菌剂,采用组织分离法分离病原菌,获得5株形态特征相似的菌株LC1~LC5,选择代表性菌株LC1进行致病性试验,结果符合柯赫氏法则.通过形态学分析与rDNA-ITS和rDNA-LSU序列的分子生物学分析,鉴定病原菌LC1为罗耳阿太菌(Athelia rolfsii).其次对LC1的生物学特性进行分析,结果表明其最适生长温度为30 ℃,最适pH值为5~7,最适碳氮源分别为可溶性淀粉和牛肉浸膏.最后采用菌丝生长速率法进行室内毒力测定,筛选有效杀菌剂,结果表明,化学杀菌剂中,噻呋酰胺、咯菌腈、戊唑醇和吡唑醚菌酯的抑菌效果较好,EC50值均小于1 mg·L-1;生物杀菌剂中,蛇床子素的抑菌效果较好,EC50值为14.25 mg·L-1,可作为备选药剂.该研究结果为利川市黄连白绢病的田间防控提供了一定的科学依据.
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湖北省稻田稗属杂草田间种群对五氟磺草胺的抗性水平
《江苏农业科学 》 2023 北大核心
摘要：为了明确湖北省稻田稗属杂草田间种群对五氟磺草胺的抗性水平，在用五氟磺草胺田间最高推荐剂量对稗属杂草种群进行筛选后，对湖北省主要稻区58个稗属杂草田间种群进行整株生物测定。整株生物测定结果表明，各采集点的稗属杂草田间种群对五氟磺草胺均产生了不同程度的抗药性，其中敏感种群19个，占样本总数32.76%,其致死中量(ED50)为0.274 7～0.827 8 g a.i./hm~2;3个种群（鄂州市汀祖镇凤凰村的18-ETF种群、黄石大冶市大箕铺镇小箕铺村的18-HDDX种群和黄冈武穴市龙坪镇胡胜村的18-HWLH）对五氟磺草胺表现出极高水平的抗性，占供试种群总数的5.17%,其EC50分别为750.752 5、153.134 4、56.023 5 g a.i./hm~2,与敏感种群相比，其抗性倍数分别达2 668.87、544.38、199.16倍。中等水平抗性种群有13个，占样本总数的22.41%,抗性倍数为10.23～86.65。低水平抗性种群有23个，占样本总数的39.66%,抗性倍数为3.06～9.94。在地理分布上，鄂东丘陵岗地双季稻区采集的稗草对五氟磺草胺的抗性水平较高，其次为江汉平原双季稻区采集的稗草，鄂中丘陵岗地单季稻区采集的稗草对五氟磺草胺的抗性水平相对较低。研究结果揭示了湖北省主要稻区稗属杂草田间种群对五氟磺草胺的抗性水平及抗性分布情况，为该地区合理应用五氟磺草胺防控稻田稗草提供理论依据与技术指导。
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十堰市白粉虱发生规律及田间药剂防治
《中南农业科技 》 2023
摘要：为了明确十堰市白粉虱[Trialeurodes vaporariorum(Westwood)]的取食偏好性、发生规律及不同药剂防治效果,对当地主要种植的5种作物上白粉虱发生情况进行田间调查,结合气象数据,明确当地白粉虱的取食偏好性及温度对其发生情况的影响,同时通过田间药剂试验,明确不同药剂(22.4%螺虫乙酯悬浮剂1500倍稀释液、6%乙基多杀菌素悬浮剂1000倍稀释液、50%吡蚜酮水分散粒剂1500倍稀释液、40%啶虫脒水分散粒剂7000倍稀释液)对当地白粉虱的防治效果,从而指导安全用药.结果表明,白粉虱在对黄瓜、辣椒、番茄、豇豆、普通白菜5种蔬菜的选择性上更趋向于取食黄瓜;结合气象数据可以看出,当温度高于25℃时,白粉虱种群数量快速增长;通过药剂试验可知,药后1d和3 d,40%啶虫脒水分散粒剂7000倍稀释液的防效最佳,分别为85.68%、75.45%;药后7d该药剂防效下降明显,50%吡蚜酮水分散粒剂1500倍稀释液的防效最佳,为33.93%;药后14 d,以上2种药剂的防效最佳,分别为16.70%、17.46%,试验所使用的4种药剂防效均随时间有所下降.
关键词： 白粉虱[Trialeurodes vaporariorum(Westwood)] 取食偏好性 发生规律 防治效果 十堰市
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不同解冻方式对干制武昌鱼品质及挥发性风味的影响
《食品安全质量检测学报 》 2023
摘要：目的 研究不同解冻方式对武昌鱼干制前后品质及挥发性风味的影响.方法 通过电子鼻及气相色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)等技术分析4种解冻方式对干制武昌鱼风味的影响.结合理化指标(脂肪含量、蛋白含量、色度、硫代巴比妥酸值)的测定结果,综合评价不同解冻方式对干制武昌鱼的品质.结果 电子鼻能够很好地区分 4 种解冻方式对干制前后武昌鱼气味差异,静水解冻武昌鱼能够较大保留武昌鱼的原始气味,结合GC-MS结果,静水解冻武昌鱼干制后风味差异主要来源于醛、醇类物质的贡献.研究发现,较其他解冻方式,静水解冻不仅所需时间较少,且汁液流失率较低;静水解冻后干制武昌鱼的蛋白质含量最高,低温解冻后干燥武昌鱼的脂肪含量最高;静水解冻干制大幅度增加了武昌鱼的 a*,给予干制武昌鱼良好的色泽,并且对氧化具有一定的抑制作用,通过自然解冻干制后对武昌鱼的 b*具有显著抑制作用.结论 综合分析静水解冻较其他 3 种解冻方式更利于干制武昌鱼的品质及风味的形成.
关键词： 武昌鱼 解冻方式 电子鼻 气相色谱-质谱法 挥发性风味物质 品质
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甲酰氨基嘧磺隆·甲基碘磺隆对夏玉米田杂草防除效果及其对产量的影响
《湖北农业科学 》 2023 北大核心
摘要：设32%甲酰氨基嘧磺隆·甲基碘磺隆钠盐水分散粒剂14.4、22.8、31.2、45.6 g(a.i)/hm2 4个剂量,以30%甲酰氨基嘧磺隆水分散粒剂30 g(a.i)/hm2为对照药剂,并设人工除草及空白对照,研究32%甲酰氨基嘧磺隆·甲基碘磺隆钠盐水分散粒剂对夏玉米田杂草防除效果及其对夏玉米产量的影响.在夏玉米播种后22 d、杂草2~6叶期进行茎叶喷药处理.于药后20、40、60 d分别监测杂草种群数量,同时取样分析杂草对养分的累积情况,并于夏玉米收获后进行测产.结果表明,施用32%甲酰氨基嘧磺隆·甲基碘磺隆钠盐水分散粒剂14.4~45.6 g(a.i)/hm2 对试验夏玉米田一年生杂草稗草[Echinochloa crusgalli(L.)Beauv]、马唐[Digitaria sanguinalis(L.)Scop]、旱莲草(Eclipta prostrata L.)、马齿苋(Portulaca oleracea L.)表现出较好的防除效果,药后60d对稗草、马唐、旱莲草、马齿苋的株防效为79.82%~95.35%,对稗草、马唐、旱莲草、马齿苋的鲜重防效为81.75%~96.76%,与对照药剂30%甲酰氨基嘧磺隆水分散粒剂30g(a.i)/hm2对以上杂草的防效相当,供试药剂各处理对夏玉米的增产效果达20.70%~25.10%,显著优于空白对照和人工处理.32%甲酰氨基嘧磺隆·甲基碘磺隆钠盐水分散粒剂在使用过程中未发现药害,也未发现人畜中毒,对环境友好.
关键词： 甲酰氨基嘧磺隆·甲基碘磺隆 一年生杂草 防效 夏玉米 产量
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不同规格及性别的克氏原螯虾各部位营养分析及评价
《食品安全质量检测学报 》 2023
摘要：目的 综合分析和评价不同规格及性别的克氏原螯虾各部位的营养成分.方法 通过测定不同规格及性别的克氏原螯虾的肝胰腺、肌肉、虾壳、虾钳中基本营养成分、氨基酸、脂肪酸和矿物质指标等,综合评价各部位的营养情况.结果 同等规格下雌虾可食用率高于雄虾,中等规格雌虾可食用率最高,为30.28%;水分含量最高的部位为中等规格雄虾肌肉,含量为 81.72%±0.66%;灰分含量最高的部位为中等规格雄虾虾壳,含量为38.42%±0.31%;蛋白质含量最高的部位为大规格雌虾肌肉,含量为17.37%±6.00%;脂肪含量最高的部位为大规格雌虾肝胰腺,含量为 25.00%±3.29%;甲壳素含量最高的部位为大规格雌虾虾钳,含量为 14.55%±2.55%;虾青素含量最高的部位为大规格雄虾虾壳,含量为106.93 μg/g;虾的肝胰腺和肌肉中Zn、Se、Fe含量较高;虾壳和虾钳中Ca元素含量较高;虾的尾部肌肉中P、K、Na等元素含量较高.结论 中等规格雌虾具有更大的食用价值,各类虾的虾头壳、虾钳、肝胰腺等副产物中富含甲壳素、虾青素、氨基酸、不饱和脂肪酸、矿物质等营养成分,具有较高的开发价值.
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α-硫辛酸对猪卵母细胞体外成熟及孤雌胚胎发育的影响
《中国畜牧杂志 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为探究α-硫辛酸(ALA)对猪卵母细胞体外成熟及孤雌胚胎发育的影响,本实验将不同浓度的ALA(0、10、25、50 μmol/L)添加至体外成熟培养液(IVM)和胚胎发育培养基(PZM-3)中培养,体外成熟培养 42 h后检测卵母细胞第一极体排出率,统计卵母细胞孤雌激活胚胎 48 h和 168 h卵裂率和囊胚率,筛选出ALA最佳添加浓度,并通过检测成熟卵母细胞内活性氧(ROS)水平、谷胱甘肽(GSH)含量、体外成熟卵母细胞内的促凋亡基因Bax的mRNA以及抗氧化基因SOD1、CAT的mRNA表达量,分析ALA在卵母细胞成熟中的作用.结果表明:与对照组相比,25 μmol/L ALA组提高了猪卵母细胞第一极体排出率(P<0.05),随着ALA浓度增加,卵母细胞的第一极体排出率呈下降趋势,50 μmol/L ALA组降低了卵母细胞第一极体排出率(P<0.05);孤雌胚胎发育能力检测显示,25 μmol/L ALA组卵母细胞的卵裂率和囊胚率高于对照组(P<0.05);与对照组相比,25 μmol/L ALA孵育组卵母细胞内ROS水平降低(P<0.05),细胞内GSH含量提高(P<0.05),促凋亡基因Bax表达降低(P<0.05)以及抗氧化基因SOD1、CAT表达升高(P<0.05).由此可见,25 μmol/L ALA可以显著增加第一极体排出率,降低卵母细胞ROS含量、提高卵母细胞GSH含量,改善猪卵母细胞成熟质量,提高孤雌胚胎的发育能力.
关键词： α-硫辛酸 卵母细胞 体外成熟 活性氧 早期胚胎发育 猪
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不同等级茉莉花茶香气成分比较分析
《安徽农业科学 》 2023
摘要：采用感官审评法和顶空固相微萃取法，并结合气相色谱-质谱联用技术，对6个不同等级茉莉花茶样品挥发性成分进行分析鉴定。结果表明：不同等级茉莉花茶共检出52种香气化合物，包括酯类、醇类、烯类、醛类、酮类、酚类和其他化合物；酯类和醇类是关键呈香化合物，乙酸苯甲酯、芳樟醇、顺-3-己烯-苯甲酸酯、邻氨基苯甲酸甲酯、水杨酸甲酯和苯甲酸甲酯是主要的呈香成分；顺-3-己烯-苯甲酸酯、吲哚、T-杜松醇、丁香酚、α-法尼烯等16个香气组分与茉莉花茶香气品质呈极显著正相关（P＜0.01,r≥0.83）;进一步研究发现利用XFJTF指数可以较准确地区分不同等级茉莉花茶香气品质的优劣。
关键词： 茉莉花茶 茶叶等级 香气成分 顶空固相微萃取 相关性分析
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遮阳水平对不同类型甘薯生长发育和品质性状的影响
《中南农业科技 》 2023
摘要：对3个不同类型的甘薯(紫肉型甘薯鄂薯12、淀粉型甘薯鄂薯15、鲜食型甘薯鄂薯17)在3个遮阳水平条件下(0、30%、70%)下进行光合色素、农艺性状及品质性状指标测定等试验,以无遮阳处理为对照,为光伏农业的甘薯种植提供优异材料.结果表明,在遮阳条件下,3个甘薯品种叶片的叶绿素a和叶绿素b含量总体高于对照(不遮阳)且蔗糖含量均显著降低.遮阳可以增加紫肉型甘薯品种鄂薯12的花青素含量,降低其淀粉、可溶性糖和蔗糖含量;轻度遮阳显著提高了淀粉型甘薯鄂薯15可溶性糖含量且对淀粉含量无较大影响,而重度遮阳显著降低了淀粉型甘薯鄂薯15的淀粉含量;遮阳显著提高了鲜食型甘薯鄂薯17的可溶性糖及淀粉含量.
关键词： 甘薯(Ipomoea batatas Lam) 遮阳 光合色素 农艺性状 品质性状
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