科研产出
沪产哈密瓜采后贮藏温度对品质的影响
《上海农业学报 》 2007 CSCD
摘要:以沪产"雪里红"哈密瓜为试材,分别在3℃、5℃、7℃、10℃和常温条件下研究哈密瓜采后贮藏期间果实品质的变化。结果表明:采用低温贮藏能有效降低哈密瓜果实失重,并抑制总酸、总糖和可溶性固形物含量的下降。3℃贮藏温度明显延缓了"雪里红"品质的下降,保持较高的感官和营养品质,贮藏保鲜效果最佳。


串番茄新品种浦红10号的选育
《上海农业学报 》 2007 CSCD
摘要:浦红10号是上海市农业科学院园艺研究所新育成的适合保护地栽培的串番茄(Truss tomato)一代杂种,植株无限生长型,长势中等,第一花序着生于第7节位,单穗5~6个果,且排列整齐,果实的大小、形状和颜色整齐一致。果实深红色,圆形,果皮光滑无棱沟,果肉硬。单果重130 g,可溶性固形物含量4.6%,番茄红素含量9.67 mg/100 g,在品质、抗病性、耐贮运以及货架寿命等诸方面都优于普通番茄的对照品种浦红7号、接近进口的同类对照品种,可以在大型温室和连栋大棚内长季节栽培推广。


测土推荐施锌对水稻产量结构及土壤有效养分的影响
《中国水稻科学 》 2007 北大核心 CSCD
摘要:采用土壤养分状况系统研究法(ASI法),在海丰农场的海涂滩地上通过小区和田间试验研究了水稻测土推荐施锌量对水稻产量结构、土壤有效锌及其他土壤养分含量的影响。施锌处理的水稻成穗数、每穗粒数、千粒重和产量均比对照极显著地增加(P<0.01),并且都是在推荐施锌量(15kg/hm2)条件下最高,其产量比对照提高了16.9%,但当锌施用量超过推荐施用量,即22.5kg/hm2时,水稻产量结构性能均降低,且与推荐的施锌处理间具有显著差异(P<0.05)。随施锌量的增加,水稻植株和籽粒的含锌量均增加,成熟期提前,且处理间差异显著。土壤有效Zn和NH4+的残留量也是随施锌量的增加而增加,但土壤有效P、K、Ca、Mg却随施锌量的增加而减少,而土壤其他有效养分(S、B、Cu、Fe、Mn)及土壤有机质、pH不受锌施用量影响。推荐的施锌量处理土壤残留有效锌含量为1.83mg/L,没有发现对水稻产生毒害现象。可以认为,利用ASI法进行测土推荐施锌,不仅能够改善水稻产量结构,而且对土壤环境不会产生污染。
不同砧木藤稔嫁接苗着色差异及相关酶活性影响
《上海农业学报 》 2007 CSCD
摘要:以5BB,华佳8号2种砧木嫁接的藤稔葡萄(Vitis vinifera L.×Vitis labrusca L.)为试材,巨峰砧木嫁接的藤稔葡萄为对照,研究砧木对藤稔葡萄着色的影响及机理。结果表明,5BB砧木对嫁接其上的藤稔葡萄着色有明显促进作用,华佳8号使藤稔葡萄着色延迟;不同砧木嫁接藤稔葡萄果皮中花色素苷含量依次为5BB>巨峰>华佳8号,且差异显著。砧木影响浆果转色期花色素苷合成途径中PAL(苯丙氨酸氨解酶)、CHI(查尔酮异构酶)、UFGT(类黄酮葡糖苷转移酶)3个酶活性,同时砧木也影响果皮中叶绿素降解,从而影响花色素苷合成和色泽表现。


超声波直接转导外源基因转化八棱海棠的技术研究
《南京农业大学学报 》 2007 北大核心 CSCD
摘要:应用超声波直接转导法,对八棱海棠进行rolC基因转化,同时,利用gus基因瞬间表达的方法研究了超声波处理时间、处理功率和转化缓冲液中二甲基亚砜(DMSO)对rolC基因转化率的影响。结果表明:当DMSO为5%(体积分数)时,用80 W功率处理20 min,能够获得最佳的转化效果。在超声波最佳处理条件下转化486个八棱海棠叶片,共得到237个抗性愈伤组织和9株抗性苗,转化率为1.85%。GUS染色、PCR及Southern blotting检测结果显示,有8个八棱海棠株系的基因组中整合了完整的外源rolC基因。


优质大粒四倍体葡萄新品种‘申丰’
《园艺学报 》 2007 北大核心 CSCD
摘要:‘申丰’葡萄是以早熟品种‘京亚’为母本,‘紫珍香’为父本杂交选育出的四倍体新品种,平均穗质量400g,单粒质量8g,含糖14%~16.5%;果肉软,有草莓香味,酸甜适口,品质优;果皮紫黑色,着色均匀;坐果性优,早果性和持续结果能力强,上海地区露地栽培8月上旬充分成熟。


氮磷钾平衡施肥对出口青花菜产量和成品率的效应研究
《上海农业学报 》 2007 CSCD
摘要:应用"311-A"拟饱和最优回归方法设计田间试验,研究了氮肥、磷肥、钾肥不同配比对出口生产中青花菜产量、外观指标和出口成品率的影响,建立了施用氮磷钾肥对青花菜产量、成品率及施肥利润的函数模型,模拟出青花菜不同生产目标的氮磷钾施肥最优组合方案。寻优结果表明,最高产量为13592.2 kg/hm2,其氮磷钾优化施肥组合为N:371.35 kg/hm2、P2O5:102.66 kg/hm2、K2O:172.04 kg/hm2;以追求高产为目标的最高利润为37911.35元人民币(下同)/hm2,其氮磷钾施肥组合为N:348.81 kg/hm2、P2O5:99.27 kg/hm2、K2O:160.08 kg/hm2。达到最高出口成品率的氮、磷、钾优化施肥组合为N:159.13 kg/hm2、P2O5:106.46 kg/hm2、K2O:160.04 kg/hm2,其成品率为68.59%;以追求高成品率为目标的最佳施肥总利润为54 908.12元/hm2,其氮磷钾施肥组合为N:136.29 kg/hm2,P2O5:103.99 kg/hm2,K2O:149.22 kg/hm2。出口成品率最高时的肥料用量比最高出口产量时减少氮肥用量57.14%,钾肥6.98%,而最佳施肥总利润提高了44.83%。

