科研产出
短期饲喂缩合单宁对大规格大口黑鲈生长性能和肝脏健康的影响
《广东农业科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：【目的】研究缩合单宁对大规格大口黑鲈生长性能和肝脏健康的影响，为缩合单宁在大口黑鲈饲料中的应用提供参考。【方法】选取初始体重为510（±10.4）g的大规格大口黑鲈600尾，随机分为4组，每组3个重复，每个重复50尾鱼。对照组为基础饲料（G1），试验组分别在基础饲料中添加0.1%（G2）、0.2%（G3）、0.4%（G4）的缩合单宁，试验期为30 d。【结果】与G1组相比，G4组饲料系数显著升高17.44%，存活率显著下降15.79%（P＜0.05）,G2、G3、G4组腹脂率分别显著下降12.03%、16.18%、13.69%（P＜0.05）。各组之间采食量、增重率、特定生长率无显著差异；G4组血清葡萄糖、总胆固醇、甘油三酯的含量分别显著下降49.73%、28.46%、35.71%（P＜0.05）,G3、G4组血清低密度脂蛋白胆固醇含量分别显著下降38.71%、51.61%（P＜0.05）。各组之间白蛋白、球蛋白、高密度脂蛋白胆固醇的含量及谷丙转氨酶、谷草转氨酶的活性均无显著差异；随着缩合单宁添加量升高，大规格大口黑鲈“脂肪肝”问题逐渐改善，肝脏组织空泡化、炎症浸润现象减轻，肝脏脂肪含量及脂滴面积比显著下降。【结论】饲料中添加适量缩合单宁（0.1%、0.2%）不仅不影响大规格大口黑鲈的存活率和饲料系数，还能促进其糖脂代谢，降低腹脂和肝脂水平，改善肝脏健康。以肝脏健康为评价依据，缩合单宁在大口黑鲈饲料中的适宜添加量为0.2%。
关键词： 缩合单宁 大规格大口黑鲈 生长性能 血清代谢物 糖脂代谢 肝脏健康
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混合型阴离子交换固相萃取-液相色谱-串联质谱法测定饲料中尼卡巴嗪含量的研究
《中国农学通报 》 2023 CSCD
摘要：研究旨在建立一种利用混合型阴离子交换固相萃取净化测定饲料中尼卡巴嗪的液相色谱-串联质谱方法.试样(配合饲料、浓缩饲料、预混合饲料)经甲醇∶乙腈(1∶1)提取,采用混合型阴离子交换固相萃取柱(MAX)净化,用乙腈定容,C18色谱柱(100 mm×2.1 mm,2.6μm)分离,以乙腈和超纯水为流动相进行梯度洗脱,流速为0.3 mL/min,柱温为40℃.待测物采用电喷雾离子源(ESI)负离子多反应监测(MRM)模式检测,外标法定量.不同饲料基质标准溶液中尼卡巴嗪浓度在0.04~50ng/mL范围内线性关系良好,相关系数(r2)均在0.99以上,检测限为0.02 mg/kg,定量限为0.05 mg/kg.饲料中尼卡巴嗪含量在0.05~500 mg/kg(预混饲料为0.05~10000 mg/kg)范围内回收率为83.3%~105%,相对标准偏差(RSD)为2.4%~7.6%.该方法灵敏度高、准确性及重现性好,适用于配合饲料、浓缩饲料、预混合饲料中低含量和高含量尼卡巴嗪的分析.
关键词： 尼卡巴嗪 液相色谱-串联质谱法 饲料 抗球虫药
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红曲菌对黄羽肉鸡生长性能、免疫功能、血浆生化指标、抗氧化能力和脂质代谢的影响
《动物营养学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究红曲菌对黄羽肉鸡生长性能、免疫功能、血浆生化指标、抗氧化能力和脂质代谢的影响,为其在肉鸡饲养中的应用提供参考.选择288只1日龄且健康状况良好的麻黄肉鸡,随机分为2个组,每组6个重复,每个重复24只(公母各占1/2).对照组饲喂基础饲粮,红曲菌组在基础饲粮中添加500 mg/kg红曲菌.试验期51 d.结果表明,与对照组相比:1)红曲菌组肉鸡22~42日龄和43~51日龄平均日增重显著升高(P<0.05),22~42日龄、43~51日龄和1~51日龄料重比显著降低(P<0.05).2)红曲菌组肉鸡21和51日龄脾脏指数均显著升高(P<0.05).3)红曲菌组肉鸡21 日龄血浆总蛋白(TP)和总胆红素(TBILI)含量均显著升高(P<0.05),尿酸(UA)含量和谷草转氨酶(AST)活性均显著降低(P<0.05);红曲菌组肉鸡51日龄血浆TBILI和CRE含量以及乳酸脱氢酶(LDH)活性均显著升高(P<0.05),UA含量和谷丙转氨酶(ALT)活性均显著降低(P<0.05).4)红曲菌组肉鸡21日龄空肠黏膜白细胞介素-1β(IL-1β)含量和51日龄空肠黏膜肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量均显著降低(P<0.05),21和51日龄空肠黏膜白细胞介素-10(IL-10)含量显著升高(P<0.05).5)红曲菌组肉鸡肝脏总超氧化物歧化酶(T-SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性均显著升高(P<0.05),肾脏丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),肾脏GSH-Px活性显著升高(P<0.05).6)红曲菌组肉鸡21和51日龄血浆以及21日龄肝脏高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量显著降低(P<0.05),21日龄血浆低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量显著降低(P<0.05).综上所述,饲粮中添加500 mg/kg红曲菌可提高1~51日龄黄羽肉鸡生长性能、免疫功能和抗氧化能力,同时调节脂质代谢.
关键词： 红曲菌 黄羽肉鸡 生长性能 免疫功能 抗氧化能力 脂质代谢
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广东省蔬菜产业高质量发展的区域差异与动态演进
《广东农业科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：[目的]伴随居民"菜篮子"日益丰富,蔬菜产业发展发生了一定变化,构建指标体系探讨其高质量发展水平,分析其区域差异和动态演进具有重要意义.[方法]以蔬菜消费大省广东为例,基于 2015-2021 年全省各市(除深圳)的面板数据,在使用熵值TOPSIS方法测度蔬菜产业高质量发展水平的基础上,通过Dagum基尼系数、核密度估计、传统及空间Markov链探讨蔬菜产业高质量发展的区域差异与动态演进规律.[结果](1)"十三五"以来广东蔬菜产业高质量发展水平呈波动上升态势,高水平地区以蔬菜种植面积较大的城市为主.(2)成果共享、生产效率、要素支撑维度指数涨幅均超过 25%,绿色低碳维度涨幅超过 20%,蔬菜供给维度涨幅最小,但也超过 10%.(3)研究期内的总体区域差距先升后降、有所缩小,差距主要来源于超变密度,其次是区域间差异,再次是区域内差异.(4)产业发展的动态演进整体呈现向好态势,样本地区发展水平的等级转移具有稳定性,较低等级的城市向上转移的概率普遍大于向下转移.[结论]广东蔬菜产业正逐步迈向高质量发展,其区域差异及动态演进呈现一定规律性变化.建议多方主体共建省级蔬菜产业信息平台,因地制宜推进冷链建设;加大蔬菜品种选育力度,着力开展绿色防控技术研究与推广;针对不同地区的薄弱项目进行差异化改进,提高蔬菜产业高质量发展水平.
关键词： 蔬菜产业 高质量发展 Dagum基尼系数 核密度估计 Markov链
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黑皮冬瓜果实生长及糖类物质变化规律
《中国农学通报 》 2023 CSCD
摘要：明确冬瓜果实外观形态和糖类物质的变化特点，为冬瓜的优质高产栽培提供理论依据。以大型黑皮冬瓜‘铁柱二号’为供试品种，分别于幼果期、初果期、果实膨大期和成熟期，观测果实的外观形态、果肉细胞结构、糖类物质含量、α-半乳糖苷酶等酶活性的动态变化。冬瓜果实发育过程中，前期（花后前15 d）以细胞分裂为主，后期以细胞膨大为主。果实横纵径随生育期变化呈“S”型曲线，上、中、下部位的横纵径生长存在空间差异。在果实膨大期，中部横径显著小于上部和下部，与此时细胞体积大小密切相关。成熟期果实内主要的糖类物质是果糖和葡萄糖，分别占可溶性总糖的51%和48%。随着果实的生长发育，可溶性总糖浓度持续增加，中性转化酶、蔗糖磷酸合成酶、蔗糖合成酶分解方向的活性也逐渐升高，而可溶性酸性转化酶、细胞壁不溶性转化酶和α-半乳糖苷酶的活性不断降低。全生育期蔗糖分解酶的总活性均大于蔗糖合成酶的总活性。花后20～25 d是冬瓜中部横径生长的关键时期，花后25～35 d是糖类物质积累的关键时期，为提高冬瓜的果形品质和经济价值，在种植过程中，要注意提早供肥、加强管理，建议花后35 d左右及时采收。
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病毒REV与ALV-J经鸡胚垂直传播共感染对雏鸡的协同致病性
《广东农业科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：[目的]J亚群禽白血病病毒(Avian leukosis virus subgroup J,ALV-J)和禽网状内皮组织增殖病毒(Reticuloendotheliosis virus,REV)均可通过鸡胚垂直传播,且两者在鸡胚中的自然共感染已有报道,但两者经鸡胚共感染的致病性未有研究.建立ALV-J与REV垂直传播共感染的实验动物模型,研究ALV-J与REV垂直传播共感染的致病作用及其对禽白血病净化检测的影响,以期为推动多病原协同净化提供参考.[方法]通过鸡胚接种方式构建分别携带ALV-J、REV及两者共感染的雏鸡感染模型,通过孵化率、死亡率、体重、胎粪ALV-p27 抗原检出率、病毒血症阳性率等指标分析REV与ALV-J在垂直传播中共感染的致病性.[结果]ALV-J+REV共感染组鸡胚孵化率为 65.71%,低于单感染组和空白组(CK);共感染组死亡率高于单感染组和CK.7 日龄时CK、ALV-J组、REV组、ALV-J+REV组雏鸡平均体重分别为 59.25、50.83、49.67、43.78 g,共感染加重了对雏鸡生长的抑制.ALV血浆病毒分离结果显示,ALV-J组、ALV-J+REV组阳性率在各日龄均为100%,CK均为 0%.采集肛拭子检测ALV-p27 抗原结果显示,ALV-J+REV组雏鸡阳性率在 1、3、7、14 日龄分别为 91.30%、94.12%、90.90%和 100%,肛拭子的ALV-J p27 阳性检出率低于血浆病毒分离.比较免疫器官发育指数结果显示,ALV-J和REV单感染均导致雏鸡免疫器官萎缩,共感染加重免疫器官萎缩程度.免疫器官病毒载量显示,REV与ALV-J共感染促进了ALV-J在免疫器官中的增殖,同时ALV-J也促进了REV在免疫器官中的增殖.[结论]相对于ALV-J和REV单感染,两者共感染降低了鸡胚孵化率、增加了雏鸡死亡率、增强了对雏鸡生长的抑制作用,对诱导胸腺、脾脏和法氏囊等免疫器官萎缩的影响更加显著,且两者在共感染过程中对彼此复制均有促进作用.
关键词： 禽白血病病毒(ALV) 禽网状内皮组织增殖病毒(REV) 垂直传播 共感染 致病性 净化
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马唐密度对旱直播稻生长和产量性状的影响及其防治经济阈值
《西北农林科技大学学报(自然科学版) 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：[目的]探究马唐对旱直播稻生长和产量性状的影响以及其防治经济阈值,为旱直播稻田马唐的防除提供理论依据.[方法]以常规稻象牙香占为试验材料,设置1 m2独立池为1个小区,每小区播种旱直播稻32穴.对马唐设置8个不同密度(0(CK),2,4,8,16,32,64和128株/m2)处理,将其均匀种植在相邻4株旱直播稻的中心位置,每处理重复3次,随机区组排列,研究马唐密度对旱直播稻分蘖数、株高、田间透光率及产量性状的影响,采用不同回归模型拟合马唐密度(x)与水稻产量损失率(y)间的函数关系,并根据经济危害允许水平计算马唐在旱直播稻田的防治经济阈值.[结果]随着马唐密度的增加,旱直播稻的分蘖数、株高和田间透光率均明显下降;与CK相比,当马唐密度为128株/m2时,旱直播稻播种后60 d的分蘖数减少了 83.5%,播种后74 d的株高降低24.4%,播种后75 d的田间透光率(离地75 cm)降低80.91%.马唐对旱直播稻的有效穗数、穗粒数、结实率、千粒质量和产量均可造成影响,当马唐密度为2~128株/m2 时,旱直播稻产量损失率为5.95%~90.92%.相关性分析结果表明,马唐密度与旱直播稻的有效穗数、穗粒数、结实率、千粒质量和产量均呈极显著负相关(P<0.01).指数函数y=91.783 7(1-e-0.052 5x)更好地拟合了马唐密度(x)与旱直播稻产量损失率(y)之间的关系.结合不同除草方式的经济危害允许水平,人工防除马唐的经济阈值为3.79株/m2,植保无人机和背负式喷雾器喷施10%噁唑酰草胺防治马唐的经济阈值分别为0.63和1.06株/m2.[结论]马唐可通过影响旱直播稻的生长和产量性状导致旱直播稻严重减产,利用植保无人机防治马唐具有明显的经济优势,其防治经济阈值为0.63株/m2.
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香蕉TCP全基因家族的鉴定及表达模式分析
《分子植物育种 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：TCP(Teosinte branched I,Cycloidea,Proliferating Cell Factors 1 和 2)基因家族是植物特有的转录因子.在植物生长发育过程中具有重要的调控作用.本研究基于香蕉基因组数据,利用生物信息学方法从香蕉基因组中鉴定出了 48个TCP家族基因,基于生物信息学进行分析,并利用RT-qPCR分析该基因家族在巴西蕉不同营养器官、生殖器官和果实发育的不同阶段及果实采后催熟过程中的表达情况.结果表明,香蕉MaTCP家族蛋白分子量在4.86~5.11 kD之间,48个TCP基因可以分为Class Ⅰ和Class Ⅱ两类,香蕉MaTCP基因结构较为简单,内含子数目较少,大部分基因含有相同的motif 1.顺式元件分析发现,香蕉TCP家族基因的启动子序列中含多个非生物胁迫响应元件.qPCR结果表明,MaTCP22和MaTCP35在香蕉叶片高表达,MaTCP32在香蕉雌性器中高表达,MaTCP4、MaTCP6和MaTCP7在香蕉发育过程的果实中高表达.本研究结果为进一步研究该类基因的功能提供了重要线索和依据,并为了解香蕉生长发育和果实采后催熟过程中的分子机制提供了提供数据参考.
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利用高密度遗传图谱定位水稻耐低氧萌发QTL
《广东农业科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：[目的]耐低氧萌发能力是水稻直播适应性的核心性状之一.采用直播型温带粳稻品种Francis和多穗型优质恢复系R998 衍生的重组自交系群体开展水稻耐低氧萌发QTL定位研究,旨在为直播稻品种培育提供新的有价值的基因资源,促进直播稻新品种培育和直播稻生产方式的推广.[方法]以 28℃淹水 10 cm 暗培养 7 d 的水稻胚芽鞘长、芽长和最大根长作为耐低氧萌发能力指标,通过低倍基因组重测序构建含有 3106 个bin标记的高密度遗传图谱,采用WinQTL Cart 2.5 进行QTL扫描.[结果]低氧萌发条件下,Francis的胚芽鞘长度和根长显著高于R998,但是两者芽长差异不显著.构建的遗传图谱总图距为 3646.2 cM,其中 12 号染色体标记数最少,1 号染色体标记数最多,分别为 174 个和 389 个.遗传图谱的标记平均图距为 1.21 cM,各染色体的平均图距范围为 0.68~1.84 cM,5 cM以上的Gap比例为 0.36%.采用复合区间作图法(CIM),共检测到分布于 5 条染色体上的 6 个耐低氧萌发相关QTL.其中,控制胚芽鞘长度、芽长和根长的QTL个数分别为 3、1、2 个.表型贡献率超过 10%的 2 个QTL是胚芽鞘长度位点qCL9 和芽长位点qSL5,二者分别解释群体表型变异的 13.39%和 10.78%.qCL9 与根长QTL qRL2-1 的增效等位基因均来自亲本Francis,其余 4 个QTL的增效等位基因来自亲本R998.6 个QTL中有 3 个暂未见报道,可能是新的QTL.[结论]Francis和R998 低氧萌发特性存在显著差异,双亲中均含有耐低氧萌发的增效等位基因.qCL9 和qSL5 是分别影响胚芽鞘长和芽长的主效QTL,在直播稻分子育种中具有潜在应用价值.
关键词： 直播稻 重组自交系(RIL) 淹水萌发 QTL 低氧 胚芽鞘
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闷黄对黄茶香气特征及关键香气化合物的影响
《食品工业科技 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为明确闷黄对黄茶香气品质的影响,通过感官审评、顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联用技术和多元统计分析对3个茶树品种所制黄茶(有闷黄)和对照样(无闷黄)的香气特征和挥发性化合物组成开展研究.结果表明,与对照样相比,黄茶具有甜香风味.同时,黄茶中挥发性组分总含量是对照样的1.09~1.44倍,且醇类和烃类占比达到65.88%~76.93%.对挥发性化合物的主成分分析和层次聚类分析结果显示化合物组成体现了香气特征差异,进而可筛选出35种特征香气化合物(P<0.01).正交偏最小二乘法判别分析进一步明确了闷黄影响的关键香气化合物14种(VIP≥1),其中具有花香、果香和甜香的α-松油醇、芳樟醇、γ-松油烯、柠檬烯、松油烯、苯乙酸甲酯、2,2,6-三甲基环己酮、4-氧代异佛尔酮和邻-异丙基苯在闷黄所制黄茶中含量明显高于对照样,这些化合物对黄茶呈现甜香的香气特征起到关键作用.
关键词： 黄茶 香气 闷黄 气相色谱-质谱联用 多元统计分析
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