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苹果渣对肉兔生长性能、养分表观消化率及肉品质的影响

动物营养学报 2019 北大核心 CSCD

摘要:本试验旨在研究饲粮中添加苹果渣对肉兔生长性能、养分表观消化率及肉品质的影响。选取32日龄体重相近的健康断奶肉兔350只,随机分为5组,每组70只兔。5组试验兔分别饲喂含0(对照组)、6%(Ⅰ组)、12%(Ⅱ组)、18%(Ⅲ组)和24%苹果渣(Ⅳ组)的试验饲粮。预试期9 d,正试期30 d。结果表明:1)Ⅳ组末重、平均日增重均显著高于对照组(P<0.05),Ⅰ组、Ⅲ组和Ⅳ组平均日采食量极显著低于对照组(P<0.01),Ⅲ组、Ⅳ组料重比极显著低于对照组(P<0.01)。各组腹泻率和死亡率没有显著差异(P>0.05)。2)对照组干物质表观消化率最低,极显著低于Ⅲ组、Ⅳ组(P<0.01);Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组粗蛋白质表观消化率显著低于对照组(P<0.05),Ⅰ组与对照组差异不显著(P> 0.05)。Ⅲ组中性洗涤纤维(NDF)表观消化率最高,极显著高于对照组和Ⅰ组、Ⅱ组(P<0.01);Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率极显著高于对照组(P<0.01)。Ⅲ组、Ⅳ组能量表观消化率极显著高于对照组(P<0.01),Ⅰ组、Ⅱ组与对照组差异不显著(P>0.05)。3)各组屠宰性能、肉品质和肌肉化学成分均没有显著差异(P>0.05)。综合考虑本试验所测指标,肉兔饲粮中适宜的苹果渣添加比例为18%。

关键词: 肉兔 苹果渣 生长性能 养分表观消化率 肉品质

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国审甜玉米新品种晋超甜1号西南区表现分析比较

种子 2019 北大核心

摘要:晋超甜1号是山西省农业科学院玉米研究所早熟课题组以自选系TY 32为母本,自选系TY 37/7710为父本选育的超甜玉米杂交新品种,2017年通过国家西南区审定,编号为国审玉20170040。本文从品质、丰产性、适应性、抗倒性、抗病性及不同地方产量、农艺性状、果穗性状等方面对晋超甜1号进行了详细分析。在2015—2016年参加国家西南区甜玉米区域试验中,可溶性糖含量较高,2年平均19.61%;还原糖含量丰富,2年平均8.385%;品质优,外观品质和蒸煮品质评分之和平均87.65分;适应性广,2年平均增产点率83.35%;丰产性较好,2年平均比对照增产3.1%;抗倒性强,2年平均倒伏和倒折率之和0.5%;综合表现优良。适宜在湖南、湖北、云南、贵州、四川、重庆等西南6省市种植。

关键词: 甜玉米 晋超甜1号 品质 适应性 抗倒性 丰产性 稳产性 抗病性

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施肥对高粱地土壤呼吸及其温度敏感性的影响

环境科学 2019 EI 北大核心 CSCD

摘要:基于对高粱地进行的5种培肥模式的长期定位试验,研究了不同培肥模式下土壤呼吸速率(Rs)及其温度敏感性(Q10)与环境因子以及光谱特征参数的关系.试验共设5个处理:不施肥(CK)、无机肥(INF)、无机肥+有机肥(INF+M)、无机肥+有机肥+秸秆(INF+M+S)和有机肥+秸秆(M+S).结果表明,施肥处理没有改变Rs的时间动态变化趋势.INF与CK的Rs没有明显差异,测定期间的平均值分别为3. 68μmol·(m~2·s)-1和3. 51μmol·(m~2·s)-1.与INF或CK相比,INF+M、M+S和INF+M+S的Rs分别增加了28. 2%~39. 1%、47. 9%~76. 0%和46. 2%~50. 8%,有机肥和秸秆还田处理后Rs增加.土壤温度和土壤水分分别能解释Rs季节变化的14%~96%和6%~37%,施肥处理显著提高了土壤温度的解释能力,而土壤水分的解释能力没有明显差异; Rs与差值植被指数、比值植被指数、增强植被指数的相关系数高于归一化植被指数;与红边斜率和红边面积的相关系数高于红边位置.有机肥和秸秆的施用降低了Rs与光谱特征参数的相关性.以光谱特征参数、T10、Ws为自变量的3因子模型的决定系数R~2都高于双因子和单因子模型.与CK相比,INF、INF+M、INF+M+S和M+S的Q10分别提高了26%、39%、21%和37%,表明施肥可以提高土壤呼吸的温度敏感性.造成不同处理Rs/Q10/R10差异的主要因子分别为Shannon多样性指数/容重/土壤有机质,可以解释其97. 6%/78. 2%/92. 8%的变异.

关键词: 培肥模式 环境因子 土壤呼吸 温度敏感性 高粱作物

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小米糠水溶性非淀粉多糖抗氧化活性研究

粮食与油脂 2019 北大核心

摘要:为了合理开发利用小米糠资源,提取小米糠中水溶性非淀粉多糖(SNSP),分析了SNSP的相对分子质量和单糖组成,测定了其中总酚与黄酮含量,并以对DPPH·、O_2~-·、ABTS~+·、·OH清除能力以及Fe~(2+)螯合能力和Fe~(3+)还原能力为指标,研究了小米糠及SNSP的抗氧化活性。结果表明,SNSP的重均相对分子质量为1.930×10~6g/mol,主要单糖为葡萄糖;SNSP中总酚与黄酮含量分别为426.12μgGAE/g与64.19μgRE/g;与小米糠相比,SNSP具有较强的抗氧化活性,尤其是对·OH、O_2~(-·)的清除能力以及Fe~(3+)还原能力和Fe~(2+)螯合能力(P<0.05)。

关键词: 小米糠 水溶性非淀粉多糖 抗氧化性

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鸡源大肠杆菌分离鉴定及ESBLs与AmpC酶基因型检测及耐药性分析

中国畜牧兽医 2019 北大核心

摘要:为了解山西省范围内鸡源产超广谱β-内酰胺酶(ESBLs)和头孢菌素酶(AmpC)大肠杆菌分离株的基因型及其耐药现状,本试验从呈现典型鸡大肠杆菌病临床症状的病料中分离、鉴定出68株符合鸡源大肠杆菌生物特性的流行菌株,采用K-B法与双纸片确认法对分离的68株大肠杆菌分别进行药敏试验和ESBLs、AmpC酶耐药表型的筛选;采用PCR方法检测了分离株中质粒介导的ESBLs、AmpC酶的基因型.结果显示,分离到的68株菌对22种抗菌药物均产生不同程度的耐药性,其中耐药谱达7耐以上的有66,占总分离菌株数的97.06%;呈ESBLs、AmpC酶阳性和两者均阳性的菌株数分别为57(83.82%)、19(27.94%)和16(23.53%)株;检测出ESBLs阳性菌株携带的耐药基因型包括blaTEM、blaOXA和blaCTX-M-1/9,AmpC酶阳性菌株耐药基因型为blaFOX型.研究结果表明,分离的68株鸡源大肠杆菌已对绝大多数种类抗菌药物产生耐药性,且产ESBLs和AmpC酶菌株已普遍流行.山西省鸡源大肠杆菌中流行的ESBLs基因型与国内其他地区相关报道大体一致,而检测到的blaFOX型AmpC酶基因在国内报道相对较少.

关键词: 大肠杆菌 ESBLs AmpC 耐药性 基因型

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热塑性淀粉在可降解食品包装上的应用

食品工业 2019 北大核心

摘要:常用的食品包装因其难以自然降解,导致一系列环境污染问题。以淀粉为主要原料制备的热塑性淀粉聚合物具有来源广、塑性强、可降解等优点,具有较好的利用前景。通过对热塑性淀粉/高分子聚合物混合物的性质进行分析,探讨热塑性淀粉在食品包装的应用前景。

关键词: 热塑性淀粉 高分子聚合物 塑化剂 降解 食品包装

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谷子品种晋谷54号的创制方法及节本高效宽窄行种植研究

种子 2019 北大核心 CSCD

摘要:本着创制特异种质和选育具有超亲优势的谷子品种的目的,运用传统的常规杂交系选技术结合低能离子束诱变技术,选育出了集母本优质特色和父本高产特色的优质谷子新品种晋谷54号.研究得出,低能离子束注入技术,是谷子的新品种创制较为有效的方法,与之配套的宽/窄行距(16cm,50cm)种植配置较传统的等行距(33cm,33cm)配置高产效果显著,是节约田间用工成本,节本高效最适合的优选种植方式.

关键词: 富硒优质 低能离子束 节本高效 宽窄行

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高产稳产小麦新品种运麦14观74的选育与应用

种子 2019 北大核心

摘要:运麦14观74是利用Ayc 13145为母本,08-13为父本进行有性杂交,历经9年通过系谱法选育而成半冬性,抗穗发芽,高产的小麦新品种。也是类病变突变体材料。2018年通过山西省农作物品种审定委员会审定(审定编号:晋审麦20180004)。

关键词: 运麦14观74 选育 类病变突变体

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青霉菌与生物炭复合修复土壤砷污染的研究

环境科学学报 2019 北大核心 CSCD

摘要:采用随机区组设计,分别对添加不同量的青霉菌和生物炭的砷污染土壤进行培养,通过测定土壤中的As~(3+)、As~(5+)及总砷含量,探究了青霉菌与生物碳复合修复对砷污染土壤中有效砷的钝化率及土壤中砷的价态转化的影响,同时对土壤中的微生物数量进行区系分析,建立了微生物数量与有效砷含量之间的关系.结果显示,随着青霉菌接菌量与生物炭施用量的增加,土壤中总砷含量不会发生变化,有效砷含量从17.74 mg·kg~(-1)下降到12.69 mg·kg~(-1),有效砷的钝化率可达到27.6%左右.而两种价态的砷(As~(5+)、As~(3+))之间没有发生转化,约27%的As~(5+)会被青霉菌与生物炭固定,但As~(3+)在土壤中的含量基本保持不变.在有效砷含量下降的同时,土壤中放线菌的含量基本不变,但土壤中细菌的总量有所上升.结果表明,青霉菌与生物碳复合修复可以降低有效砷的含量,并使砷污染土壤中的微生物环境有所改善,对砷污染土壤显示出较好的修复性能.

关键词: 青霉菌 生物炭 砷污染 微生物 土壤修复

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不同种衣剂对红芸豆根腐病防治效果研究

作物杂志 2019 北大核心 CSCD

摘要:为了筛选出对红芸豆生长安全且防治根腐病效果理想的种衣剂,首先采用室内盆栽试验,研究种衣剂处理对红芸豆生长的安全性,再通过田间药效试验筛选防效较高的种衣剂.盆栽试验结果表明:9个处理对红芸豆出苗率无显著性影响,但各处理对其初期生长有不同影响,60g/L戊唑醇悬浮种衣剂(flowable concentrate for seed coating,FSC)+600g/L吡虫啉FSC处理对红芸豆平均株高、根长、苗鲜重、苗干重均具有显著抑制作用;35%多·福·克FSC处理对苗干重有一定增加作用,但对平均株高、根长、苗鲜重均无显著性影响.大田试验结果表明,11%精甲·咯·嘧菌+27%苯醚·咯·噻虫FSC、18%噻灵·咯·精甲FSC、12%甲·嘧·甲霜灵+600g/L吡虫啉FSC和62.5g/L精甲·咯菌腈+600g/L吡虫啉FSC 4个处理播种后30d的防治效果显著高于35%多·福·克FSC处理,防效分别是80.04%、73.77%、63.46%、57.25%;其余3个处理防治效果较低,与35%多·福·克FSC处理差异不显著.与空白对照相比,35%多·福·克FSC处理增产率最高,为30.18%,12%甲·嘧·甲霜灵+600g/L吡虫啉FSC处理增产率最低,为12.57%,二者差异显著;其他6个处理增产幅度虽低于35%多·福·克FSC处理,高于12%甲·嘧·甲霜灵FSC+600g/L吡虫啉FSC处理,但与二者差异均不显著.综合室内安全性评价、防治效果、增产效果,11%精甲·咯·嘧菌+27%苯醚·咯·噻虫FSC、18%噻灵·咯·精甲FSC具有较好的应用前景,适合在生产中与其他防治措施综合应用.

关键词: 红芸豆 根腐病 防治效果 种衣剂

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